姚姚酸菜魚 (青衣城1)

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呢間除左酸菜魚出名，原來香鍋都好惹味，揀餸有好多選擇，辣度麻度都可以揀👍.🥘麻辣香鍋配料揀左牛肉、牛舌、牛肚、四季豆、茶樹菇、蓮藕。牛舌好爽口，係薄切。茶樹菇係配料上好少有😍食落都好爽彈👍.🐷麻辣豬手 $98豬手皮好漿口，好多骨膠原咁🤣麻辣好惹味👍豬手半肥瘦，好軟腍😍.🥬上湯菜心 $68奶白色嘅上湯好清甜，加左金銀蛋，食落多一陣鹹香，菜心亦好林甜🥬.🧋鮮奶紅茶凍 $38🥛低糖五穀米漿 $19📍 姚姚酸菜魚 (青衣城1) (青衣)青衣青敬路31-33號青衣城1地下G01號舖

酸辣一向係我至愛可以話冇辣不歡呢間酸菜魚係我試過最正既一間酸辣比例岩岩好😋水煮牛更加不能缺少😻D汁送飯一流汁都撈埋其他選擇都好多仲有仲有……麻辣香鍋值得推薦愛辣嘅朋友一定要試🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

早兩天去青衣城忙完後肚子餓人又累想食辣野令自己醒神一下看到有間酸菜魚🐟好吸引~~姚姚酸菜魚🐟 $288酸菜魚滿滿一大碟，魚肉份量很多，而且超大塊菜式以新鮮的魚肉搭配酸菜、辣椒和各種香料烹製而成酸辣開胃，魚肉鲜嫩，口感鮮美、味道獨特份量兩個人share也完全足夠，選擇少辣少油吃起來辣度也是剛剛好🥢麻辣香鍋底$48  👉🏻自選5個配料以上份量挺大，放上滿滿不同辣椒🌶️、花生🥜花椒令到整個菜式滿帶辣香我選擇魷魚鬚🦑、蓮藕片🪷、脆皮肥腸、牛柏葉及薯粉都係自己想食，真係可以一次過滿足晒👍👍魷魚鬚香辣可口、肥腸外酥里嫩、蓮藕片入口爽脆薯粉和牛柏葉吸收麻辣後，炒出來香辣入味味道很香濃，好吃，令我吃不停口!!餐廳環境優雅，服務貼心我第一次來，食物質素都不錯👍喜歡吃辣的人真係要試試🫰🏻..❤️💛🧡

酸菜魚食得多，米芝蓮推介嘅酸菜魚你又食過未？😎 呢間姚姚酸菜魚，唔止酸菜魚出色，麻辣香鍋都非常正😋 最近仲推出一個神仙套餐😃 有埋北京烤鴨🤩🤩 即刻試吓質素如何😌今次去青衣城分店，同其他分店一樣都係貫徹Tiffany Blue主調，環境非常舒服🥰 🌟神仙套餐 $338-姚姚酸菜魚（精裝版）-北京烤鴨 （半隻）-川味鴨架只可以話呢個價錢實在太超值😌 平時出面食半隻片皮鴨都唔止呢個價🤩🐠首先講講個酸菜魚先，呢度用嘅係新鮮鱸魚，份量好足，魚肉爽滑😃 酸菜亦都唔係死喊嗰種，令人越食越想食😌 呢個湯係集齊咗麻辣香酸，非常出色😍🦆北京烤鴨上枱賣相已經冇得輸😍 鴨皮片得好靚，好工整🤩 選用嘅鴨唔算係好瘦嗰種，有少少脂肪，增加油香味👏 其他烤鴨嘅配菜都非常唔錯，質素完全唔輸坊間專食北京填鴨嘅專門店🫶🏻🦆最後仲有一碟炒鴨架，用川味醬炒嘅特別惹味，唔會過鹹，又唔會太辣，正👏🌟麻辣香鍋商務午市套餐 $138又係勁抵食😎 一個套餐包一款麻辣香鍋，是日滋味小食、頭抽時蔬、白飯，加錢仲可以再配搭其他小菜🫶🏻 我哋揀咗鮮蝦麻辣香鍋，揀咗中麻中辣🥰 最鍾意佢嘅配菜相當豐富，有萵筍、豆乾條、椰菜花等等蔬菜，又麻又辣又夠

