回憶客棧

長沙灣「回憶客棧」是一間充滿地道風味的小店，主打花甲粉及串燒，麻雀雖小，五臟俱全先點咗兩款小食，「檸檬鳳爪」酸香開胃，啖啖爽脆，滲透咗檸檬汁嘅清新「滕條炆葉主皮」原來係滕椒魚皮，麻香十足，魚皮煙韌，辣度適中，食完好醒胃「超級無敵海鮮大雜燴花甲粉」，份量十足，花甲鮮甜飽滿，配料有蝦、魷魚、青口等，海鮮味濃郁，湯底微辣帶香，粉絲吸晒精華，口感滑溜。相比之下，「招牌花甲粉」就簡約啲，但勝在花甲新鮮，湯底清而不淡，而我選了多芫荽，芫荽控嘅我啱哂，清湯適合唔太食辣嘅朋友。串燒套餐好特別，$50有五串，要選五款不同的，「牛舌」厚薄適中，燒得香口；「金菇肥牛」油香四溢，金菇吸晒牛脂，口感一流；「蒜蓉燒冬菇」香氣撲鼻，冬菇多汁；「司華力腸」鹹香惹味，外脆內嫩；「雞腎」處理得好乾淨，口感爽彈，咁正嘅串燒，加埋支啤酒，冇得彈發覺有唔少熟客，往後嘅日子，我都會係其中之一…查看更多

其實香港有好多隱世小店等待別人發掘，今次搵到呢間係長沙灣既「回憶客棧」，店內大約容納到20人，有好好聽既音樂聽，也不用很大聲講嘢。食物即叫即整，用QR code落單，好方便。可以營業到晚上2點，真係好適合同朋友黎吹吹水。滕條炆葉主皮（麻辣）$58麻辣味好出，魚皮好爽脆，立刻飲啖啤酒，爽到無倫😌招牌花甲粉$58個湯好好味，基乎飲哂啲湯，花甲大隻鮮甜，粉絲入味，必點👍🏻檸檬鳳爪$58好驚喜嘅係佢係冇骨鳳爪，檸檬味濃，甜甜酸酸好開胃🤤炸雞軟骨$48炸得好脆口，配上沙律醬好正雞皮$24，雞軟骨$32，豬頸肉$18，$50 菠蘿、金菇肥牛、鰻魚串串、虎皮尖椒、雞中翼（3隻）每件串燒都好好食，無可挑剔，特別最愛燒菠蘿、金菇肥牛、雞中翼，仍在回味中😋支裝藍妹啤酒$32細支裝黎王老吉$16夠凍…查看更多

50蚊5串串燒、98蚊10隻蒜蓉燒生蠔真係好抵！串燒點左：豬仔嘅肉、午夜響鈴、燒燒賣、小黃魚、秋葵、雞軟骨、墨魚丸、虎皮尖椒，羊肉。尖椒必點，小黃魚味道似多春魚，響鈴勁脆，咬落去喀喀響！🔥生蠔超級抵，上枱時仲出緊煙，蒜香撲鼻，好惹味！🦪超級無敵海鮮大雜燴花甲粉，用錫紙包上枱熱辣辣，食完串燒先食都唔怕變凍，味道獨特，海鮮有花甲、青口及蝦🦐，份量好足！店舖仲播緊比較舊嘅年代歌，好符合回憶客棧呢個店名，好有情懷～🎶…查看更多

就在就在我家樓下已回訪超過10次的高質串燒店！這個味道以及價格的燒烤真的很不容易！！！每次朋友聊天吃宵夜都會來這家。他家種類超級多 不單單只有燒烤還有花甲粉、燒生蠔、生啤酒之類的 並且是直接二維碼點餐，但缺點是店面比較小以及座位比較少，很多人會選擇外賣，有時假日人多的話需要等半小時。.推薦菜品：烤腸派對長長韭韭烤牛舌蒜蓉燒茄子蒜蓉生蠔烤雞軟骨燒菠蘿…查看更多

外賣完全唔掂，包裝唔知發生咩事？碗粉浮係湯上面，啲膠都溶落湯度都唔係一個正常湯粉既外賣包裝$22錫紙蒜蓉娃娃菜得幾條朋友個碗花甲粉有啲無開口有啲有沙外賣平台一碗招牌花甲粉$70，絕對不推薦食…查看更多

