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呢間位於荔枝角D2 Place二期嘅夜明け,主打席前壽喜燒同天婦羅,餐廳環境簡約舒適,有師傅席前為烹調天婦羅同壽喜燒!💙前菜🦀北海道松葉蟹肉生湯葉賣相精緻,北海道松葉蟹肉好鮮甜,下面放上傳統的京都食品「生湯葉」,即係豆漿煮沸時形成嘅薄膜舀起製成的,類似腐皮咁,豆味濃厚, 口感獨特又柔滑!💛天婦羅🦐花竹蝦分開咗蝦頭同蝦身去炸,蝦頭讚得香脆,可以配上岩鹽去食,而花竹蝦身好彈牙,可配咖喱鹽去食,別有一番風味!💚北海道白蘆筍 口感鮮嫩,食落好清甜爽脆!🐟北海道公魚北海道公魚肉質細膩,好啱用嚟整天婦羅,炸得外脆內嫩,鮮甜又酥脆😍!🍆熊本縣赤茄子熊本縣赤茄子係日本第二多水的茄子,茄子炸到外皮酥脆,內裡綿密多汁☺️!🧡北海道馬糞海膽 紫菜天婦羅配淡雪鹽北海道馬糞海膽非常鮮甜,加上酥脆嘅紫菜天婦羅味道超夾!師傅喺海膽面頭再灑上以米與鹽結合而成嘅淡雪鹽,更提升了整體味道層次😆!🍄山形縣舞茸菇山形縣舞茸菇天婦羅外皮酥脆,內裏鮮嫩,獨特的舞茸菇香氣彌漫!🍠鹿兒島安納芋配威士忌同糖鹿兒島安納芋外酥內軟,安納芋甜味濃郁,可以先點少許威士忌 再點糖,糖用嚟中和威士忌嘅味道,增添了獨特的風味,香甜中帶點微微酒香,好有
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呢間位於荔枝角D2 Place二期嘅夜明け,
主打席前壽喜燒同天婦羅,餐廳環境簡約舒適,
有師傅席前為烹調天婦羅同壽喜燒!
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💙前菜
🦀北海道松葉蟹肉生湯葉
賣相精緻,北海道松葉蟹肉好鮮甜,下面放上傳統的京都食品「生湯葉」,即係豆漿煮沸時形成嘅薄膜舀起製成的,類似腐皮咁,豆味濃厚, 口感獨特又柔滑!
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💛天婦羅
🦐花竹蝦
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分開咗蝦頭同蝦身去炸,
蝦頭讚得香脆,可以配上岩鹽去食,
而花竹蝦身好彈牙,可配咖喱鹽去食,
別有一番風味!
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💚北海道白蘆筍
口感鮮嫩,食落好清甜爽脆!
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🐟北海道公魚
北海道公魚肉質細膩,好啱用嚟整天婦羅,
炸得外脆內嫩,鮮甜又酥脆😍!

🍆熊本縣赤茄子
熊本縣赤茄子係日本第二多水的茄子,
茄子炸到外皮酥脆,內裡綿密多汁☺️!
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🧡北海道馬糞海膽 紫菜天婦羅配淡雪鹽
北海道馬糞海膽非常鮮甜,加上酥脆嘅紫菜天婦羅味道超夾!師傅喺海膽面頭再灑上以米與鹽結合而成嘅淡雪鹽,更提升了整體味道層次😆!

🍄山形縣舞茸菇
山形縣舞茸菇天婦羅外皮酥脆,
內裏鮮嫩,獨特的舞茸菇香氣彌漫!
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🍠鹿兒島安納芋配威士忌同糖
鹿兒島安納芋外酥內軟,安納芋甜味濃郁,可以先點少許威士忌 再點糖,糖用嚟中和威士忌嘅味道,增添了獨特的風味,香甜中帶點微微酒香,好有創意嘅組合👍🏻!

🧡醋橘啫喱
食完天婦羅,來一件醋橘啫喱來refresh口腔,
酸酸甜甜好開胃!
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💚鵝肝茶碗蒸
茶碗蒸上面放上大大件香煎咗嘅鵝肝,
鵝肝細膩滑順,同茶碗蒸嘅蛋香好配合!
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🐮和牛壽喜燒
壽喜燒用上宮崎A4和牛嘅肉眼位同西冷位,頭兩片肉眼和牛肉先以關西風去烹調, 先以牛肪起鑊
再落糖整至焦糖化,令和牛煎香後帶點焦糖嘅甜味,之後西冷和牛會則用上關東風去烹調,即加入壽喜燒湯汁後再加入和牛去煮,食嘅時候可以沾上夢王蛋黃,令和牛口感更提升,亦可以點上wasabi/ 柚子皮法式芥末,更增添風味!

🥣麵豉湯
麵豉湯湯底鮮香,淡淡的鹹香
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🍳日式炸蛋飯
先將蛋黃炸成天婦羅,放上白飯上,
再淋上秘製醬汁,看似簡單,但味道一流!
蛋味超香濃的
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甜品
🍈靜岡蜜瓜
甜度高,多汁又爽口

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今日去咗荔枝角D2 Place一間叫「夜明け」食席前壽喜燒做晚餐,餐廳嘅環境闊落清靜,私隱度幾高,師傅會喺席前為食客煮壽喜燒,一邊烹煮一邊介紹食材同煮法,非常有親切感。我哋嗌咗兩個「A4和牛壽喜燒一人前」套餐加炸天婦羅三品。🍊 前菜非常精緻嘅一道前菜,上面係味道鮮甜嘅北海道松葉蟹肉,口感細膩;下面係大豆味道濃郁嘅京都腐皮,入口即化,口感柔滑;配上味道清新嘅柚子醋,非常開胃🍊 茶碗蒸師傅用85度嘅熱水隔水蒸出嚟嘅茶碗蒸,蒸蛋口感非常嫩滑,入口即溶,上面採用兵庫縣達到刺身級別嘅武士蠔,輕輕煎香後嘅蠔充滿鮮味,配合濃郁嘅蛋汁、鰹魚湯汁同蟹柳絲,係一道好出色嘅茶碗蒸🍊 炸天婦羅三品炸天婦羅配有咖喱鹽、岩鹽、抹茶鹽同蘿蔔蓉天婦羅醬汁,為天婦羅帶來唔同嘅口味;炸花竹蝦嘅蝦身爽口彈牙,蝦腳拆咗出嚟再炸非常脆口;九州沙鮻魚嘅炸粉好薄,食落無魚骨而且魚肉唔鬆散:山口縣嘅野生舞茸炸完之後好香口🍊 宮崎A4和牛餐廳採用宮崎A4和牛,和牛係由師傅即場用機器切割,控制好每一片和牛嘅厚薄同大小。和牛壽喜燒一人前嘅份量有兩片西冷和牛同四片肉眼和牛,肉眼和牛會採用關西壽喜燒嘅做法,先用和牛嘅脂肪起鑊,再加砂糖喺鍋入面
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今日去咗荔枝角D2 Place一間叫「夜明け」食席前壽喜燒做晚餐,餐廳嘅環境闊落清靜,私隱度幾高,師傅會喺席前為食客煮壽喜燒,一邊烹煮一邊介紹食材同煮法,非常有親切感。我哋嗌咗兩個「A4和牛壽喜燒一人前」套餐加炸天婦羅三品。


