妹記大排檔

營業中

休息中

【輕食嘅聚餐(ᵒᴥᵒ)係放工聚餐好去處之一👍🏻】淨係影咗最近我嘅2碟小菜😹好攰😹😹✨黑椒薯仔牛柳粒係咪咁啱呢碟嘅牛柳粒比較韌？覺得好有牛柳香嘅，黑椒味都幾正 辣辣地咁，就係比較韌🐮不過焗薯仔正！外微脆 內實(o^^o)其實呢個小菜送飯食一流，忍不住係咁食⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄✨ 西蘭花帶子想試曬咁多間大排擋嘅西蘭花帶子(*ˉ︶ˉ*)呢碟同其他普通大排擋差唔多味嘅，有少少椒味，西蘭花食落硬度適中 帶有少少調味。帶子算大舊，質地有少少彈牙，幾鮮嫩嘅。旁邊有配醬，偶爾想轉口味都可以點下～( ´▽｀)✨藍味啤酒好飲😂好似飲汽水咁😂😂嚟大排擋必叫嘅飲品(>^ω^<)

好耐無同朋友一聚今次相約去有大排檔feel既妹記朋友話想啤一啤去用佢特別既碗去飲，真係格外有feel 我地一行四人叫左三送一面，都夠食薑蔥魚腩煲、蒜香骨、海鮮什菜煲 再 加個《推介》之 豉油皇炒面魚腩煲夠香口又夠薑䓤味！蒜香骨脆口！海鮮什菜煲有好多魷魚，仲有蝦干，夠曬香口好味！炒面就都唔錯啦正所謂同朋友食飯除左餐廳要好味之外仲要氣氛搭夠啲到氣氛真係一流

今日午飯時間和同事在油麻地附近工作，同事推介黎到妹記大排檔，並且大力推介這裹的炒飯麵，我叫了一個楊州炒飯，份量非常大，而且相當夠鑊氣，午餐黎講十分滿足，價錢大約五十多，對食量大的朋友十分友好。

📍妹記大排檔（旺角）喱間大排檔係我第二次去食既，上次同左🦕啲中學同學試完覺得唔錯，今次就帶埋媽咪去食😋😋講下環境先，喱間餐廳好大間，座位相隔好近，成個環境都好熱鬧🤣氣氛幾好，員工好友善👍🏻👍🏻佢地上菜速度極快，我諗住嗌住兩個餸先，再望下menu揀下，都未揀好，岩岩叫既餸已經到左😨不過啲餸都好新鮮熱辣辣！我地今次總共嗌左三個餸，份量全部都好多🫣食到最後真係褲鈕都要解鬆先得😋😂咕嚕魚塊（$88）喱個魚肉好滑😋炸得外表好脆🐟包裹既粉唔會太多，送飯一流😋😋豉椒炒蜆（$98）喱度既蜆同出面食開個啲品種唔同🫣明顯係有口感大粒啲😋😋不過相比其他餸就份量少啲啲，好味到我差啲想叫多碟食😛海鮮雜菜煲（$88）喱個睇相就知佢勁啦！😂😂成碟餸有至少4款菜/蝦乾/鮮蝦/魷魚🦑 如果一個人黎食既話真係一碟夠曬飽😋 喱碟味道比較清淡，感覺好適合減肥既朋友仔食☺️總括黎講喱間鋪性價比勁高，份量大適合多人聚會！我地另外仲有嗌一個飯同飲品，埋單$314@2個人🥳 你地話抵唔抵食呢？

《令人失望大排檔☹️》 -🔹黑椒薯仔牛柳粒 $158薯仔冇炸過🥔所以食落冇咁香口。牛柳粒入味，入口幾腍，唔會韌🥩🔹原隻脆皮豬手🍖 $208外皮香脆，肉質嫩滑，亦都唔會太鹹👍🏻🔹蠔仔煎餅🦪 $88蠔仔份量算多，粉醬唔會太厚，炸得幾香脆，但略嫌太多油，入口成口油咁😟味道亦冇咩特別🔹椒鹽鮮魷🦑 $92粉醬太厚‼️‼️但值得一讚嘅係 魷魚唔會韌，個人覺得唔點醬會好食啲👐🏻🔹 黃金蝦球🦐 $128唔太重鹹蛋黃味🥚但蝦幾彈牙，正常size-🔹 咸魚茸飛天通菜煲 $88覺得唔夠鑊氣，但幾香咸香味👍🏻------------------------------👎🏻份量太太太太少，睇圖都會見到價錢同份量不符☹️👎🏻味道&質素普通，性價比低，下次未必會再去------------------------------ᰔᩚ 好味指數（整體）：6/10

