四季‧悅 日本餐廳 (Manhattan Place )

營業中

休息中

老朋友歡聚，摸酒杯談心之選。睇地址好似好唔就腳，其實係響Mega Box後一條街，食飯有泊車優惠。剛約老友食放題，第二個開始六折，除番開唔駛$300。食足兩小時，唔駛翻枱經理無催埋單，讚！與坊間劏房速食放題簡直天淵之別。朋友未到，先自酌一番。（清酒，梅酒）朋友到齊，大吃一頓。牛肉飯，亞仔狂食，翻本了。（亞仔未夠3歲，免費）。炸雞翼，佐酒之選，略嫌炸得太乾。呢碟串燒蝦我一個人食哂。全場最好味，燒豬大腸，估你唔到。佐酒小食雞軟骨。四洲集團既甜品，無乜特別，另外有可樂雪碧。

餐廳位於九龍灣MegaBox隔離Manhattan Place，$388 正價，第二位起六折。本身大廈係商業大樓，無其他商戶只有兩三間餐廳，店舖寬敞，座位闊落，三個人安排咗張特大卡位。可惜太肚餓，率先嚟嘅刺身，壽司全部無影相，飲品有四州粒粒橙綠茶汽水，仲有我至愛梅酒，梅酒無冰扣分，甜品芝士蛋糕雪糕雪條，其中蕨餅好好食😍炸物幾參差，最好食係軟殼蟹，又脆又啖啖肉，個魷魚圈就一般什菜豆腐煲係壽喜燒湯底，有encore燒物有誠意既，炸大腸少見有得食

唔算係太多選擇嘅一間餐廳，刺身壽司佢唔算差，不過就唔係太多嘢揀。我哋每樣都試咗少少，頭一樣喺軟殼蟹沙律，啲軟殼蟹嚟到又凍又林，單嗌一隻軟殼蟹反而仲好食。牛舌燒到又乾又硬，咬到第一塊咬唔到第二塊。茶碗蒸蒸得幾好，雖然料就唔算足，不過味道搭夠。炸大腸都ok，反而明太子雞翼真係又脆又硬，考到我牙力😂😂。嘢飲就真係少得可憐咗啲，四州檸檬茶、四州粒粒橙、四州蜂蜜綠茶、可樂、無糖可樂，仲有兩三款揀唔落手嘅嘢飲。。。熱飲方面就只有熱茶。佢都有梅酒嘅，不過無試到好5好飲。如果唔係買二送二優惠，我諗應該唔會考慮，原價$388/位另外加一服務費。買二送二嘅優惠之後人均消費大概係$240。不過環境就真係唔錯嘅，坐位好闊落，因為人流唔算多可以同朋友吹吓水。而且服務員嘅態度都幾好，有禮貌嘅。呢樣搭救左佢啲嘢食野飲冇乜選擇。甜品都好少，不過可能因為人流都唔多，所以佢都無入幾多比人揀。

作為一家由四洲集團作擁有的日式餐廳，這家主打放題作為餐廳的賣點，裝潢有現代日式的風格，坐位也蠻舒服。首先說一下結論，如果是以午市價食的性價比還不錯，以晚市388的價錢來作評價，我認為性價比只是中等甚至不值。第一他們的刺身屬於中規中矩沒有太大味道或者保存問題，但用的材料都偏向一般，好像帶子是用s級的，三文魚完全沒有腩位，應該是直接入凍貨而非買魚回來改，其餘的不多說。火灸三文魚壽司應該在火灸前有淋上醬油，令其在不點額外醬料下，依然有其風味，而壽司大小剛好一口一件，這非常貼心，但可惜的是上菜的時候魚肉同壽司全是冷的，失去了火灸帶來的烤香。第一轉的烤物，明太子雞翼，三文魚扒及比目魚，完全是擺放一段時間才會有的口感。兩件魚的口感完全又硬又實，如同干巴巴的伯伯。明太子雞翼簡直是災難級，咬下去冷是必然，明太子跟雞肉完美一分為二，是在吃明太子跟雞翼？另外還有一個芝士年糕，不知是炸是炸還是炸完放到冷掉，完全沒有該有的口感。至於炸物，普遍炸過頭了，光看相就知道，芝麻雞翼是干巴巴的，炸雞也是，章魚丸也是。唯一只有炸蝦還好了。而軟殼蟹也是，冷掉的干巴巴。我反而比較欣賞支豆的味道不是用鹽調味，而是獨家的香蒜醬油

