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6
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餐廳: 威記海鮮酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 威記海鮮酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2012-04-17 1868 瀏覽
花了差不多二小時的時間,一行人卒之完成整個行程,順利由榕樹灣走到索罟灣想不到小友都算幾行得,走了那麼久還沒有倦意,不斷又跑又跳又唱歌。小孩子精力之旺盛,真不可以看小....來到索罟灣,再次見到一羣羣的海鮮酒家。最有名的當然是歷史悠久、規模龐大的"天虹",不過小弟對之一點也沒有好感,反而對開在她兩旁的"弱勢社羣"更感興趣其中一間頗吃得過的,便是近着碼頭的"威記"....都已接近一時了,但這裡就只有一枱客而已;相反隔鄰的"天虹"的人流卻是絡繹不絕。所以說名氣這一回事,有時真的是招倈生意的一個最重要因素呢....一坐低,由於飢火大旺之關係,拿起餐牌不及細想便叫了個四人套餐,也不醒起外父最近因喉嚨不適而食不了辣東西。這一下子,餐裡頭的吉列鮮魷、椒鹽焗蝦等都全沒有他份兒。心裡不斷的責備自己的粗心大意此時唯有再追加一道招牌家鄉荔芋扣肉好讓他有兩啖食。想不到這扣肉的滋味,到現在小弟還深深的印在腦海中久久未能忘懷,差點便要和外父爭食....相比之下,身為主角的一眾海鮮反而成了大茄。好像眼前的"頭盤"豉椒炒蜆,蜆隻頗細,肉自然也是微小不多,是真的小得連鮮甜與否亦試不出來;不過那豉汁卻是杰度濃稠且夠辣惹味
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花了差不多二小時的時間,一行人卒之完成整個行程,順利由榕樹灣走到索罟灣
想不到小友都算幾行得,走了那麼久還沒有倦意,不斷又跑又跳又唱歌
。小孩子精力之旺盛,真不可以看小
....

來到索罟灣,再次見到一羣羣的海鮮酒家。最有名的當然是歷史悠久、規模龐大的"天虹",不過小弟對之一點也沒有好感,反而對開在她兩旁的"弱勢社羣"更感興趣
其中一間頗吃得過的,便是近着碼頭的"威記"....

都已接近一時了,但這裡就只有一枱客而已;相反隔鄰的"天虹"的人流卻是絡繹不絕
。所以說名氣這一回事,有時真的是招倈生意的一個最重要因素呢....

一坐低,由於飢火大旺之關係,拿起餐牌不及細想便叫了個四人套餐,也不醒起外父最近因喉嚨不適而食不了辣東西
。這一下子,餐裡頭的吉列鮮魷、椒鹽焗蝦等都全沒有他份兒
。心裡不斷的責備自己的粗心大意
此時唯有再追加一道招牌家鄉荔芋扣肉好讓他有兩啖食。想不到這扣肉的滋味,到現在小弟還深深的印在腦海中
久久未能忘懷
,差點便要和外父爭食....

