大戶川·小火鍋 (已結業)

主打一人小火鍋的小店 套餐配料都是一格格拼盤形式上 沒想到吃火鍋都可以吃到那麼精緻！火鍋湯底有大概十種 還可以無限添加白飯和米線🤰🏻➸勤勤力力(日式壽喜燒湯底) | $198(全份) | 8/10套餐有A4黑毛和牛100克 安格斯肥牛 牛五花 横牛隔膜 牛舌本身附送泡菜和烏冬$200內食到5款牛幾過癮😗個人最喜歡牛舌~另外可以追加其他配料&湯底：屋企人最喜歡牛大腸虎蝦都夠大隻彈牙 不錯自己就最喜歡吃廣島蠔蜂巢豬皮都幾特別好邪惡😈➸比利時朱古力(凍) | $37 | 8.5/10叫了少甜之後甜度適中 有漸層挺適合打卡😍🤎➸柚子茶(凍) | $27 | 8.5/10下次想試埋croffle或者牛乳雪花冰！

這間火鍋店，命名為小火鍋。原來就是一人一鍋。平日晚市來到，不用等位。餐牌內共有10個火鍋套餐，名字相當有趣：「結結實實」、「輕輕鬆鬆」、「喜喜洋洋」等。我點了一個「嘻嘻哈哈」，那就是蕃茄龍蝦湯底的套餐，湯底有少少麻辣味，配以四隻小龍蝦，小小的火鍋內，湯味甚濃！套餐外，還有不同的配料，安格斯肥牛、黑毛豬腩片、或雞肉、雲吞、粟米及雞髀菇。套餐以一盤六格的盒子盛上，看似不多，但食吓食吓原來已經好夠飽，而且白飯及米線任吃，男士們也一定覺得很滿足！這個套餐，只是$138，而且不收加一，都幾抵食！

【黃埔•大戶川·小火鍋】————————————————————————門口已聞到麻辣香味☺️🫢餐廳係一人火鍋，啱哂獨自火鍋🤣或同朋友揀唔同湯底。湯底10款，可自選湯自選配料或者跟餐叫。套餐各有烏冬，唔飽可無限加添飯或米線🙊🍯🐝｜勤勤力力｜HKD 198/份食肉獸套餐配壽喜燒湯底，湯底清清的壽喜燒味道，A4 黑毛和牛100克/安格斯肥牛| 牛五花|橫牛隔膜|牛舌，肉質不錯，A4絕對軟滑入口即溶。🍯｜正正經經｜HKD 108/份泰式冬陰功湯底，唔食辣都食到。海蝦|魷魚|魚片頭|時令魚片|自家炸腐皮|雞牌菇。套餐有一份同半份選擇，細食人士可選半份。雞牌菇好大塊呢😍愛吃鮮魚片，入口滑嘟嘟。配料自選都有唔少，叫到成枱都係食物🥦🍗🥩🧀。🍯｜韓式牛肉餅｜用來打邊爐都得，甜甜的味道，帶有牛味，不錯。🍯｜蜂巢豬皮｜跟平常吃的不同，更煙韌更入味。🍹｜玫瑰荔枝梳打｜嘩😳好大杯，梳打最啱邊爐消化吓。🍩｜朱古力糯米糍3.6牛乳雪花冰｜ HKD 38Wow🤩 係棉棉冰朋友啊！絕對唔係碎冰個種，個朱古力糯米糍好軟腍。‼️不設加一

同朋友嚟到黃埔打邊爐，間餐廳好近地鐵站，位置方便👍🏼 面積好大，座位好闊落！醬料有好多選擇！火鍋係一人份，所以可以同朋友揀唔同湯底👍🏼 我揀咗花膠雞湯，朋友揀咗壽喜燒！有好大舊花膠，個雞湯好清甜，唔重味精！叫咗2個餐+加咗啲配料，最欣賞個黑毛A5和牛，好鬆軟，呢間火鍋店嘅配料好新鮮，同出面放題/火鍋片配料嘅質素完全唔同，同埋好多選擇，連雞子都有，仲要好大粒、肥美！甜品有冰、窩夫選擇，我揀咗個柚子醬牛角包窩夫，呢餐就完美結束。餐廳宜家進行緊魚蝦蟹和你玩活動，大家可以參與。順帶一題，餐廳嘅廁所好大好舒服，係日式style!