🍊 前菜
非常精緻嘅一道前菜,上面係味道鮮甜嘅北海道松葉蟹肉,口感細膩;下面係大豆味道濃郁嘅京都腐皮,入口即化,口感柔滑;配上味道清新嘅柚子醋,非常開胃


🍊 茶碗蒸
師傅用85度嘅熱水隔水蒸出嚟嘅茶碗蒸,蒸蛋口感非常嫩滑,入口即溶,上面採用兵庫縣達到刺身級別嘅武士蠔,輕輕煎香後嘅蠔充滿鮮味,配合濃郁嘅蛋汁、鰹魚湯汁同蟹柳絲,係一道好出色嘅茶碗蒸


🍊 炸天婦羅三品
炸天婦羅配有咖喱鹽、岩鹽、抹茶鹽同蘿蔔蓉天婦羅醬汁,為天婦羅帶來唔同嘅口味;炸花竹蝦嘅蝦身爽口彈牙,蝦腳拆咗出嚟再炸非常脆口;九州沙鮻魚嘅炸粉好薄,食落無魚骨而且魚肉唔鬆散:山口縣嘅野生舞茸炸完之後好香口


🍊 宮崎A4和牛
餐廳採用宮崎A4和牛,和牛係由師傅即場用機器切割,控制好每一片和牛嘅厚薄同大小。和牛壽喜燒一人前嘅份量有兩片西冷和牛同四片肉眼和牛,肉眼和牛會採用關西壽喜燒嘅做法,先用和牛嘅脂肪起鑊,再加砂糖喺鍋入面造成焦糖化,令和牛煎香後帶有焦糖嘅甜味同脆口;西冷和牛會採用關東壽喜燒嘅做法,加入壽喜燒湯汁將和牛煮到五成熟,再沾上夢王蛋黃,令和牛味道更加濃郁,而且口感溫和,唔要蛋白可以令蛋黃更容易掛汁


🍊 日本野菜七品
師傅會將每片宮崎和牛都配上新鮮嘅日本野菜,例如大蔥、溫室大啡菇、娃娃菜、秋葵、芋絲等,全部都吸收晒鮮甜嘅壽喜燒醬汁,其中最特別嘅係京都半熟豆腐,擁有布甸嘅質感,非常軟


🍊 炒飯/烏冬
加入滑蛋、洋蔥、金針菇等材料炒飯同烏冬,中和咗口腔中和牛記油脂感,食完有飽肚感


🍊 生果/甜品
套餐可以選擇日本生果或甜品,日本靜岡蜜瓜清甜爽口,柚子雪葩味道清新解膩


📍荔枝角長順街15號D2 Place TWO 3樓311號舖
位置就腳:🍊🍊🍊🍊🍊
餐廳環境:🍊🍊🍊🍊🍊
食物味道:🍊🍊🍊🍊🍊
整體CP值:🍊🍊🍊🍊🍊
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推介美食
  • 和牛壽喜燒
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2025-03-04 0 瀏覽
朋友介紹 帶我去呢個餐廳 點知超有驚喜 天婦羅 完全唔覺得食緊炸野 外面脆漿非常薄 完全做到外脆內嫩多汁 特別個星鰻 完全唔會有腥味 甚至有甜味 而且師傅同 d staff 個個都好 nice, 絕對會再黎食過
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2025-03-03
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推介美食
  • 和牛壽喜燒
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2025-02-05 401 瀏覽
📍夜明け 隱藏喺荔枝角工業區入面嘅天婦羅同壽喜燒omakase,真係一個驚喜!😍 佢哋用嘅食材全部都係日本直送,質素超高,仲有靚和牛,即叫即刨,真係睇到都流口水🤤 ✨ 前菜- 北海道松葉蟹肉yuba:蟹肉鮮甜,yuba(腐皮)滑溜,開胃一流! - 兵庫縣牡蠣茶碗蒸:蒸蛋滑到不得了,牡蠣鮮味爆棚,正! 🍤 天婦羅- 花竹蝦:外脆內嫩,蝦肉彈牙,完全唔油膩! - 九州沙追魚:魚肉鮮甜,炸得剛剛好,脆皮超薄! - 山形縣野生舞茸:香氣十足,咬落去仲有juicy感覺,好特別! 🥩 壽喜燒- 關西風壽喜燒肉眼:關西風味偏甜,肉眼油脂分布均勻,入口即化! - 關東風壽喜燒西冷:關東風味較濃郁,西冷肉質軟嫩,配埋日本直送蔬菜,完美! 🍨 甜品- 日本紅豆雪糕:紅豆香甜,雪糕滑順,完美收尾! - 日本蜜瓜:超甜多汁,食完覺得成個人fresh晒! 總括嚟講,呢間隱世omakase真係值得一試,食材高質,師傅手勢一流,環境仲好有feel,絕對係荔枝角嘅隱藏寶藏!💯 📌 夜明け 地址:荔枝角長順街15號D2 Place TWO 3樓311號舖 推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #荔枝角美食 #omakase #壽喜燒
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📍夜明け
隱藏喺荔枝角工業區入面嘅天婦羅同壽喜燒omakase,真係一個驚喜!😍 佢哋用嘅食材全部都係日本直送,質素超高,仲有靚和牛,即叫即刨,真係睇到都流口水🤤

✨ 前菜
- 北海道松葉蟹肉yuba:蟹肉鮮甜,yuba(腐皮)滑溜,開胃一流!
- 兵庫縣牡蠣茶碗蒸:蒸蛋滑到不得了,牡蠣鮮味爆棚,正!