相比之下,身為主角的一眾海鮮反而成了大茄
。好像眼前的"頭盤"豉椒炒蜆,蜆隻頗細,肉自然也是微小不多,是真的小得連鮮甜與否亦試不出來
;不過那豉汁卻是杰度濃稠且夠辣惹味,用來撈飯吃倒是一個好主意
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椒鹽焗蝦份量足夠五至六人分享,十分抵食
。蝦沒甚霉味,是出乎意料的新鮮;黑胡椒下得極重手,辣得惹味之餘卻無阻蝦鮮跑進口腔內,很難得
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吉列鮮魷的炸粉似乎是偏厚了
,白白浪費了魷魚本身的鮮。其實魷魚本身是頗軟淰易咬的,絕對屬好的貨色;伴醬是帶微酸甜的像茄醬一類的東西,有點很西化的食法,不過自己還是最喜歡醮淮鹽多一些
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餐牌上寫着的是"是日鮮魚",問一下老闆娘,原來今天是盲曹。套餐能給的固之然不是甚麼貴價魚,可幸這條盲曹蒸出來也不失禮 --- 肉不削之餘也蠻滑,腥氣亦不重,而且火喉啱啱好,肉剛離骨而中心近骨部位亦沒見紅。喜歡蒸魚的我們這一家,頓然化身幾頭老中青花貓,將之吃過清光
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炒白菜很夠鑊氣,條條帶綠爽脆,不重油,而且很聰明地以熟豉油代替蠔油去為菜加味,這樣菜鮮就不會被味重的蠔油蓋過了
不過如是我弄的話,就只加幼鹽去炒便已很足夠
....
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其實以套餐正常的水平去計算,這裡做出來的已是超水準,怎知a la carte叫的扣肉竟是極品 ---- 從外觀色澤以至味道,一吃便知是客家家鄉的手藝
對身為客家佬的我,自不然大喜過望。南乳的香及味是濃得要命,帶微甜又有酒香
;芋頭大大塊之餘亦極粉糯,是真的吃完一片又一片
;不過這道菜亦不是完全毫無缺失的,起碼五花肉是屬於偏瘦的那一款,這就吃不出那豐腴脂美的味道來...
超一流
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單尾的揚州炒飯是反高潮之作 ---- 飯濕撻撻的成一pat pat;油份十分的重再加上材料太少。看起來似火腿炒飯多一些
。老實講,印象中是從來沒有吃過那麼難吃的炒飯
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以付出每人百多大洋便可吃到有魚有蝦的一個海鮮餐來說,已是相當的抵食 (最後要吃至打包走的),再加上那一道極出色的扣肉汁及芋頭片,便已足夠讓小弟將之紀錄於私人的美食事件簿內了
....

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$125 (午餐)
推介美食
超一流
等級2
15
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2012-04-13 1523 瀏覽
本來想食一個有龍蝦既餐, 店員話而家做唔到1980啦, 要加到2480, 於是叫左另一個1380既餐, 即十二人餐就只有呢個, 再加扇貝$25一隻同賴尿蝦$90蚊一隻, 我明白百物滕貴, 將價就貨, 但味道起碼應該有D水準...蝦...好細隻, 豉油王爆, 蝦壳部份可以食埋, 味道偏咸蟹...D薑蔥最搶手, 其實蟹味道都唔差, 又係細左D囉咕嚕肉...茶記貨式魷魚...一D都唔野味, 得個炸字魚...味道OK, 生熟油好香, 蔥唔夠多扇貝的粉絲發過龍, 差不多有米線咁粗, 入口即溶, 好難食...又唔夠味, 炸蒜又有苦味賴尿蝦無咩用, 只能一開二伊麵...偏咸炒飯...無食鮑魚, 其中一隻唔知點解會有D一粒粒野, 實在有D驚, 叫店員幫我地換,佢當然唔想換, 我地多番請求下...終於換左...唔該...唔該晒送既果盤加桂花糕...一上台已見到有隻冰河時期 "螞蟻"係舊桂花糕度...點食呀!仲有, 一個十二人餐, 竟然得六瓘汽水, R晒頭...
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本來想食一個有龍蝦既餐, 店員話而家做唔到1980啦, 要加到2480, 於是叫左另一個1380既餐, 即十二人餐就只有呢個, 再加扇貝$25一隻同賴尿蝦$90蚊一隻, 我明白百物滕貴, 將價就貨, 但味道起碼應該有D水準...

蝦...好細隻, 豉油王爆, 蝦壳部份可以食埋, 味道偏咸

蟹...D薑蔥最搶手, 其實蟹味道都唔差, 又係細左D囉

咕嚕肉...茶記貨式

魷魚...一D都唔野味, 得個炸字

魚...味道OK, 生熟油好香, 蔥唔夠多

扇貝的粉絲發過龍, 差不多有米線咁粗, 入口即溶, 好難食...又唔夠味, 炸蒜又有苦味

賴尿蝦無咩用, 只能一開二

伊麵...偏咸

炒飯...無食

鮑魚, 其中一隻唔知點解會有D一粒粒野, 實在有D驚, 叫店員幫我地換,佢當然唔想換, 我地多番請求下...終於換左...唔該...唔該晒

送既果盤加桂花糕...一上台已見到有隻冰河時期 "螞蟻"係舊桂花糕度...點食呀!

