壹.01

營業中

休息中

#20240904 📝📍 #壹01 @1.01觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#壹01芒果魯肉飯 $60💭 究竟係咩機緣下會將呢兩樣野放埋一齊，真係諗極都諗唔明🤔但唔好理，甜既芒果同咸既魯肉一齊食又起到啲中和既作用，真係學佢menu話齋：睇落小奇怪，食落好和諧🥭佢隻米都好好味，叫台稉九號米，口感好似珍珠米，唔錯🍚.#蜜汁排骨便當 $68💭 個便當啲料好豐富，有雪菜、豆枝、鵪鶉蛋、台灣腸等等，樣樣野拆開都可以變做個小食咁，排骨淋得尼彈牙，食得出唔係鬆肉粉果隻淋，炸粉鬆脆唔硬，係勁好食🤤個飯底仲可以轉粉絲底有啲新奇，不過無咩汁好似都係飯夾啲🍱.#台北夜市小食拼盤 $45💭 其實有啲後悔叫左呢個，因為就算啲飯叫左少飯原來都幾多，拼盤入面有台灣腸、花枝丸同鹽酥雞，有椒鹽基本上味道無得輸，不過實在太飽就真既😮‍💨.#魯肉汁蔬菜 $16💭 呢個係椰菜加西蘭花既配搭，講到底就係飯隔離啲配菜，用$16加份菜都幾抵食，魯肉汁都唔係淨係得汁，而係有埋肉粒，最特別係兜菜涼盤咁上，大熱天時食好岩🥦.#胚芽豆奶 #大 $19#黑糖珍珠 +$8#豆奶 #凍 #大 $14#特

見舖頭介紹話係一個90後創業嘅老闆當然要支持吓小店啦，Follow佢地舖頭社交平台有九折喎，跟住見佢啲嘢食都幾吸引,就試下食。試咗特盛滷肉飯都好大碟，見啲材料都好新鮮，另外我都係鍾意食小食要叫咗台式拼盤啦章魚燒同埋佢嘅特別芋泥三文治。全部都好食呀嘢飲就叫咗台式奶茶同埋雙檸冬瓜茶。晚餐時段去雖然都好多客，但係啲職員都好客氣，服務態度好好。咁嘅價錢嚟講都好抵食。如果喺開嗰頭做嘢返工嘅話應該成日都可以去食。

如果喺觀塘想食台灣野，「壹.01✨」絕對係首推！呢間餐廳主打各式台式便當，無論係魯肉飯、排骨飯定手撕雞，全部都有地道台灣風味，仲可以配搭台灣夜市小食，真係一應俱全，好味又抵食！首先推介「蜜汁紫菜排骨飯」🍚🍖，呢個便當入面有香濃嘅蜜汁炸排骨，搭配上紫菜，味道好有層次，飯粒又鬆軟，真係食到停唔到手！接住就係「特盛薑蔥牛肉便當」🥩🍱，呢個便當用咗新鮮嘅牛肉，配上香濃嘅薑蔥，味道入味，食落去真係好滿足。然後台灣必食既「拉絲芝士火腿蛋餅」🧀🥚，蛋餅外脆內滑，拉絲芝士融化嘅口感，搭配上火腿，真係好好味，無論係早餐定小食都非常合適！而必點飲品「全手作芋頭鮮奶」🥛🍠，呢杯飲品用咗新鮮芋頭製作，香濃滑順，回味無窮。另一款飲品「雙檸冬瓜茶」🍵🍋，呢款飲品清新爽口，檸檬同冬瓜嘅搭配，真係好解渴，特別適合炎熱嘅日子！總之，「壹.01✨」真係一間值得一試嘅台灣餐廳，無論係食物定飲品都好有質素。

再一次來到這裏點外賣，因為2點半後有9折，價錢更划算。🔅手撕雞便當（$6️⃣7️⃣）叫便當是因為他有很多配菜，而且相對會比較大份。平時的手撕雞多數用雞胸肉，但是他們的雞肉明顯比較滑嫩，不像雞胸肉的口感，不錯。🔅蜜汁排骨便當（$6️⃣8️⃣）想邪惡一點的話，就點排骨吧，因為排骨是炸的，而且還是甜甜的那一種。排骨很大一片，幸好他們切了一條條，方便進食。🔅芋頭鮮奶（$2️⃣6️⃣）這個大推，0冰一大杯才二十多元。芋泥很杰，沒有額外加很多糖，甜度較低，我超愛，真的很好喝，一定要叫。🔅拉絲芝士火腿蛋餅（$4️⃣5️⃣）很少蛋餅用上拉絲芝士，而且他們的份量勁多，堆得滿滿的，光吃蛋餅也很容易飽肚了。不過我們比較貪心，另外叫了鹽酥雞和我不是章魚燒。其實我本來以為真的是章魚燒😂，怎料原來是花枝丸，難怪叫這個名字。

