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開飯介紹
設有數間分店的上海菜館，定價相宜，招牌菜必試排骨擔擔麵、鮮肉小籠包、松鼠魚等，另外多款上海小菜也值得一試。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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餐廳環境比較細同逼。🤔濃湯津白 津白煮到比較軟身，個濃湯汁好杰，打左好厚實芡嘅口感。有少少金華火腿鋪係面。味道正常，個汁覺得唔使咁杰。👌🏼鮮肉小籠包 👌🏼蟹粉小籠包 小籠包皮偏厚。蟹粉小籠包嘅蟹粉汁都足夠，味道符合預期。👌🏼砂鍋雲吞雞 湯味道偏淡，好家常嘅味道，味道唔算濃郁，好處係唔會飲到味精味。材料方面d 雞件斬得唔靚，好多一嚿嚿嘅雞胸肉，口感頗嚡。雲吞味道正常。
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早幾日去荷里活廣場時，發現商場人流都幾多，而且唔少食肆都要等位，所以最終揀咗一間等位時間，比較短嘅餐廳😛呢度嘅店員幾友善，同埋知道有小朋友同行，特別安排合適嘅座位🥰講返食物，今次叫咗老上海粗炒、蔥爆牛肉，同埋三鮮豆腐羹老上海粗炒麵煮得有啲過咗火位，所以偏淋；味道充滿豉油香，係Zaza鍾意嘅老上海風味蔥爆牛肉大蔥真係好多好多，而牛肉份量真係差啲，唔夠10嚿；但牛肉嫩滑，大蔥夠香三鮮豆腐羹以雞肉、蝦仁、火腿、豆腐所烹調，味道淡淡地，可以中和吓其他食物嘅濃烈味道
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晚餐叫咗個二人套餐另外佢而家仲做緊特選小食半價由於嗰晚好肚餓，咁所以就叫咗個二人餐另外再叫咗個半價醬茶鴨個餐都好多嘢食，有個炒飯兩碟餸同埋一個雞絲粉皮再有兩個湯反而隻鴨其實入邊係好多骨好多都係得陳皮食，不過半價嘢算吧啦
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夏麵館位於鑽石山荷里活廣場一樓鑽石山站上蓋便可直接到達雞絲粉皮 🍽️粉皮彈牙爽滑配上特製麻醬拌以青瓜絲及雞絲作為餐前涼拌小食十分適合排骨擔擔麵小辣 🍽️豬排入味，熱辣辣上枱，炸得香脆湯底黏稠，麻醬同花生醬嘅比例剛好，微辣哆唻咪 （半份）🍽️紅星張曼玉小姐親自為「多唻咪」提名「多唻咪」讀音「DoReMi」材料為一兩蟹黃、二兩蟹粉、三兩河蝦可品嚐河蝦清甜鮮美的同時，亦有蟹黃的味道濃郁生煎包 🍽️生煎包看起來非常飽滿餡料大小適中，調味恰到好處包底是脆脆的包皮也不會太厚鮮肉小籠包 🍽️一籠四粒即叫即蒸，上枱是熱騰騰的鮮肉鍋貼 🍽️鍋貼皮厚簿適中，底部煎得香脆個人喜愛沾上醋和豆版醬一齊食，更加分黑醋話梅骨 🍽️話梅和排骨竟然是天生的好朋友結合在一起甜酸可口，非常惹味送飯一流
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首先，間野好似無冷氣甘，一行四人入去坐低已覺得熱，之後一路食一路流汗，勁想快d走。一出餐廳門口，終於感受到商場既冷氣！奉勸大家夏天去坐低時感受下有無冷氣先！食物份量算大份，味道正常，但服務質素就麻麻！張點餐紙寫住叫小菜加$35可以有一個湯加白飯加酸梅湯。於是點餐時我地就叫左酸菜魚加一個豬肚雞湯，見上菜後無白飯及酸梅湯，於是向職員查詢，職員竟然說已入單無得俾呢個優惠，因為點餐時我地無特別講明個湯係夾埋小菜一齊叫，如果要享有$35的飯+湯+酸梅湯優惠便需要再叫多一個小菜！我地當時拒絕左，亦都覺得餐廳有欺騙顧客成份，明明係同一張點餐紙選擇，唔明點解要交點餐紙時同職員特別講明？如果要甘做，餐廳係咪要係點餐紙上寫明？
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