青衣城唔知幾時開左間姚姚酸菜魚，呢間野大陸幾出名，進軍香港peak hour都係得三台客。搞個午餐lunch set，仲要有全單85折。宜家香港真係生意難做。我點左個豬手套餐，有個菜，個餐先18蚊，加18可以upgrade擔擔麵。味道唔錯，全部都辣辣地，幾適合我的口味。不過如果你唔食得辣，建議一定要按走辣，唔好以為少辣可以食到，唔簡單ga。主食係個豬手，已經俾辣椒擋住遮曬。有d辣，不過真係幾好食，唔錯唔錯。杯檸茶係免費的。無得揀一定係檸茶。如果你肯俾多20蚊，可以upgrade手打檸檬茶。總的來說不錯的。推介

想品嚐滋味優質的酸菜魚？不一定要北上既！留在香港一樣能食到❗餐廳員工招呼周到，好快就安排入座，同時亦準備定嗰QR code作點餐，加上裝修雅致而且餐廳座位舒適！1. 姚姚酸菜魚（2-3人份） $288魚肉鮮嫩多汁，搭配酸菜的酸味和微辣的辣椒，味道非常開胃。這道菜以其獨特的湯底和豐富的配料而聞名，湯底酸辣鮮香，配料中的豆芽、豆皮和木耳增加了口感的層次感。2. 自家製口水雞配肉燥麻辣擔擔麵 $86這道菜結合了傳統的口水雞和肉燥麻辣擔擔麵，味道非常出色。口水雞的雞肉鮮嫩多汁，配上麻辣擔擔麵的辣椒醬和花生醬，口感豐富。肉燥的鮮香和麵條的彈性相輔相成，讓人欲罷不能。3. 頭抽時蔬 跟餐蔬菜經過快速炒煮，保留了其新鮮的口感和營養價值。頭抽醬的香味和鮮味能夠提升蔬菜的風味，使整道菜更加美味。4. 麻辣香鍋（豬扒） $138豬扒的肉質鮮嫩，份量十足！配搭多款麻辣香料，味道鮮美。辣椒、花椒和各種香料及配菜結合在一起，帶來了濃厚的辣味和香氣。。5. 手打檸檬茶 $19.5這道茶的特色在於使用新鮮的檸檬榨汁，搭配清涼的冰塊和適量的糖分。檸檬的酸味和茶的清香相融合，帶來了一種獨特的口感。

原來姚姚酸菜魚開黎青衣城。全店裝修新淨優雅，全部用Tiffany Blue，餐碟都係！自選香鍋358HKD呢度香锅可以少油少鹽！麻辣香鍋五送起，但係超級大份，完全可以3-4個人食，兩個人食唔曬，好足料。魷魚和小酥肉必點，魷魚Q彈入味，小酥肉皮脆肉嫩。彩虹烏龍冰粉 68HKD好有特色！有紅豆，小丸子，葡萄乾，酒糟等等搭配，配色超級靚，冰粉是烏龍茶凍，Q彈爽滑！必點！蒜泥白肉 88HKD白肉捲住青瓜絲浸係料汁入面，再灑上滿滿蒜蓉，好味🤤上湯菜心58HKD菜心好新鮮好嫩！用金銀蛋當佐料，鮮甜下火，陪住麻辣野一齊食，好夾。

和朋友在青衣食晚餐，口痕很想食辣，見到姚姚酸菜魚評分不錯，就即管一試！餐廳空間大，很和多卡位和大枱，就算一大班人來都不愁無位。姚姚酸菜魚（2人份）　$288我們選了酸菜魚小辣，並不會很辣~淡淡的辣味帶點花椒的麻，很香很滋味。湯底很濃郁，魚片很嫩滑！魚片份量適中，兩個人食剛剛好，酸菜魚愛好者覺得再多會更好，也能吃掉！裏面有少少萵筍~除了酸菜魚，他們還有很多其他麻辣美食。麻辣香鍋　$240麻辣香鍋是姚姚酸菜魚招牌菜之一，可以自行選配料，我們選了牛百葉/蓮藕片/金針菇/萵筍片x2麻辣香鍋至少要選5個配料，每款大約～＄40超大的一盤~一上枱有點嚇倒～個人更喜歡食菜類！蔬菜更吸引，特別是蓮藕片和萵筍片，很爽脆入味，吸哂香辣汁。

