回憶客棧

營業中

休息中

高質，又好食又平串燒，花甲，菜個啲好食海鮮不過不失4個人埋單，除返每人都唔使200好好食，食到勁飽。上菜都好快，唔使催。無返大陸好耐，都有少少掛住大陸嘅串燒店回憶客棧食類似嘅嘢，但乾淨衛生好食好多。其實計返匯率車費個啲。仲抵食過返大陸。值得推介比朋友同encore ，下次可以再黎宵夜如果4個人會好過2個人，可以嗌多啲唔同款食！！！無得book枱。入面枱數唔多，陸續都有翻枱，都好好彩晚飯時間去唔使等位。

回憶客棧（Cheung Sha Wan）前兩日8號波🌪 點知又想食串燒🍢 即刻外賣左喺長沙灣附近嘅一間招牌花甲粉連串燒嘅舖頭🥡（真心Respect送外賣嘅哥哥仔🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♂️）雖然外賣單價比堂食貴 點知都算唔錯嘅🤪🤪⌖ 招牌花甲粉（小辣）🌶️🐚（+娃娃菜）💰$58（+$7）花甲粉望落好清咁 不過湯底意料之外好鮮甜🤤🤤 可惜小辣嘅辣度真係好輕微 所以唔算好惹味🤭 花甲數量都幾多 雖然偏細隻但都幾鮮😋 原本配料會有金菇、芫荽同蔥 今次額外加咗娃娃菜 同湯底都好夾😌😌 米粉有兩餅 所以份量好多😮😮 兩個人share食都OK～⌖ 大大塊雞扒（小辣）🌶️🐔💰$34果然真係夠厚幾大塊 燒得都香🔥 不過味道偏淡🤥🤥 ⌖ 燒茄子（小辣）🌶️🍆💰$34茄子好大塊 表面鋪滿蒜蓉🧄 蒜味十足 不過都係味道欠奉🥴⌖ 韭菜（小辣）🌶️🌿💰$14韭菜索曬汁 幾好食😋⌖ 豬仔嘅肉（小辣）🌶️🐖💰$11貪個名得意所以嗌咗 點知係得1條薄薄嘅豬腩肉😳😳 睇到呆咗。。 食落正正常常 有油香味🤔🤔⌖ 豬頸肉（小辣）🌶️🐷💰$17有四粒厚身嘅豬頸肉 食落幾爽口 油脂味爆棚🤩🤩 ⌖ 雞腎（小辣）🌶️🐔💰$17雞腎有厚身嘅四舊 不過偏韌同

其實個外賣就只係買左拎左係車度食，仲熱既。花甲粉方面，d粉絲就分開放，外賣黎講算唔錯既安排，粉絲係預先另外烚好左，所以加完落花甲粉之後都冇乜味，比較淡。同埋我落左單加娃娃菜，結果一片娃娃菜都見唔到。。。牛舌方面就燒到有少少乾同硬。其他串燒，蝦，茄子，扇貝就不過不失咁。不過openrice既外賣，每落一樣野，都加1蚊要個外賣盒，等我滿心歡喜咁等著有7至8個盒出現，點知最尾得3盒。。。即係咁。。。收7個盒錢，都交下戲俾返7個盒黎，好冇？

朋友放工就揀喺長沙灣食嘢好耐冇食過小食 就去左附近既回憶客棧 店鋪有四五張枱用手機下單很方便價錢一目了然燒茄子🍆$2810分推薦 孜然粉再加好多蒜頭醬汁燒製非常惹味可口 茄子皮有少少脆 而茄子肉吸收醬汁精華 好軟腍花甲鮮魷魚粉&花甲鮮蝦粉$54有成5，6個花甲同埋都唔細隻又冇沙仲有好多芫荽同蔥TIN有BB辣小中大辣揀 想食多啲餸都可以額外再加碗菜牛仔的肌肉$28不過不失燒豆卜$12燒完之後入邊嘅豆腐唔嚡口唔係係完全乾爭爭Zero$8🌟汽水仲有椰汁 啤酒 茶類選擇📌回憶客棧 (長沙灣)長沙灣保安道405號昌暉大廈地舖

今日去左間食串燒同花甲粉既小店，價錢唔貴，食物好食，同三五知己食野傾計一流招牌花甲粉有好多隻花甲，好鮮甜，連啲湯都好鮮甜，放左蒜頭，好香，另外，啲粉吸哂啲湯，好好食😋我飲左好多湯，精華所在串燒肉類叫左雞軟骨、豬頸肉、雞中翼、牛仔的肌肉，個味調得好好，好入味，最鐘意雞中翼，菜類叫左韭菜、燒茄子、牛油金菇、燒菠蘿。條茄子好巨形，啲味調得好好，好淋；菠蘿好多汁，好甜；韭菜都好淋身，唔老，同啲孜然粉好夾朋友話：「全部都好食，無一樣係唔好食」。我都好認同。👍🏼😌

