大越越南餐廳

營業中

休息中

沙田圍有很多餐廳😆今次二訪這家大越越南餐廳，原因很簡單，就是喜歡這裏的湯頭😋☆越式烤豬頸肉湯粉 $63湯頭有很香的花椒八角味，甘甜美味～ 個人最喜歡配金邊粉，吸湯一流又不失口感～這裏的湯頭我覺得沒有味精也很鮮～ 多喝幾口也不口渴🤭豬頸肉份量也不少，跟金邊粉分開上可以保持燒烤的口感～ 調味適中，有脆邊效果😛★ 軟殼蟹米紙卷 $62越南式必叫米紙卷～🤭 軟殼蟹份量不算多， 但整體吃起來好清新，可以解解腻😋☆法式蒜蓉牛油雞翼 $52即叫即做，香脆可口， 滿滿蒜蓉香～ 太邪惡了👿

以往到沙田遊玩，定必以單車遊覽由大埔至沙田來回踏。自從屯馬綫鐵路開通後，每個車站也有吸引的景點，其中沙田圍站更是對居於九龍區的居民也算是陌生及想去逛逛了解的地方。難得攞了假，老婆又想外出逛下，我們就乘坐屯馬綫至沙田圍站逛下，沙田圍站附近主要是民居地方,，我們在商場逛下後，又周圍逛影下相，然後在沙角街花園城一期找了間食店落腳-大越越南餐廳。大越越南餐廳是典型南亞熱帶風格，室內貼了叢林美景壁畫，食客也感受到越南的熱帶風情。我們選了兩個湯粉套餐：大越生牛肉什錦湯粉(生牛肉、牛腩片、牛丸) ；香茅豬扒湯粉，再選必吃小食炸芝士蝦多士及芍椰菜苗，飲品選椰汁紅荳冰及椰汁珍多冰。芝士蝦多士絕對是外脆內軟，多士內佈滿蝦肉及芝士香味，多士外層滿佈粒粒可口芝麻是必食之選。

沙田圍站C1出口行5分鐘就到🚶隱世低食越南菜餐廳👍👍🦐海鮮叻沙（轉金邊粉）$80D蝦都幾大隻，配料很多，流心蛋香滑。叻沙好香，湯底做得好好。（好大碗，可以share嚟食）🧀芝心蝦多士（4件）$53多士炸得很香脆，中間夾住蝦膠及流心芝士，芝味十足及蝦膠彈牙好味😋🌮金邊扎肉米紙卷$53 加$28鮮椰青飲品米子卷食落去煙靭，再配埋佢哋嘅酸辣汁一齊食。幾好。鮮椰青鮮甜好味👍🧋另加飲品只需$12 ：選擇了鹹檸梳打及鹹檸七。雖然係屋村小店，但食物質素都唔差，價錢都比較親民。👏👏👏

位置在沙田的一家越南菜餐廳，門口有一幅畫著越南的壁畫，非常顯眼 一上來就看到滿滿的青蔥和洋蔥鋪滿在牛肉上店員有提醒一定要拌勻再吃才不會咸。幸好店員提醒，不然我們就分開食了牛肉醬香味很濃，微微辣，很下飯蝦多士很脆～中間的流心芝士和蝦仁味道口感都很搭外層的蝦滑沾滿了芝麻炸的很香～蝦滑也夠香夠彈牙這配料有牛腩、扎蹄、扎肉和牛丸，牛腩煮的很軟很濃的牛肉香味～牛丸里有點牛脂肪，彈牙之余牛脂香味也很濃 這湯底很好，蠻香的也沒用味精，喝了也不口渴，而且餐牌有特別介紹湯底的用料是各種香料和用牛骨雞殼熬的，看得出真的是用心製作生牛肉片肉味香濃很滑嫩，牛腩和牛丸和古都湯檬的一樣好吃這家和其他地方的珍多冰不太一樣，這家的椰奶是和冰打一齊變成沙冰～口感更好更冰

今日食左一間美味的越菜餐廳首先是酸辣無骨鳯爪。無骨鳳爪搭配酸辣醬汁，鳯爪入晒咩，質地爽口，味道酸酸甜甜，辣味岩岩好，非常開胃。接下來是軟殼螌米紙卷。軟殼螌好脆口，包埋蔬菜同米粉一齊都keep到脆度，非常香口。米紙煙靭加上蔬菜的清爽和脆脆的軟殼螌，口感的層次豐富。加埋魚露，令整道菜更加美味開胃。最後是海鮮酸辣湯河粉。入面有各種新鮮的海鮮，如蝦、墨魚等。湯底酸辣爽口，帶有濃郁的海鮮風味，令人垂涎欲滴。河粉入口滑嫩，且唔會煮到斷晒，完全吸附了湯汁的味道，絕對值得一試。

