壹.01

營業中

休息中

🫔 熔岩蛋之戀/拉絲芝士火腿蛋餅（$45）蛋餅上枱嘅時候熱辣辣，蛋餅上面有少許花生碎，蛋餅皮好香脆，而且入面嘅芝士仲可以拉絲🍱 台北夜市小食拼盤（$45）有台灣腸，花枝丸同鹽酥雞，份量唔少；台灣腸外脆內juicy，花枝丸好彈牙，鹽酥雞味道適中，食完唔會好頸渴🍱 手撕雞便當（$67）手撕雞份量比我想像中要多，而且好嫩滑便當有好多唔同嘅配菜，有菜脯、酸菜、椰菜，西蘭花同豆枝，最驚喜係竟然有我好鍾意食嘅鵪鶉蛋；椰菜同西蘭花用咗姜去煮，減低左菜嘅草青味🍱 蜜汁排骨便當（$68）排骨用咗酥炸方式烹調，而且係即叫即整，所以要等大約10分鐘；排骨好鬆脆，食落唔油膩，而且面頭撒上左梅子粉，甜甜地提升左排骨嘅鮮味🧀 芝·芋頭鮮奶-中（$37）上面係芝士奶蓋，中間係鮮奶，底層係滿滿嘅芋泥，芋泥好幼滑，就算我叫左少冰，飲落去都唔會太甜飲到最尾其實仲有好多芋泥，單靠紙飲管係食唔到🥲如果提供埋匙羹俾客人就更好🧉 爆珠馬蹄椰子水-中（$28）椰子水好清甜，加上馬蹄做嘅爆珠，消暑解渴之餘仲有啲口感

朋友係觀塘呢邊番工，佢話有間台式小店佢平時放lunch都會黎食，味道唔錯，坐得又舒服，話呢度既手搖一定岩我口味。好啦，咁就專登過黎試一試啦。餐廳係駿業街56號2樓，叫壹.01，跟住街名一搵就搵到。店仔細細，但位置都幾多同埋都闊落，坐得都幾舒服。我地tea time 過去，都幾多妹妹仔係度飲飲食食傾計chill下。原來 *14:30後入座仲全單9折，外賣自取都有9折，抵呀。*❤️脆炸鮮奶卷＆古早芋泥二文治 48炸鮮奶卷，外皮鬆脆，鮮奶香滑，味道一流。咬既時候要小心，我一咬就爆左珍貴既鮮奶醬落枱😭古早芋泥二文治，餅皮好鬆脆，芋泥甜味適中，一D都唔漏，好岩我口味。❤️風琴豆腐牛肉飯（轉粉絲） 57超級大碗，風琴豆腐入味有咬口，一片片肥牛，肥瘦適中，無論配飯定係粉絲，都好味。❤️我不是章魚燒（3粒） 23原來佢係花枝丸扮既，果然我不是章魚燒。花枝丸炸得外脆內彈牙，原來花枝丸扮既辛魚燒味道又幾夾wor。❤️蜜汁台灣腸 16食台灣野，一定點台灣腸，皮脆肉香，配上甜甜既蜜糖，味道一流。❤️熔岩蛋之戀拉絲芝士火腿蛋餅 45芝士多好勁拉絲，配火腿蛋餅真係冇得彈，出面食既蛋餅都係淋既，但呢度蛋皮係脆既，好正

今次黎到觀塘，同大家介紹一間由幾個2x歲年輕人主理既平民台式料理店 一 壹.01 @1.01_ig🌟脆炸鮮奶卷 x 古早芋泥二文治 $48鮮奶卷香脆，內餡帶奶香之餘亦吾會過甜🤤👍🏻芋泥二文治，用炸過既薄脆餅搭配芋泥餡，諗法幾創新，幾有趣🤤👍🏻🌟邪惡蛋之戀 (芋泥肉鬆脆皮蛋餅) $43蛋餅煎得香脆之餘，搭配滿滿既芋泥同肉鬆，足料又扺食🤤👍🏻101芒果魯肉飯 $60清甜既芒果搭配台式滷肉飯，平衡左滷肉既油膩感🤤👍🏻🌟我不是章魚燒 $44/6(粒)外表有幾分似章魚燒 其實系炸花枝丸，搭配海苔同木魚碎🌟全手作 芋頭鮮奶 $26明治鮮奶搭配綿密既芋泥🤤👍📍壹.01地址： 觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖#觀塘 #壹01 #蛋餅 #滷肉飯 #台式料理 #覓食觀塘 #食在觀塘 #良心小店💛 #芋頭鮮奶 #為食關注組 #觀塘食乜好 #香港美食地圖 #我不是章魚燒 #邪惡蛋之戀 #脆炸鮮奶卷 #古早芋泥二文治 #芋泥肉鬆脆皮蛋餅 #全手作芋頭鮮奶 #101芒果魯肉飯 #九十後行到邊食到邊#HKIG #HKIGER #HONGKONGFOODIE

