堅豐廚房X聰明燒 串燒專門店

街坊勁推！「聰明燒」真係聰明之選～朋友帶路先知觀塘工廈有咁正嘅樓上店！一入門口已經聞到燒烤香，仲未坐低已經想點菜🤤 睇過食評，果然無介紹錯～🐟《古法燒鰂魚》真心要預時間等！為咗呢條魚等20分鐘完全值得～魚肚塞滿香茅，一上枱香到暈！魚肉嫩滑到夾唔起，最正係跟6款自家製辣粉，由BB辣到「仇人辣」任揀，我試到孜然辣同麻辣已經好過癮！跟上泰式酸辣汁都好夾～🥬《上湯蝦米娃娃菜》諗住平平無奇嘅菜式，點知蝦米香爆燈，驚喜之作！湯底清甜解膩，食完燒物飲啖湯啱啱好！🍜《安格斯牛小排炒出前一丁》邪惡度爆錶！牛小排肉質軟淋牛味濃，出前一丁炒到乾身又彈牙，鑊氣十足，朋友食到唔捨得放低筷子～🍢《串燒三重奏》▪️健身橫隔膜：稀有部位，爽口有嚼勁！▪️一串三隻雞翼：抵食！皮脆肉juicy！開心share！▪️$10/隻海中蝦：脆口，連殼都食埋，超方便，蝦頭仲有膏！🧀《酒盜芝士》近日至愛！酒盜係一種用鹽醃製嘅內臟（通常係魷魚、魚肝等），發酵後味道非常濃郁、鹹香，帶有強烈嘅鮮味同獨特氣味。配芝士或加埋脆片，鹹香惹味，送酒一流，真係想即刻encore多份！🍹《鮮果沙冰》紅火龍果同士多啤梨都係用原個生果打，無加糖天然甜，飲到果肉纖維，解辣又refresh，健康之選～🍵《甜品完美收官》日本直送食材，抹茶蕨餅配柚子雪芭，清新唔甜膩，為大餐畫上完美句號～環境氣氛好輕鬆，老闆同店員都會同客人吹水講笑，晚晚坐滿熟客。我哋一路食一路加單，真係想試勻menu先肯走！已經約定下次再戰，睇嚟好快會變成我哋嘅飯堂～貼士：晚市建議預約，鰂魚一定要預早order！…查看更多

三五知己最啱就係坐埋食串燒🔥🍢，飲返兩杯🍻，無意中比小編發現到呢到，幾有驚喜👍🏻 裝修以木系🪵為主，牆壁全部係三國演義動畫，亦有唔少清酒🍶擺設，幾有feel😎 菜式方面選擇好多，有多國風味，亦睇得出廚師👨🏻‍🍳有心思鑽研菜式，同時有個放左日本炭既容器，可以將啲串燒🔥🍢同食物保溫一個鐘⏰🤩 同時歡迎包場、Party Room到會甚至定期訂餐，彈性大又好食😋(5 😍 係滿分，🤩係半分）燒越式豬肉串 🔥🇻🇳🐷 - $18 (好味指數：😍😍😍😍🤩)主要將豬絞肉🐷、香茅、魚露🐟、糖、蒜蓉🧄等調味料混合，所以特別惹味～ 豬味🐷突出，有油香又juicy，嫩滑爽彈😋燒雞扒串 🔥🐥 - $18 (好味指數：😍😍😍😍🤩)啖啖肉咁，肉質嫩滑，有焦香同肉味，亦有甜醬油既濃郁風味，表皮有啲油香都幾好～燒牛柳串 🔥🐮 - $20 (好味指數：😍😍😍😍)肉質軟嫩，油脂含量低，幾乎無筋，牛味🐮幾香濃juicy燒雞腎串 🔥🐥 - $14 (好味指數：😍😍😍😍)口感爽脆，味道濃郁醇厚，惹味香口，又唔會有異味～橫膈膜 - $20 (好味指數：😍😍😍😍)第一次食橫隔膜呢個部位，味道濃厚，唔會有腥味，肉質軟嫩帶啲咬口又多汁，口感都比較清爽～彈牙墨魚丸 🦑⚪️ - $12 (好味指數：😍😍😍😍🤩)果然爽口彈牙，味道鮮甜，墨魚🦑味幾突出，又有啲粒粒更加有咬口燒雞肝串 🔥🐥 - $20 (好味指數：😍😍😍😍)顏色粉嫩，味道甘香豐腴，有內臟濃厚既風味但唔會苦澀同有腥臭味，配埋惹味既醬汁都唔錯👍🏻燒雞心串 🔥🐥🫀 - $20 (好味指數：😍😍😍😍)味道甘香豐腴，香味濃郁，Q彈有咬口～1蚊雞皮 🐥 - $1 (好味指數：😍😍😍😍🤩)炸過之後有油香，但唔會油膩，金黃酥脆，質感煙韌幾過癮親子蟹籽鰻魚炒飯 🟠🐟🥒🔥🍚 - $98 (好味指數：😍😍😍😍😍)個炒飯🔥🍚夠晒大份又有油水🤩 用左鰻魚燒汁🐟🔥去炒，味道甘甜又惹味啲😋 啲鰻魚🐟都用心整，有醬油同味醂既濃郁鹹甜香，亦有焦香，魚皮Q彈，魚肉細嫩軟綿，有鮮香又唔會腥～ 同時仲有脆卜卜既蟹籽🟠、軟腍既翠玉瓜🥒、清香軟滑既秀珍菇粒🍄‍🟫、清甜既洋蔥粒🧅，層次豐富，係好食既炒飯🤤蒜蓉牛油錫紙包金菇 🧄🧈🍄‍🟫 - $58 (好味指數：😍😍😍😍)呢個組合真係無得輸，蒜蓉牛油🧄🧈惹味香口，又可以吊出菇🍄‍🟫既鮮味，啲金菇菜索晒啲精華，味道清香，爽口滑溜～ 亦有芳香既鮮冬菇🍄‍🟫，可以解膩～鹹檸七 🧂🍋🥤 - $24 (好味指數：😍😍😍😍🤩)味道獨特，個咸檸🍋篤碎左更加出味，食到一粒粒檸檬🍋，集鹹鹹、甜、酸於一身，有芳香馥郁既檸檬🍋香味，亦有氣泡🫧既清爽刺激感，冰涼爽口，食完熱氣既串燒🔥🍢可以清熱下火，潤喉化痰👍🏻好味指數：😍😍😍😍🤩推介指數：😍😍😍😍🤩…查看更多