姚姚酸菜魚裝修設計簡潔，以湖水綠色為主調，有種置身海洋感覺🌊再有可愛Graffiti襯托😌幾特別💫麻辣香鍋 (午市套餐) 午市套餐可以食麻辣香鍋價格吸引🤩入口辛辣和上菜香氣四溢好香口，由蓮藕、百葉、花椒、花生🥜、指天椒組成👍🏿麻辣香鍋可選一份配菜，選擇了豬頸肉為主，這樣搭配風味相當不錯，豬頸肉炒得鮮嫩香口🩷再配上金鳳絲苗白飯有香氣和口感的米飯🍚 加添了豐富的層次和口感。💫姚姚酸菜魚(二人份) 姚姚酸菜魚🐟擺盤講究，醉菜圍邊魚片在中間，不會蓋過主角風彩，湯底口感偏酸辣，魚肉嫩滑多汁，酸菜容易入口微微酸好開胃🤤而面蓋上一層滾油鎖住酸菜魚的熱度，辣椒🌶️花椒雖多不過可以接受辣度🤟🏿💫上湯菜心上湯菜心🥬是一道以菜心為主要食材的菜餚。菜心是一種常見的蔬菜，具有嫩綠的外觀和脆嫩的質地。上湯菜心以清淡的湯汁烹調，可上煎蒜頭香口，鹹蛋黃帶出味道，菜心嫩綠火候剛好保持脆嫩的質地😍健康之選🖖🏿💫茉莉檸檬烏龍茶🍵茉莉花香和檸檬的酸味相互配合，帶來了一種芳香和清爽的口感，飲落消暑解渴，可以中和一下飯後的油膩😉

青衣分店剛剛好到店當日唔洗等位，而且座位寬敞，座得好舒服麻麻辣辣口水雞口水雞雞肉嫩滑，雞皮爽口，麻麻辣辣好滋味麻醬雞絲粉皮 $68醒胃前菜，雞絲胸肉配搭涼拌粉皮，麻醬香濃十分開胃姚姚酸菜魚 $288招牌姚姚酸菜魚配有蠟燭上台，酸菜魚一直保持住微溫。酸菜魚用左酸菜、辣椒、泡淑、花椒加埋新鮮既鱸魚片，湯底鮮香濃郁格外鮮甜。而且魚片大塊嫩、爽、滑、無骨、無腥味，吸滿湯汁精華麻辣香酸。新鮮水果烏龍茶 $48滿滿水果烏龍茶，有檸檬、百香果、奇異果等等，配以烏龍茶既香濃，水果茶十分清新，酸酸甜甜.鮮奶紅茶凍 $38鮮奶與紅茶十分配，仲有紅茶果凍，好有口感😋整體食物質素：3.5 / 5💰性價比：4 / 5👍推薦指數：3.5 / 5

姚姚酸菜魚是一家讓人難以忘懷的餐廳。他們的酸菜魚、水煮魚和烤鴨都是我強烈推薦的招牌菜。首先，讓我來說說他們的酸菜魚。這道菜以新鮮的魚肉和酸菜為主要材料，調味得恰到好處。魚肉鮮嫩多汁，與酸菜的酸甜味形成了完美的平衡。每一口都充滿了美妙的口感和鮮美的味道。酸菜的酸度和魚肉的鮮美相得益彰，讓人回味無窮。其次是水煮魚，這道菜以辣椒和花椒為特色，香辣誘人。魚肉鮮嫩，蔬菜清脆，配以濃郁的辣椒湯底，組成了一道令人垂涎的佳餚。辣椒和花椒的香氣在口中爆發，帶來一種麻辣的快感，絕對是辣食愛好者的最愛。最後是他們的烤鴨。這道經典的北京烤鴨在姚姚酸菜魚餐廳得到了完美的呈現。鴨皮酥脆，肉質鮮嫩，口感極佳。每一口都充滿了獨特的香氣和滋味，令人陶醉其中。搭配薄餅、蔥絲和甜麵醬，更是一種美妙的組合，讓人欲罷不能。總之，姚姚酸菜魚的酸菜魚、水煮魚和烤鴨都是令人難以抗拒的美食。無論是魚肉的鮮美，酸菜的酸甜，還是辣椒的火辣，都讓人回味無窮。如果你對正宗的川菜和北京烤鴨有興趣，我強烈推薦你來品嘗姚姚酸菜魚的招牌菜品，絕對會給你帶來一場美味的盛宴