觀塘多台灣野食就係人都知，不過數到性價比高又好食嘅話呢間壹.01就係近來嘅新發現。小食及主食都同樣地出色！ 🔅熔岩蛋之戀（拉絲芝士火腿蛋餅）$45🔅蛋餅外皮鬆軟，食落煙煙韌韌，芝士及火腿食落都有芝士拉絲，餡料豐富 🔅脆炸鮮奶卷•古早芋泥二文治 $48🔅呢個拼盤非常豐富，鮮奶卷外層酥脆，驚喜地食落一樣拉絲！古早芋泥二文治嘅芋泥口感細膩，唔會覺得油膩，被滿滿嘅芋泥香味所包圍 🔅我不是章魚燒 $44🔅俾個小食名吸引左🤣係有明太子醬加左係個花枝丸上面，花枝丸口感爽彈，配埋明太子醬食層次仲豐富 🔅蜜汁紫菜排骨飯 $62🔅排骨份量非常多，炸得酥脆。表面搽上蜜汁食落更加香甜，甜甜地幾好食 🔅仙草雙檸冬瓜茶 $23🔅味道正常，叫左少冰不過都唔多夠冰，整體唔錯

朋友帶咗我去觀塘一間隱世台式餐廳，估唔到嗰日去都好多人食，出面不停有人等位，性價比非常高，二百幾蚊兩個人食到勁飽🙈⭐️邪惡蛋之戀芋泥肉鬆脆皮蛋餅，如果芋泥再多啲就好啦。✨明明 - 我不是章魚燒以為係章魚燒其實係真正嘅墨魚丸，入面真係有彈牙一粒粒嘅墨魚，上面再加咗明太子醬好惹味。🌱台北夜市小食拼盤鹽酥雞、香腸、花枝丸，全部都係台灣出名嘅小食，送嘢飲一流。🍚101芒果魯肉飯初時以為芒果加埋魯肉飯一定好怪，估唔到出奇地咁夾，芒果平衡滷肉嘅油膩感，而且用嘅芒果都係靚料所以係甜嘅。🍋雙檸冬瓜茶酸酸地加埋冬瓜茶，超級清新解渴解油膩。

🔹拉絲芝士火腿蛋餅 $45外層煎到鬆脆 配合大量芝士拉出層層芝士絲 口感豐富🥰好邪惡啊～🔹炸鮮奶·芋泥二文治 $48個芋泥好出色🥹 係用脆餅做外層 咬落去脆扑扑 配合入面個芋泥 甜甜哋🥰 外脆內綿 炸鮮奶最好一啖食晒 因為一咬落去就泌晒啲鮮奶醬出嚟🙊🤣🔹明明我不是章魚燒 $25其實佢係章魚丸🤣 再喺上面加上明太子 章魚丸夠彈牙 咸度適中 做前菜剛剛好😚✨🔹芒果魯肉粉絲 $60魯肉唔係一粒粒 係真係夾到有肉😍我幾鍾意依種每啖食到肉 有咬口嘅感覺😚面頭鋪埋滿滿芒果粒 啖啖果香🥭不過我哋轉咗粉絲 吸晒魯肉香😋🔹爆珠馬蹄椰子水 $28入面啲爆珠就係馬蹄 喺依個炎炎夏日 配返個椰子水就啱晒消暑解渴🥵.🔹仙草雙檸瓜茶 $23另一個消暑飲品 個底放咗好多仙草 加埋檸檬 甜甜哋同時又解渴👍🏻

呢間位於觀塘嘅小店，可以話係一間特式隱世食店，入面有嘅不同特色台灣美食，地點靠近觀塘和牛頭角地鐵 ！ ✨炸脆鮮奶卷x芋泥二文治冇錯，係二文治，唔係三文治🤣🤣係用餅乾夾住芋泥炸到好酥脆，甜到啱啱好，好正！另外鮮奶卷亦都好吸引，用麵包裹着鮮奶，甜而不膩！ 果然係招牌小食💜💜😋✨芒果滷肉飯台式滷肉飯就食得多，搭配芒果真係第一次試，估唔到呢個奇怪嘅組合又意外地合適🥹🥹滷汁配上香甜芒果意外地解膩！芒果控真係要試吓！✨蜜汁排骨便當（免費轉粉絲）蜜汁排骨亦係經典台式菜式之一。呢度嘅菜式都可以免費轉粉絲，粉絲吸晒蜜汁，好惹味。但我鍾意係佢嘅排骨炸得好酥脆，好鍾意

