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同家人食飯，突然好想食黑椒豬手，一諗到黑椒豬手，就會諗到大中華。大中華入邊環境普通，但坐位闊落，舒適，冷氣唔會太凍，又唔會過熱。因為人數唔多，只叫咗1份黑椒豬手($165)，1份海味雜菜煲($100)，1份煎蠔烙($100)黑椒豬手超諗，黑椒汁調得好濃郁，鐵板上夠晒熱，超有水準。海味雜菜煲，味道正常，但份量超大。蠔烙份量都偏大，蠔仔都偏大隻，味道正常。總結，黑椒豬手必食，其他小菜味道正常，份量都偏向大份，性價比都幾高，必定會再嚟。
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今日晏晝同個師傅搵食，行過長沙灣發現呢間「大中華餐廳」，原來搬了去呢個位 ， $60套餐有齊蒸飯+例湯+油菜，What 7 you Want...清蒸三刀魚+白飯 估不到午市套餐有原條魚 , 大約10兩重 , 鼓油少少甜 , 加埋白飯是幾好食！油菜菜心翠綠跟餐送無咩要求la例湯今日為粉葛鯪魚湯，飲得出無咩味精，住家feel滿滿大排檔格局，無裝修可言 , 但冷氣足，午市看似要搭枱只收現金
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諗住會好多人，提早問定有沒枱，可能時間尚早，唔見多人排隊，亦未見好Full，限時2小時，我認為都算合理。南乳一字骨啫啫煲生菜蒜蓉虾乾蒸勝瓜乾蔥霸王雞..............................餸菜來得比預期快，之前無食過，無咩比較，食物品質及味道都ok，如果一大班朋友來，可以選更多菜式，飲下酒吹下水，食返餐豐富的是好地方，還可以book房間。
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8.20入座 8.30落單 陸陸續續上菜 9.20我的蒸魚還沒上 9.35我的魚才到 😂可能這家店太新鮮了 門口的魚都是擺設 客人吃的都是新鮮魚 要去太平洋撈 埋單$1200 真的不值得吃 真的避雷避雷 服務員都超級無敵西
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道燒鵝保持到之前既水準！！實在令人口水流 ！燒到外層包裏住鮮嫩多汁嘅肉質,每一啖都感受到肉嫩汁香。酸甜醬汁同出面真係唔同,令人難忘嘅味道。而另一邊嘅鮑魚是蒸得幾爽口,果皮味就爭小小。至於荀殼整體來說,保持到之前既水準！大細又好似大隻左 ！不過價錢好似貴了一點點.食食下都唔記得左影其他野食.整體來講呢幾道美食準備得井井有條,每一個細節都做得幾好.係出色嘅一頓晚飯.
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