型點特色點心專門店

營業中

休息中

大埔安慈路上有幾間新式港式點心店，其中這間型點主打手工點心，週末中午時份人流不斷，門外取票後大概等10分鐘方能入座 🫖除了一般的中式茶外（$6/位）還有花茶可選（$10/壺）直接選了人參烏龍，味道甘甜清香！ 🥢型點蝦餃皇（$37）蝦餃彈牙，粒粒飽滿 🥢酥皮焗叉燒餐包（$29）叉燒餐包外層酥脆，中間的叉燒粒份量算多 🥢脆皮紅米蝦腸（$39）紅米蝦腸外皮油潤，中間的蝦仁彈牙，還有脆脆的口感😆推介加點辣油！ 🥢鮮魷土豆粉（$38）新鮮彈牙的魷魚以大量蒜蓉去蒸，再加了帶點煙韌的薯粉 🥢荷葉籠仔海味臘腸排骨飯（$39）排骨非常軟腍，荷葉飯加了臘腸去蒸令整體更香

成日都唸大埔有咩食今次食左呢間平靚正既點心呢間點心專門店仲有得飲花茶添 同傳統茶樓吾同我地兩個人今次食左5樣點心已經好夠飽首先試左姬松茸燉螺頭瘦肉湯燉湯火喉夠哂入味荷葉籠仔原條鹹魚腩肉飯蒸出黎既飯香噴噴軟綿綿型點蝦餃皇啲蝦好大隻，好彈牙，配辣椒油食係一流蒜香芋頭蒸排骨都好入味脆皮鮮奶卷可以當係甜品甘食又吾太甜

比起早上去茶樓排隊攞籌等位 我偏好飲夜茶呢餐兩人加埋兩百有找 不設加一抵食之餘 店姐姐仲和藹可親🍄姬松茸燉螺頭瘦肉湯老火湯夠火候又真材實料 啖湯好清甜有螺頭 🐓雞腳 瑤柱 龍眼 紅棗 瘦肉 松茸紫砂壺燉盅超保溫 食完餐飯湯仍然出煙🍚荷葉籠仔原條鹹魚腩肉飯飯粒粒分明 吸收晒荷葉香味☘️鹹魚唔會太鹹🐟腩肉片肥瘦適中 鍾意重口味嘅仲可以加豉油🥟型點蝦餃皇熱辣辣皮薄餡靚一籠4隻晶瑩剔透外皮包住2隻大蝦 🦴蒜香芋頭蒸排骨微辣蒜香🌶️排骨多肉偏肥 油香味重伴碟芋頭蒸得腍索晒豬油🥛脆皮鮮奶卷外脆內軟！ 脆皮炸到金黃同炸饅頭一樣味道軟心牛奶內餡甜甜地

🚩型點特色點心專門店大埔由細到大都成日去嘅地方可以話係香港人嘅後花園‼️餐飲食肆商場都有好多(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)好岩大家一早過黎飲完茶再沿路去海濱〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈玫瑰花茶 $10$6一位普通茶錢｜$10就有特別花茶菊花茶｜玫瑰花茶｜人蔘烏龍茶可選我哋揀咗玫瑰花茶｜入口淡淡玫瑰清香🌈街頭豬腸粉 $21腸粉皮薄滑嫩｜配搭麻醬甜醬口感濃郁惹味｜份量足性價比高🌈型點蝦餃王 $37鮮蝦肉質彈牙｜食得出粒粒蝦肉蝦餃皮薄｜但又唔會好易爛🌈醬皇蒸鳳爪 $27有冇鍾意食腳仔嘅朋友(๑˃ᴗ˂๑)鳳爪軟嫩｜醬汁香濃｜帶少少甜味🌈魚肚鮮雞扎 $36魚肚大件滑口｜雞肉嫩而不乾柴湯底味道鮮美｜配料吸滿湯汁好啱呢個凍凍地嘅天時食｜暖粒粒🌈型點流沙包 $30外皮柔軟｜流沙餡當場爆出嚟甜味適中｜唔會太甜膩( ⌯‘֊‘⌯)

這間點心專賣店環境舒適，價錢親民，店員服務態度好，非常推薦大家過來試試。淮山圓肉花膠燉雞湯 花膠大大片，滿滿的骨膠原。材料還有淮山、圓肉、雞肉和豬肉，好足料，味道鮮甜，喝完想繼續再喝，養顏之選。型點蝦餃皇 蝦餃大大粒，蝦肉口感爽彈，非常美味。脆皮鮮奶卷 外皮炸得好酥脆，內餡充滿濃郁的牛奶香氣。蒜香芋頭蒸排骨 排骨入口嫩滑，而且很入味。荷葉籠仔原條鹹魚腩肉飯 店員送上來的時候，已聞到陣陣的香氣，腩肉份量十足，鹹魚鹹香味濃。

