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港鐵炮台山站 B 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28877087
28877089
98887101
營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金 八達通 OpenRice Pay
座位數目
100
其他資料
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食評 (164)
等級4 2025-07-15
324 瀏覽
今日朋友約我去炮台山吃晚餐,朋友提議去大小姐冰室品嚐美味海鮮菜式,這間餐廳位於北角英皇道165至175號公主大廈10-13號地舖,港鐵炮台山站B出口,行幾分鐘就到,非常方便。入到餐廳見到有很多顧客,亦見到不少外賣顧客,餐廳地方寬敞整潔,裝修得溫馨 ,枱凳擺放得整齊,令人坐得舒服。餐廳餐牌食物款式都不少,有大小姐皇牌推介、特色小菜、大小姐新口味、咖喱及焗飯、即炒推介懷舊系列、健康精選系列、三文治及多士類、特色飲品、飲品,真係有好多懷舊嘅食品。晚飯小菜套餐亦非常多菜式抵食,選一款小菜就奉送白飯、是日例湯及熱飲品,我朋友介紹選海鮮小菜來食,我哋就叫咗椒鹽鮮魷、豉油王虎蝦、百花炸釀蟹鉗及清炒蒜蓉生菜,是日例湯就升級燉湯,飲品選咗爆珠雜果賓治同凍柑桔蜜。這間冰室食物質素高,份量不少,菜式好味道,價錢又唔貴,仲冇加一,店員服務態度又好,好值得向大家推介來食。🐔沙參玉竹紅棗杞子燉雞湯湯底清澈滑順,雞肉鮮嫩,配料軟綿,味道甘甜的紅棗和杞子的香氣,沙參的微苦與雞肉的鮮香交融,口感溫潤,滋補效果明顯。🦑椒鹽鮮魷外酥內嫩,魷魚的彈性十足,椒鹽的顆粒感增添了口感的層次,香辣的椒鹽味與鮮魷的海鮮鮮味相得益彰,咸香可口,令人開胃。🦐豉油王虎蝦蝦肉緊實且彈牙,豉油的醇厚感讓蝦肉更加滑口,醬油的鮮香味與蝦肉的自然甜味融合,豉油的鹹香提升整體味道,回味無窮。🦀️百花炸釀蟹鉗外層酥脆,內餡柔滑,蟹肉的鮮美與百花的香氣交融,蟹肉的鮮甜與花香的清新相輔相成,炸制後的香氣四溢,讓人垂涎。🥬清炒蒜蓉生菜生菜脆嫩,蒜蓉香味濃郁,清爽的口感令人提神,蒜香與生菜的自然清甜搭配,簡單卻充滿活力,是一道健康的配菜。🍒爆珠雜果賓治果粒鮮嫩多汁,清爽的果肉與脆皮相成對比,多種水果的甜味交織,酸甜適中,令人感到清新愉快。🍋凍柑桔蜜冰涼爽口,柑橘的果肉和蜜糖的滑順感相結合,柑橘的酸甜與蜜糖的甜香形成對比,清新又具解渴作用,適合夏季享用。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-06-24
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東區而家增設咗東區版道海岸公園⋯⋯我哋可一覽海岸嘅美景!晚上又可以欣賞城市嘅夜色!超正!今日相約朋友行海岸公園!天后行出嚟⋯⋯食肆林立!朋友帶我去一間餐廳,佢話佢上次再嚟嘅時候覺得食物質素高咗好多,所以帶我嚟試吓!🙆‍♀️果然非常高質!竟然冰室都有咁樣嘅質素!碧綠龍躉球龍躉肉質鮮嫩爽滑⋯⋯非常新鮮⋯⋯擺碟仲好靚仔㖭⋯⋯西蘭花都好入味⋯⋯份量仲好多添⋯⋯鮮果咕嚕肉咕嚕肉外脆內嫩⋯⋯非常酥脆⋯⋯咕嚕肉鮮嫩多汁⋯⋯椒鹽虎蝦虎蝦肉質相當結實⋯⋯虎蝦外層炸得非常酥脆⋯⋯蒜香味非常突出⋯⋯洋蔥青椒朔晒啲蝦嘅甜味超惹味⋯⋯蒜粒非常香脆⋯⋯西多士冰室點少得西多士⋯⋯西多士勁厚⋯⋯中間仲夾住脆卜卜嘅花生醬⋯⋯雖然邪惡🙆‍♀️一啲都唔覺得油膩⋯⋯👍😋每一個小菜仲送埋湯同埋飲品例湯超甜加$10仲有燉湯添燉湯五指毛桃好香椰子味凍咖啡同凍朱古力非常香濃⋯⋯冰室以呢個價錢,我覺得係超水準嘅出品⋯⋯俾個like你😍加油👍💪香港嘅餐飲業⋯⋯ 繼續閱讀