2:30pm後follow社交平台有9折優惠，所以星期六去吃了晚餐。吃了下面那麼多才原價$265 ，九折後$238.5，難怪無論外賣還是堂食的打工仔都大有客在😊🥭芒果魯肉飯 $60芒果配魯肉這個配搭好像有點奇怪，但實際異常地相襯！鮮甜芒果和紅薑絲等配菜，中和了有肥有瘦的魯肉帶來的油膩感。雖然點了少飯，但飯量依然充足😆🥩薑蔥排骨粉絲 $59所謂的炸排骨，幾乎都沒有骨頭，啖啖肉而且炸得脆卜卜，入口出奇地不油膩。拌上薑蔥，吸盡了醬汁的粉絲非常入味😍🍢台灣夜市小食拼盤 $45一次過滿足你三個願望：台灣腸略帶肥肉，非常惹味；花枝丸彈牙可口，清晰可見中間的墨魚粒；鹽酥雞香脆不油膩，小顆小顆叫人吃不停🤤💜邪惡蛋之戀（芋泥肉鬆脆皮蛋餅） $45總共有七件蛋餅，頭尾的蛋餅皮香脆得像春卷的脆皮一樣索索聲。蛋餅的質地Q彈得好像加了麻糬在內，加上軟滑的芋泥和肉鬆，簡直是經典不敗的配搭😋🥤全手作芋頭鮮奶（小杯） $21這個小杯比想像中的還要小…但好處是可以多留空間吃美食，另外這小杯的芋泥份量非常多☺️🧋黑糖珍珠鮮奶（中杯，少甜） $35可惜用了外賣杯，看不到內裏的模樣。覺得黑糖味可以再濃郁一點🤔

前日觀塘做完野，醒起之前朋友介紹我就過咗黎試下，七點鐘入座率有九成👍🏻店員介紹幾樣野，試完分享俾大家📌風琴豆腐牛肉飯牛肉幼滑，唔會乾爭爭風琴豆腐煙煙韌韌口感唔錯📌脆炸鮮奶 脆口奶香，好食 😋📌古早芋泥二文治 外層都係炸，芋決帶甜，一齊食非常夾，好食 🤤📌蘇子青瓜手撕雞 雞肉質地好滑，連雞胸都唔鞋📌牛肉汁煮風琴豆腐 encore 全手作芋頭鮮奶 芋頭鮮奶溶和一體，好滑，甜度適中，好飲👍🏻我會再光顧的一家台式小食店

手機落單顯示已經可以取餐 到左門口話差個小食要再等一等 一等就等左半個鐘 如果野食係未得的話 唔該就唔好話可取 係門口等左成半個鐘 非常失望的體驗 手機落單顯示已經可以取餐 到左門口話差個小食要再等一等 一等就等左半個鐘 如果野食係未得的話 唔該就唔好話可取 係門口等左成半個鐘 非常失望的體驗 手機落單顯示已經可以取餐 到左門口話差個小食要再等一等 一等就等左半個鐘 如果野食係未得的話 唔該就唔好話可取 係門口等左成半個鐘 非常失望的體驗

聽過呢間位於觀塘嘅台式料理好耐，今次終於去試吓～ 呢度嘅食物比較創新，配搭新穎，飯嘅種類有好多，小食都幾特別，而且價錢唔貴，味道幾好，幾啱鍾意試新嘢嘅年青人～ 而家follow 社交平台，晚市有9折優惠👍🏻🔸明明•我不是章魚燒 （6粒） $48係燒墨魚丸嚟，扮係章魚燒咁，都幾厚實彈牙！加埋鹹香嘅明太子醬，更加鮮味突出，幾好食！🔸炸鮮奶•芋泥二文治 $48平時芋泥三文治就食得多，呢個二文治係炸過嘅餅乾夾住芋泥，更加香脆！芋泥幼滑，唔會太甜！炸鮮奶都唔錯，香脆唔油膩，鍾意食炸物可以試吓～🔸熔岩蛋之戀 $45呢度嘅蛋餅好好食！今次試拉絲芝士火腿蛋餅，好多芝士！蛋餅皮同平時食開嘅有啲唔同，呢度煎到外皮有啲脆口，有啲驚喜！入面餡料軟棉，面頭仲有少少餅乾碎，加埋秘製醬汁，口感更豐富又惹味！🔸香蔥紫菜手撕雞飯 $59揀咗呢個配搭比較清新嘅飯，有好多手撕雞同香蔥，仲有啲酸菜同椰菜做配菜，撈埋一齊食幾好味，又唔會好肥膩～ 老公話加多啲麻油會更正😂🔸芝•芋頭鮮奶 $37🔸仙草豆奶 $19芋頭鮮奶好出色！勁多芋泥，棉密得嚟又有粒粒咬口，又唔死甜～ 芝士奶蓋都唔錯，厚滑鹹香！仙草豆奶叫少甜啱啱好！