已經幫襯過好幾次，食過午市同晚市，下面就係分別兩次食晚市叫嘅餸，呢間名副其實就係大排檔，樓上鋪，環境相對乾淨同衛生，間野有好多特色菜，而且價錢合理，味道都唔錯，適合多人聚會嘅餐廳以下係比較推薦嘅餸菜1. 蠔餅2. 黑椒薯仔牛柳粒3. 椒鹽豆腐4. 炸九肚魚5. 豬手6. 瑤柱蛋白炒飯7. 蠔仔粥黃金蝦球同聖子就好失望，可以唔使叫，通菜正常發揮，鴨同豬大腸都OK大部份菜式都係水準以上，可以放心叫😊已經幫襯過好多次，環境食物同價錢都滿意！

今日叫左六碟餸，一碟黑椒薯仔牛柳粒，還可以，一碟椒鹽鮮魷，粉醬太多，一般，一碟黃金魚皮，可以，一碟妺記豬手，味道唔錯，可惜太咸，一碟煎蠔餅，份量可以，一個啫啫通菜煲，份量太小，略咸同幾油，另外叫左d特飲，冇乜味，大失所望

天氣炎熱，陽光直灼大街小巷，我跟一班好友決定尋找一個地道的香港風味餐廳來消暑。終於，我哋搵到咗妹記大排檔喺旺角嗰間分店，聽講呢度嘅鬼馬油炸鬼、黑椒薯仔牛柳粒同炸豬手係佢地嘅招牌菜式，所以我哋就急不及待咁走咗去。店內佈置得好有特色，滿牆嘅香港老電影海報同懷舊廣告，令人彷彿回到咗舊時嘅香港。嗰刻，我哋已經完全跟住食物探險嘅心情。大家都肚餓難耐，我哋馬上叫咗招牌菜式：鬼馬油炸鬼、黑椒薯仔牛柳粒同炸豬手。唔耐得，食物上黎啦，熱騰騰嘅香氣即刻彌漫喺四周，令人垂涎欲滴。先黎試試鬼馬油炸鬼，外脆內軟，食落酥脆好味，加埋入面嘅餡料香辣鮮美，真係振奮呀！黑椒薯仔牛柳粒亦都非常吸引，咬落去牛肉嫩滑多汁，配埋香濃嘅黑椒醬汁，令人欲罷不能。至於炸豬手，就炸得酥脆，外皮香脆內裡嫩滑，每一啖都令人鍾意。呢次嘅美食之旅唔係完美無瑕。我哋有啲擔心店員嘅衛生情況。畢竟，環境雖然有特色，但地方有啲擠擁，睇落可能需要更多嘅清潔同整理。唔使講，總的嚟講，呢次嘅妹記大排檔之旅係留低咗一段美好嘅回憶。風味獨特

今次朋友提議我過嚟呢間妹記大排檔食飯,發個入邊人客比較多,等候時間有一點點長，由於中途加入所以有啲食物嘅相都沒有影先講講蠔餅，9/10分。蠔餅新鮮炸的，用料充足，唔會話太厚粉，是係值得推薦的一道菜豉油銀啊炒麵:8/10分。價錢嚟講是一分錢一分貨，配埋佢嘅辣醬都容易入口的，每台送都建議點一碟試試沙爹粉絲金菇牛肉煲:9/10分:沙爹味特別濃郁非常好送飯。而且牛肉質素正常唔會似係沙爹牛面嗰隻蠔仔粥同豬手都係試左少少，質素正常

特色風味嘅大排檔，呢度人流都很多，坐位都係比較狹窄較逼，但氣氛都還好！餐廳上菜好快，呢個係 金沙蝦球，外脆 沾滿了淡淡的鹹蛋鹹香， 裏面就係一舊蝦， 爽爽的還可以。脆豬手，見到好多枱都有叫，外邊脆卜卜，皮硬硬的 很有口感，豬肉鹹鹹香香，配杯啤酒應該會比較好啲。炸蠔餅，ok 香香脆脆。豉油王炒麵：味道好夠濃郁 ，熱辣辣香噴噴。喜歡佢個面嘅質感 幼幼地咁。小炒王：個人覺得比較好食的一款菜式，香口惹味炒通菜，ok 啦，鹹香熱辣辣。