位於觀塘中海日升中心既壹.01，主打食台灣菜🇹🇼有台式便當、蛋餅同多款台灣特色小食，cp值幾高，係觀塘返工嘅朋友不妨試吓😆🔥14:30後follow ig有9折優惠🔥🍴熔岩蛋之戀($45)係拉絲芝士火腿蛋餅，蛋餅表面煎得微脆，內層口感煙韌，夾住火腿同拉絲芝士🧀味道鹹香，配埋上面酸酸甜甜嘅特製醬汁，更加開胃😋🍴炸鮮奶•芋泥二文治($48)炸鮮奶外層炸到金黄色，包住滑嘟嘟嘅鮮奶🍼甜甜地，幾好食👍🏻二文治個名幾特別，係用香脆嘅餅皮夾住芋泥，芋泥軟滑，甜度適中👌🏻🍴明明•我不是章魚燒($26/3粒)係炸花枝丸鋪上明太子醬，花枝丸彈牙👄食到爽口嘅花枝粒，味道鹹香👅加上木魚碎，有章魚燒嘅風味~🍴台北夜市小食拼盤($45)拼盤有台灣腸、花枝丸、鹽酥雞，台灣腸外皮爽脆👄帶微甜，鹽酥雞同花枝丸炸得香脆，唔會油膩👍🏻🍴蜜汁紫菜排骨飯($62)排骨大大塊，外皮酥脆👅肉質軟腍，表面淋上甜甜地嘅蜜汁，配埋紫菜同其他配菜，好岩送飯😋🍴胚芽豆奶($19大杯)豆奶豆味香濃，質感幼滑，甜度適中👌🏻配上胚芽，味道更香💁🏻‍♀️🍴爆珠馬蹄椰子水($28中杯)椰子水清甜，爆珠包住馬蹄粒，爽口爆汁💦夏天飲好解暑😆

如果你希望喺經濟實惠嘅餐單中品嚐到多樣化嘅美食，呢間台灣菜提供嘅選擇絕對會令你滿意😀薑蔥牛肉飯轉粉絲 ($57)，本身配飯但我揀咗轉粉絲。牛肉片嫩滑，薑蔥嘅香氣濃郁，粉絲吸收咗醬汁嘅鮮味，口感滑溜，非常入味☺️蜜汁排骨便當 ($68)，炸排骨酥脆，肉質嫩滑，蜜汁甜而不膩，配飯食好味。便當內仲有多款配菜，令整體味道更加豐富多樣。我不是章魚燒 (3粒, $23)，呢個小食名好搞笑，其實係花枝丸配上章魚燒嘅醬汁，花枝丸彈牙。魯肉汁肉燥蔬菜 ($16)，有椰菜及西蘭花🥦花雕雞翼 (3隻, $30)用咗花雕酒醃製同烹調，雞翼味道濃郁，酒香四溢。主食加配飲品，揀了雙檸冬瓜茶($18)，呢款飲品以雙檸搭配冬瓜茶，帶嚟清新嘅口感。檸檬嘅酸味加上冬瓜茶嘅甘甜，非常解渴。珍珠奶茶 🧋($22)，經典嘅珍珠奶茶，奶茶香濃，珍珠Q彈，甜度適中。