觀塘工廈🏭呢間「堅豐廚房X聰明燒」真係好適合💼收工或者放假約埋三五知己🤩嚟chill吓，食吓串燒飲吓嘢🍻。坐低未叫嘢食，先嚟杯特飲🍹潤一潤喉先，呢杯「泰式鹹檸碎碎七喜特飲」真係有驚喜💥！鹹檸檬嘅鹹香🍋同七喜嘅甜味完美結合，仲有碎冰🧊嘅冰涼感，喺熱辣辣嘅串燒攻勢下，飲一啖即刻解渴又解膩，酸酸甜甜🤤，好開胃！菠蘿粒🍍咬落去有少少爆汁💦嘅感覺，甜甜酸酸，好似食緊甜品咁，🥰用嚟清一清味蕾一流，為之後嘅重口味串燒做好準備，真係一流👏！BB九肚魚🐟炸得啱啱好，唔會太油膩，而且骨都炸到脆卜卜✨，可以直接食埋，懶人恩物😆！嚟到串燒店，點可以唔食串燒呢🍢，佢哋嘅串燒款式真係多到眼花繚亂😍，我哋叫咗一大堆🔥，款款都燒得恰到好處，火候控制得好好，食得出師傅嘅功架👨‍🍳。個人推介👍一定要試吓佢哋嘅「燒白鱔」🐟，白鱔燒到外皮焦香🔥，魚肉肥美嫩滑，魚油甘香，入口即溶💫，真係食過返尋味！仲有嗰個「1蚊雞皮」🐔，真係抵到爛💰，雞皮燒到脆卜卜✨，一咬落去卡滋作響，油脂香而不膩，CP值爆燈💡！最後，甜品😋當然唔少得「地上最強地瓜丸」🍠，呢個地瓜丸真係名不虛傳，外層炸到金黃酥脆🔥，內餡軟糯香甜，仲有淡淡嘅番薯香，熱辣辣咁食，真係暖入心❤️！…查看更多

估唔到呢間觀塘工廈入面嘅串燒店有咁多選擇👏🏻而且食材用料講究，價錢都好合理👍🏻其實每串串燒都已經調好味😋但如果係重口味同鐘意食辣嘅人士，呢度仲有唔同程度嘅辣椒粉可以加，好窩心呀！ 串燒：- 雞橫膈膜：$20呢個部位唔係好多串燒店有賣，肉質好有咬口，而且又有油香👍🏻 - 串燒日式燒豆卜：$18好難得豆卜都可以燒得咁脆，而且完全無燶，勁👍🏻 - 雞皮夾大葉雞肉串：$24好特別，因為有雞皮，所以啖啖肉嘅同時又滿口油香 - 燒雞皮串：$24超級脆！好似食緊薯片咁，大推！ - 日式燒鮮白鱔：$48用左日本嚟嘅白鱔，肉質好彈牙！ - 燒魷魚串：$22- 王牌燒菠蘿：$24 小食：- 泰式生菜包新鮮豬肉：$78豬肉調味已惹味，酸酸辣辣咁，好開胃 - 蒜蓉燒原條茄子：$32海量嘅蒜蓉，而且茄子燒到軟身，唔會乾 主菜：- 蟹肉蟹子鰻魚炒飯：$128個飯炒得勁香，但唔會油，而且好多料，啖啖都食到鰻魚同洋蔥粒，正👍🏻 飲品：- 鮮愛文芒果沙冰：$38用左真嘅台灣愛文芒果打成冰，好甜好香☺️ - 咸檸七：$20好refreshing! 而且用料無手軟，咸柑橘味道好出，鐘意咸檸七嘅人唔好錯過！ 味道：🤤🤤🤤🤤🤤/5性價比：🤤🤤🤤🤤🤤/5…查看更多

觀塘工廈有間隱世串燒店堅豐廚房X聰明燒，專門食港式串燒🥰 好近地鐵站👍🏻 坐得好舒服，適合朋友聚餐嚟食串燒🤤串燒🍢做緊特價優惠，$1一串雞皮，$6一串雞心，$10一串海蝦，雞皮脆口，唔油膩🤩 雞心彈牙冇腥味🤤 海蝦鹽燒配埋鮮甜蝦肉，全部都好抵食😋 豬牛雞串燒全部都好出色，夠Juicy熟度啱啱好，配埋秘製醬汁好惹味👍🏻油甘魚鮫 油甘魚鮫係隱藏新品，燒到皮好香脆，魚肉熟度啱啱好，外脆內軟😍 配埋秘製醬汁好出色🫨鹹檸碎碎七喜特飲 （$22)呢間舖頭招牌鹹檸七😍 幫你篤埋，仲會飲到碎碎鹹檸檬，解辣解膩一流🍋日本青森柚子雪芭 ($18)柚子雪芭清新酸甜，食完串燒做甜品超滿足！冇諗過觀塘工業大廈入邊都有咁抵食嘅串燒，食物新鮮創意，價錢親民，性價比爆燈🥳…查看更多