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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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香港少有見到四川菜館而這間位於深水埗元州街的四川重口味菜館, 可以說是正宗四川菜話雖四川菜大多是麻辣的, 但也可以選擇吃不辣的喜歡麻辣的香港人, 不要錯過四川騰龍和四川麻辣雞煲, 麻辣和濃味指數令人難忘怕辣又喜歡濃味的我就揀咗重慶回味雞煲, 雞肉嫩滑味濃多汁, 放在電鍋爐上一邊煮熱一邊吃, 非常滋味👍佢哋又有烤魚同煎魚, 烤魚比較乾身, 而我喜歡煎魚多汁所以揀咗封煎黃立倉, 一整條黃立倉上碟肉厚鮮甜, 完全沒有魚腥味, 一定要食這條黃立倉🐟平時豬手食得多, 在重口味一定要試下麻辣豬手, 他們選用四川多種不同麻辣香料, 食過返尋味！食咗咁多重口味的, 係時候要食返個涼瓜炒蛋降下火主力推介：烤魚 小碟 小菜 送啤酒或汽水🍻
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最近同朋友去食左烤魚，另一朋友又話想食，所以今次喺深水埗搵另一間專食烤魚既餐廳。見到重口味烤魚只係$98，好平啊！就黎試下。呢間似係專食客家同川菜，裝修都好有客家風味🐟烤魚（鰂魚）$98叫左小辣🌶️，呢個份量2個人食啱啱好，魚肉都好多。🐟泡椒雞腳$45味道酸酸辣辣幾開胃，雞腳好有咬。🐟 農家咸雞（例牌）$60雞如其味，係咸雞，味道好足，如果配白飯係好正。🐟古法川醬鵝腸皇$88好少機會食鵝腸，見佢好似招牌菜咁勁大張相，咁一定要試下，好爽口。🐟上湯豆腐煮川菜（娃娃菜）$68勁大份量，魚湯底豆腐同娃娃菜，清新既菜同麻辣既烤魚形成好大對比，食完濃濃既烤魚, 再食番菜，感到好清新。
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【💁🏻♂️四川重口味（深水埗）｜🔥$98烤魚🤭惹味小小辣】.🌶️烤魚$98全條烤黑鰂魚（小辣）真係小小辣易入口。烤魚肉質清脆，慢慢食爐滾住，魚肉質地分明唔易散，易夾易食。烤魚爐內有少量豆腐卜，蓮藕、紅洋蔥和蔥菜，想加配料都好適合，我建議加炸魚皮、薯粉！.🌶️黃金皮蛋黃色皮蛋是四川名物，金黃色晶瑩通透，味道較清淡，平時黑色皮蛋刺鼻嘅阿摩尼亞味黃金皮蛋就無乜，加埋香辣醬汁同芫茜食，令蛋味更突出，好有追吃感。.🌶️麻辣煮花螺點了小辣程度，麻辣香味很開胃，花螺用竹籤「撩」出花螺出嚟，我習慣不吃螺尾，螺肉好彈牙鮮甜！.🌶️香辣田雞田雞先走過油後與蓮藕、蒜頭、小玉葱和芹菜炒成，田雞調味十足，適合配啤酒🍻！.🌶️啤酒重口味好適合配啤酒，一齊啤一啤，賞心樂事！.🦎四川重口味（深水埗）📍香港深水埗元州街11號地舖#香港 #深水埗 #重口味 #烤魚 #好味 #田雞好食 #抵食
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呢次同朋友近近哋去咗深水埗呢間開咗14年嘅四川重口味食雞煲，一search 先知原來仲有幾間分店分別係土瓜灣同筲箕灣度，最近星期日至星期四仲做緊烤魚優惠，大家有興趣可以望吓啦 蓮藕尖酸辣牛肉（$88）牛肉鮮嫩，蓮藕仔脆爽，加埋菠蘿、青椒、同准山，口感豐富，酸辣調得岩岩好，唔錯👍🏻四川騰龍雞煲（$158）主打濃香，味重，乾身，雖然煲乾身但雞肉質素唔影響仍然鮮嫩，搭配各種配料，非常可口😝青炒窩笋絲（$68）窩笋清脆爽口，不過建議要加辣先好食😋因為清炒個味道會淡啲自制酸梅湯（$48）一定要叫呢個自家酸梅湯，消暑一流，酸甜適中，清爽解膩❤️
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四川重口味深水埗店真係好抵食，最近同朋友去食晚飯，食物有質素又唔貴，座位闊落，坐得舒服。我哋叫咗晚市水煮二人餐，可揀水煮或酸菜大魚或毛血紅、蔥油雞或口水雞例牌、蒜蓉炒唐生菜加白飯兩碗，咁樣先$228，性價比勁高。另外加咗川北涼粉同香脆魚皮腩。先講我地揀嘅酸菜大魚，魚肉好滑，酸菜味道夠開胃，湯底有層次，辣度揀咗小小辣，啱啱好，唔會搶咗魚味，夠曬酸同麻，反而帶出咗少少刺激感，份量超多，兩個人食唔晒。蔥油雞都出色，愛蔥者必試，雞肉嫩滑，蔥油香氣好突出，雞皮有少少啫喱狀，口感好滑溜QQ，食落去好清爽，好啱用嚟平衡水煮魚嘅辣味，唔會太油膩。佢地仲有用農家雞整嘅菜式，雞味更濃。蒜蓉炒唐生菜夠鑊氣，菜爽口，薑葱味濃但唔會遮蓋蔬菜本身味道，食完辣野之後食返啲菜啱晒。川北涼粉都好推介，涼粉滑溜彈牙，醬汁酸辣開胃，花生碎同芫茜提升咗層次，夏天食特別醒神。辣度都係小小辣，唔食得辣都可以接受。香脆魚皮腩係我今餐最驚喜嘅一味，魚皮炸到金黃超脆，唔會油膩，配埋椒鹽同蒜蓉，食落有層次，真係一食停唔到口，必點小食。四川重口味食物cp值十足，辣味有層次，唔係死辣，食物真係有驚喜。啱晒鍾意食辣又唔想太刺激嘅朋友。份量足，二人餐食到好飽。
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