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最近我同朋友去咗「大小姐冰室」茶餐廳食晚餐,起初見喺炮台山港鐵站幾方便去醫肚,但估唔到食物質素比預期簡直係超水準呢!小食叫咗一口豆腐,佢用避風塘整法,豆腐外脆內軟好滑嫩,配合炸蒜、辣椒粉同黑芝麻,口感層次豐富!😋 我哋仲叫咗兩隻百花炸釀蟹鉗,蟹肉鮮美啖啖肉,搭配甜酸醬好好味!🦀我哋叫咗兩個晚市套餐,第一個係紅酒燴牛尾煲配白飯,牛尾同紅蘿蔔份量超多,牛尾煲得非常入味,紅酒、西芹同香葉令到牛尾更加香氣四溢!🍾🥩🥕🍚 加$10仲可以享用是日燉湯,沙參玉竹紅棗煲瘦肉,湯底清甜,滋味十足,飲完真係暖心又健康!🥣第二個餐我試咗碧綠龍躉球,搭配白飯同即日燉湯,龍躉球口感滑溜,西蘭花圍住龍躉球擺盤又靚!🐟🥦飲品我哋加$9就可以叫特飲,我叫咗華田暴龍脆脆,朋友就叫咗大小姐紅豆奶茶,大大杯夏天飲完透心涼!🫘🧋 繼續閱讀
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等級4 2025-08-16
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最近同朋友去咗北角嘅大小姐冰室,地鐵炮台山站行3分鐘就到,超方便!😎 環境有港式茶餐廳嘅懷舊feel,坐位闊落,店員親切,落單快手👍🏻酸菜魚晚市套餐
呢個套餐真係值晒!酸菜魚用新鮮魚片,肉質嫩滑,湯底酸辣開胃,酸菜爽脆入味,仲有金菇同粉絲吸晒湯汁,啖啖都好滋味!😄份量好夠,兩三個人share都無問題。套餐包埋例湯同白飯,超滿足!🩷🙌🏻麻婆豆腐煲
麻婆豆腐煲辣得啱啱好,豆腐嫩滑,肉碎香辣,仲有花椒嘅麻香,入口又麻又辣超過癮!🤪煲仔熱辣辣送上,湯汁濃郁,撈飯食一流!
大小姐冰室嘅菜式質素高,酸菜魚同麻婆豆腐煲味道夠正,辣得過癮又唔會太刺激,凍飲清爽解膩,例湯同白飯都好有誠意☺️❤️之前見到評價話呢間一般般😵‍💫不過食過覺得都幾唔錯,價錢都抵食👍🏻 繼續閱讀
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平民抵食大份量!小菜茶餐廳驚喜之選炮台山街坊茶餐廳絕對係區內抵食之選,人均百元已能捧腹而歸,鑊氣足、份量慷慨,難怪晚市都座無虛席! 碧綠龍躉球魚塊厚切,嫩滑無骨,掛滿薄芡,西蘭花爽脆,味道夠卻不死鹹;薑蔥霸王雞 皮爽肉嫩,蔥油淋得夠香,雞胸部位也不柴口,蘸滿醬油超下飯!沙爹金菇牛肉煲香氣撲鼻,牛肉片量多軟嫩,沙爹醬濃稠帶花生香,金菇吸盡精華。 金銀蛋浸時菜皮蛋鹹蛋黃與白菜搭配得宜,湯頭奶白鮮甜。是日燉湯--紅棗杞子燉雞湯零味精,雞肉燉到離骨,杞子甜味滲透,飲完喉嚨舒暢。 環境少少擠逼但價錢質素都超高,絕對係打工仔的飯堂首選! 繼續閱讀
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