仲有, 一個十二人餐, 竟然得六瓘汽水, R晒頭...
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粉絲發過龍好難食呀~仲有D炸蒜有苦味>.<
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是日點了這個餐...加蒜蓉粉絲蒸扇貝及椒鹽賴尿蝦
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螞蟻桂花糕
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唔知隻鮑魚點解會咁, 但唔敢食囉...唔該幫我換過吖...唔該! 唔該晒!
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題外話/補充資料: 服務一般, 叫換野唔想換, 汽水問都唔問飲咩就攞黎理得你, 同佢講有蟻...嘥氣...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-04-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$185 (晚餐)
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1
0
2012-02-20 1117 瀏覽
我們昨天一行14人從榕樹灣行去索罟灣食海鮮, 我之前到OpenRice搜集資料, 預先打電話查問及拎菜單, 雖然威記的達哥沒有報實質菜單, 但於電話中的交談感覺較實在而且食評也很好, 所以我便以14人每位$200 book位!達哥要求當天早上報實人數, 他便於電話中報菜單, 菜單如下:1) 白灼蝦 (好鮮甜 )2) 椒鹽鮮魷 (好厚肉.好新鮮.好鬆代 )3) 蒸石玤 x 24) 香草汁龍蝦烏冬底5) 椒鹽大賴尿蝦 (7隻一開二)6) 蒜容粉絲蒸扇貝7) 辣酒煮花螺8) 招牌荔芋扣肉9) 清炒菜心10) 覽菜炒飯基本上樣樣都好好味, 兼好大碟, 多到食唔晒! 仲送果盤同桂花杞子糕!最後加埋另外叫既酒水同白飯, 每位$222唔洗加一! 我地最後每位俾$230, 皆大歡喜!
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我們昨天一行14人從榕樹灣行去索罟灣食海鮮, 我之前到OpenRice搜集資料, 預先打電話查問及拎菜單, 雖然威記的達哥沒有報實質菜單, 但於電話中的交談感覺較實在而且食評也很好, 所以我便以14人每位$200 book位!

達哥要求當天早上報實人數, 他便於電話中報菜單, 菜單如下:

1) 白灼蝦 (好鮮甜
)
2) 椒鹽鮮魷 (好厚肉.好新鮮.好鬆代
)
3) 蒸石玤 x 2
4) 香草汁龍蝦烏冬底
5) 椒鹽大賴尿蝦 (7隻一開二)
6) 蒜容粉絲蒸扇貝
7) 辣酒煮花螺
8) 招牌荔芋扣肉
9) 清炒菜心
10) 覽菜炒飯

基本上樣樣都好好味, 兼好大碟, 多到食唔晒! 仲送果盤同桂花杞子糕!
最後加埋另外叫既酒水同白飯, 每位$222唔洗加一! 我地最後每位俾$230, 皆大歡喜!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐日期
2012-02-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$222
等級3
57
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2012-02-01 1223 瀏覽
Not busy season so so we started as the only large table. Another table arrived but were seated a long way from us.Patron was very welcoming and obliging. He catered to our needs without question and at great speed. Limited English but the message was got across without any problem.Dishes came quickly and were all well cooked and exactly what they said on the menu, so no surprises...It was all good, 12 ate and 12 were full of both food and beer by the end of the meal.Was it outstanding No.Would
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Not busy season so so we started as the only large table. Another table arrived but were seated a long way from us.

Patron was very welcoming and obliging. He catered to our needs without question and at great speed. Limited English but the message was got across without any problem.

Dishes came quickly and were all well cooked and exactly what they said on the menu, so no surprises...

It was all good, 12 ate and 12 were full of both food and beer by the end of the meal.

Was it outstanding No.

Would I go again Yes.

Did they seem to offer anything different to all the other fish places along the road No.

Was it good value for money Yes.