今次喺沙角搵到依間隱世越南菜餐廳 裝修風格幾特別 好有越南風味🇻🇳食物份量好夠 水準亦高🥹街坊價錢 近🏥關係 醫護人員仲有折💕🍜大越海南雞叻沙（$73）🌟海南雞份量超多 食落肉質非常嫩滑一啲都唔乾柴 雞皮爽滑彈牙叻沙湯底調得好好除咗椰奶味外 仲有適量辣味非常開胃油麵份量超足 唔會整得過淋🍲大越生牛肉湯粉（$62）份量同樣超足料 牛肉約3成熟浸一浸落湯再食 肉質超嫩滑牛味非常香濃 河粉質素亦幾好滑身🫔廣寧炸春卷（$48）🌟表皮炸得非常香脆😍餡料有蘿蔔絲 冬菇絲等食得非常爽口 香菇味道香濃🍗法式蒜蓉牛油雞翼（$52$)🌟雞翼炸得好香口蒜蓉牛油味濃郁🤤一咬落去有到好多肉汁🍹椰汁珍多冰（加配$12）椰汁味超濃但唔會太甜膩解膩一流☕️熱蜂蜜玫瑰柚子茶（加配$8）玫瑰味好出飲落亦散有淡淡蜂蜜同柚子香 非常清新

發現一家在沙田圍居民區附近的平價越南菜🍜滿滿一大桌不需要+1人均💰130最愛越南生牛肉牛丸粉🐮湯底看起來很清淡，實則味道很濃郁鮮味很足把湯乾光了也不覺得口渴，可以感受到是沒加味精的～牛肉丸超q彈！推薦必點！芝士蝦多士🦐多士炸的很酥脆，滿滿一層蝦肉相當扎實，一層芝士，一層芝麻，咬開有芝士流出來👍鮮蝦米紙捲沾上店家酸甜的蘸汁，特別清爽解膩～是適合減肥的一道菜烤豬頸肉肉質偏瘦肉多，烤的剛剛好，不會太硬，脆香脆香的～加配了一個椰青 現切開的💰28這家的物價在香港真的很美好！

今天同朋友去沙田圍站，見到附近有間越南餐廳，就入去試試。首先睇過餐牌， 價錢合理似茶餐廳價錢相當便宜，所以我們就點了幾個食物大家一起食。過火車頭湯粉大大碗真抵食，菜也新鮮好味道

今晚跟哥哥到沙田围站交收模型之后，便到晚餐时间，我们在沙田围站c出口四處张望，看到不遠處有两座大厦，就不期然行過去看看有什么好吃的，行了不到三分钟，就到了这座大厦的地面，哥哥看见是吃越南菜的就很喜欢，立即拉我進到這間名叫大越越南餐廳進食。哥哥是好吃之人，就點了套餐風味二人餐A，還要点個香芒鸡肉串，配檸樂和檸水。套餐除了有生牛肉、牛腩片、牛丸、牛筋的越南火车頭金邊粉外，還有配通菜和清远扎肉蒸粉包，火車頭金邊粉份量很多，我們兩個人都吃不完，相信三個人吃都可以。扎肉蒸粉鲍配越南酸汁真的很好味，灼通菜加了馬拉盏，吃到的是越南式的風味。雞肉我沒有得吃，哥哥說很好吃自己通吃了。今餐很丰富，哥哥说下次也要再过來。全餐二百餘元，抵食!

今次同朋友黎食dinner呢間越南菜 選擇多、價錢親民
平時有無覺得食pho都成日唔夠飽？ 係度食飯完全唔擔心呢度既pho正常份量都好大份！落單時仲有得免費remark 多粉！大越生牛肉雜錦湯粉（生牛肉、牛腩片、牛丸）湯底無味精 用藥材同雞殼每日新鮮熬制鮮甜 特別推介 ： 佢個牛腩真係好好好好食！有牛味 炆得好鬆化 古都湯檬（牛腩、扎蹄、扎肉、牛丸）古都呢個口味其實我係第一次試 不錯👍🏻不過注意有d辣🤣小食香茅雞翼 炸蝦餅都非常出色必定Encore👍🏻👍🏻👍🏻