《豐富特色一人鍋🇰🇷》———————————————-#大戶川小火鍋 🔥-早排去咗黄埔探朋友，佢帶咗我哋去呢間別具特色嘅火鍋店，主打一人鍋，有多款湯底可以選擇，每個套餐嘅份量都唔少，夠晒抵食💰-💚 抹茶紅豆3.6牛乳雪花冰但講火鍋之前一定要先推介大家佢嘅甜品，意外地超高質，絕對拍得住出邊嘅甜品舖質素😆雪花冰質地幼滑，略帶牛奶香， 唔會食到顆粒感❄️ 上面淋上抹茶醬同大量紅豆，非常豐富🫘-💪🏻 勤勤力力佢嘅招牌一人鍋係日式壽喜燒湯底🇯🇵 套餐包咗A4黑毛和牛100克、安格斯肥牛、牛五花、橫牛隔膜同牛舌，一上枱就好有驚喜，賣相好吸引，擺盤精緻🐮 唔使$200就食到呢種牛肉嘅質素，非常經濟實惠！-🧘 輕輕鬆鬆另一個我哋揀咗老壇酸菜魚湯底，湯底裏面已經有唔少魚片，套餐另外亦有配搭一大盤時令魚塊，絕對足料👍🏻 另外仲滑牛、滑豬、冬菇、木耳同魚片頭，食到超飽🤣-另外亦可以再追加其他配料，特別推薦澳洲 M6-M9 和牛，肉質嫩滑，油花突出🐄-⭐ 參考價錢：輕輕鬆鬆：$98勤勤力力：$198澳洲 M6-M9 和牛：$68黑毛豬腩肉：$55自家炸腐皮：$28唐生菜：$10金菇：$15炸魚皮：$15抹茶紅豆

位於紅磡黃埔的［大戶川•小火鍋］主打亞洲風味一人火鍋，湯底提供數款亞洲口味；例如四川麻辣、酸菜魚、壽喜燒、冬陰功、豬骨湯、韓國麵豉湯、蕃茄龍蝦湯、花膠湯等等，一人一鍋自己話事👍🏻👍🏻打邊爐食物方面，有供應套餐和單點，套餐以精緻的拼盤形式，把各種食材組合起來，如黑毛和牛、海蝦、羊肉片等。當然亦可以單點，好喜歡這裏的食材可以點一份或者半份，好似今日我哋兩個人，可以食到10幾款食物，每樣少少試多啲唔同種類，仲要價錢非常相宜，我地食咗咁多嘢，飲咗兩杯特飲，一份甜品，都唔使$600 ，真係性價比超高🍲▪️花膠湯未打邊爐前先飲湯，花膠湯湯底清甜，有大件花膠和雞件，配搭任何食材都咁適合🍲▪️番茄龍蝦湯底（微辣）好濃郁的蕃茄龍蝦味，有多隻小龍蝦，味道酸酸辣辣，好惹味🍱▪️我哋點咗以下打邊爐食材共十五款，質素非常唔錯，特別係牛肉類好高質，好值得推介安格斯牛柳粒 、北海道黑毛A4和牛安格斯肥牛、牛丸、貢丸豆腐、豆卜、蟹柳、粟米、水魷炸魚皮，自家炸腐皮，稱庭烏冬皇帝菜、唐生菜✨飲品有好多選擇，有特飲、茶飲、咖啡、酒精類、普通汽水都有，飲品質素可以媲美大餐廳，而且飲品仲做緊七折或者買一送一優惠，好抵飲🍇▪️藍柑麝香葡