Everything tasted good, everything was presented well and everything came hot and quickly.
Slightly lacking in actual clam meat.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-01-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
推介美食
Slightly lacking in actual clam meat.
等級2
10
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2011-12-12 720 瀏覽
之前看過食評話呢間性價比幾好,於是借住牛一朋友落來慶祝之時,出海慕名而去。從榕樹灣行山路去到索罟灣,大概中午12點,我地居然系午市第一圍客人!間餐廳大體上幾整潔企理,選佐個靠海噶位,海風吹過來好爽。點左個4人海鮮套餐,有炸吉列魷魚、椒鹽大蝦、蒜蓉元貝(自己改的,加50蚊)、清蒸魚、油菜同炒飯,總共$488。魷魚整得幾好,唔會太肥膩,而且魷魚都幾新鮮。碟炒飯分量好足,調味亦都恰到好處。至於椒鹽大蝦,可能我本身口味比較清淡,而且連殼吃,覺得超咸。但剝左殼之後味道都可以。條魚系盲鰽,肉好新鮮,但略帶腥味。除此之外,老闆好熱情招呼,而且仲幫我地去問船期同是否有位。總噶來講,雖然未吃遍招牌菜式,而且都有d未盡人意,但都算高性價比。
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之前看過食評話呢間性價比幾好,於是借住牛一朋友落來慶祝之時,出海慕名而去。
從榕樹灣行山路去到索罟灣,大概中午12點,我地居然系午市第一圍客人!間餐廳大體上幾整潔企理,選佐個靠海噶位,海風吹過來好爽。
點左個4人海鮮套餐,有炸吉列魷魚、椒鹽大蝦、蒜蓉元貝(自己改的,加50蚊)、清蒸魚、油菜同炒飯,總共$488。
魷魚整得幾好,唔會太肥膩,而且魷魚都幾新鮮。碟炒飯分量好足,調味亦都恰到好處。
至於椒鹽大蝦,可能我本身口味比較清淡,而且連殼吃,覺得超咸。但剝左殼之後味道都可以。
條魚系盲鰽,肉好新鮮,但略帶腥味。
除此之外,老闆好熱情招呼,而且仲幫我地去問船期同是否有位。
總噶來講,雖然未吃遍招牌菜式,而且都有d未盡人意,但都算高性價比。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-12-11
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 炸吉列魷魚
等級1
1
0
2011-12-11 608 瀏覽
招呼好,餸菜正,抵食。老闆熱情招待,介紹一個套餐,8個人,8度菜,每人都係百幾蚊都抵食。炸魷魚唔太炸唔太鹹。炒蜆非常鮮味,好有避風塘風味。粉絲蒸扇貝,加埋自製豉油醬汁,好食。有生果送,招呼週到。
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招呼好,餸菜正,抵食。老闆熱情招待,介紹一個套餐,8個人,8度菜,每人都係百幾蚊都抵食。炸魷魚唔太炸唔太鹹。炒蜆非常鮮味,好有避風塘風味。粉絲蒸扇貝,加埋自製豉油醬汁,好食。有生果送,招呼週到。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-12-11
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)
用餐優惠
其他
推介美食
  • 炸魷魚、炒蜆、粉絲蒸扇貝…
(非會員)
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2011-07-03 375 瀏覽
招呼好,餸菜正。食完會再去過。阿姐熱情招待,介紹一個套餐,好似幾抵食,坐低左食。先來一壼茶,又有汽水啤酒,用杯飲或者用罐飲都可以。炸魷魚唔太炸唔太鹹。炒蜆非常鮮味,好有避風塘風味。粉絲蒸蟶子,加埋自製豉油醬汁,好食。有生果送,同你講埋幾點有船,招呼週到。
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招呼好,餸菜正。食完會再去過。

