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2014-11-02
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離銀杏館最近的港鐵站就是美孚,步行至美孚是必需的,可以幫助消化之餘還可順道拜訪一下美孚名店--多多餅店。下午茶時間好多美孚街坊在店裡買麵包,收銀姐姐也要兩名才能應付人潮,反而對面的連鎖麵包店沒有什麼人光顧,跟其葵芳分店人頭湧湧大大的不同,只因遇上多多這名強勁對手嘛。出爐麵包真的很多款式,不過第一時間走到鳥結糖櫃看看情況。以前曾對皇后餅店的鳥結糖情有獨鍾,每次到銅鑼灣必買幾包,看看這家風評不錯的多多能否符合自己口味了。每顆鳥結糖用上閃閃金紙包裹,很有樂家杏仁糖的感覺,加上不同的禮盒包裝,新年聖誕用作送禮也很貼題。金紙裡的牛奶糖以米紙包裹,也是另一款只溶在口不溶在手的糖果,幾款牛奶鳥結糖基本都是黏軟不太甜的效果,最有印象的不是最受食客歡迎的咖啡、朱古力,而是西梅和薑汁!西梅杏仁很有西梅味道,整顆糖黏黏軟軟的如柔軟版罐頭西梅,這種總在腸道不暢通日子要進食的東西實在又愛又恨!香脆杏仁大大粒的平衡一下軟糖口感,做出的西梅杏仁又沒想像中難食,還有點像南棗糕的食感。還有以為是花生味卻是有著強烈薑辣的薑汁,吃後喉頭熱熱的很刺激唷。跟鳥結糖相鄰的曲奇櫃也蠻壯觀,多款自製曲奇如小山般展示著,結果又忍不住買
下午茶時間好多美孚街坊在店裡買麵包,收銀姐姐也要兩名才能應付人潮,反而對面的連鎖麵包店沒有什麼人光顧,跟其葵芳分店人頭湧湧大大的不同,只因遇上多多這名強勁對手嘛。
金紙裡的牛奶糖以米紙包裹,也是另一款只溶在口不溶在手的糖果,幾款牛奶鳥結糖基本都是黏軟不太甜的效果,最有印象的不是最受食客歡迎的咖啡、朱古力,而是西梅和薑汁!
西梅杏仁很有西梅味道,整顆糖黏黏軟軟的如柔軟版罐頭西梅,這種總在腸道不暢通日子要進食的東西實在又愛又恨!香脆杏仁大大粒的平衡一下軟糖口感,做出的西梅杏仁又沒想像中難食,還有點像南棗糕的食感。
還有以為是花生味卻是有著強烈薑辣的薑汁,吃後喉頭熱熱的很刺激唷。
朱古力花形曲奇即是牛油曲奇加有一點朱古力,這款曲奇味道較為明顯,只因那點朱古力的確較其他的甜,比其他款式容易分辨出來;
咖啡跟長形曲奇同樣鬆化,姨姨說有很香的咖啡味,對我而言仍很輕微,來自咖啡粉的苦味個人不太欣賞;
合桃曲奇開宗明義的有著一大粒香脆合桃在牛油曲奇上,合桃比曲奇還鬆化唷;
竹炭橙皮曲奇顏色黑黑的最不吸引視線,有瓜子仁在內的曲奇真的感受到那很輕柔的橙皮香,只是心理作用下硬是覺得這片曲奇有著焦炭味,自己則在食炭.......
南瓜子紅莓曲奇厚厚的,有著合桃、瓜子的果仁,整體是合桃味較濃郁,我這片曲奇則沒有看到紅莓蹤影了;
圓夾心以兩塊圓型如雞蛋餅的曲奇相摺疊,中間隱約有點椰子味,甜中微鹹的厚曲奇。
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