今日又邊爐癮起去左打邊爐呢間仲要好好坐 全部都係卡位好舒服 今次呢間係一人一鍋既自私邊爐正因為唔洗就人地鐘意咩湯底一人一鍋最好原來係套餐黎我揀左四川麻辣湯底 大辣😋😋包左和牛 肥牛 牛五花等啲和牛幾靚咁既價錢食到和牛 性價比極高👍🏻老公揀左蕃茄龍蝦湯底 微辣😋😋包左魚片 滑牛 牛丸等套餐包埋啲蔬菜同埋有烏冬 正好夠飽仲要白飯同米線係任食😁😁醬料都好多選擇然後過加左鴨血 蜂巢豆腐 粟米 韓式牛肉餅 雞髀菇 帶子韓式牛肉餅好重牛味 好好食 😋搞到再追加左一次🤣5♥️/5然後粟米好甜😋比我地食哂5♥️/5仲叫左炸鮮奶 😋好少地方有得食 好正呀5♥️/5野飲方面由於做緊promo 買一送一 叫左個榛子咖啡同埋凍檸茶 4.5♥️/5

發現紅磡最近開咗一間一個人打邊爐小店，價錢超級親民！最平嘅套餐，只有$43就可以食到！一家大細一齊來食最岩，個個揀自己鍾意嘅嘢食。呢度每款湯底都配唔同餸，我哋見到有好多款都想食，三心兩意咗好耐先至最後決定到。首先要咗個花膠湯底套餐，包括安格斯肥牛，魚片頭，炸魚片，雲吞，芋頭，粟米。$168。炸魚片超好食，芋頭入口即溶，同魚片好彈口！第二份就叫咗個番茄小龍蝦湯底，包括牛五花，沙巴龍躉，雲吞，自家炸腐皮，粟米。$118 個湯底有d辣，但好好飲另外再加咗份北海道黑毛a4和牛，半份$160。呢個絕對抵食，有好多塊，每片都入口即溶！甜品就要咗奶油芒果牛角包窩夫$38，新鮮出爐即食一定好味，芒果都好甜。飲品就要咗樂天粟米茶$20，同埋個柚子菠蘿乳酸真露$48。呢個打卡一流！

平時都好鍾意同朋友一齊打邊爐，但有時都想一個人都可以盡興又有乜野辦法呢？係黃埔就有一間餐廳幫到大家啦，餐廳主打一人火鍋裝修融入金屬、鏡面等元素，簡約中不失現代感，而且有大量的卡位，座位寬闊，枱面極大，就算放到成枱食物都唔駛怕餐廳設有自助區，有多款調味料供應，仲有任食白飯及米線，真係可以比大家吃到飽而且仲免加一、茶介及醬料費，性價比極高，超抵食食物方面 :每款套餐都會包括泡菜及稻庭烏冬，套餐仲有十款湯底可以自由選擇勤勤力力 : 賣相相當吸睛，湯底選擇了日式壽喜燒湯底，夠曬和式風味，配料有 A4 黒毛和牛、安格斯肥牛、牛五花、横牛隔膜及牛舌，可以一次試幾個部位，牛魔王必試招牌套餐正正經經 : 湯底選擇了冬蔭功湯底，湯底味道酸酸辣辣，配料有海蝦、魷魚、魚片頭、時令魚片、自家製炸腐皮及雞髀菇，最後加入稻庭烏冬吸收曬冬蔭功湯就超惹味澳洲 M6-M9和牛 : 澳洲和牛肉質軟滑多汁，脂肪分佈平均，味道不錯銀鱈魚片 : 魚肉豐厚，油脂香濃，口感清甜凍薄荷咖啡 & 凍朱古力咖啡 : 薄荷味、朱古力味同咖啡味道平衡得好好，入味順滑，炎炎夏日又夠曬解渴芒果糯米滋 3.6 牛乳雪花冰 :  賣相精緻、有齊芒果

行完街想試新嘢，好開心搵到一間咁好食嘅火鍋！品質好好，每樣嘢都好好食。老闆非常好招呼，好俾心機做，食物質素好好，每位員工服務態度都非常好！每樣嘢都好好食，下次一定會再嚟！