內地紅到來香港的✨姚姚酸菜魚✨，一早已經要來試試呢間，真係有大驚喜，無論店內裝修，食物質素，服務都十分良好💯💯💯💯💯💯💯💯姚姚酸菜魚拼水煮牛肉 （少辣）🤩🥳勁大盤嘅雙拼🤤可以試到不同川菜風味，十分讚賞，爐底有幾個蠟燭仔保溫，令到食物可以保持溫度， 真係好細心，難怪內地甘火紅姚姚酸菜魚酸菜湯格外鮮甜，酸菜份量十足，用上新鮮的鱸魚，沒有魚骨啖啖肉，而且非常滑嫩🥰水煮牛肉呢個菜十分刺激味蕾，牛肉味道香濃，主要是用花椒和乾辣椒來突出，底下有好多芽菜，仲有煙韌的薯粉，多重享受😍片皮鴨(半隻)🫓🦆擺設相當精緻，大驚喜有一小隻鴨腿原隻上，真係啖啖皮配上砂糖真係口感爽爆配料有蔥絲、青瓜絲、蘿蔔絲、甜面醬和砂糖，還有一籠剛出爐的薄皮鴨皮色澤棗紅油亮，皮脆肉香，每片看住個人的喜好配上不同的醬汁，真係一塊接住一塊，令人食指開勳🥢川味鴨架💫外皮香脆，以作少少調味，味道十分惹味，用來送上啤酒一流🍻可樂🥤鮮奶紅茶凍🥤食川菜一定要配上冰凍的飲品，可樂配上唔洗多講鮮奶紅茶凍，滑溜清爽的口感，原來配上川菜都唔錯姚姚真係令人回頭再回頭的地方，所有東西都做到好貼心，價錢不貴，材料足料，仲有可以食到酸菜魚和片皮鴨的地方真係值

因為係內地出名嘅餐廳 幕名而來 點知係中伏！麻辣香鍋完全唔麻唔辣！簡直係食之冇味！因為點嘅係午市商務套餐 所以裡面嘅配菜係固定冇得揀嘅 點知就係幾大塊薯仔幾條豆皮 三條花菜。咁都算了，最核突嘅係啲薯仔切成好大一塊仲唔㓟皮！我都懷疑冇冇洗過！侍應黑口黑面唔識笑。真係唔知咁樣嘅質素仲好意思貴過同類餐廳 應該會好快執！

呢間人氣嘅酸菜魚專門店登陸青衣啦！急不及待要同朋友試下😊 店舖用左少女好like嘅tiffany blue仲主色，非常之新潮，好適合打卡🤣 以下同大家推介最欣賞嘅2道菜！姚姚酸菜魚🐟 - 當然即試佢地嘅招牌酸菜魚😁 2人份都勁大盤，店員上菜時有提示可以先飲湯，再慢慢食魚。湯頭果然鮮甜，再有好香濃嘅酸菜味，非常之開胃，我地叫左少油，所有飲多d都唔怕😋麻辣香鍋🍲 - 香鍋不嬲都係我favourite ✌🏻 今次我地自選左5個餸，包括牛柏葉，雞軟骨，重慶酥肉，魚片頭同埋寬薯粉。薯粉當然係必點嘅，索哂香鍋嘅味同汁，入哂味！重慶酥肉好有驚喜，肉條炸得香脆，無睇錯係連花椒子一齊炸，所以好惹味，食到停唔到口😄午餐時間去的話仲有午巿套餐選擇，都係$70-90一個餐，非常扺食架！

去完旅行一落機，就直奔青衣城食酸菜魚，因為佢哋嘅酸菜魚令我念念不忘。仲要適逢佢哋片皮鴨晚上做緊半價，一定要叫返半隻黎，雖然價錢優惠左，但係份量同埋味道都冇變過，仲要送埋椒鹽鴨架，真係好抵食。我好鍾意佢哋嘅酸菜魚可以叫雙拼，就算人少少都可以食到唔同嘅嘢，今次我就叫咗酸菜魚拼避風塘大蝦，魚肉依然係咁嫩滑，而且配埋酸爽嘅酸菜，每次我都要食返幾碗飯，而佢哋嘅避風塘大蝦炸到好脆，基本上連殼都可以食埋。佢哋仲有好多唔同嘅套餐同優惠，就算兩個人去食都可以食到好多菜式。