士林台灣麵

營業中

休息中

好耐無食士林台灣麵一直都食開呢間既乾拌麵今日諗住買外賣自取打極電話都無人聽惟有行出去响舖度嗌外賣重以為自己打錯電話🤣落單時有話要多醬等咗差不多15分鐘一早已見我果碗放咗响出餐口但一直都無人打包惟有繼續等～番到屋企打開真係O咗咀😆以後都唔會再去食呢間了🫣

呢間台式餐廳我一直都想試，但係因為每次去到都好多人所以搬咗入元朗三年幾都未食過，直至今日約咗同事想去試新嘅上海菜，點知去到因為冷氣維修已關門，最後就碰吓運氣睇吓士林有冇位，點知今日竟然有位所以就直接入去食。兩個女仔食唔到幾多嘢，就叫咗出名嘅牛肉麵同埋炸雞扒再加個豆腐皮蛋冷盤，另外加$12飲抹香奶茶。食物嘅份量正常，三種食物上枱時都幾吸引，雞排外脆內軟又入味，牛肉麵就更正，筋肉平均又軟淋，濃郁嘅湯底同煙煙韌韌的粗麵配合得天衣無縫，肉鬆豆腐皮蛋清清地幾啱我哋胃口！抹香奶茶味道適中正正常常啦！總括嚟講我個人相當滿意，一定會再去試食其它野！

去過好多次都必點招牌紅燒牛肉麵，牛肉湯用牛骨同牛肉熬16個鐘，飲完唔會好渴，味道夠濃！麵質彈牙，牛肉夠淋3件大大件！$75一碗外面食唔到咁多肉，完全對得起價錢！好正，好正，好正

好耐冇去台灣啦，突然好想食台灣野，知道元朗有一間台灣食店幾好食，所以就入去食。🐂紅燒牛肉飯$75湯和飯分開上，個湯好香，湯唔會好鹹，牛味重，肉質好嫩滑，唔會好鞋，有少少肥膏唔錯。🐖台式豬腳飯$59有三大舊豬腳，又有啲肉碎淋上面，不過鹹咗少少，但整體唔錯。🍆肉燥茄子$48小食叫咗肉操茄子，有兩大條茄子好林好入味。🥤加$12可以送一杯嘢飲，我哋兩個都叫咗蜂蜜綠茶，唔會太甜幾好飲。值得一讚是每個飯都有幾條菜🥗配搭，唔會只有肉，中和一下，抵讚👍

嚟元朗必食，不過上一次食已經係疫情前。由於店內好窄，千祈唔好一袋二嚟食，呢度係冇位擺野，今日都係攬住個大背囊食，食得好辛苦。枱與枱之間都好窄，張櫈往後少少已經撞到後面。紅燒牛肉湯仲係好香濃，好惹味。牛肉基本上舊舊都有筋，有四大舊，都夠軟熟夠淋，不過有舊冇筋，食落好黐牙。麵係最失望，記得已前食係煙韌彈牙，今日食落冇彈性又粉粉地，最後都食唔晒啲麵。我諗唔會再去，$75碗牛肉麵，牛肉OK，但啲麵唔好食嘅。

元朗人 住太耐都好耐無黎食記憶中係唔差嘅 但元朗太多好野食住係附近又無乜意欲係附近覓食如果唔係朋友山長水遠入黎話想食都未必會再黎平時好多人 今日星期六晏就三點幾到唔洗點等就有位佢可能都知自己生意好人手好夠唔洗驚坐底無人理-清湯好味飲得出湯頭落左心機有好多配料去煲而且唔係味精湯-撈面個調味幾特別係台灣同香港都無食過有啲魚露嘅味道 而且醬汁好夠-炸魷魚 炸雞排即炸熱辣辣面依唔厚魷魚同雞本身嘅質素都唔差但未去到世一好好食必食嘅地步魷魚嘅價錢都唔算好平下次應該會試其他小食-元朗有好多好飲嘅奶茶鋪就唔洗係度試啦....

元朗朋友極力推介豬扒、雞扒炸得非常酥脆，湯麵質感煙靭，牛肉湯湯底有濃郁藥材味，感受到落足材料、心機熬製。下午茶時段更抵食，送各種台式熱飲，轉凍飲都係加$2！推介推介！

作為元朗人，一定要黎食呢間屹立多年的台式餐廳，而且都真係好耐無返過鄉下台灣，唯有去一去「士林」，尋找昔日經常細味的那份台灣味道！我一直都鍾意食台灣野，又鍾意食炸野，所以黎到士林台灣麵，一定會叫佢地個鹽酥雞扒飯。佢地Ｄ雞件份量超大份，炸得鬆脆彈牙，肉與非常厚賁，唔會太油太林，食落非常滿足。而佢個飯上面，都澆上左肉躁，撈埋雞扒食，口感豐富。當然食台灣野唔少得杯台灣飲品！呢日我就叫左胚芽奶茶，然後再加$3加珍珠！鍾意飲胚芽奶茶，因為加左適量的胚芽，可以中和奶茶甜度，讓人集中品嚐個茶味，茶味唔會過於苦澀，慢慢細味。