🍤 天婦羅
- 花竹蝦:外脆內嫩,蝦肉彈牙,完全唔油膩!
- 九州沙追魚:魚肉鮮甜,炸得剛剛好,脆皮超薄!
- 山形縣野生舞茸:香氣十足,咬落去仲有juicy感覺,好特別!

🥩 壽喜燒
- 關西風壽喜燒肉眼:關西風味偏甜,肉眼油脂分布均勻,入口即化!
- 關東風壽喜燒西冷:關東風味較濃郁,西冷肉質軟嫩,配埋日本直送蔬菜,完美!

🍨 甜品
- 日本紅豆雪糕:紅豆香甜,雪糕滑順,完美收尾!
- 日本蜜瓜:超甜多汁,食完覺得成個人fresh晒!

總括嚟講,呢間隱世omakase真係值得一試,食材高質,師傅手勢一流,環境仲好有feel,絕對係荔枝角嘅隱藏寶藏!💯

📌 夜明け
地址:荔枝角長順街15號D2 Place TWO 3樓311號舖
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

#荔枝角美食 #omakase #壽喜燒 #天婦羅 #和牛 #日本直送 #隱世餐廳 #食評 #夜明け
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2025-02-03 494 瀏覽
新的一年,想好好開個年,於是選擇了日本料理的天婦羅Omakase!🍤✨作為熟客,餐廳特別為我安排了天婦羅和壽喜燒的組合,這次用餐真是一次難忘的美食之旅。首先,我們品嚐了北海道海膽紫菜。薄脆的紫菜炸得金黃酥脆,配上新鮮的海膽,入口時那Creamy的口感瞬間在舌尖綻放,仿佛置身於海洋中,海水的鮮味與紫菜的香氣交織在一起,每一口都讓人感到無比幸福。🌊💛接下來是天婦羅的主角:炸蝦頭和墨魚。炸蝦頭外皮酥脆,裹著一層輕盈的麵衣,撒上岩鹽後更顯香氣四溢,咬下去時那種鮮美的海味讓人陶醉。而蝦身則是用特製的天婦羅醬輕輕裹住,外脆內嫩,搭配咖喱鹽,更是提升了整體風味。墨魚則是另一道驚喜,它厚實如麻雀般的肉質,經過精緻炸製後,外層微微焦香,內裡卻保持著柔嫩的口感,每一口都令人回味無窮。最後,我們還品嚐到北海道帆立貝,炸至半熟後呈現溏心狀態,那鮮甜滋味簡直令人心醉。接著轉口味到壽喜燒,我選擇了肩肉和肉眼。肩肉煮得恰到好處,壽喜汁在肉片上形成焦糖化的花瓜,每一口都帶著濃郁的牛尾香氣,令人垂涎。而肉眼則保持粉嫩狀態,入口如棉花糖般柔軟,讓人忍不住想要再來一片。套餐中還包括茶碗蒸、湯、關東煮和蜜瓜,每一道都展現了廚
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新的一年,想好好開個年,於是選擇了日本料理的天婦羅Omakase!🍤✨作為熟客,餐廳特別為我安排了天婦羅和壽喜燒的組合,這次用餐真是一次難忘的美食之旅。
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首先,我們品嚐了北海道海膽紫菜。薄脆的紫菜炸得金黃酥脆,配上新鮮的海膽,入口時那Creamy的口感瞬間在舌尖綻放,仿佛置身於海洋中,海水的鮮味與紫菜的香氣交織在一起,每一口都讓人感到無比幸福。🌊💛
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接下來是天婦羅的主角:炸蝦頭和墨魚。炸蝦頭外皮酥脆,裹著一層輕盈的麵衣,撒上岩鹽後更顯香氣四溢,咬下去時那種鮮美的海味讓人陶醉。而蝦身則是用特製的天婦羅醬輕輕裹住,外脆內嫩,搭配咖喱鹽,更是提升了整體風味。
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墨魚則是另一道驚喜,它厚實如麻雀般的肉質,經過精緻炸製後,外層微微焦香,內裡卻保持著柔嫩的口感,每一口都令人回味無窮。
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最後,我們還品嚐到北海道帆立貝,炸至半熟後呈現溏心狀態,那鮮甜滋味簡直令人心醉。
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接著轉口味到壽喜燒,我選擇了肩肉和肉眼。肩肉煮得恰到好處,壽喜汁在肉片上形成焦糖化的花瓜,每一口都帶著濃郁的牛尾香氣,令人垂涎。而肉眼則保持粉嫩狀態,入口如棉花糖般柔軟,讓人忍不住想要再來一片。
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套餐中還包括茶碗蒸、湯、關東煮和蜜瓜,每一道都展現了廚師對食材的用心。特別是茶碗蒸,上面還有新鮮的大生蠔,鮮美無比;關東煮則是自家調製的獨特風味,其中特製蒟蒻切成細緻網紋,更添口感與層次感。
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整體而言,每一道菜品都精緻無比,各種海鮮和食材所搭配的鹽和調味都經過巧妙設計,以提升其獨特風味。這次用餐不僅是一場味覺盛宴,更是一段難忘的美食體驗。🥢🍱
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等級4
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今日喺荔枝角D2 place二期試咗一間環境好又有特色嘅餐廳🥰 餐廳主打兩個主要嘅日系菜式,天婦羅同壽喜燒,今日試過,兩樣都做得好好🥰未介紹我食乜嘢之前,大家真係可以放心收藏咗呢一間<Yoake 夜明け>餐廳有不同款式嘅一人套餐或者二人套餐選擇,宮崎和牛、活龍蝦、活海老、日本海鮮同蔬菜應有盡有,我未喺日本食過天婦羅名店,但如果比較同喺日本食壽喜燒,我真心覺得<Yoake 夜明け> 做得更好😎🌟前菜: 日本湯葉(腐皮)日本湯葉即係日本嘅腐竹,配咗蟹肉,紫菜同埋柚子汁,好清新嘅前菜,開胃又好味呀😍🌟茶碗蒸:師傅同我哋講,用恆溫85度蒸,非常滑,喺茶碗蒸上面配咗一隻香煎刺身級兵庫縣武士蠔,隻蠔煎完仲仲脹卜卜,好好味🤤🌟天婦羅: 我哋試咗花竹蝦天婦羅,活海佬真係好好味,天婦羅炸粉好薄身,完全感覺到海老係蒸到半熟並非炸到半熟,好正呀! 另外蝦頭都炸得好香脆,直情喺酥脆,海老點少少咖哩鹽,好襯👍😍🌟北海道宮魚我真係冇食過,但我喺電視見過呢款魚炸完可以好靚咁放喺碟上,已經係一種視覺嘅享受,配天婦羅汁食幾正喎!唔怪天婦羅菜式多數都見到佢啦!🌟京都白蘆筍好嫰好多汁,師傅嘅功力真係唔錯,蔬菜感覺似蒸熟,外
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今日喺荔枝角D2 place二期試咗一間環境好又有特色嘅餐廳🥰 餐廳主打兩個主要嘅日系菜式,天婦羅同壽喜燒,今日試過,兩樣都做得好好🥰未介紹我食乜嘢之前,大家真係可以放心收藏咗呢一間<Yoake 夜明け>