同屋企人搵抵食點心，大埔街坊極推呢間！即叫即蒸夠晒正，仲有坊間少見嘅懷舊點心款，今次試完真心想諗下次食咩。⭐姬松茸螺頭瘦肉一啖飲得出係老火湯！湯底清澈但味道超濃郁，姬松茸香氣撲鼻，瘦肉煲到一絲絲唔鞋口。秋冬滋補必點！ ⭐荷葉龍仔原條鹹魚腩肉飯打開荷葉嗰陣蒸氣夾住鹹香衝出嚟，原條鹹魚唔係碎濕濕，腩肉半肥瘦啱啱好。 ⭐型點蝦餃皇水晶皮薄到透光又唔黏牙，蝦肉爽彈口感，抵食！ ⭐蒜香芋頭蒸排骨芋頭吸晒排骨肉汁好入味。排骨係D軟骨位，啖啖肉得嚟咬落「索索聲」。⭐脆皮鮮奶卷即炸熱辣辣上枱！外皮好脆，咬開鮮奶餡係流心質地，甜度克制唔會漏。

🥢 **大埔街坊點心新寵 | 荷葉飯x脆皮腸粉雙重滿足** 「型點」紮根海寶花園，主打改良版傳統點心，街坊都讚性價比高！ 🥟 **必試點心** ✅ 荷葉籠仔海味臘腸排骨飯 荷葉香滲透每粒米，臘腸用上榮華老字號，排骨醃得鬆化，抵食夾大件 ✅ 脆皮紅米蝦腸 紅米腸粉皮薄透光，炸兩脆度似薯片✅ 酥皮焗叉燒餐包 酥皮鬆化過菠蘿包，叉燒餡蜜汁香濃，一碟3件夠晒喉 ✅ 型點蝦餃皇 蝦餃皮透薄不黏牙，蝦肉混合筍粒，一啖爆汁 🦑 **小食驚喜位** ▪️ 鮮魷士豆粉：即叫即炸，魷魚圈裹自家調製粉漿，脆漿薄身唔油膩 📍 **型點** 地址：大埔安慈路1號海寶花園15號地舖 🚌 鄰近大埔中心#街坊點心 #荷葉飯 #脆皮腸粉 #大埔掃街 呢間勝在點心即叫即蒸，價錢親民，不過環境較擠迫。想食創新版炸兩同酥皮叉燒包，值得專程入大埔試～ 😊

大埔搵食真係唔難，但如果你想搵到平靚正又有特色嘅點心，型點特色點心專門店就真係唔可以錯過。呢間舖頭坐位夠舒服，店員個個都好Nice，價錢又實惠。我地一開叫佐普洱茶，真係唔錯，解膩又醒神，食點心嘅時候啱啱好。食物方面，姬松茸燉螺頭瘦肉湯呢個湯真係靚到爆，清甜又滋潤，飲完感覺整個人都暖晒。至於荷葉籠仔原條鹹魚腩肉飯，嗰陣鹹魚香味真係勁吸引，飯香撲鼻，腩肉又夠滑，食完真係回味無窮。蒜香芋頭蒸排骨，芋頭軟綿綿，排骨又嫩滑，蒜香味濃得嚟又唔會搶味，食完真係想再嚟多碟。型點蝦餃皇就係嗰種皮薄餡靚，蝦肉爽口彈牙，真係必食。最後嘅脆皮鮮奶卷，外脆內滑，甜而不膩，簡直係完美收尾。

#20250315 📝📍 #型點特色點心專門店 @ying_dim_sum 大埔安慈路1號海寶花園地下15號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#茶位 $6/位#菊花茶 $10/壺💭 呢度如果叫普通啲茶例如普洱、壽眉、水仙、香片呢幾款係淨係比茶位就得，但咁難得飲茶有花茶飲梗係要試下，落足兩個茶包陣菊花味好清香，下次要試埋佢個玫瑰花茶同人蔘烏龍茶先得🌼.#脆皮紅米蝦腸 $39💭 呢個腸粉個皮係用紅米漿整，所以同平時食開啲腸粉唔同，黏性會比較重，然後包住左隻炸蝦係入面，係傳統同創新既結合，一次過滿足到多重口感🥳.#鮮魷士豆粉 $38💭 呢個真係有啲新穎，至少目前係其他舖頭未試過！先講魷魚好厚身，咬落十分彈牙🦑重蒜味既整法令到個紅薯粉都變得好惹味tim🧄.#酥皮焗叉燒餐包 $29 #型點蝦餃皇 $37💭 呢兩款常見既酒樓點心，由細到大都唔鐘意食傳統既叉燒包，但唯獨叉燒餐包係見到就會叫，呢個仲要有酥皮就更加吸引🤩蝦餃好足料，一咬開就係蝦肉既爽彈，點埋辣椒油食仲正🦐.#荷葉籠仔海味臘腸排骨飯 $39💭 本身以為佢係普通既臘腸排骨飯，個飯粒粒分明蒸得好好👍🏼食食下望到張單心諗係咪漏左啲海味呢，原來