阿姐熱情招待,介紹一個套餐,好似幾抵食,坐低左食。

先來一壼茶,又有汽水啤酒,用杯飲或者用罐飲都可以。

炸魷魚唔太炸唔太鹹。

炒蜆非常鮮味,好有避風塘風味。

粉絲蒸蟶子,加埋自製豉油醬汁,好食。

有生果送,同你講埋幾點有船,招呼週到。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
2
0
2011-06-07 238 瀏覽
行完山黎一家人黎食晚飯仲有碟通菜唔駛加一d送好快就黎熱辣辣d人好nice~!!!不斷幫你加茶,又客氣坐係海邊又有海景睇!下次會再黎
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)
推介美食
聖子 $78
吉列鮮魷$78!!呢個好鮮!好好味
扇具$25只
香草汁龍蝦烏冬
等級3
64
0
2011-05-13 166 瀏覽
之前曾打算在復活節假到 LAMMA ISLAND 一遊,但因天氣不穩而最終取消今次假期鐵定要到 LAMMA ISLAND 走一趟,所以一早兩口子到達中環碼頭乘搭 11:50 船到索罟灣到達後先醫肚,選擇了威記 - 已經是第 4次幫襯他們本來較出名的應該是 RAINBOW,但有一次我們在RAINBOW 吃DINNER (貪有免費船返中環)覺得個價錢好貴但又唔係真係咁好食,仲要係碼頭吹左勁耐風先有船 (因為索罟灣晚上較大風)自始之後就選擇由索罟灣行去榕樹灣威記是有兩款二人餐提供 (有鮑魚 & 冇鮑魚),1月1日已經食過餐今次改為自己散叫,最後叫左三餸一炒飯先來個豉椒炒蜆,蜆洗得乾淨、炒得好、美味,好多肉 (唔係淨係個壳)自從一次試過呢個椒鹽鮮魷之後,每次都要叫,外面的漿薄薄的加上魷魚熱騰騰,好好味呀~~~!!!惟一一個是以 "市價" 的餸 - 豉油皇大蝦,$98 但係蝦好新鮮,做得好靚又好味~唔記得佢個名,總之係特色的炒飯,味道不錯~吃這些惹味的食物 + 天氣熱,特別需要啤酒,叫了一罐兩份飲其實唔明點解次次都係其他食肆坐滿了而威記只有 3、4 枱客(當然我除左 RAINBOW 之外其他我都
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之前曾打算在復活節假到 LAMMA ISLAND 一遊,但因天氣不穩而最終取消
今次假期鐵定要到 LAMMA ISLAND 走一趟,所以一早兩口子到達中環碼頭
乘搭 11:50 船到索罟灣

到達後先醫肚,選擇了威記 - 已經是第 4次幫襯他們
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本來較出名的應該是 RAINBOW,但有一次我們在RAINBOW 吃DINNER (貪有免費船返中環)
覺得個價錢好貴但又唔係真係咁好食,仲要係碼頭吹左勁耐風先有船 (因為索罟灣晚上較大風)
自始之後就選擇由索罟灣行去榕樹灣

威記是有兩款二人餐提供 (有鮑魚 & 冇鮑魚),1月1日已經食過餐
今次改為自己散叫,最後叫左三餸一炒飯

先來個豉椒炒蜆,蜆洗得乾淨、炒得好、美味,好多肉 (唔係淨係個壳)
YUMMY~
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自從一次試過呢個椒鹽鮮魷之後,每次都要叫,外面的漿薄薄的加上魷魚熱騰騰,好好味呀~~~!!!
罪過罪過~ 但勁好食!!!!!!!!!!!!!!!
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惟一一個是以 "市價" 的餸 - 豉油皇大蝦,$98 但係蝦好新鮮,做得好靚又好味~
頗貴,但味道一流,好惹味!
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唔記得佢個名,總之係特色的炒飯,味道不錯~
炒飯
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吃這些惹味的食物 + 天氣熱,特別需要啤酒,叫了一罐兩份飲
COOL~~~
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其實唔明點解次次都係其他食肆坐滿了而威記只有 3、4 枱客
(當然我除左 RAINBOW 之外其他我都冇食過)
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$150
推介美食
YUMMY~
罪過罪過~ 但勁好食!!!!!!!!!!!!!!!
頗貴,但味道一流,好惹味!
炒飯
COOL~~~
等級2
16
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2011-04-11 157 瀏覽
今日行完山, 師兄訂咗枱吃飯. 上次因為有些原因無食, 今次當然唔會錯過la. 一共15人, 一張大枱坐哂.薑蔥鮮魷. 薑蔥好味, 魷魚新鮮, 但稍薄.香草蝦. 還是籠仔蒸好味d.豉椒炒蟶子. 惹味.粉絲蒸扇貝, 非常好味.芋頭扣肉. 唔差, 但始終係泉章居好味d.大斑兩味1. 蒸頭骨腩.2. 炒球.薑蔥蟹, 好大碟.還有炒飯, 炒菜, 哈蜜瓜與杞子糕, 幾罐汽水, 幾枝啤酒.埋單連飲品, 每位HK$153. 超值.
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今日行完山, 師兄訂咗枱吃飯. 上次因為有些原因無食, 今次當然唔會錯過la. 一共15人, 一張大枱坐哂.