餐廳有不同款式嘅一人套餐或者二人套餐選擇,宮崎和牛、活龍蝦、活海老、日本海鮮同蔬菜應有盡有,我未喺日本食過天婦羅名店,但如果比較同喺日本食壽喜燒,我真心覺得<Yoake 夜明け> 做得更好😎

🌟前菜:
日本湯葉(腐皮)
日本湯葉即係日本嘅腐竹,配咗蟹肉,紫菜同埋柚子汁,好清新嘅前菜,開胃又好味呀😍
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🌟茶碗蒸:
師傅同我哋講,用恆溫85度蒸,非常滑,喺茶碗蒸上面配咗一隻香煎刺身級兵庫縣武士蠔,隻蠔煎完仲仲脹卜卜,好好味🤤
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🌟天婦羅:
我哋試咗花竹蝦天婦羅,活海佬真係好好味,天婦羅炸粉好薄身,完全感覺到海老係蒸到半熟並非炸到半熟,好正呀! 另外蝦頭都炸得好香脆,直情喺酥脆,海老點少少咖哩鹽,好襯👍😍
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🌟北海道宮魚
我真係冇食過,但我喺電視見過呢款魚炸完可以好靚咁放喺碟上,已經係一種視覺嘅享受,配天婦羅汁食幾正喎!唔怪天婦羅菜式多數都見到佢啦!
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🌟京都白蘆筍
好嫰好多汁,師傅嘅功力真係唔錯,蔬菜感覺似蒸熟,外脆內嫩,非常好!
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🌟小洋蔥
日本小洋蔥好甜,一啲辣味都冇,真係幾好食👍

🌟壽喜燒:
和牛肉眼4 片+8 片和牛西冷
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一開始每人嚟兩片關西風嘅壽喜燒,關西風係我最喜歡嘅壽喜燒煮法,因為比較香,Ben 師傅處理得好好,配少少焦香嘅冬菇同埋大蔥,點埋靈魂醬汁夢王蛋黃汁一齊食,好幸福呀🤤

其餘和牛會用關東風嘅煮法,今次食完真係令我改觀😆 師傅控制啱啱好,大約五成熟,入口即溶,非常後幸福感, 配少少柚子皮或者少少芥末一齊食,真係日日食都冇問題🤣 日本嚟嘅蔬菜質素真係有保證,尤其是個蕃茄同粟米仔真係極新鮮又帶甜味,京都半熟豆腐都好正,口感似布甸😍
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師傅主理嘅主食用咗壽喜燒嘅精華煮咗個蛋汁嘅飯同烏冬俾我哋,每一啖都好滿足,蛋汁有壽喜燒同和牛油脂嘅香味,一試難忘😎
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之後再上個湯,個湯非常之清澈但係有淡淡嘅日本嘅高湯味道,最緊要係夠熱,飲完好舒服!
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最後我哋揀咗柚子雪葩同日本蜜瓜,兩樣都好好味,完成咗今晚完美嘅一餐🥰
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<Yoake 夜明け> 質素真係令我非常有印象,喺度食晚飯可以滿足幾個願望,連壽喜燒都有關西同關東風嘅選擇,食材新鮮,連蔬菜全部都係日本進口 ,想試好味嘅天婦羅或者壽喜燒,呢度絕對滿足到你,而且服務態度都一流,座位舒適,一定唔會介紹錯,真心推介👍
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2025-01-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000 (晚餐)
推介美食
  • 和牛壽喜燒
  • 蝦天婦羅
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2025-01-29 276 瀏覽
荔枝角新開咗一間天婦羅及壽喜燒的日式餐廳😻兩樣都係我最鍾意嘅食物,所以我一定要去試🤭今晚係牛師傅為我們主理今晚的食材。所有食材都係來自日本,用料上乘。而天婦羅粉漿都很薄,完全冇油膩感👍🏻師傅處理得很好😋京都腐皮配松葉蟹肉腐皮很有豆味,配上新鮮的松葉蟹肉鮮味十足,而選用酸汁很開胃🤤花竹蝦腳一口食曬,口感脆卜卜,可以點岩鹽食花竹蝦天婦羅肉質結實彈牙,師傅建議點咖喱鹽食北海道·帆立貝天婦羅超大粒,而且很厚肉肥美!魔鬼魚鰭中場小食,味道及口感都很像魷魚乾😹北海道馬糞海膽·淡雪鹽·紫菜天婦羅今日MVP🌟海膽口感細膩,味道鮮甜可口😋而淡雪鹽有畫龍點睛的效果,最後配上紫菜天婦羅,一脆一軟的口感,真令人回味無窮😻九洲·沙追魚肉質嫩滑,味道鮮美山形懸·舞茸菇口感爽脆,還帶點優雅的味道中場休息,食醋橘啫喱refresh下個口腔熊本縣·赤茄子全日本排第二水份高的茄子🍆好適合做天婦羅,口感好似布甸!有驚喜😼茨城縣·西蘭花🥦九州·行者蒜芯意想不到!不是太重口味,很易入口😳鹿兒島·安納蕃薯餅師傅話這道傳統小食要點威士忌及砂糖進食,冇諗過番薯餅及砂糖的甜味,會中和威士忌酒味😳好特別的食法🫡兵庫縣·武士蠔茶碗蒸刺身蠔
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荔枝角新開咗一間天婦羅及壽喜燒的日式餐廳😻兩樣都係我最鍾意嘅食物,所以我一定要去試🤭

今晚係牛師傅為我們主理今晚的食材。所有食材都係來自日本,用料上乘。而天婦羅粉漿都很薄,完全冇油膩感👍🏻師傅處理得很好😋

京都腐皮配松葉蟹肉
腐皮很有豆味,配上新鮮的松葉蟹肉鮮味十足,而選用酸汁很開胃🤤
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花竹蝦腳
一口食曬,口感脆卜卜,可以點岩鹽食

花竹蝦天婦羅
肉質結實彈牙,師傅建議點咖喱鹽食

北海道·帆立貝天婦羅
超大粒,而且很厚肉肥美!