花甲粉係基本嘅主食，另外可以隨心配搭串燒祭五臟廟。花甲粉其實係粉絲，索咗啲蒜蓉、花甲、高湯啲未之後都真心好味，值得推介。價錢入門係$48 咋。最正係花甲數目真係唔少。我原本以為要+$12 先有5隻花甲，但我個Friend叫嘅另一個花甲鮮魷煲，唔加+$12 都有花甲在裡頭。所以花甲粉都係名不虛傳嘅。份量嚟講，粉絲都幾多，迫使我點都要叫串燒配搭食下 好奸ah~串燒1 牛舌 $25可以話係我食過最抵食嘅牛舌～ 價錢平，但三塊都幾大塊，而且唔黏牙，容易咬得開。口感少少QQ彈牙，調味都OK足夠。2 豬頸肉以價錢$14來講，算係抵食。有四粒正方形狀的豬頸肉。比起牛舌更加彈牙。3 金菇肥牛卷 $21三舊金菇肥牛卷一啲都唔瘦削，金菇分量足夠，肥牛Size正常。好食！

平日放工，經朋友介紹話長沙灣有間好抵食嘅串燒，所以我哋相約特登嚟試吓，距離地鐵站唔近，我真係要搵路先嚟到。位於要d腳力行上斜路嘅角落頭。自助落單形式，見佢出名係花甲粉同串燒。花甲粉超大碗配有蒜蓉金菇粉絲同花甲，熱辣辣暖粒粒，性價比超高啊，好嘢味，好食嘅！直情係大份夾抵食。煎雞扒，煎到金黃色，塊皮脆卜卜，肉質鮮嫩，係有少少邪惡。串燒: 豬頸肉，金菇肥牛，牛舌，全部即叫即燒，所以都好夠熱，燒得幾入味㗎。牛舌好爽口👍🏼，金菇肥牛🤩燒得塊肥牛好脆，油脂味夠唒香口，金菇索番晒啲油🤤，博燒豬頸肉不過不失。牛肉粒正常發揮，個人覺得豬肉好好食😋，因為有脂肪，夠肥美又油膩🤗，雞軟骨脆卜卜，好食！總結：花甲粉，超抵食必叫，而且夠飽肚，反正串燒要等一等，食住粉絲先，串燒逐串逐串燒，用心製作需要耐心等候。好搞笑佢門口嘅餐牌寫住 “咪 x 摧” !!!🤣📸️，可以去潮聖！好食抵食推介！

So I come across this place by luck. Was planning to have Japanese but the restaurant was fully booked so I saw this restaurant nearby and went in. The restaurant serves Chinese style skewers and seafood with glass noodles soup wrap with tin foil.The restaurant plays lively music and has a mini bar serving beer and cocktails. The vibe is very good and the food was also excellent. Which is why this is my second time within a month.It is a great place to hang out with friends

/ /超有特式串燒店🏮見到呢間超吸引😝超耐冇食串燒！今日同朋友經過呢頭就去試下！又幾有驚喜啵( ´▽｀)招牌花甲粉🤩仲加娃娃菜加粉絲！兩個人食岩岩好！超多花甲，好鮮甜呀( ´▽｀)燒茄子🍆超出色！勁多蒜蓉！食落又夠腍，食串燒必食！生猛鮑魚❤️超抵食呀呢個！！2隻都係$38！仲叫左啲串燒😆😆雞軟骨雞腎雞中翼最愛雞翼☺️超香脆！📍 回憶客棧 (長沙灣)長沙灣保安道405號昌暉大廈地舖#長沙灣美食 #香港美食 #串燒控

隱世串燒店，係同朋友相聚好地方！店舖佈置非常懷舊，用上木裝潢，仲有舊式酒櫃擺設，播放經典歌曲，非常有格調！另外，串燒種類多，食物即叫即燒，新鮮送到你面前，非常有質素！招牌花甲粉 （特別推介！）選了清湯， 招牌花甲粉係用錫紙包焗煮，令到粉絲煮製得非常入味。打開錫紙香氣撲鼻，有好多蜆肉，分量十足，而且味道非常鮮甜！鹽燒鱸魚 （特別推介！）用大量粗鹽把魚身緊緊包好再燒，令到魚肉鮮嫩入味！另外仲會配上秘製泰式酸辣汁，配合一齊嘅話，更可以大大提升味道。串燒類 （抵食！）燒茄子大大條原條茄子燒製，滿滿都係蒜香味！好食！雞軟骨 & 雞腎爽脆可口，油而不膩，非常好吃。鰻魚串串配上秘製日式醬汁，味道濃郁！其實餐廳仲有好多海鮮類可以選擇，例如生蠔、青口、鮑魚、扇具等等。如果鍾意食海鮮的話，大家不妨可以嚟呢間試吓！