薑蔥鮮魷. 薑蔥好味, 魷魚新鮮, 但稍薄.
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香草蝦. 還是籠仔蒸好味d.
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豉椒炒蟶子. 惹味.
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粉絲蒸扇貝, 非常好味.
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芋頭扣肉. 唔差, 但始終係泉章居好味d.
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大斑兩味
1. 蒸頭骨腩.
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2. 炒球.
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薑蔥蟹, 好大碟.
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還有炒飯, 炒菜, 哈蜜瓜與杞子糕, 幾罐汽水, 幾枝啤酒.

埋單連飲品, 每位HK$153. 超值.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-04-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$153 (午餐)
推介美食
  • 粉絲蒸扇貝
  • 薑蔥蟹
等級1
2
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2011-02-11 151 瀏覽
I went there to celebrate Birthday with my colleagues. They suggest this place over the others.Taking the location into consideration, the food there are not too expensive.This restaurant are doing quite good in traditional seafood - the more traditional is the food, the better it is!So, try the traditional dishes (like steamed fish) first before you try new stuff!Also, their food are quite fresh. Oysters are big and juicy. Beef are rich and fatty. Their vegetable dumplings are worth to try too!
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I went there to celebrate Birthday with my colleagues. They suggest this place over the others.

Taking the location into consideration, the food there are not too expensive.
This restaurant are doing quite good in traditional seafood - the more traditional is the food, the better it is!
So, try the traditional dishes (like steamed fish) first before you try new stuff!

Also, their food are quite fresh. Oysters are big and juicy. Beef are rich and fatty. Their vegetable dumplings are worth to try too!

However, I would suggest to go after 9pm for fewer people and shorter waiting time.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • Steamed Fish
  • Oysters
  • Beef
  • Vegetable Dumplings
等級2
17
0
2010-08-25 100 瀏覽
6月時去~但依加先睇返d相~諗起d間野真係好掂 所以打返個食評俾佢!!!人生第一次去南y島~同班教友去食海鮮~ 15人 之前問定d朋友南y島邊間好食 係人地知食海鮮好多時都俾人呃好多人都話天x太貴 所以一定唔揀上黎睇到威記老實~ 所以就冒險試試~book左3點幾~ 以為一定無人啦~ 點知好大班日本人係到 開3足圍~叫野食~都好似無咩諗頭~ 都係同師父講 150 per head 整d好野過黎啦~佢就寫左10樣野出黎~ upload左d相~ 食物唔講晒~ 但要試下個"龍蝦配香草烏冬"! 師父話其他地方無 所以要一試! 的確又真係好食wor!聖子份量多! 我唔知有幾多斤 但真係食完成餐飯都仲有得剩 我自已都食左8只以上~條魚 我唔知咩魚 個樣就衰衰 就好滑! 扇貝 鮑魚一人一只~夠甜~其實食到臨尾上炒菜同炒飯時都已經飽晒~ 真係食海鮮食飽~但臨尾點都要整返舊桂花糕! 真係真係好掂! 好香貴花糖味 唔太甜! 正!
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6月時去~但依加先睇返d相~諗起d間野真係好掂 所以打返個食評俾佢!!!
人生第一次去南y島~同班教友去食海鮮~ 15人
之前問定d朋友南y島邊間好食 係人地知食海鮮好多時都俾人呃
好多人都話天x太貴 所以一定唔揀
上黎睇到威記老實~ 所以就冒險試試~
book左3點幾~ 以為一定無人啦~ 點知好大班日本人係到 開3足圍~
叫野食~都好似無咩諗頭~ 都係同師父講 150 per head 整d好野過黎啦~
佢就寫左10樣野出黎~
upload左d相~ 食物唔講晒~ 但要試下個"龍蝦配香草烏冬"! 師父話其他地方無 所以要一試! 的確又真係好食wor!
聖子份量多! 我唔知有幾多斤 但真係食完成餐飯都仲有得剩 我自已都食左8只以上~
條魚 我唔知咩魚 個樣就衰衰 就好滑!
扇貝 鮑魚一人一只~夠甜~
其實食到臨尾上炒菜同炒飯時都已經飽晒~ 真係食海鮮食飽~
但臨尾點都要整返舊桂花糕! 真係真係好掂! 好香貴花糖味 唔太甜! 正!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$150
慶祝紀念
紀念日
推介美食
  • 龍蝦配香草烏冬
  • 聖子
  • 桂花糕
等級3
45
0
2010-05-08 126 瀏覽
We went to Lamma Island and thought we would try the 'tier 2" restaurant instead of the v. famous and packed one. We looked at the comments and gave it a go to this one. It was a weekday so we didn't expect to be packed there anyway. We ordered a dinner set for two at $458:Lobster in herbs - sauce was good but lobster was small which wasn't very meatySteamed fish - perhaps it was meant for two people so it wasn't very big, quite salty thoughSteamed scallops - only two pieces and each scallop was
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We went to Lamma Island and thought we would try the 'tier 2" restaurant instead of the v. famous and packed one. We looked at the comments and gave it a go to this one. It was a weekday so we didn't expect to be packed there anyway. We ordered a dinner set for two at $458:

Lobster in herbs - sauce was good but lobster was small which wasn't very meaty
Steamed fish - perhaps it was meant for two people so it wasn't very big, quite salty though
Steamed scallops - only two pieces and each scallop was covered with the sauce and vermecille that we nearly couldn't find it. It was just soooo tiny, man...
Vegetable - this was the best dish for the night!
Fried rice - there were shrimps inside but the horror was that you could see a lot of dirty intestines (black) inside the rice! They also put ham slices in it which didn't really go with the dish.

Not sure if we picked the wrong choice to go with a dinner set. It wasn't cheap at all but definitely not worth the price. The reason we went on a weekday was to avoid the crowd but didn't realise the food could be that bad. Quite a disappointment for going all the way to the island. We could have stayed in the city and have something much better with this price.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$230 (晚餐)
等級4
216
0
2010-05-05 130 瀏覽
炒聖子 $85 有豉汁味有椒味, 只是其中一兩件有少少沙而已蒸鐵立 $80 新鮮度中等 但蒸的火喉ok蒜茸炒油麥菜 $40 雖是大路做法蒜茸炒, 但冇乜蒜茸, 亦相信可以唔駛炒到咁油...咁油.蒜茸蒸扇貝 $25/隻 ; 大路做法,除非真是做得好差, 否則好難話唔好食, 可惜只有一隻是夠大和有鮮味, 其餘二隻像縮了少少水一樣 但三個都是付同價豉油皇炒麵 $40 原來佢地用甜豉油來炒 唔多合我口味, 而且有少少麵炒燶了這間不用加一茶芥, 比中午在榕樹灣食午飯更經濟但招呼方面, 一個就有禮有笑容, 另一個就少少苦口苦面+少少黑面這間不設洗手間, 搞到朋友要去公廁好慘 這方面天虹和富記較優勝
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炒聖子 $85
有豉汁味有椒味, 只是其中一兩件有少少沙而已

蒸鐵立 $80
新鮮度中等 但蒸的火喉ok

蒜茸炒油麥菜 $40 雖是大路做法蒜茸炒, 但冇乜蒜茸, 亦相信可以唔駛炒到咁油...咁油.