想去好耐因為好多人寫話似大排檔，但點睇都無一樣似。一坐低就比兩個例湯，到點完餐又問飲乜，都比左啦，眯即系吾可以叫其它啦，定想我另外加錢哩？鼓椒鮮魷飯（$57）2分- 睇落系好大碟，其實系汁多，真系太多，食到一半就水汪汪，好似湯飯，- 飯比較硬同散收收，餐廳來講好吾掂。- 魷魚份量偏少，有d靱。- 食完都吾飽京都豬扒飯（$49）3分- 豬扒份量算夠，但好奇怪落美極。- 米飯一樣就吾講啦- 性價比OK食完半個小時左右好口乾，可能好多味精。

今日同朋友去食，好耐以前係尖沙咀食過，今次去旺角食，點知係後悔既開始，由落柯打到食飽，都只係半個鐘，坐又坐得唔舒服，開左好多大枱，令到要搭枱食已經唔多開心，見咁多人食以為好好食，點知又係一次中伏體驗，3分鐘已經上第一道餸，仲要係炸椒鹽墨魚嘴，見咁快到都已經心知不妙，點知食完之後既感覺係兩個字"難食"， 炒蟶子同沙薑雞都係白烚完之後先落汁，完全冇味，最好既已經係炒通菜，豉油皇炒麵只係乾身，但係得個咸味，冇其他味又唔夠香，都唔知點解仲有咁多人去食，經過今次之後依間真係終身唔會再食

好耐未食過港式大排檔了，所以今日去到油尖旺就食返一次妹記。妹記食大排檔小炒一直都好出名，今日就叫左幾個餸。首先有蒜容絲瓜粉絲，蒜味勁香配埋絲瓜好入味，粉絲都索哂D汁好好味。之後仲有沙拉骨，沙拉醬好多好香甜，排骨肉量都好豐富，勁好味。仲有椒鹽鮮魷，呢個餸就辣左D，俾辣味蓋過一切，有少少失色，但都解魷都炸得唔錯。最後仲有啫啫雞煲，雞都份量都好多，而且好夠味。叫左咁多餸，緊係叫返個飯，就揀選左福建炒飯，汁就有點兒「傑」，但係料就好足，蝦、肉都好多。反而我呢度想提議一下，個炒飯實在太大啦，最後都係食唔哂，所以希望妹記可以出「半份」既份量，因為細飯只得碗裝白飯，完全冇其他選擇。

大排檔通常都是一大班朋友聚在一起食飯，人數不少。妹記定價不高，每款餸大概100，可惜份量偏小。每碟餸一上枱都令人感覺，細碟到嘩嘩聲，性價比低。不過，當日店內已經滿座，有不少顧客捧場。炸物非常出色，送啤酒一流椒鹽豆腐椒鹽鮮魷蠔仔煎餅西蘭花炒帶子，普通貨色。沙拉骨，排骨包裹著沙律醬，酸酸甜甜，頗開胃。啫啫雞煲，熱辣辣上枱，味道不錯。如果妹記在份量及定價作出適當的調整，一定有更多回頭客。而其實深水埗有很多大排檔，供大家選擇。

嘆住冷氣🌬️食大排檔，格局同普通大排檔一樣都係一張張圓枱🟤🔸原隻脆皮豬手 💲208 🔸黑椒薯仔牛柳粒 💲158🔸黃金蝦球 💲128🔸西蘭花炒帶子 💲108🔸大肚婆炒飯 💲98🔸沙嗲粉絲雞球煲 💲92🔸椒鹽九肚魚 💲92🔸鬼馬油炸鬼 💲88🔸咸魚茸飛天通菜煲 💲88🔸脆皮炸大腸 💲82🔸蠔仔煎餅 💲78🔸金沙卜卜脆(魚皮) 💲68👍🏻必叫 「招牌菜原隻炸豬手」豬皮炸到好脆，肉部份一啲都唔乾；「鬼馬油炸鬼」外香脆但完全唔油膩，入面係墨魚滑非常彈牙😋，配埋甜酸醬更加好食；「咸魚茸飛天通菜煲」味道香濃惹味好有鑊氣，通菜爽口新鮮😚；「脆皮炸大腸」外脆內嫩，保持到過往水準；「黃金蝦球」入面充滿蛋黃，而且蝦球非常彈牙；「沙嗲粉絲雞球煲」粉絲非常入味，雞球亦好嫩滑，送飯一流😍👎🏻「大肚婆炒飯」入面有蛋白、乾瑤柱、翠玉瓜，但飯唔夠乾太濕，而且薑味太重服務質素: 🌕🌕🌕🌑🌑回頭率: 🌕🌕🌕🌕🌑