大越越南餐廳位於沙田沙角街8-12號花園城一期地下2號舖馬鐵站沙田圍站出閘後過馬路，通過行人隧道就到達餐廳在門外貼上有關湯底的介紹越南湯底有花椒，八角和肉桂所以散發出獨特濃郁的香氣湯底用牛骨，牛腩，牛排，燒焦洋蔥同各種香料去熬煮成為河粉的靈魂今日我們叫左生牛肉牛丸湯河 $65河粉轉左比較幼身的金邊粉生牛肉用肥瘦均勻而且薄薄一片的安格斯牛肉非常嫰同湯底係完美配搭👍牛丸彈牙爽口豬頸肉撈檬 $63秘製撈檬汁酸酸甜甜非常清爽豬頸肉薄薄一片啖啖肉👍蔗蝦 $38越南特色小食魚漿和蝦肉調味後包裹在甘蔗棒上油炸香口美味大大舊金黃色👍椰青 $28冰凍清甜軟殼蟹米紙卷 $62軟殼蟹香脆多膏👍除左散叫餐廳有午市套餐，2人餐，4人餐價錢親民地點方便

適逢朋友仔搬咗入嚟沙田圍，入嚟探佢兼一齊去附近覓食。無意間發現咗間好味又抵食嘅越南嘢餐廳。比佢餐廳出面嘅油畫吸引咗行過去🤭 我哋叫咗碗蜆港蕃茄蟹膏蝦丸扎肉金邊粉 ，覺得佢嘅粉麵湯底無味精感，都幾足料 湯底有蕃茄味之餘仲飲到蟹膏嘅鮮味。另外朋友仲嗌左香茅豬扒撈檬，份量一樣都係好足好大碗😋豬扒大大塊 夠惹味，仲要加購嘢飲都只係$12。 餐廳小食菜式都幾多選擇、我哋叫嘅依幾款都好好味 ，特別係芝心蝦多士好邪惡一啖咬落去除咗外表脆口芝士仲滴出嚟，不過食嗰陣小心啲 都真係幾熱～ 另外法式蒜蓉牛油雞翼夠蒜香同脆口 ，最特別嘅係我喺其他越南餐廳比較少見到有嘅蜆港胡椒扎蹄 依度竟然有，佢嘅菜式又真係幾地道。 真心有驚喜😍估唔到沙田圍有間抵食又地道嘅越南餐廳。相信下次入嚟都會再幫襯試埋佢貼喺牆身嘅其他特色菜。

平時食開都好好味，不過今日食嘅午餐雞翼同豬扒都勁喊，完全失哂水準！好失望！不過湯金邊粉就好好味。熱奶茶大杯，味道唔錯。今次食完勁口渴！希望下次再幫襯有所改善啦。

坐馬鐵過沙角探訪朋友，聽講附近有越南餐廳，咁就一齊去食越南野。越南野必食幾樣清沅扎肉蒸粉包(4件)通常我食粉包，都會沾酸汁，粉皮包裹肉餡，上面放一片札肉和葱蒜，再沾酸汁食。大越海南雞飯（可以剩叫雞件半隻或一隻）軟軟油飯配搭海南雞，雞肉軟而滑溜。芝心蝦多士（4件)炸蝦多士的外面是芝麻，食落香口，入面除了芝士還有火腿，咸咸脆脆的。泰原香茅雞翼(4件)香茅味令雞翼更香，炸出的雞翼，雞皮香且肉質鬆化。解渴飲品薄荷青檸梳打

諗起沙田可能會覺得全部都係大商場，啲嘢食一定好貴，原來近沙田圍站都有一間平平哋但係好高水準嘅越南菜，以後喺沙田食飯又有多個選擇🤓🇻🇳芒街蝦頭膏酸辣海鮮湯檬🌶 $78芒街是越南著名的海港城市，擁有豐富的海鮮資源🦐它的酸辣湯底不是酸到灼喉嚨那種，少少刺激感但喝下去是舒服的，很開胃。配料/海鮮分別有蝦、硯、墨魚、魚片頭、魚蛋，新鮮彈牙的海鮮與湯底相互融合，帶來一種獨有的酸辣鮮香🤓🇻🇳越式咖哩魚柳飯 $68魚柳是魚肉去骨後切成條狀，具有嫩滑的質地，即使魚柳在烹煮過程中吸收了濃郁的咖哩味，但魚香味仍能夠品嚐到，魚柳份量都幾多，一個男生吃也絕對夠飽的。🇻🇳小食：香芧豬扒炸得好香口，厚度和豬扒的肥瘦適中，有油脂的香但不會很油膩，推介🥳🇻🇳鮮椰青內有甜美的椰肉和清澈的椰水。鮮椰青所使用的椰子通常是未成熟的椰子，因此椰肉尚未完全形成，椰水則呈現透明狀態，這種未成熟的椰子會有更清新解暑的作用。🇻🇳 椰汁冰椰香味濃郁🥥，有天然的甜味，沙冰細緻柔軟，透心涼！消暑的最佳選擇☀️