呢間小店我自己覺得係香港入邊最好味嘅台式牛肉麵牛肉麵半筋半肉，冧得嚟唔會散哂，湯底濃郁，深透哂係肉入邊麵質都好掛湯而且彈牙酥炸雞扒麵雞扒厚肉外脆內juicy，同牛肉湯一齊食，好perfect

不解釋，明就明。。。金髮主管高高在上，所有出錯都係客講漏，無講，客人無知。。。彷彿我要在此生活，工作才知點叫食物才會正確。唔該各位下次諗好晒無出錯嘅台詞才好下單！

士林台灣麵 Shilin Taiwan Shop📍 元朗西菁街9號富盛大廈地下如果你係元朗國國民，一定聽過或食過呢間好出名嘅台式餐廳——士林台灣麵。朋友嚟元朗搵我，我當然要盡地主之誼帶佢嚟試下我哋元朗嘅美食啦！ 💰$54香酥雞扒麵 🐓士林有三大必食美食，分別係佢嘅牛肉麵、魷魚鬚同雞扒。我哋兩個最近都想食少啲炸嘢，所以無揀到魷魚鬚食。我哋叫咗香酥雞扒麵，將湯底免費轉咗做牛肉湯，(記得落單時講清楚，落單後不能轉湯)，咁就試到佢牛肉麵嘅湯同雞扒啦！士林嘅雞扒每次都炸得好香脆，從來都唔會炸到過火，外皮金黃，內裏雞肉多汁嫩滑，必點！麵就係一般嘅麵條，偏粗身有咬口，但唔鍾意嘅都可以改米線。 💰$54肉燥茄子飯 🍆如果你同我一樣，唔想食太多肉，可以揀呢款肉燥茄子飯嚟食。佢有兩大排茄子，少量青菜，飯面鋪咗一大堆肉燥，啱哂想食肉食菜嘅人。呢個肉燥汁同其他台式餐廳唔同，佢唔係偏鹹嘅深啡色，反而係似辣油嘅橙紅食，但放心，佢食落一啲辣味都無，反而有一啲啲甜味，好送飯！ 💰$108晚市兩個人食，呢個價錢絕對係經濟實惠，而且食到正宗台灣味，真係不得不推！再私心推一下佢哋嘅鹽酥魷魚鬚，真係抵食夾大件，食過返唔到轉頭

超差服務態度等5個位，在外面排緊隊聽到叫飛已經馬上跑去，不足10秒時間跟著叫下一個飛既人準備入去同佢理論，跟著就話已經叫左好耐，吾比我地入去先，不知所謂感覺超差，以後亦不會再光顧

士林台灣麵認真一流，由細細個中學果陣食到依家出黎都做左野幾年（年齡係秘密🤣）每次去都會叫碗雞扒麵，雞扒好大塊麵係我鐘意既硬度！干拌麵都好好食😋兩個人去既話一定會叫多個魷魚鬚，大大份，好抵食！ $56一份，抵過大排檔同煎釀三寶啲檔口😋😋😋豬手麵好吾錯！不過吾係太淋身，所以我每次咬到牙都軟同埋要食好耐😂不過入面啲座位比較迫，食野坐得吾太舒服，但佢有露天茶座可以坐出面食，平時我帶完狗仔散步佢就可以陪我坐露天茶座位食野休息下🥰珍珠奶茶大大杯，勁多珍珠！不過珍珠煮得比較淋身，我個人麻麻地喜歡，不過鐘意既朋友可以試下！由細食到大，都係咁大份夾抵食！希望佢會keep到呢個水準！

星期日勁多人！要攞飛排隊 好誇張！食過就經常念念不忘嘅就係紅燒牛肉麵 $70.00每一舊都筋同肉都勁分明 一口咬仲超軟淋淋岩晒我同我父母😆牙力唔好既人麵條係我鐘意果種粗麵 而且好有𡁻頭 好彈牙！湯底其實都好正！不過今日成碗麵唔唔夠熱冬天我會飲大半碗湯夏天就唔啦 叫左杯凍野。。。凍薑汁奶茶 +$14.00飲到一絲絲嘅薑絲 證明係堅野🤣老實講 茶味無乜 薑味少少 奶味重啲 不過我覺得👌🏻 大杯啲就好啦😆其實70蚊一碗真心唔平 胃口大既人肯定覺得細碗但口味 大小 配搭 都係我最鍾意嘅🥰

平時經過呢間舖頭都要等下位，所以都有一段時間冇食過。今日掛8號風球前，好多餐廳已經拉閘唔做晚市，一於快手食個晚飯返屋企😚我哋兩個人叫咗一個紅燒牛肉麵同埋一個香酥雞扒干拌麵，惠顧任何食品加$12就可以配台式飲品！（但最後佢Mark咗14，可能係因為凍飲 ）而家10幾蚊嘅台式飲品真係唔知去邊度搵，所以幾大都叫返個珍珠奶茶🧋湯底相對冇以前咁濃味？🙈 但牛肉就保持到水準，超軟林林。麵質亦都係台灣麵獨有口感😋😋 另外仲有必叫嘅香酥雞扒（忘記影相），份量超大兩個人share食先至啱啱好，識食一定會叫佢另外比香酥雞扒嘅醬汁，唔叫嘅話係冇㗎～