呢晚嚟咗觀塘食台灣菜😋1️⃣101芒果魯肉飯（走蔥）🥭🍚 $60 (8/10)呢個係我其中一個最想試嘅～見有好多枱都有叫！魯肉飯配芒果真係好特別🤩 成功吸引本身唔太食魯肉飯嘅我☺️混入芒果令成碗飯變得更開胃冇咁膩，不知不覺就食晒😌 芒果配魯肉原來都幾搭，好有台式風味😊旁邊仲有紅色嘅齋絲同野菜令賣相變得更色彩鮮豔🌈0️⃣台北夜市小食拼盤（台灣腸、花枝丸、鹽酥雞）🍱 $45 (7.5/10)呢個拼盤可以一次過滿足3個願望😍台灣腸肥美可口；花枝丸大粒帶有椒鹽味；鹽酥雞香脆得嚟唔會炸得太過😋1️⃣我不是章魚燒（3粒）🐙 $23 (8.5/10)呢個最有驚喜🤩食之前以為自己會食章魚小丸子㗎嘛🍡點知唔係！🤣原來係花枝丸嚟！但個外觀真係十足十章魚燒，唔怪之得個名係「我不是章魚燒」啦😜花枝丸溝埋章魚燒醬真係好惹味🫶🏻0️⃣明明-我不是章魚燒（3粒）🐙 $25 (8/10)呢款係明太子口味😋又再次強調「明明唔係章魚燒」😗明明以為自己會食明太子章魚燒，怎料是披著明太子醬的花枝丸呢～明太子口味會比較鹹，上面普通章魚燒醬嘅會有多啲甜味😋1️⃣脆炸鮮奶卷•古早芋泥二文治🫔🥪 $48 (8/10)三文治就食得多，但二文治就真係第一次食

唔講咁多，直奔向食評：🍛101芒果魯肉飯$60魯肉方面，明顯地吃到五花部份和瘦肉部份，可謂肥瘦五五分配。因為滷肉汁自身帶鹹香，然後配上香芒，以為鹹甜怪怪，您就錯了，微微酸甜中和解膩，推薦🍥台北夜巿小食拼盤$45一盤有好多件鹽酥雞，台灣腸和花枝丸各幾顆，這個價錢算是抵食，西先生說台灣腸真的跟我們在台灣吃食一樣味道，花枝丸釀滿墨魚肉，墨魚香之餘亦很有咬口，反之鹽酥雞味道較淡口，它不是不好吃，只是喜歡濃味的我倆相比下較為遜色，始終人人口味不同嘛～🧈7.01熔岩蛋之戀-拉絲芝士火腿蛋餅$45ＷＯＷ，說到這裡，要大讚這道小食，佢外脆內軟，把粉漿上倒上蛋汁然後火腿芝士，一層層舖上然後卷起來，屆時粉漿已烤到脆卜卜，切成一口尺寸，記得襯熱食係最好味亦最有儀式感～拉絲~🍛603特盛薑蔥牛肉便當$77大家望下張相就知道這是一碗足料便當，好多牛肉呀！牛肉亦不是差的那種，而且配料多到瀉，菜莆、酸菜、薑蓉、蔥絲、鵪鶉蛋，而紅絲狀的東西我估係炸麵筋，我見到西先生一路食個樣非常滿足。🧋珍珠奶茶$25本身係西先生點的，我偷喝了一口，UM....味道不是我的菜，我還是喝我的黑糖珍珠好了🧋黑糖珍珠鮮奶$40超好渴，因為我

觀塘除咗塞車之外，都有好多好嘢食㗎~呢間由年輕人經營嘅平民、無味精台式餐廳佢哋嘅 signature 係芒果魯肉飯🥭 第一次嘗試呢個組合，估唔到甜美嘅芒果會同魯肉飯咁夾，撈埋一齊食好神奇哋係令個魯肉飯嘅膩感減輕咗，成件事更加清新！熔岩蛋之戀，唔係掌門人最愛嘅花之戀，而係超拉絲嘅芝士火腿蛋餅。呢度嘅餅皮煎得好香脆，脆卜卜嘅口感同芝士火腿好夾~台北夜市小食拼盤 - 一款有齊台灣腸，花枝丸同埋鹽酥雞。真係一次過滿足3個願望。仲要估咪都份量都幾多。3款入面最喜歡個鹽酥雞，無骨啖啖肉，調味唔會太鹹得嚟 keep 到 juicy 無乾澀感，如果加埋炸九層塔就 perfect~芝。芋頭鮮奶 - 又有芋泥又有奶蓋。集女生至愛於一身。芋泥口感綿密中又留有芋頭嘅咬口，加埋厚厚嘅芝士奶蓋滑溜帶鹹香，呢杯最大嘅缺點就係飽肚，所以要留肚飲 hahaha提下大家 只要 follow 佢哋嘅 IG， 2:30pm後仲有 9折優惠，好抵食~