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堅信號上海生煎皇餐飲現金劵
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原來屯門時代廣場開左堅信號，平時食外賣就食得多，堂食都係第一次，估唔到堂食真係好食超多。 生煎包外脆，食落去仲係熱辣辣，多汁到噴晒出黎。堂食仲有晚餐揀！加$1×-$20就有埋小食，仲包埋飲品！加2個生煎包都係$15，抵好多！ 雲吞雞配白飯 $72雲吞雞好正，個湯勁燶郁，雞又嫩，金華火腿既咸香味同娃娃菜既甜味落晒個雞湯度，勁香甜。 秘製豬扒上海粗炒 $78豬扒甜甜地，味道似叉燒，好淋甜。粗炒比一般餐廳食既粗身，略帶甜味。 紅糖糍粑 $32一碟4件，外脆內軟，淋上紅糖甜甜地，細細碟，2人食岩岩好。
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堅信號在屯門開了一段時間，今晚終於和朋友來試試，我們選擇早點來吃，晚上六點多就到，避免要排隊。涼拌小木耳手拍青瓜 $36青瓜新鮮爽脆，木耳口感彈牙，調味清爽開胃，微酸帶點蒜香，作為前菜很適合。酸辣湯 $28湯的濃稠度剛好，酸辣平衡，不會太嗆，裡面有豆腐、木耳、筍絲等配料，份量足。胡椒豬肚配白飯 $62豬肚處理得乾淨，燉得軟嫩入味，胡椒湯汁香濃帶辣，配白飯很下飯，吃完暖身又滿足。堅信號生煎包 $15外皮底部煎得金黃酥脆，咬開肉汁豐盈，肉餡調味適中，不會太油膩，果然是招牌菜式。雲吞雞 $128比較特別的是半件雞是原件上沒有切的，原汁原味，雞肉嫩滑，湯汁鹹香，能吃到雞的原味，份量足夠2-3人分享，還附一些娃娃菜，及雲吞，菜肉平衡。柚子蜜 $19 豆漿+19豆漿+3柚子蜜甜度剛好，豆漿濃郁順口，搭配餐點很合適。整體來說，食物質素穩定，價格合理，環境乾淨，服務也不錯，會想再來試試其他菜式。
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今日晚上唔算好餓，就諗住去試吓堅信號！兩個人食，首先嗌咗兩個招牌生煎包，入邊好多汁個皮亦脆，呢個招牌的確唔錯！然後，點咗四個小籠包，個皮比較厚，唔算好好食，下次未必會再叫！雞絲粉皮，用普通麻醬撈，冇咩特色，但都要38，細細份亦唔算好平。至於個上湯娃娃菜，就不過不失啦，想食吓菜都算可以。最後仲有個酸辣湯白菜餃，呢個都唔錯既，酸辣湯個味道可以，再配埋個餃都幾好食！如果鍾意酸辣湯嘅話，可以試下。飲品方面就叫咗杯紅豆奶茶，個奶茶茶底係港式奶茶，加啲紅豆甜甜地，都算唔錯，會再叫！總括嚟講，佢嘅生煎包係出色嘅，紅豆奶茶都值得試吓。其他嘢食，可以不試！
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剛剛係下午茶前黎，兩個人叫左三個下午茶，我又唔想食珍珠米晚菜飯（好un胃）一個蔥油撈麵$49， 黎到晚時候又乾，真係一條冬菇絲都無收我$49，麵又硬又粉，仲要無咩蔥油咪，我都唔個食緊乜酸辣湯麵-還好但麵淋到一夾就斷生煎包係招牌，麵唔洗招講佢麵水準keep到小龍包·唔錯有驚喜，多湯汁樣薄煎野同生煎包係唔錯既，左其他麵/飯就……其實以前係屯門安定同yoho食過，結果都係一樣，我唔應該再咁豬既唔係普通咁簡單。真心差，下之我唔會再中伏
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今日同朋友去咗屯門市中心一間新開咗唔耐嘅餐廳，有午市套餐，價錢合理。套餐包括前菜三選一、主菜同飲品，仲可以另外加錢追加小食。我哋兩個人各自點咗一個套餐，選擇咗小籠包、韭菜餃、擔擔麵同埋密椒雞扒配湯麵。首先，小籠包湯汁充足，溫度夠熱，咬落去就感受到濃郁嘅肉汁。韭菜餃亦都好好味。至於主菜，擔擔麵嘅湯底味道濃郁，麵條軟滑，食落去非常有口感。密椒雞扒配湯麵亦都唔錯，雞扒肉質鮮嫩，湯麵則係湯底清爽。我哋仲加咗一份生煎包，味道都唔錯，但係佢嘅底部唔係我哋平常食嗰種濃底。整體份量就唔算多，食完個餐都唔算好飽，不過，餐廳嘅服務態度非常好，員工好有禮貌。總括來說，呢間餐廳嘅食物質素唔差，值得一試！
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