今日約左朋友去黃埔打邊邊, 仲要係一人一鍋店, 餐廳內座位寬敞 , 枱面整潔好舒適. 落單用QR code 方便清楚.MENU湯底有10款俾你揀，可以揀自己鍾意嘅湯底，佢係套餐形式, 每款套餐可選火鍋料一份或半份, 套餐本身仲包一份泡菜、一份稻庭烏冬. 餐廳有多款醬料提供, 另外還有白飯及米線任吃.我們點左「八八掛掛」及「勤勤力力」兩個餐，再加左D配菜，最後點左2款甜點作結. 「八八掛掛」$88 - 大戶豬骨湯底 套餐的配料- 有黑毛豬腩片， 滑雞肉， 豬頸肉，炸腐皮， 芋頭， 魚片頭。 特別要一提滑雞好嫩滑, 一D都唔柴. 其他配料都好好。 「勤勤力力」$198呢個套餐本身跟壽喜燒鍋湯底，但我可以選擇其他湯底，最後轉左四川麻辣湯底， 套餐配料主打牛肉，A4黑毛和牛，安格斯肥牛，牛五花，橫牛隔膜，牛舌，共五款。 每一款牛肉都會放在一條精緻橋上啱曬打卡。 各款牛肉都好好食好嫩, 真係超值.另外加左D火鍋料 - 鴨血 半份 (100g) $16蜂巢豆腐 半份 (100g) $10大豆芽 半份 (100g) $10 韓式豬肉餅 半份 (2件) $18飲品叫左玫瑰荔

大戶川 ： 去紅磡必試的韓式一人小火鍋今日是回港休假的第一日，作為愛好火鍋的吃貨的我已迫不及待約朋友中午去紅磡的大戶川食韓式一人小火鍋。來到火鍋店後，只見餐廳寬敞乾淨頗有氣派。店內裝修融入亞洲不同文化和元素，簡約中不失現代感。與別的火鍋店不同，大戶川主打的一人份火鍋，餐廳提供不同亞洲口味湯底達10款之多，主要的火鍋食材則以精緻的拼盤和套餐的形式展現給食客。餐牌上各種火鍋食材應有盡有，讓人目不暇接。打邊爐最重要係湯底，我們點了花膠湯底。大戶川的花膠湯底以多種健康食材長時間熬煮慢製，湯色清亮，口感絲滑滋潤，滿滿膠原蛋白。 我們首先點左個以牛肉為主的“勤勤力力”套餐，這個套餐是以濃鬱香甜的壽喜燒為湯底和以牛肉為主。其中北海道A4黑毛和牛脂肪豐富，肉味香濃，肉質柔軟、入口即化；安格斯肥牛肉脂肪分佈均勻，大理石狀花紋明顯，肉質細膩而富有彈性；牛五花筋肉相連，吃起來比較有筋道，口感酥脆彈牙，很有嚼勁；牛橫隔膜肉質軟腍口感比較爽彈，同時略帶油脂肉味香濃，值得一試；牛舌具有高蛋白、低脂肪的特點，肉質醇厚而富有彈性，鮮嫩多汁，口感紮實，軟彈腴香。食客可追加其它的火鍋配料，這裡的配料多達70餘款，每款價錢