🕖時段-星期五夜晚兩年前來過呢夜食晚飯 估唔到而家晚市都仲係9成滿😱相反大商場好多餐廳都唔多人 唔洗排隊_優惠💰 follow ig既話2:30後以下價錢再有九折‼️本身都唔貴 折後更抵食👍🏻飲品仲要半價🧋平過出面台式飲品店好多! _今次回訪係為左芋泥而來😂_▫️脆炸鮮奶卷 古早芋泥二文治 $48炸鮮奶好似唔係周圍有 呢度既鮮奶卷個皮好脆 入面偏流質 鮮奶味甜 唔錯推介-古早芋泥二文治👍🏻 佢係兩塊餅夾住厚實既芋泥 夾餅微微香炸好脆口_▫️芋泥肉鬆蛋餅 $43蛋餅個皮係脆脆地 入面啲饀好滿🤤因為芋泥同肉鬆好夾😋_▫️全手作芋頭鮮奶(小) 半價後$24呢度既芋泥唔會太甜 食到芋泥同時都會飲到鮮奶味🥛 鐘意少甜又鐘意芋泥既我啱哂😍! _其他非芋泥食物~_▫️我不是章魚燒(3粒) $22外貌似章魚燒 但其實係花枝丸加醬汁😂_▫️壹.01芒果滷肉飯 $58呢度既芒果同滷肉飯真係幾夾 上次試完返尋味🥭 _▫️香蔥紫菜手撕雞飯 $59秘製醬油好香口 配埋紫菜食正👍🏻

琴晚同爸爸喺觀塘食晚飯，我地喺駿業街發現呢間抵食嘅臺灣店，而且人氣頗高！我地食食下已經滿座，外面仲要等位添。🍱特盛蔥排骨便當 (多飯) (多蔥) $79我地叫咗多飯多蔥，唔洗額外加錢，份量真係非常足，同爸爸兩個人share嚟食，兩個人都夠飽。大大塊嘅排骨外脆內嫩，底層有白飯同配餸。配餸都好豐富：有椰菜、西蘭花、鵪鶉蛋、雪菜、榨菜、蔥同姜蓉等等。🍳芋泥肉鬆脆皮蛋餅 $43外皮確實酥脆可口！內餡有大量香滑嘅芋泥，配合鹹香嘅肉鬆，口感層次豐富！🥪脆炸鮮奶卷·古早芋泥二文治 $48炸鮮奶卷唔會好甜，甜度啱啱好。炸鮮奶卷的甜度剛剛好,不會過於甜膩。古早芋泥二文治嘅外層經過炸過，非常香脆，內層係濃郁嘅芋泥餡料。非常特別，值得一試！🍗鹽酥雞球 (雙份) $34鹽酥雞份量充足，炸得非常酥脆，但唔會覺得油膩。香氣四溢，係唔錯嘅小食。🧋胚芽豆奶 (大) (黑糖珍珠) (少冰) $26我加咗$8要黑糖珍珠，珍珠嘅數量非常充足，每一啖都可以飲到，豆奶甜度適中。🧋黑糖珍珠鮮奶 (大) (少甜) $40爸爸揀嘅黑糖珍珠鮮奶，佢話味道唔錯~埋單時發現，宜家店鋪做緊下午茶/晚市/外賣優惠，2:30pm後只要follo

屋企人今日去觀塘買嘢，所以我就叫佢順便買外賣返屋企食，佢話見到呢間台灣餐廳坐滿客，亦有人排隊，所以想試一試，好彩外賣亦都好快，大概10分鐘已經有得拎。 2點半打後follow 社交平台仲有九折優惠，本身食物都唔貴，九折買仲更加抵，性價比好高，所以我哋叫咗好多嘢食。 熔岩蛋之戀 拉絲芝士火腿蛋餅食台灣菜，當然必食蛋餅，蛋餅外皮煎香，火腿同芝士亦係絕配，芝士融化在蛋餅中間，有拉絲，口感有層次。 脆炸鮮奶卷古早芋泥二文治呢度原來係兩款食物，鮮奶卷外層酥脆，裡邊係流心牛奶質感，很有驚喜。芋泥非常香口，綿綿質感。 我不是章魚燒外表像是竟魚燒，其實是炸章魚丸，炸得香脆，口感彈牙，很有心思。 香蔥紫菜魯肉飯魯肉非常香口，份量很多，軟嫩多汁，蔥花和紫菜混和更加滋味，拌飯一流。 手撕雞便當手撕雞有調味，很香口，而且雞肉嫩滑多汁，亦不會韌，吃這個更能吃到白飯的質素，白飯亦香口，軟硬適中。 爆珠馬蹄椰子水來台灣餐廳當然要點返台式飲品，這杯好像比較少見所以就揀了，而且有時覺得奶茶會比較飽，想飲啲清新嘅野，爆珠口感Q彈，爆開時增添層次感，馬蹄椰子水清甜而不膩。 睇佢地 社交平台呢間餐廳原來係由幾個20幾歲嘅年青

