好鍋日子

🕵️‍♀️ 天氣開始轉涼，最幸福嘅事莫過於食一鍋暖笠笠嘅火鍋啦！今次我發掘到一間寶藏小店，佢哋嘅壽喜燒鍋只係$128，質素完全超出預期！😍壽喜燒個湯汁係靈魂所在，味道調得啱啱好，係非常正宗嘅日式鮮甜，唔會過鹹或過甜。鍋入面嘅娃娃菜、金菇索晒湯汁精華，每一啖都係滿滿嘅幸福感！🥬🍄講到主角，今次嘅豬肉片非常鮮嫩，完全冇渣感🐷。輕輕喺鍋入面涮幾下，蘸埋旁邊嘅新鮮蛋漿一齊食... OMG！🤯 個口感順滑到極點，肉汁同蛋香完美結合，簡直係人間極品！成個套餐份量啱啱好，配埋白飯🍚，一個女仔食絕對夠飽。以$128呢個價錢嚟講，CP值真係高到爆燈！👍 當日我哋等咗半個鐘左右就有位，都算快。總結：超好食，已經即刻bookmark咗，一定會再去！真心推介俾所有壽喜燒愛好者！💖…Read More

🍲和昆布鍋套餐 $𝟲𝟴 (𝗧𝗼𝘁𝗮𝗹 $𝟴𝟮)★★★★☆和昆布湯♥︎ 和昆布味道正常，冇咩特別🥬野菜+鍋物盛合 (𝗦) 𝟮𝟬𝟬𝗴♥︎ 材料有: 本菇、金針菇、蘿蔔、紅蘿蔔、青豆苗、生菜、娃娃菜、豆腐、獅子狗、麻糬福袋♥︎ 有兩款菜，每款三大塊菜葉，都新鮮♥︎ 本菇好香菇味，好好食♥︎ 金針菇好吸湯，唔攝牙♥︎ 麻糬福袋有驚喜，麻糬好軟綿綿，好軟糯，但配鹹湯有少少怪😂🥩牛五花 𝟮𝟬𝟬𝗴 +$𝟲♥︎ 加少少錢轉200g份量幾足夠♥︎ 擺盤幾靚👍♥︎ 牛五花唔會太肥，唔會好薄，牛味唔濃♥︎ 同牛涮鍋最平嘅套餐嘅牛肉差唔多🍜即食麵♥︎ 即食麵正常♥︎ 原個即食麵夠晒飽♥︎ 最後先煮即食麵，吸晒湯嘅精華，好香牛肉味♥︎ 唔想食麵嘅仲有白飯同其他加錢嘅飯🍋道地百果園柑桔檸檬微碳酸 𝟯𝟭𝟬𝗺𝗹 +$𝟴♥︎ 有氣嘅柑桔檸檬好爽，酸味更突出🥩肉の大盛り【牛五花 𝟭𝟱𝟬𝗴＆美國𝗣𝗿𝗶𝗺𝗲牛肩胛肉 𝟭𝟱𝟬𝗴】$𝟴𝟴★★★★★♥︎ 好抵食！除返開係會平過喺餐入面加肉♥︎ 份量好多♥︎ 美國𝗣𝗿𝗶𝗺𝗲牛肩胛肉好濃牛肉味，冇咁肥，但都幾淋♥︎ 牛肉好冰，未解凍得晒就上枱，有啲難分開啲肉🧂醬料: 醬油、麻醬、柚子醋、脆炸蒜片醬油、脆炸蒜片辣醬油♥︎ 最推介脆炸蒜片醬油，好香蒜味，蒜片好脆，甜甜地唔會過鹹，好㘃味推介指數: ★★★★☆✿ 環境幾大、光猛，都舒服✿ QR code落單，上菜快✿ 食物質素唔錯✿ 好多人食都排咗幾耐隊✿ 要搵店員加湯有啲困難...…Read More

食物係ok,但員工態度不積極，入座時亦沒有交代返可以自助針水，由頭到尾亦沒有人員過來加湯，鍋都快燒乾,亦沒人員來關注客人所需，我見好多枱都沒人去加湯，還以為沒有加湯或加水服務，埋單結帳時，問店員，說是可以要求加湯，但是我覺得他們是不積極…Read More

食物性價比高，鍾意補身嘅女士推薦食藥膳白鍋。另外蟹肉蟹膏雜炊飯都意外地好食，有晒指引，好容易就整到。蕃茄湯加咗公仔麵之後都正，啲麵吸咗湯嘅精華之後成件事昇華咗，建議同行既人可以試唔同嘅湯底。…Read More

好鍋日子屬於牛角集團嘅火鍋店，位於啟德零售館1期，平日夜晚嚟食都要等位，星期六日就更加多人。😌不過因為我有牛角金會員，所以都唔使等好耐。好鍋日子係近年牛角集團新開嘅邊爐line ，同牛涮鍋主打任食放題唔同，質素接近溫野菜，但係就無咁貴。餐廳有幾張大枱，都有排排坐嘅枱，都係一人一鍋，所以幾個人一齊食又得，一個人去打邊爐亦得。打邊爐嘅配搭自由度極高，可以揀餐廳建議嘅組合，亦可以揀自選火鍋套餐，完全自己揀自己組合，逐樣計錢。而我通常都自選。自選火鍋套餐就揀湯底先，$28-$58 不等，再揀野菜鍋物盛，有大中細，然後就揀肉類，每種肉類都有唔同份量可以選擇，最後就揀主食，要白飯、生烏冬定係炊飯。………………………………………………雞白湯⭐️⭐️⭐️⭐️娘親表示雞湯味道濃郁，打完邊爐都認唔住飲左幾啖雞湯。番茄濃湯⭐️⭐️⭐️⭐️老豆表示有好濃嘅番茄味，用嚟煮即食麵 加 脆炸蒜片醬油覺得好好味。黃金酸菜湯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我認為個湯底酸酸辣辣，咸鮮開胃，十分推介。野菜鍋物盛 ⭐️⭐️⭐️⭐️野菜由幾款蔬菜組成，有娃娃菜、生菜、紫蘿蔔、紅蘿蔔、金菇、日本本菇、日本荳苗，每樣少少唔同顏色，好新鮮好有營養。而鍋物盛就包括有年糕福袋、竹輪魚卷、凍豆腐，三品都好味。牛舌 50g ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️薄切牛舌，新鮮好味。日本產豚梅肉 150g ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️豚梅肉的脂肪比例適中，肉質較霖，好味。日本國產牛牛胸腩 150g ⭐️⭐️⭐️⭐️牛胸腩肥瘦比較分明，肉質較軔，不過勝在肉味濃郁，係期間限定嘅商品。 美國SRF和牛肩胛肉眼心 200g ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️肉眼心的脂肪含量較少，但係牛味香濃，肉質較霖，無咩根，好味。………………………………………………好鍋日子提供多款醬汁，包括醬油、麻醬、柚子醋、脆炸蒜片醬油 同埋 脆炸蒜片辣油。 餐牌標示脆炸蒜片醬油/辣油都係日本直送，食落真係好香口好好味。…Read More