朋友知道我家住黃埔，經常問我有什麼好介紹，最近在黃埔聚寶坊開咗一人火鍋店，主打亞洲風味有港式、日式同韓式,啱晒多心的我們想試不同口味，用QRcode 落單，非常方便。當中以小火鍋為主，套餐由$55-$168 都有，分別有韓國麵豉湯、泰式冬陰功湯、台灣薑母鴨湯、日式大戶豬骨湯、四川麻辣湯底、老壇酸菜魚湯底、港式花膠湯底同蕃茄龍蝦湯底我們揀選了兩款湯底：花膠湯底，有花膠、姬松茸、雞肉，湯底口感稠身、湯底濃郁，花膠亦大塊蕃茄龍蝦湯底，湯底好足料，見有好多小龍蝦，大慨都有4-5隻，蕃茄湯底味濃清甜勤勤力力這個是signature dish , 外型成條牛肉橋陣好吸引，適合打卡，套餐配料主要以牛肉為主，包括A4和牛、安格斯肥牛、牛五花、橫牛隔膜、牛舌A4和牛非常淋身，入口即溶化，安格斯牛味濃，肉質鮮嫩，牛隔膜肉味濃郁，牛五花油脂另外點了其他火鍋配料有冰豆腐、響鈴、淮山、魷魚，而自助區有紫菜飯同烏冬，也有不同的醬料供選擇甜品有好多選擇芒果糯米糍3.6雪花冰入口非常涼爽，啱夏日三十幾度高溫，芒果香甜，糯米糍幾煙靭咬口抹茶紅豆牛角包窩夫抹茶雪糕抺茶味香濃，紅豆不太甜，窩夫都香脆朋友同我都叫了玫瑰荔枝梳

假日去咗新餐廳川戶屋打邊爐！ 火鍋套餐選擇多又有任食麵同飯！ 要咗套餐「輕輕鬆鬆」半份係老壇酸菜魚湯底，湯底足料又好惹味，唔會太辣！ 火鍋有時令魚片，滑牛，滑豬，冬菇，木耳及魚片頭！都好新鮮！ 另外要「開開心心」半份$148係半份花膠湯，真係有大大件花膠！有安格斯牛，魚片頭， 炸魚皮，雲吞，芋頭及粟米！安格斯牛肉質嫩滑👍🏻 蜂巢豆腐同大豆芽嘅份量好多👍🏻韓式豬肉餅好好食，唔辣！蝦滑好大包，香滑吸引！帶子兩粒大大粒幾鮮甜 芒果糯米糍3.6牛乳雪花冰雪花冰好綿， 芒果肉香甜，糯米糍好煙韌！ 抹茶紅豆牛角包窩夫好脆口， 抹茶味濃加上甜甜嘅紅豆美道剛剛好！ 飲品有買一送一！凍榛子咖啡嘅咖啡味香濃！朱古力咖啡唔太甜，凍飲好啱火鍋！有得選擇少甜、少冰、少奶同少Cream！

🌟「勤勤力力」。大戶豬骨湯A4 黒毛和牛100克｜安格斯肥牛｜牛五花｜橫牛隔膜｜牛舌Wow wow wow上枱條牛肉橋吸晴度💯每格大至5塊，如果唔夠食可以再另加配😝A4和牛淋身，嫩滑，雖然未至於入口即化，但油花都夠香個人覺得橫牛隔膜更岀色，肉味濃郁，濃過安格斯牛肉味添呀，肉嫩，CP值好高🌟「嘻嘻哈哈」。番茄龍蝦湯底安格斯肥牛｜黑毛豬腩片｜滑雞肉｜雲吞｜粟粟米 ｜雞脾菇番茄龍蝦湯底，系小龍蝦🦞，咁細個一人煲都大概見到5隻😗不過原來湯底有啲辣，就系自助區拎普通添湯壺加入去溝就唔辣啦😉嘻嘻哈哈格正常配料，整體不過不失每款套餐包泡菜，烏冬，如果唔夠飽，自助區有飯，米線仼拎，飯仲會有飯素提供另加配左皇帝菜，炸魚皮，細心地可以半份一份咁嗌，就唔怕浪費🤗🍹藍柑麝香葡萄梳打🍹玫瑰荔枝梳打打邊爐又點可以唔嗌野飲呢，特飲有7折，就同朋友一人一杯，一上枱杯野大到呢，仲插住枝玻璃樽lemonade ，當你飲到咁上下，內裡玻璃樽就添補，大大杯，好抵飲😝食到咁上下，特別留肚食甜品，火鍋店都有甜品食🌟抹茶紅豆牛角包窩夫加配抹茶味雪糕球🌟芒果糯米糍3.6牛乳雪花冰又系上到黎賣相勁靚😍牛角包🥐窩夫真系做到內脆外軟，牛油