事情是這樣的。早前公司發了花紅，大家開心；我都有心想感謝我團隊各兄弟姊妹過去一年的努力，那就分批請他們吃午餐。餐廳由他們選，我來到負責食同埋單就行了 XD這第一餐先是男子組，他們想吃日本菜，挑了 Manhattan Place 的「四季 • 悅」。看相上的介紹，這裡已開了愈四十年：這裏午餐是散點，晚市原來是做放題，晚市才入均 HK$388 任點任吃兩小時，在網上訂座還有第二位6折優惠。如此推算，咁我覺得這頓午飯的價錢就有點 over-priced 了。早知話請同事們食放題啦 XD我點的「特選刺身配御飯」HK$528，先來前菜三點：「醋漬海蜇 • 明太子沙律 • 涼拌牛蒡」正常發揮，醋漬海蜇不錯，清酸開胃：「茶碗蒸」：內裏沒古靈精怪的什麼雞肉、蟹柳之類，主要以簡單的松茸菌帶動香氣及味道，蛋也滑：「昆布麵豉湯」：刺身拼盤上場。有北海道海膽、牡丹蝦、中拖罹、帶子、赤身、油甘魚、𩶘魚、三文魚籽等等，賣相亮眼：總括每樣都新鮮，有預期中的鮮甜：特別問侍應拿了些紫菜，用來包海膽吃：我的另一最愛三文魚籽，也用脆紫菜包着拍入口中，鹹香爆發，快樂不羨仙：兩位同事不約而同點了「時令手握壽司」HK$358，同

早幾日Lunch見到四季悅晚市有日式火鍋好吸引，琴晚收工即興同同事去咗食。對於有選擇困難既我哋，呢度既火鍋配料係set好一份份，只需揀二人前/四人前就可以等食。我哋一行4人，揀左四人前首先食一碟刺身，有金目鯛&𩶘魚，好新鮮！之後開始食火鍋材料，火鍋的湯底大讚魚湯非常鮮甜，蕃茄湯十分濃郁，兩個湯底同食材好夾。火鍋配料很新鮮，份量剛剛好，日本薩摩和牛既油脂分布均勻，味道很好。豚肉片沒有雪藏味，有豚肉味第一次食手工雞肉丸，味道不錯，口感佳。仲有大大隻魷魚筒&海蝦十分鮮甜。另外有唔同款式既日式食材，例如福袋內有麻糬，煙煙韌韌，芝士竹輪卷，日本豆腐十分滑溜，豆味香濃又有一大份唔同種類既蔬菜，菇類。仲有每人一個拉麵，拉麵彈牙幼滑，2個湯底配拉麵都好好味！值得再黎食

老公話父親節想食精緻D嘅火鍋，搵左好耐，比我搵到呢間食和牛火鍋。入到去環境幾好，唔似平時D放題坐得咁迫，帶住小朋友真係驚會有意外，呢度起碼唔使人貼人咁行，無咁危險。另一個surprise係個爐係凹入枱裡面，鍋頂同枱裡一樣高，咁樣反而易D睇到鍋裡面嘅野，唔使下下企起身夾野食。上菜上得好快，擺盤好吸引，不過今次係為左D和牛而黎，重點梗係要食和牛先，好彩無令人失望，牛味濃而且唔靱，我地特登將幾塊和牛淥耐D先比小朋友食，淥咁耐竟然一D都唔靱，小朋友條金舌頭都竟然肯食晒！ 其他野食都唔錯，D雞肉、豆腐好滑，蝦都新鮮，魷魚唔靱，年糕福袋都好好味。最後食拉麵，有驚喜喎！我地叫左個2人前，兩個大人加一個2歲小朋友都夠食，又坐得舒舒服服，周圍唔會好嘈！埋單$688加一，又有2個鐘免費泊車，仲送左幾張$100蚊劵可以下次用，老公都表示滿意，下次可以encore！