今天跟朋友收工後相約吃飯，想搵一個可以坐耐啲傾計嘅地方，又好耐無食串燒，所以決定試一試。入到門口雖然坐位不多，但都感覺到好多熟客，仲聽到隔離枱話「呢碟係每次黎都必食」，睇嚟有不少回頭客。我哋點左每次去食串燒都會叫既 燒茄子🍆、雞翼、燒燒賣、秋葵、羊架，同埋人枱都有點既花甲粉絲如果有一個碗可以裝住花甲殼就更好，一客花甲粉絲都有成8粒花甲，二人share都不錯！唔知點解未可以upload相，不過下次想再試更多肉，支持支持…查看更多

做足功課先去這間店吃飯，最驚艷的是烤矮瓜，名不虛傳的美味，非常推薦，必點美食。花甲粉的味道還不錯，花甲數量和大小都是普通啦，但一碗竟有高達兩至三人份的粉絲！我獨自去吃，只能非常勉強地吃完一半，再帶走一半。問題是帶一半回家次天再吃，隔夜後的味道當然沒那麼好。店家應考慮小份量的版本啊！雞軟骨和帶骨腸也烤得不錯，只是雞軟骨的份量有點少和偏細粒。播著輕柔的本地音樂（對於年輕人來說算是2000年代老歌），環境坐得挺舒適，下次定會再來。…查看更多

夜媽媽搵宵夜食，見到佢嘅營業時間16-2，個名又好有feel咁，就揀咗嚟依間～開post嘅依家又想再嚟食啦！依間真係唔錯～🔹花甲鮮魷粉 $54佢嘅招牌—花甲粉，係會用錫紙包住咁上菜，非常特別。可能因為我本身中意食粉絲，而煮完花甲嘅湯底同粉絲真係好夾，再加埋啲花甲又真係大大隻咁，所以個花甲粉真係👍🏻👍🏻👍🏻 佢係可以再額外加餸/菜嘅，我今次就加咗鮮魷～份量正正常常啦～下次再嚟就會想加多幾樣嘢落去～🔹雞軟骨串燒 $13串燒入面最鍾意嘅果然都係雞軟骨～🤤🤤 貌到有就即刻揀咗～味道係正正常常嘅串燒味🤣🤣唔會太淡亦都唔會太濃🔹牛油金針菇 $18金針菇都係用錫紙包住嘅上～加咗牛油真係超級無敵香🤤🤤📍回憶客棧…查看更多

TGIF🥳 加上老公接我收工🥰 我地就決左試下我前兩日係FB見到果間串燒店餐廳座位唔多，只有幾張枱，📱scan QR code落單，夠方便👍🍽️ 招牌花甲粉📝 基本上每枱都會叫呢個，必食😋 分量十足👍 用錫紙包成山形上枱，粉絲同金菇係精華，我哋另外加左娃娃菜，及晒啲湯，好入味，花甲數量多算多，好鮮甜，無沙🍽️ 燒生蠔🦪📝 本人其實唔太食生蠔🦪，但由於Mr L鍾意食，我當然要叫半打比佢食啦🤣 嚟到見到佢出晒煙，燒即上枱👍 我抱住試吓嘅心情去食一次，點知有驚喜喎，結果我食咗兩隻🤣🤣🤣😂 因為實在太惹味😋 🍽️ 燒茄子📝 一坐低我就同Mr L一定要點燒茄子，食親串燒我都必定叫燒茄子🍆😜 茄子好大塊，加上蔥同蒜蓉，好好食，好惹味，推介👍✨其他串燒整體全部都好食，好惹味，價錢合理，環境唔錯，乾淨企理味道：👍👍👍👍.5服務：👍👍👍👍.5環境：👍👍👍👍.5encore? ✅…查看更多

晚飯時6點去到回憶客棧 入到去仲未有其他客人 好在早到 食到差唔多都滿坐了 店內得4張4人枱 不過都坐得舒適 每張枱自成一角 唔會你眼望我眼好快我地就落完order等食 大概10-15都到齊了花甲粉絲+芝士腸 我地粉絲加左底花甲大概有8隻左右 湯底食完唔會口渴但係夠惹味 少辣唔錯 鐘意食辣可以叫中辣翠玉瓜正常水凖芝士丸一串有4粒 好味道雞軟骨 燒完唔會乾 好食燒雞全翼一定要叫 個皮燒到好香脆但啲肉唔乾 好食呀鱈魚乾 烤得好香脆 有bb沙律醬跟埋 不過就咁食都好好食秋刀魚 算大條燒得幾鮮大大塊雞扒都係必點 好惹味又啲雞肉好香嫩虎皮尖椒都係一定要叫 有3大條 燒得好juicy豬仔嘅肉 正常水凖總括全部都好味道佢嘅孜然粉唔會過量蓋過食物味道 下次會再幫襯…查看更多