魔鬼魚鰭
中場小食,味道及口感都很像魷魚乾😹
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北海道馬糞海膽·淡雪鹽·紫菜天婦羅
今日MVP🌟海膽口感細膩,味道鮮甜可口😋而淡雪鹽有畫龍點睛的效果,最後配上紫菜天婦羅,一脆一軟的口感,真令人回味無窮😻
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九洲·沙追魚
肉質嫩滑,味道鮮美
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山形懸·舞茸菇
口感爽脆,還帶點優雅的味道

中場休息,食醋橘啫喱refresh下個口腔

熊本縣·赤茄子
全日本排第二水份高的茄子🍆好適合做天婦羅,口感好似布甸!有驚喜😼

茨城縣·西蘭花🥦

九州·行者蒜芯
意想不到!不是太重口味,很易入口😳
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鹿兒島·安納蕃薯餅
師傅話這道傳統小食要點威士忌及砂糖進食,冇諗過番薯餅及砂糖的甜味,會中和威士忌酒味😳好特別的食法🫡
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兵庫縣·武士蠔茶碗蒸
刺身蠔輕輕煎一煎肉味更濃,用85度恆溫蒸,口感很滑,有別傳統不落白果,而是落木耳及百合根。
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關東壽喜燒·
A4宮崎和牛西冷入口即溶、肉味香濃,再點上夢王雞蛋🥚濃郁的蛋汁,令到牛肉的油膩感減少。而京都半熟豆腐吸收晒壽喜燒汁及鰹魚湯汁,更美味😋
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西澳龍蝦湯麵豉湯
高級版海鮮麵豉湯🤓湯頭更濃郁更鮮味,好飲!
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蘭王炸彈飯
蛋味香濃濃郁,師傅再加上天婦羅碎,增添口感。雖然我很飽但都食晒,太好味了🥺

櫻花蝦素麵·冷麵汁
櫻花蝦經炸過後很香脆,再配上冷素麵很清新
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最後以兩道甜品,靜岡蜜瓜及檸檬雪葩結束今晚美味的盛宴🤓
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夜明け Yoake 天婦羅壽喜燒📍 地址: 香港荔枝角長順街15號 D2 Place TWO 3樓311號舖 🎉 九龍區終於有像樣的天婦羅店!這家天婦羅壽喜燒店「夜明け」在D2 Place內的「繼」擴張營業,搬到鄰鋪,讓人期待不已!🍽️✨ ✅ 服務超好:熱情好客,會與客人親切互動!🤗 ✅ 大師級烹飪:所有菜肴都由經驗豐富的大師級師傅親自料理,不會交給其他人!👨‍🍳 ✅ 頂級食材:新鮮的食材直接展示在客人面前,讓人目不暇接!🥩🍤 ✅ 環境舒適:廣闊的環境和舒適的座位,讓用餐體驗更加愉悅!🌟 🍴 Starter✨ 京都生湯葉:清新爽口,搭配松葉蚧和柚子酸汁,讓人胃口大開!🍋🥢 碟子晶瑩剔透,賣相精緻! 🍤 賣相精緻的天婦羅✅ 雜物的時間和溫度控制得很好l,不會過分油膩! ✨ 活化竹蝦天婦羅:從炸蝦頭開始,活蝦新鮮得令人驚艷!炸漿薄薄一層,蝦肉保持原汁原味,肉質緊致Q彈!🦐💥 ✨ 北海道帆立貝:厚身又鮮甜,炸至七成熟,外脆內鮮,真是讓人難忘!🥂🤤 ✨ 墨魚:彈牙的口感,吃上一口就讓人愛上!🦑❤️ ✨ 熊本赤茄子:獨特的風味,讓人驚喜不已!🍆✨ ✨ 紫菜海膽:淡雪鹽的搭配讓
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夜明け Yoake 天婦羅壽喜燒
📍 地址: 香港荔枝角長順街15號 D2 Place TWO 3樓311號舖

🎉 九龍區終於有像樣的天婦羅店!這家天婦羅壽喜燒店「夜明け」在D2 Place內的「繼」擴張營業,搬到鄰鋪,讓人期待不已!🍽️✨
✅ 服務超好:熱情好客,會與客人親切互動!🤗
✅ 大師級烹飪:所有菜肴都由經驗豐富的大師級師傅親自料理,不會交給其他人!👨‍🍳
✅ 頂級食材:新鮮的食材直接展示在客人面前,讓人目不暇接!🥩🍤
✅ 環境舒適:廣闊的環境和舒適的座位,讓用餐體驗更加愉悅!🌟

🍴 Starter
✨ 京都生湯葉:清新爽口,搭配松葉蚧和柚子酸汁,讓人胃口大開!🍋🥢 碟子晶瑩剔透,賣相精緻!

🍤 賣相精緻的天婦羅
✅ 雜物的時間和溫度控制得很好l,不會過分油膩!
✨ 活化竹蝦天婦羅:從炸蝦頭開始,活蝦新鮮得令人驚艷!炸漿薄薄一層,蝦肉保持原汁原味,肉質緊致Q彈!🦐💥

✨ 北海道帆立貝:厚身又鮮甜,炸至七成熟,外脆內鮮,真是讓人難忘!🥂🤤
✨ 墨魚:彈牙的口感,吃上一口就讓人愛上!🦑❤️
✨ 熊本赤茄子:獨特的風味,讓人驚喜不已!🍆✨
✨ 紫菜海膽:淡雪鹽的搭配讓海膽更加鮮美,與酥脆紫菜絕配!🍣🌊

🍲 蒸物
✨ 兵庫蠔茶碗蒸:肥美的兵庫蠔,鮮味十足,保持滑溜口感,還加入了百合根和木耳,增添層次感!🦪💖

🥘 煮物
✨ 関東煮:暖心的選擇,讓人感到溫暖和幸福!🍲😊

🥩 壽喜燒
刺身級蛋 讓人垂涎欲滴!🤤
✨ 肉眼 A4:不會過多油脂,口感有咬口而又嫩滑!
✨ 西冷 A4 宮崎:精選的肉質,口感絕佳,讓人欲罷不能!🔥🥢

🍈 日本哈密瓜:甜美可口,讓人一試成主顧!😍

不論是天婦羅還是壽喜燒,「夜明け」絕對是荔枝角美食的必試之地!趕快來享受這份日本料理的饗宴吧!🇯🇵🍽️✨


🌅 Yoake Tempura & Sukiyaki
📍Address: 15 Cheung Shun Street, Lai Chi Kok, Hong Kong, D2 Place TWO, 3rd Floor, Shop 311