這間已經是二次到訪，這間的芋泥相當出色，令到我又想再食😆最近還推出新食品，9秒9約了朋友去食😚上次食了飯，份量很多所以太飽了，今次全部也是叫小食😂💠拉絲芝士火腿蛋餅 $43有豐富的口感和濃郁的味道，蛋餅外層酥脆，芝士和火腿帶來咸香.💠手作芋泥肉鬆蛋餅 $43味道濃郁、香甜可口.蛋餅皮煎至金黃酥脆，口感香脆，內部包裹著濃郁的芋泥和融化的芝士，有著豐富的口感和層次感.💠台北夜市拼盤 $43台灣腸•花枝丸•鹽酥雞腸的味道很正宗，花枝丸很彈牙，鹽酥雞外酥內嫩，外層酥脆，鹽酥調味帶來了濃郁的口味.💠蘇子青瓜手撕雞 $28口感清脆爽口,手撕雞夠鮮嫩，而精粹是醬汁，味道大增.💠明明- 我不是章魚燒 $24酸甜鹹味融合,口感軟嫩QQ，章魚球吸附了醬汁和配料,口感層次豐富

>>價廉物美 2:30pm後全單9折 超抵食<<🥢🥢良心小店x 抵食價 = 回訪率85% 🥢🥢值得一試嘅係⭐️「邪惡蛋之戀」，一面嘅皮酥脆另一面軟糯，芋泥同肉鬆呢個餡料組合perfect～⭐️「蜜汁排骨便當」有菜甫、酸菜、滷醃𪂹蛋、台灣腸、西蘭花等配菜，排骨更係份量十足，又酥又香，絕對係排骨控至愛，～⭐️101芒果魯肉飯我之前有食過，超甜芒果搭配瘦肉嘅鹹香同蔥花，正呀～小食點咗份⭐️「明明 - 我不是章魚燒」，竟然係太子醬x墨丸？！好得意～飲品爆推⭐️「爆珠馬蹄椰子水」—清新得嚟仲好有咬口，超鍾意個爆爆珠❤️～⭐️「黑糖珍珠鮮奶」都唔錯，煙煙韌韌嘅珍珠正呀～🏷️ weekdays 2點半後9折後：小食$22-$40 飲品$30 正餐$53-$63#台式料理#觀塘#返工食咩好

今日夜左放工，又唔太想食茶記睇下附近有咩餐廳‼️呢間台灣便當仲開緊😍 估唔到8點鐘仲有咁多人喎仲有9折添食得台灣野當然要食魯肉飯喇！呢度有個新食法，就係加左芒果🥭「壹.01芒果魯肉飯」望落去好似有啲唔太夾，但食落又無咩違和感❤️反而成個感覺好refreshing，平衡左魯肉果種重口味而且份量相當之大份，建議小鳥胃的你可以一個share食～～「椒蔥牛肉飯」鍾意食蔥嘅，可以食呢個椒蔥系列，唔會淨係得蔥，仲有啲辣椒，令味道更有層次❤️越食越惹味！牛肉係大大塊的，唔會好似橙色果間有時會好細塊或碎濕濕我哋叫左個小食拼盤，「酥炸花枝丸」有驚喜食落有彈性，又有花枝粒鍾意飲芋頭鮮奶，一定要嚟呢度飲100%足料，唔會額外加糖及冰，芋頭蓉好棉密，味道十分純正‼️

同事食過話《壹.01》沒有加一服務費2:30後有9折，真超級抵食又好食。我們點左風琴豆腐牛肉飯$43，牛肉頗多，風琴豆腐煲索左牛肉汁夠入味，感覺餸多過飯，真心滿足。香蔥紫菜牛肉飯$59，肥牛肉味香，牛肉底鋪滿紫菜口感脆脆，多牛肉汁飯惹味好好食😋。台北夜市小食拼盤 $43，有台灣腸加蜜糖、花枝丸、頗多鹽酥雞香脆好吃👍我不是章魚燒 $42/6粒，其實是炸花枝丸加明太子醬，有魷魚肉粒🦑爽口美味。芝士火腿蛋餅 $43，芝士🧀勁多可拉絲，蛋餅包火腿熱辣辣上枱味道滿分💯。飲品：手工芋頭鮮奶$24，芋泥味香，鮮奶香滑，香濃好好飲。仙草豆奶$15，豆味香，仙草滑，用粗飲管啜飲不過甜可口。