又係深水埗搵到間同朋友吹水落腳既好地方呢度而家重做緊啤酒買一送一既優惠聽住音樂 食住串燒 飲住啤酒勁chill🍻🔸泡椒魚皮♥️平時識開滕蕉魚皮，今日試下泡椒魚皮泡椒嘅辣同藤椒嘅辣有啲唔同前者係會有啲酸酸地 好特別🔸花甲粉（小辣）直接用錫紙包住上枱 咁就可以慢慢食住串燒之後先再慢慢品嚐熱辣辣嘅花甲粉粉絲同金菇都好入味 花甲夠鮮甜仲要辣辣地幾好味🔸串燒♥️-牛舌：肉質淋唔鞋口 好香好好味-雞軟骨：爽脆-金菇肥牛卷：金菇好入味 加埋肥牛卷嘅醬汁好Juicy🍀總結串燒好惹味，價錢合理，啤酒抵飲，朋友吹水好地方…查看更多

今日經過深水埗，見到呢間餐廳個門口裝修都幾吸睛，環境幾有氣氛，原來系一間串燒店黎，見食物都幾多選擇，所以一於同朋友試下新野！呢度落單都系自助掃QR CODE，好方便！份清酒煮花甲好夠味，粉絲吸晒啲汁，好好食！花甲都洗得好乾淨，無沙！仲點左雞腎、豬頸肉，燒到脆口，岩岩好，送酒一流！孜然韭菜系每次去串燒店都必點item，呢間都落足調味料，十分惹味！想食得無咁邪惡，所以仲點左幾份蔬菜，都幾大份，食完呢餐同朋友都表示好滿足，好飽！…查看更多

之前有食過他們的花甲粉，印象不錯，今晚專程再去食，但就有點失望。因為他們的花甲粉不是花甲，而是用上大硯，雖則大硯份量頗多，而且大隻鮮甜，乾淨沒有沙，但始終他們價錢略有不同，我是比較喜歡花甲多一些，所以將花甲變了大硯便有點失望。提議餐廳如果當日沒有花甲供應，可先跟客人說明清楚。不過仍要一讚他們BB 辣的粉絲湯底的確好味，配上芫茜，飲落清甜，食完都不口乾，花甲粉上枱用錫紙包好，令熱度十足。他們的串燒仍然保持水準，價錢不貴。…查看更多

回憶客棧【Overall 評分】食物質素：★★★★☆環境感覺：★★★★服務質素：★★★★衛生指數：★★★★抵食指數：★★★★打卡指數：★★★☆回頭指數：★★★★🔜 荔枝角與長沙灣既交界，原來有一間隱世小店，主打串燒及花甲粉，即叫即製，夠哂新鮮！係附近返工返學嘅朋友，不妨一試🥳────────────────────【花甲辣蝦粉 $54】。辣度，蔥，芫茜勻可選擇多少。仲可以追加配料。以錫紙包住，保持鮮味同熱度。粉絲口感煙韌彈牙，味道香辣好惹味。蜆肉及海蝦嘅加拎。令湯頭變得更鮮香。蜆肉約有9隻，海蝦有2隻。海蜆肉嫩而無沙。追加左芝士腸+5.【司華力腸。燒燒賣 $30】。司華力腸外層香脆，加上孜然粉，更香口。燒燒賣脆卜卜的，好邪惡.【康師父冰紅茶】…查看更多

本局長是日與副局長信步走到長沙灣，見此串燒店裝修別緻，遂入內一窺究竟。餐廳採用QR code落單，點菜時有多芫茜、走蔥等選項，局長唔食蔥，遂統統走蔥。先嚟一客燒田螺，十分惹味。花甲粉湯底香濃，份量十足，應該有十隻花甲，但局長手殘影唔到。燒茄子好大塊，上鋪以大量蒜蓉，好食！至於其他串燒亦各具特色，串串都有水準，其中局長倆猶愛雞腎、墨丸、牛舌。雞腎質韌脆嫩，美味可口；墨丸燒至通體金黃，皮脆內軟；牛舌味道濃郁，甚具咬口。飲品方面有啤酒、紙包飲品、黃老吉等，仲有副局長至愛嘅椰樹牌椰汁，令副局長得以回味童年。總括而言，餐廳食物好食且價錢公道，局長倆強烈推介。…查看更多