🎉 Finally, there’s a decent tempura place in Kowloon! This restaurant, "Yoake," has expanded within D2 Place and moved to a neighboring shop, creating excitement for all! 🍽️✨
✅ Excellent Service: The staff are warm and welcoming, interacting kindly with guests! 🤗
✅ Master Chefs: All dishes are prepared by master chefs directly, ensuring top-notch quality! 👨‍🍳
✅ Top Ingredients: Fresh ingredients are displayed right at the table, making it visually appealing! 🥩🍤
✅ Spacious Environment: The restaurant is spacious and has comfortable seating, enhancing the dining experience! 🌟

🍴 Starter
✨ Kyoto Fresh Tofu Skin: Refreshing and paired with matsuba crab and yuzu sauce, it opens up the appetite! 🍋🥢 The presentation is exquisite!

🍤 Exquisite Tempura
✅ Perfectly Controlled: The timing and temperature are well managed, ensuring it’s not overly greasy!
✨ Live Bamboo Shrimp Tempura: Starting from the fried shrimp head, these live shrimp are incredibly fresh! The batter is light, keeping the shrimp's natural flavor intact and the texture is wonderfully bouncy! 🦐💥

✨ Hokkaido Scallops: Thick and sweet, fried to perfection, crispy on the outside and tender on the inside! 🥂🤤
✨ Squid: With a delightful chewy texture, it’s love at first bite! 🦑❤️
✨ Kumamoto Eggplant: Unique flavors that surprise and delight! 🍆✨
✨ Sea Urchin with Nori: The light snow salt enhances the sea urchin's flavor, pairing perfectly with crispy nori! 🍣🌊

🍲 Steamed Dish
✨ Hyogo Oyster Chawanmushi: Rich and delicious Hyogo oysters with a silky texture, enhanced with lily root and black fungus for added layers of flavor! 🦪💖

🥘 Simmered Dish
✨ Kanto Oden: A warm and comforting choice that makes you feel cozy and happy! 🍲😊

🥩 Sukiyaki
✅ Sashimi-Grade Egg Mixture that is simply drool-worthy! 🤤
✨ A4 Ribeye: Not too fatty, it has a great bite while being tender!
✨ A4 Sirloin Miyazaki: High-quality meat with an exceptional texture that is hard to resist! 🔥🥢

🍈 Japanese Melon: Sweet and delightful, a must-try! 😍

Whether it’s tempura or sukiyaki, "Yoake" is a must-visit in Lai Chi Kok! Come and enjoy this Japanese culinary feast! All above remarks stem from a trial dining experience at the restaurant, reflecting the author's genuine feelings. This serves as a disclaimer, all comments for informational purposes only, and may not reflect all patrons' experiences. 🇯🇵🍽️✨
活花竹蝦天婦羅
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北海道帆立貝
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墨魚
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熊本赤茄子
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兵庫蠔茶碗蒸
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紫菜海膽
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関東煮
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西冷 A4 宮崎
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日本哈密瓜
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活花竹蝦天婦羅
北海道帆立貝
墨魚
熊本赤茄子
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紫菜海膽
関東煮
西冷 A4 宮崎
日本哈密瓜
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2025-01-27 174 瀏覽
星期五既晚上放低左兩個小朋友終於可以同老公享受一下wetime 🤭🤭 兩口子想靜靜地食番個飯~ 今晚我地就去左《夜明け》· 搵廚師發辦 🍽️ 整d好野比我地食🤤🍽️頭盤: 北海道松葉蟹肉配京都腐皮同柚子醋🥰 口味超清新可口🍽️天婦羅🍤都係我地既最愛有花竹蝦, 北海道帆立貝, 熊本縣赤茄子🍆, 九洲白蘆筍, 山形縣野生舞茸菇, 九州沙錐魚, 鹿兒島安納芋 (蕃薯 點威士忌加糖)仲可以跟據個人口味配上咖喱鹽, 岩鹽 & 抹茶鹽 / 天婦羅汁! 令口感進一步提升🤤 就更加滋味啦最深刻既一定係「馬糞海膽 加 淡雪鹽」 啖啖海膽配上脆卜卜既紫菜😋 每啖食入口都有勁滿足既感覺! 🍽️ 暖暖再食個茶碗蒸就到我最愛既壽喜燒😍有宮崎牛肉 - 肉眼同西冷再配上京都半熟豆腐同其他配料🪄 用上金黃色蛋黃🍴🤩絕對想一食再食!! 🍽️清清味蕾~ 飲番碗味噌湯🍵 再食「炸蛋黃飯」同「蝦蝦他素麵」🍜!! 個炸蛋黃飯又係我最愛~ 最喜歡篤穿隻蛋🥚 等所有蛋液既出黎撈飯!!! 好好食呀🍈 最後仲有靜岡蜜瓜做甜品! 大🈵足!! 🎉
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星期五既晚上放低左兩個小朋友
終於可以同老公享受一下wetime 🤭🤭
兩口子想靜靜地食番個飯~
今晚我地就去左《夜明け》· 搵廚師發辦 🍽️ 整d好野比我地食🤤