蒜茸蒸扇貝 $25/隻 ; 大路做法,除非真是做得好差, 否則好難話唔好食, 可惜只有一隻是夠大和有鮮味, 其餘二隻像縮了少少水一樣
但三個都是付同價


豉油皇炒麵 $40 原來佢地用甜豉油來炒
唔多合我口味, 而且有少少麵炒燶了

這間不用加一茶芥, 比中午在榕樹灣食午飯更經濟

但招呼方面, 一個就有禮有笑容, 另一個就少少苦口苦面+少少黑面

這間不設洗手間, 搞到朋友要去公廁好慘
這方面天虹和富記較優勝
豉椒聖子
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清蒸鐵立
115 瀏覽
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蒜茸炒油麥菜
43 瀏覽
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蒜茸蒸扇貝
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豉油皇炒麵
70 瀏覽
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-05-01
人均消費
$110 (晚餐)
推介美食
豉椒聖子
清蒸鐵立
蒜茸蒸扇貝
等級4
328
4
2010-04-28 107 瀏覽
已經是第二次來威記了~由於男友跟友人們都對威記的香草牛油龍蝦烏冬念念不忘,所以他們都一直說要找天再來!雖然我一向都不會寫其他非「我最愛系」的食評~因為中菜不是我擅長評價的..既然拍了照片就寫一下吧~蟹肉粟米羹不差但不是十分滿意~個人偏愛自己煮的蛋花較多而且可以再"杰"一點..粟米也可以多一點..胡椒也可以多一點..哈哈~(是我個人的口味)~不過蟹肉粟米羹比上次叫的紫菜粟米羹好喝~我喜歡較濃的,我覺得這裡的有點淡~魷魚不算得上十分出色~可能我不喜歡炸的..豉椒炒蜆這個算很不錯~朋友覺得有點辣..不過我覺得辣度適中~茨汁也很ok~不過個人喜歡豉椒汁不打茨~味道更有小時候吃過的大排檔風味!殼雖然大但每隻都有蜆肉~絕對冇呃秤!香草牛油龍蝦烏冬這個必推~~為了來吃這個才擇日到南丫島的!出奇的好味呢~烏冬配這個汁實在是太讚了!香草汁加牛油配搭令味道鮮香濃郁~!香氣撲鼻!龍蝦又係唔洗講啦~梗係好食~!海鮮必點嘛!出面一定食唔到~呢個算係中西日式既組合??意外地夾!唔係好識形容~最好自己黎試~個汁好好味~清哂~!蒜蓉蒸扇貝很新鮮~吃海鮮也是必點的一碟!其實這店出名的都吃過了~除了荔芋扣肉不想試之外~另
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已經是第二次來威記了~
由於男友跟友人們都對威記的香草牛油龍蝦烏冬念念不忘,所以他們都一直說要找天再來!
雖然我一向都不會寫其他非「我最愛系」的食評~因為中菜不是我擅長評價的..
既然拍了照片就寫一下吧~

蟹肉粟米羹

不差但不是十分滿意~個人偏愛自己煮的蛋花較多而且可以再"杰"一點..粟米也可以多一點..胡椒也可以多一點..哈哈~(是我個人的口味)~不過蟹肉粟米羹比上次叫的紫菜粟米羹好喝~我喜歡較濃的,我覺得這裡的有點淡~

魷魚

不算得上十分出色~可能我不喜歡炸的..

豉椒炒蜆

這個算很不錯~朋友覺得有點辣..不過我覺得辣度適中~茨汁也很ok~不過個人喜歡豉椒汁不打茨~味道更有小時候吃過的大排檔風味!殼雖然大但每隻都有蜆肉~絕對冇呃秤!

香草牛油龍蝦烏冬

這個必推~~為了來吃這個才擇日到南丫島的!出奇的好味呢~烏冬配這個汁實在是太讚了!香草汁加牛油配搭令味道鮮香濃郁~!香氣撲鼻!龍蝦又係唔洗講啦~梗係好食~!海鮮必點嘛!
出面一定食唔到~呢個算係中西日式既組合??意外地夾!唔係好識形容~最好自己黎試~個汁好好味~清哂~!

蒜蓉蒸扇貝

很新鮮~吃海鮮也是必點的一碟!

其實這店出名的都吃過了~除了荔芋扣肉不想試之外~
另外要提的是店員鬍鬚佬很好人~
上次點的時候他也叫我們不用點太多,怕我地食唔哂浪費食物~~哈其實為了來威記整天沒有吃過東西~他實在少看了我們呢~我們最後還要加多碟添~份量也會按人頭來上~
所以我話黎南丫島一定要黎食威記~
老闆知道我地上次黎食過~冇收我地加一仲有果盤送~!
不過西瓜唔算好新鮮~可能唔夠凍!
價錢我都覺得合理~無謂過隔離天虹比人開天價食海鮮啦~
最緊要係老實!服務好又好食~
蟹肉粟米羹
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魷魚
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豉椒炒蜆
40 瀏覽
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香草牛油龍蝦烏冬
61 瀏覽
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蒜蓉蒸扇貝
44 瀏覽
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-03-28
推介美食
香草牛油龍蝦烏冬