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| 餐廳: | 壽記海鮮酒家 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
電話號碼
29820210
營業時間
今日營業
11:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (48)
天氣涼返啲，最好出郊外行下，嚟到南丫島通常就會食壽記。一入門口會有正常室內嘅座位，不個最吸引嘅當然就係一直行出去嘅海景位，佢個方位望正碼頭，真係隻船嚟到都睇到😆椒鹽鮮魷上枱熱辣辣炸得好鬆脆，啲鮮魷好嫰唔會咬唔開，調味惹味得嚟又唔會搶喉。海鮮粉絲煲聽菜名可能以為係有汁獻嘅煲仔菜，但其實佢係用煲仔飯嘅方式煮粉絲，所以佢煮出嚟啲粉絲非常乾身，食落爽口，雖然海鮮嘅份量就真係唔多，只係有少少蝦仁粒同魚肉粒，不過粉絲嘅味道同質感真係好精彩，單食粉絲已經好滿足。當日食客都好多，室外位滿座好熱鬧，希望香港食肆繼續生意好！
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看着有不少当地人帮衬，就选了寿记。中伏！点了4只濑尿虾（香港标准8两）280，1碟菜心88，一个例牌炒花甲128，半只鸡158，买单770。海鲜常规，除了贵没啥特别，花甲也不是很新鲜。鸡就一言难尽，倒贴158给我都不愿意吃。水平跟大陆10元快餐差不多。还收10%服务费！！国外收服务费是寿记收服务费的理由！ 尽量不要在岛上吃海鲜吧，这是我的忠告。不如去外国人开的西餐馆，碟头饭，八九十一份，好过无底洞的海鲜，又不是当地捕捞的。
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洒家內的環境舒適，可以選擇出面望海地方進食，除左招牌小菜之外還有每日時日午餐，價錢不錯份量夠大，我點了蛋蒸飯，蛋有粉絲。加少少錢還可有氣水，冰底一杯和氣水分開，十分有風味，坐外邊還有海風涼涼吹著，而且嘢食味道10分清香，比較淡而有味，不太油膩。
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4個月前黎過食午餐，當時覺得十分驚喜，相隔4個黎食晚餐，都無令人失望👍🏼 小菜出式，服務熱誠。是晚最具特色的，係久違嘅味道，蘿蔔牛腩煲，食得出唔係冰牛，蘿蔔香甜，牛腩林入味，有筋有肉，十分欣賞😋 其他小菜都好出色😉
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喺南丫島發現咗間海鮮酒家，壽記嘅聲勢可能唔及隔籬架，但食物質素絕對喺線上呀！平靚正嘅海鮮大餐，由頭盤嘅爽滑聖子起，每一啖都鮮甜過癮。炒蜆嘅話，哎喲，蠔油香味揮發入口，蜆仔爽口得滾，嗜辣一族可以試吔，別有一番風味。扇貝呢，一口粒粒蒜蓉的碧綠，一口鮮美肉質，好食到停唔到口！🤤至於生炒糯米飯，綿密之餘又帶啲Q彈，令人食指大動。啲粒粒米飯爆香，打底喺下面嘅肉沫嚟，仲有味道剛剛好嘅蝦仁🦐，糯米飯一絕！等咗半個鐘真係值得，廚師手藝真心插旗。點心方面，個牛柏葉令人驚喜連連，叉燒包嘅烤焦香，湯餃嘅湯汁鮮美，都係驚為天人。整體感覺，氣氛休閒，食物新鮮，價錢平，仲要係海邊感受迎面海風，吹得人太舒服，真係一個食高返您口福㗎！😌👍
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