🍽️頭盤: 北海道松葉蟹肉配京都腐皮同柚子醋🥰
口味超清新可口

🍽️天婦羅🍤都係我地既最愛
有花竹蝦, 北海道帆立貝, 熊本縣赤茄子🍆, 九洲白蘆筍, 山形縣野生舞茸菇, 九州沙錐魚, 鹿兒島安納芋 (蕃薯 點威士忌加糖)
仲可以跟據個人口味配上咖喱鹽, 岩鹽 & 抹茶鹽 / 天婦羅汁! 令口感進一步提升🤤 就更加滋味啦
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最深刻既一定係「馬糞海膽 加 淡雪鹽」 啖啖海膽配上脆卜卜既紫菜😋 每啖食入口都有勁滿足既感覺!
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🍽️ 暖暖再食個茶碗蒸
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就到我最愛既壽喜燒😍
有宮崎牛肉 - 肉眼同西冷再配上京都半熟豆腐同其他配料🪄 用上金黃色蛋黃🍴🤩絕對想一食再食!!
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🍽️清清味蕾~ 飲番碗味噌湯🍵 再食「炸蛋黃飯」同「蝦蝦他素麵」🍜!! 個炸蛋黃飯又係我最愛~
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最喜歡篤穿隻蛋🥚 等所有蛋液既出黎撈飯!!!
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好好食呀🍈 最後仲有靜岡蜜瓜做甜品!
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大🈵足!! 🎉
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  • 和牛壽喜燒
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餐廳主打日式Omakase, 呢度所有新鮮食材都係黎自🇯🇵日本ga😳 一場黎到就叫咗”🥩牛肉壽喜燒Omakase “($368/人)☺️ 呢個餐真係非常豐富, 有沙律、茶碗蒸、日本蔬菜﹑壽喜燒﹑米飯﹑湯品﹑漬物、麵豉湯同甜品/飲品😍 我仲加咗$128 食🍤天婦羅四品❗️一開始就先品嚐前菜🥗沙律,之後就係以85度恆溫蒸煮嘅茶碗蒸,口感特別軟滑😛 今日嘅4款天婦羅亦相當唔錯,有海蝦腳配海蝦、蓮藕、蘆筍及魚塊,每款嘅炸粉都唔厚,配上店加特製嘅天婦羅汁同鹽,真係好夾❗️個人最鍾意食佢嘅咖喱鹽,特別得嚟又有陣陣嘅咖喱香😛之後廚師就開始烹調北海道A4 和牛肉眼同肩肉啦🥰 煮法仲有分關東同關西煮法,牛肉真係質素好好,咬落去好嫩滑,油脂入口即溶,但又唔會好油膩😍食完主菜,師傅將啱啱煮牛肉嘅精華用嚟炒蛋同菇,再鋪喺飯面俾我哋食,好滋味😛之後食埋檸檬雪葩,為整餐或上完美句號❗️整過過程侍應嘅服務都非常殷勤,服務一流☺️
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餐廳主打日式Omakase, 呢度所有新鮮食材都係黎自🇯🇵日本ga😳 一場黎到就叫咗”🥩牛肉壽喜燒Omakase “($368/人)☺️ 呢個餐真係非常豐富, 有沙律、茶碗蒸、日本蔬菜﹑壽喜燒﹑米飯﹑湯品﹑漬物、麵豉湯同甜品/飲品😍 我仲加咗$128 食🍤天婦羅四品❗️

一開始就先品嚐前菜🥗沙律,之後就係以85度恆溫蒸煮嘅茶碗蒸,口感特別軟滑😛 今日嘅4款天婦羅亦相當唔錯,有海蝦腳配海蝦、蓮藕、蘆筍及魚塊,每款嘅炸粉都唔厚,配上店加特製嘅天婦羅汁同鹽,真係好夾❗️個人最鍾意食佢嘅咖喱鹽,特別得嚟又有陣陣嘅咖喱香😛

之後廚師就開始烹調北海道A4 和牛肉眼同肩肉啦🥰 煮法仲有分關東同關西煮法,牛肉真係質素好好,咬落去好嫩滑,油脂入口即溶,但又唔會好油膩😍

食完主菜,師傅將啱啱煮牛肉嘅精華用嚟炒蛋同菇,再鋪喺飯面俾我哋食,好滋味😛之後食埋檸檬雪葩,為整餐或上完美句號❗️

整過過程侍應嘅服務都非常殷勤,服務一流☺️
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二人dinner食咗個豬,一個牛sukiyaki,師傅好細心會問清楚有咩唔食,黑豚好正,脆面入味唔會un, 宮琦牛都好值回票價。值得一讚係師傅比我地試埋天婦羅,好flexible,有下次。坐得舒服,荔枝角想食好西必選。
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二人dinner食咗個豬,一個牛sukiyaki,師傅好細心會問清楚有咩唔食,黑豚好正,脆面入味唔會un, 宮琦牛都好值回票價。值得一讚係師傅比我地試埋天婦羅,好flexible,有下次。坐得舒服,荔枝角想食好西必選。
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$630 (晚餐)
推介美食
  • 和牛壽喜燒
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2024-11-06 1096 瀏覽
中午去開荔枝角搵野食,俾我係D2 place two 搵到間有壽喜燒同天婦羅嘅omakase,全部都有師傅係bar枱前煮理😀前菜先嚟沙律 茶碗蒸,茶碗蒸好滑天婦羅試咗沙魚和栗子🌰,超好味另外壽喜燒佢哋用A4牛,唔會太過多油脂又有肉味師傅又好nice,真係值得一試再試
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中午去開荔枝角搵野食,俾我係D2 place two 搵到間有壽喜燒同天婦羅嘅omakase,全部都有師傅係bar枱前煮理😀
前菜先嚟沙律 茶碗蒸,茶碗蒸好滑
天婦羅試咗沙魚和栗子🌰,超好味

另外壽喜燒佢哋用A4牛,唔會太過多油脂又有肉味
師傅又好nice,真係值得一試再試
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2024-10-29
用餐途徑
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人均消費
$350
推介美食
  • 天婦羅
  • 和牛壽喜燒
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2024-08-05 2334 瀏覽
和朋友点了份天妇罗龙虾二人前,每一道都好好吃,真的有被惊艳。 北海道帆立贝和天妇罗·活龙虾先付新鲜帆立贝富有弹性,鲜甜味美,一整只活龙虾用天妇罗做法很薄又香脆,一口下去满口弹牙的龙虾肉,龙虾汤也很鲜美。 季节海鲜是北海道海胆和A4和牛紫苏北海道海胆吃的是白海胆味道更浓郁鲜甜,水分高,制作A4和牛紫苏前师傅会展示食材。卷着紫苏叶的和牛,搭配黑松露酱,一点也不腻。 法国鹅肝茶碗蒸、天妇罗炸蛋饭、柚子雪葩、豆腐雪糕……一顿饭下来真的有被撑到,师傅还很nice介绍体验超好!!喜欢的朋友一定要去试试哦~
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和朋友点了份天妇罗龙虾二人前,每一道都好好吃,真的有被惊艳。
 