👧🏻😋👅🍽✨特色抵食點心🧆-🥢 發現大埔安祥路有個飲早茶好地方! 茶錢$6/位, 另加花茶每壺$10, 人蔘烏龍好甘甜🥢大街地鋪點心專門店免加一好抵食, 第一次幫襯試左五款都係人氣招牌菜▪️街頭豬腸粉 $21 ☁️ 齋腸勁驚喜, 質地超彈滑; 米味好香而麻醬甜醬香濃唔膩; 份量十足夠晒飽▫️型點蝦餃皇 $37🦐 餃皮又薄又煙靭, 蝦肉鮮甜彈牙好飽滿▪️醬皇蒸鳳爪 $27🐥 每隻都大大隻, 嫩滑多皮仲帶少少筋好好咬; 醬汁濃香而味道天然▫️魚肚鮮雞扎 $36🫔 雞肉好滑冇雪味, 魚肚彈滑好大塊, 芋頭超粉好好食▪️型點流沙包 $30🥧 流心係基本, 但佢仲有真正既流沙質感好香鹹蛋黃味

大埔友推介～飲茶首選最緊要質素💯同埋食到懷舊點心，賣相超捧，一啲都唔求其，而且乾淨舒服🌼揀咗菊花茶～除咗中茶還有花茶選擇水滾茶靚，明目醒神型點蝦餃皇～大大粒薄餡靚爽彈蝦仁淡淡鮮味脆皮紅米蝦腸～光澤柔潤用紅米粉製的包住綠色脆皮在卷著蝦膠工序繁複，好味道經典懷舊魷魚🦑厚身大大嚿墊底土豆粉吸收湯汁💦蒜辣十足酥皮焗叉燒餐包～熱辣辣！香口外酥叉燒餡肥瘦適中，味道鹹甜有致荷葉籠仔海味臘腸排骨飯排骨份量都好多，香噴噴要趁熱食，足二人食

今日第一次入嚟大埔，周圍都唔識路，同朋友就係想飲茶，呢間點心店喺正隔離都有一間點心店，二選一情況底下揀咗呢間，又真係冇揀錯，嘢食又靚又好食，客人都唔少，員工服務態度都好好係非常之難得。見到其他枱都有點呢個「脆皮紅米蝦腸」，我都跟住點咗，食落有脆卜卜嘅口感亦都有蝦肉嘅彈牙，真係好有驚喜。呢個「鮮魷土豆粉」對我嚟講都好特別，鮮魷都好大隻又夠鮮，睇佢個樣好似好辣，但係食落又唔辣。必點「型點蝦餃皇」，咬落去啖啖蝦肉好足料。「荷葉籠仔海味臘腸排骨飯」係好好味，而且份量大。

之前已經聽聞過嘅新式點心專門點，但因為住得唔算近所以一直未有機會試，機緣巧合之下終於有時間試下呢間打得卡又食得嘅點心店✨✨地理位置: 位置唔算太就腳，但由太和站行過去8-10分鐘左右，沿住大路行就見到，都幾易揾！✨服務態度:唔小心倒瀉水，姨姨即刻攞抹布幫我地抹枱，仲攞咗紙巾俾我地抹身🥹✨食物質素:🥟聽聞主打係佢地自家提供嘅鮮蝦，所以點咗唔少蝦相關嘅點心🥟擺盤精緻，即叫即做，等候時間可接受，可以打卡，味道上亦都唔差！🥟最有驚喜嘅係「脆皮紅米蝦腸」同「型點蝦餃皇」！蝦腸食落有脆卜卜嘅口感亦都有蝦肉嘅彈牙，而蝦餃好足料，咬落都係啖啖蝦肉！🥟其他點心同湯品飯類都唔差✨餐廳環境:餐廳設計頗有心思，座位舒服（卡位），燈光柔和

第一次嚟大埔飲茶，見招牌好吸精就入咗嚟。叫咗幾款招牌點心，其中一樣係蒸蝦餃，餃子皮都幾薄透，內餡鮮滑，蝦都比出面嘅大份，鐘意食蝦嘅我差啲想叫多一份。香菇燒賣雖然common，但有驚喜，香菇嘅鮮香與肉餡的鮮嫩完美結合，而且都幾大粒夠抵食。同埋食咗春捲同埋咸水角，春捲外酥內嫩，咸水角唔算好油剛剛好。最鐘意飲湯，雞湯同紅棗湯都試埋，好香幾好飲，感覺兩款湯水材料幾夠，飲落都啖啖真材實料。總結嚟講整體食物質素幾好，感覺都係新鮮整嘅。服務都唔錯，見店員招呼街坊時都好好笑容。菜品呈現精緻，下次再嚟大埔都想encore。

咁啱今日想同朋友試吓新呢間點心鋪，果然係我食過最新鮮嘅點心。一入到門口就覺得間店幾有特色，啲海報幾得意，叫咗幾個招牌試下，有蝦餃、魷魚、叉燒包，全部比我想像中好食。平時唔出post嘅我都忍唔住要黎openrice贊好，希望多啲人認識佢哋，間點心一直做落去！