串燒之夜 紅燈籠🏮、懷舊木裝潢、酒櫃擺設的烘托，加上店舖位於一個較隔涉的地方，猶如置身於武俠世界當中。踏進餐廳便播起了《嘉賓》，令人感覺若有所失，營造了「回憶客棧」的氛圍。店內環境四正，牆上掛滿相片，喜歡他們的流行sad song，更喜歡他們的食物。原來食物份量不小，味道很不錯，兩個女仔食到捧住個肚走。特別稱讚燒烤的程度恰到好處，不會出現未熟或焦了的情況，鹹淡適中。食完沒有喉嚨痛，也沒有出現口渴情況。🤙🏻花甲粉 $48造型特別，打開香噴噴，清湯底，放了少許薑蔥、芫荽，透明粉絲非常入味，花甲有七隻，很有誠意。可辣/不辣，可走配料。🤙🏻燒茄子🍆 $28大如一塊攤平的毛巾，落了少量蔥花，鋪滿蒜蓉粒。🤙🏻翠玉瓜 $12 共4塊 ，但朋友食過讚不絕口，因為兩面都灑上了孜然粉，馬上想起了某家的土匪雞翼，似曾熟悉的味道，爽脆。🤙🏻大塊雞扒 $28皮脆肉嫩，同樣是孜然粉（小茴香）趁熱吃十分可口。👍🏻雞全翼 $18一條竹籤貫穿雞翼全隻，食用上來很方便，不怕整污糟塊面。👌🏻鰻魚串 $16細細一條，味道正常。👌🏻牛仔的肉 $284塊安格斯牛肉粒，我跟朋友各2塊，嘴嚼幾番出油汁，幾滋味。（🤙🏻正到要encor

環境唔錯 乾淨企理 有氣氛的確感受到想仿效大陸嗰種燒烤串燒感覺 特別係封關情況下 返唔到去食嘢但總係爭啲嘢 建議增加小龍蝦 炒米粉 河粉如果有埋蝦蟹粥就更完美 配搭串燒 啤酒 正呀 大家不妨去試一試

隱世串燒店，真係好隱世到鄧佢唔抵😅😅如果唔係整車都唔知有間勁野咪睇佢細細間，其實都幾多野食，亦有幾款好特別嘅野。例如泡椒葉主皮：原來係魚皮切絲，用泡椒煮，仲要係用青色泡椒，加埋蒜香超好食，又爽又滑又刺激👍👍燒生蠔半打先係$90，仲要唔hea⋯⋯大大隻，落足蒜蓉辣椒，仲要隻隻都漲卜卜👍長長久久：即係韮菜，其實呢，我好中意食，但好憎明明咁幼點解仲要串起呢🤣🤣呢間正正合我心水，係一盤過架，份量當就會多左啦，都係$12⋯⋯抵到爛呀仲有雞皮必食👍👍👍👍好食到忘了影相😭😭

🌎回憶客棧 (長沙灣)舊區後街發現有這間串燒小店，小小既空間都可以方便三五知己小酌兩杯談天說地，店舖播放流行既音樂 瀰漫住放鬆既感覺！🐚招牌花甲粉： 用錫紙包焗煮，打開錫紙香氣撲鼻，有大大隻蜆肉鮮甜，粉絲有蜆湯入味 好正！🍢肉類串燒：點左羊肉 雞軟骨 豬頸肉 及 牛仔肌肉 等，可以揀吾要辣，少少香料曬落串燒，又香又惹味🐟鹽燒秋刀魚： 簡單鹽燒方法燒秋刀魚，可保持魚既鮮味，榨少量檸檬汁配食，提升魚肉鮮甜既味道💵消費：$199✨環境：7/10 🙋🏻‍♀️推介：7/10📍長沙灣保安道405號昌暉大廈地舖

串燒個種香味，真係會令人經過就想食! 呢到位置唔算好多，所以繁忙時間有可能要等一陣先食到。見呢到除左串燒，仲有花甲粉!仲可以簡配花蟹/鱿魚咁食。叫左花甲鱿魚粉，外加左娃娃菜。花甲粉加左底之後原來都幾大兜，2個女仔食都差唔多，D花甲仲好大隻! 入面仲有金菇! 湯頭係偏清甜個種，食完都唔會話好口乾。另外，仲叫左D串燒，燒茄子一定要食! 好香又大份! 仲加埋D蒜粒，超級好食! 雞軟骨同豬頸肉都好唔錯架! 串燒好多時都靠個粉調味，有D會食到好咸，好口乾，但呢到冇呢個感覺!