北海道帆立贝和天妇罗·活龙虾先付
新鲜帆立贝富有弹性,鲜甜味美,一整只活龙虾用天妇罗做法很薄又香脆,一口下去满口弹牙的龙虾肉,龙虾汤也很鲜美。
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季节海鲜是北海道海胆和A4和牛紫苏
北海道海胆吃的是白海胆味道更浓郁鲜甜,水分高,制作A4和牛紫苏前师傅会展示食材。卷着紫苏叶的和牛,搭配黑松露酱,一点也不腻。
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法国鹅肝茶碗蒸、天妇罗炸蛋饭、柚子雪葩、豆腐雪糕……一顿饭下来真的有被撑到,师傅还很nice介绍
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体验超好!!喜欢的朋友一定要去试试哦~
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2024-07-02
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$1000
等級4
166
1
2024-07-25 2159 瀏覽
我們點了〈天婦羅龍蝦二人前套餐〉✔️天婦羅·活龍蝦整隻現炸的天婦羅龍蝦滿滿都是肉,超大一隻肉質特別緊實Q彈😋✔️馬糞海膽紫菜馬糞海膽非常鮮甜,入口即化🤤 搭配香脆的紫菜天婦羅,再灑上淡雪鹽,豐富的口感令人十分回味!😍✔️A4和牛紫蘇宮崎和牛肉眼肉質嫩滑,牛味濃郁,包着清新的紫蘇葉,能中和牛的油膩感✨ 搭配由黑松露醬、白松露仁、陳醋及蜜糖製成的醬汁,非常特別,而且也能突出牛的鮮味🤩✔️天婦羅炸蛋飯 天婦羅炸蛋飯將蛋黃炸至半熟流心,戳破後將蛋汁跟白飯混合,再配上秘製醬汁,超級好吃!😋 整個用餐體驗非常好,從前菜到甜品每一道菜都十分出色,味道很有驚喜👍🏻 📍夜明け - 荔枝角長順街15號D2 Place TWO 3樓311號舖
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我們點了〈天婦羅龍蝦二人前套餐〉

✔️天婦羅·活龍蝦
整隻現炸的天婦羅龍蝦滿滿都是肉,超大一隻肉質特別緊實Q彈😋

✔️馬糞海膽紫菜
馬糞海膽非常鮮甜,入口即化🤤 搭配香脆的紫菜天婦羅,再灑上淡雪鹽,豐富的口感令人十分回味!😍

✔️A4和牛紫蘇
宮崎和牛肉眼肉質嫩滑,牛味濃郁,包着清新的紫蘇葉,能中和牛的油膩感✨ 搭配由黑松露醬、白松露仁、陳醋及蜜糖製成的醬汁,非常特別,而且也能突出牛的鮮味🤩

✔️天婦羅炸蛋飯
天婦羅炸蛋飯將蛋黃炸至半熟流心,戳破後將蛋汁跟白飯混合,再配上秘製醬汁,超級好吃!😋
 
整個用餐體驗非常好,從前菜到甜品每一道菜都十分出色,味道很有驚喜👍🏻
 
📍夜明け - 荔枝角長順街15號D2 Place TWO 3樓311號舖
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推介美食
  • 天婦羅龍蝦套餐
等級4
106
0
2024-04-08 1978 瀏覽
近排最滿足最欣賞嘅一餐,不論食物、服務定環境,都會比好高評價,絕對推薦。主打天婦羅同壽喜燒,今次同朋友主要嚟品嚐天婦羅套餐。前後共十多款菜式,不論食材本身係貴定平,師傅都能夠將佢變成一道美味佳餚,回味無窮。松葉蟹肉配上螢光魷魚作為前菜,伴以醋啫喱迷你蕃茄,鮮味中帶酸甜。花竹蝦天婦羅 - 以花竹蝦身同腳製成兩味天婦羅,賣相非常精緻。口感酥脆,可選蘸上咖喱鹽。帆立貝天婦羅 - 北海道帆立貝厚肉鮮彈,炸到約七成熟,外脆內鮮,可選蘸鹽。海膽天婦羅 - 濃厚甘甜馬糞海膽,放上酥脆紫菜天婦羅,配上淡雪鹽,美味滿分。龍蝦天婦羅 - 用上澳洲龍蝦,好厚肉,鮮甜彈牙。茄子天婦羅 - 非常多汁嘅熊本縣赤茄子,全日本排第二水份最高,可蘸上天婦羅汁。茶碗蒸 - 滑溜蒸蛋上配上非常肥美兵庫縣蠔,以85度溫度蒸,唔會太熟,保持蒸蛋滑溜口感。加入百合根同木耳,增添口感。蓮藕天婦羅 - 蓮藕好爽口,連蓮藕皮都整到好好味。蘆筍天婦羅 - 咬落爽脆多汁。番薯天婦羅 - 用上安納芋番薯。先蘸上威士忌,後蘸糖,既有酒香,糖亦可以中和較濃烈嘅威士忌味。龍蝦湯 - 以澳洲龍蝦熬製,鮮甜濃郁。炸蛋飯 -炸過嘅夢王蛋,蛋香極香濃,配
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近排最滿足最欣賞嘅一餐,不論食物、服務定環境,都會比好高評價,絕對推薦。

主打天婦羅同壽喜燒,今次同朋友主要嚟品嚐天婦羅套餐。前後共十多款菜式,不論食材本身係貴定平,師傅都能夠將佢變成一道美味佳餚,回味無窮。

松葉蟹肉配上螢光魷魚作為前菜,伴以醋啫喱迷你蕃茄,鮮味中帶酸甜。

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花竹蝦天婦羅 - 以花竹蝦身同腳製成兩味天婦羅,賣相非常精緻。口感酥脆,可選蘸上咖喱鹽。

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帆立貝天婦羅 - 北海道帆立貝厚肉鮮彈,炸到約七成熟,外脆內鮮,可選蘸鹽。

海膽天婦羅 - 濃厚甘甜馬糞海膽,放上酥脆紫菜天婦羅,配上淡雪鹽,美味滿分。

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龍蝦天婦羅 - 用上澳洲龍蝦,好厚肉,鮮甜彈牙。

茄子天婦羅 - 非常多汁嘅熊本縣赤茄子,全日本排第二水份最高,可蘸上天婦羅汁。

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茶碗蒸 - 滑溜蒸蛋上配上非常肥美兵庫縣蠔,以85度溫度蒸,唔會太熟,保持蒸蛋滑溜口感。加入百合根同木耳,增添口感。

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蓮藕天婦羅 - 蓮藕好爽口,連蓮藕皮都整到好好味。
蘆筍天婦羅 - 咬落爽脆多汁。

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番薯天婦羅 - 用上安納芋番薯。先蘸上威士忌,後蘸糖,既有酒香,糖亦可以中和較濃烈嘅威士忌味。

龍蝦湯 - 以澳洲龍蝦熬製,鮮甜濃郁。

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炸蛋飯 -炸過嘅夢王蛋,蛋香極香濃,配上彈牙煙韌、晶瑩爽口嘅珍珠米,飽都要食哂,太好味。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000 (晚餐)