定食 Doraya (士丹利街)

久不久都會去呢一間分店因為銅鑼灣嗰間太好食心心念念方便放工食，最近都係中環呢間人流唔算多但係食物水準及唔上銅鑼灣上一次嚟食，其實係OK但係今次講真：吞拿魚真係唔新鮮！而且係有筋！魚肉嘅份量亦都屬於好比較少感覺上好似食超級市場cheap cheap雜錦魚生飯咁樣因為試過喺銅鑼灣食真係一粒骰仔咁大每一粒都好精緻中環呢度就好似差好遠飲食氣氛亦都好差店員亦都虎視眈眈（尤其是個年紀較為大嘅四眼女人）飲食環境好緊張食得比較趕最重要都唔係爆場唔知趕乜嘢其實明眼人一睇都知道啲魚肉真係麻麻哋新鮮新鮮魚肉都會令令立立呢一個你見到顏色比較暗淡雖然話係油漬但係都唔係咁嘅樣慘過去食壽司郎最緊要價錢仲貴啲添二百幾蚊一個咁嘅餐真係唔值好可惜暫時唔會再去…查看更多

喺中環試咗定食 Doraya 嘅日式定食，環境充滿日式風情，播住日文歌好有氣氛！點咗醬油漬藍鰭吞拿魚丼定食，吞拿魚好新鮮，醬油入味，脂肪比例啱啱好，入口滑溜又唔膩。仲叫咗特選海之幸壽司丼定食，材料超豐富，有帶子、牡丹蝦、三文魚同蟹柳，全部新鮮到爆，改咗溫飯更香口。鹽燒秘制雞翼嫩滑多汁，燒得啱啱好，香氣十足，超好食！香煎牛舌片略為淡咗啲，似灼完再煎，口感一般。生啤有買一送一優惠，飲落清爽，配日式菜真是一個絕配！店員服務好貼心，會主動提點改飯同安排上菜次序。餐廳座位舒適，雖然略為細小但乾淨企理。整體嚟講，食物質素高又新鮮…查看更多

今日LUNCH過中環做野，天氣熱辣辣，最啱去定食DORAYA！ 問侍應有乜好推介，點咗Lunch吞拿魚他他丼定食$198 ，一上嚟賣相好有食慾😋非常適合大熱天食☀️侍應話用日本藍鰭吞拿魚40%大拖同60%赤身整出嚟，撈勻醋飯入口即融，大啖啖超正，食完好滿足。個茶碗蒸蛋不得了，滑嘟嘟好味道！感覺間鋪侍應好親切，仲會同你講解菜式。價錢對得起質素，係香港都食到日本嘅質素同味道👍🏻👍🏻…查看更多

人氣店； 高調宣傳賣點為日本直送 OMG大Toro 吞拿魚大腩 ：不敢相信，竟然是不肥美，還似是一般酒店自助餐的水平（冰冰淡淡的⋯ ）這樣的味道和水平為怎可能有這麼多的人氣 以及性價比極低； 一份定食套餐（HK$188)， 只是薄薄的幾片，與menu 有大的分別其他 ⋯ 也是一般般而已 很多評論都有提到服務，真的是小店作風店舖不大，用餐人多時，有點噪耳的感覺，upuse 撐著所謂人氣，而遺忘/忽略了食物品質、性價比和服務的重要‼️ …查看更多

呢個「深海大肥猪」真係名副其實！一上枱已經俾大大舊厚切三文鱼刺身嚇親 —— 魚肉呈現誘人嘅橙紅色紋理，厚度起碼有 1.5cm，叉落去都感受到佢嘅豐腴彈牙！重點仲要數鋪滿成個碗嘅「金砂」三文鱼子！每粒魚籽都閃住光，咬落去「啵啵」聲響，海水嘅鮮甜即刻喺口腔爆開，同肥嫩嘅三文魚肉夾埋食，鹹香同油脂味平衡到絕！呢個定食仲包埋味噌湯同沙律，成個套餐食落超滿足～最緊要係呢度嘅三文鱼用嘅係極地深海魚種，食得健康又滋味，鐘意食魚生嘅朋友真係要試！✨必試位：三文鱼 & 三文鱼子刺身丼…查看更多