經過姨姨多番推介尼間台式料理【壹.01】，今晚同屋企人黎到本身打算坐低食，結果店內太多人，最後決定買外賣番屋企慢慢品嘗。 -主食-⦁特盛紫菜牛肉便當 $79⦁風琴豆腐牛肉飯 $57⦁薑蔥魯肉飯 $58之前已經聽聞餐廳的份量很多，估唔到三份主食都比我想像中還要大份😱。配料以及牛肉份量偏多，白飯口感煙靭🍚，整體味道偏向台灣濃郁的口味。  -小食、飲品-⦁台北夜市小食拼盤 $43⦁仙草豆奶 $18⦁芋頭鮮奶 $34小食拼盤內含台灣腸、花枝丸、鹽酥雞，每款都很正宗！我最喜歡台灣腸的多汁，鹽酥雞的香脆，非常惹味！😋😋兩款飲品味道不錯，而且層次感豐富，個人推介芋頭鮮奶🥰  ✨著數優惠：1️⃣ 下午茶/晚市，均享有全單九折。  

🇹🇼觀塘爆場台菜小店🧋-朋友帶我嚟觀塘做運動 運動完即刻要填下肚😳 平時喺呢邊都係食泳室或者米線 今次就試下呢間二樓嘅人氣台灣菜😎 2:30pm後餐廳仲有9折添-🧆 明明 - 我不是章魚燒 $46 / 鹽酥雞球 $18店員特別介紹嘅新嘢 叫我不是章魚燒🦑 原來係炸墨魚丸嚟 醬汁擺盤都真係幾似🤣 鹽酥雞球估唔到份量都幾多 每一粒都脆卜卜🔥 -🌯拉絲芝士火腿蛋餅 $43 / 手撕雞便當 $67呢個蛋餅有個別名叫「熔岩蛋之戀」 見到啲芝士就知點解 好澎湃🌋 手撕雞肉質嫩滑 調味唔錯 仲有菜脯台灣腸等等配菜 好送飯😋-🫔脆炸鮮奶卷．古早芋泥二文治 $48食台灣嘢點少得芋泥呀 兩塊餅皮包住芋泥炸脆 簡單但好味🥹 仲有配埋香甜煉奶味嘅脆炸鮮奶卷㖭🍼 -🍹爆珠馬蹄椰子水 $28 / 全手作芋頭鮮奶 $24馬蹄爆珠口感好特別 加埋椰子水飲落好清新🥥 芋頭鮮奶冇額外嘅甜味 芋泥好足料 加分👍🏻-📍壹.01觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖-

宜間位於觀塘嘅餐廳 個人認為係少有價錢又親民 味道又出色 絕對會再食嘅台灣菜📝。cp值極高 2:30pm後follow餐廳ig 更有9折優惠👏🏻🥪炸鮮奶 ，芋泥二文治 $48炸鮮奶入面奶漿非常濃滑 一夾起就流出黎 流心效果嘅炸鮮奶 非常特別 。芋泥二文治都好出色 簿簿地嘅餅炸得勁香脆 中間夾住軟滑嘅芋泥 小小甜甜地 又吾膩👍🏻👍🏻🧀拉絲芝士火腿蛋餅 $43蛋餅入面勁多芝士 好足料 蛋餅份量都好大 每啖都有芝士包住火腿同蛋 超滿足 餅皮軟熟又煙韌 仲微脆 配上醬汁 一流 😋🐣香蔥紫菜手撕雞飯 $59雞肉肉質軟滑 幾juicy 無論手撕雞肉 定紫菜 份量都好多 加上香蔥絲 少許青瓜絲 配菜有鵪鶉蛋 腸 菜脯 勁足料 絕對夠撈成碗飯 🐷蜜汁排骨便當 $68排骨真係超大塊又厚身 外皮吾會太厚 炸得好酥脆 肉質又吾乾 配上甜甜地嘅蜜汁 同其他小配菜 （菜脯 台灣腸） 超好餸飯 😙🍡我不是章魚燒 3粒 $22我不是章魚燒用了章魚燒嘅醬汁風味 但其實係香脆彈牙嘅花之丸 非常特別 值得一試 好食呀🐥花雕雞翼 3隻 $28凍食嘅花雕雞翼 勁香濃花雕酒味 浸得好入味 雞翼爽彈飽滿 ❣️🐣鹽酥雞