位於金鐘的大家樂最近推出芝士牛肝菌汁焗牛肉飯,味道表現穩定。牛肉經醃製後焗至微焦,肉質尚算嫩滑。牛肝菌汁香氣不俗,芝士味濃但不過鹹,配合蘑菇片和蔬菜粒,令整體口感更豐富。飯粒吸汁力不錯,焗得微焦邊位略帶香脆,整體層次感尚可。環境:店舖整潔,座位安排合理。 價格:屬中價位,性價比不錯。 食物質素:牛肉與醬汁配搭自然,飯底吸汁力佳。 食物種類:焗飯系列選擇多,定期推出新口味。如果你喜歡菇菌香氣與芝士焗飯的組合,這款牛肝菌汁焗牛肉飯值得一試。…查看更多


為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html