好耐無食放題，放假同朋友岀九龍灣行街，openrice 見到呢間四季悅，就去試一試。估唔到放題價錢，食到高質食材，抵食，職員服務好！下次會再encore餐廳環境舒適，座位闊落，食物選擇多，有刺身壽司，燒物，炸物，鍋煮類，甜品等……刺身非常新鮮，厚度適中，油甘魚&劍魚腩十分肥美，馬刀貝&赤貝好鮮甜爽口。軍艦塊紫菜保持到脆口，壽司舊飯大小適中。🍣除左刺身，燒物都值得一讚，鹽燒雞翼&雞軟骨串燒得岩岩好! 香脆可口，意想不到有燒烤味大蝦&燒雞髀菇都好好食! 天婦羅炸粉夠薄，唔會好厚🍤🍤清酒煮蜆&牛肉鍋都不錯，蜆肉都算大粒肥美，牛肉肉質唔會太乾。最後食埋蕨餅，日本雪糕。大滿足

係附近放工，又成日睇到網上有promotion ，就決定約啲同事去試下個放題🤣餐廳係九龍灣近Megabox，都算方便🤔因為有訂位所以去到即刻就入到，佢地就安排左梳發位比我😍4個人都坐得幾舒服👍🏻重點黎啦‼️食放題一開始就梗係不停叫野食啦，刺身都幾多選擇😍有油甘魚，三文魚，仲有帶子刺身😋😋😋叫啲數量都比得幾準又快上，好快就食曬😝熟食方面都係串燒同炸物，啲炸野上到黎熱辣辣，特別最好食既係忌廉蟹餅，好creamy 好滑🤩 其他天婦羅都炸得好脆口！炸蝦都幾大隻😚仲有佢個汁燒鰻魚同三文魚扒都好好食🤤鰻魚份量岩岩好，個汁又唔會太多或太少，食落滿足感100分🤩三文魚扒就煎到好香又有啲魚油，食落好香口😍但飲品方面就選擇唔多，但都有基本汽水同檸檬茶之類，不過不失🧐佢放題仲有啲meji雪糕雪條，芝士蛋糕同蕨餅。每樣都唔錯，特別係蕨餅，口感qq彈彈😋忍唔住叫左幾次😍

通常打火鍋就梗係食肥牛，但呢間日餐廳就用左薩摩和牛，咁特別梗係要黎試下啦😋入到去職員就安排左我入其中一張枱，張枱比較特別，係個爐座落去張枱，另外仲自帶抽風系統。雖然附近都好多客食緊火鍋，但一啲都唔覺有煙😂😂講番啲野食先，佢本身就預設左二人同四人set，咁我地兩個就係係叫2人set啦🤔一開始就上左個金目鯛同𩶘魚刺身，雖然佢話可以淥黎食，但我都係當刺身咁食😍金目鯛真係好好食，有口感又冇根😋😋😋咁差唔多食完就上埋湯底，佢係鴛鴦鍋黎，分別有魚湯同埋番茄湯，個魚湯非常之鮮，蕃茄湯都非常之濃😝啲野食種類都幾豐富，基本上火鍋要有都有齊，基本丸呀菜呀果啲都有，仲有牛豬雞食🤩今日既主題係和牛，咁就由和牛講起😏佢上黎已經有曬擺盤，打卡一流😗啲牛都幾靚，淥左個薩摩和牛試一試，好淋好有牛味😍仲有碟封門柳，都好正😍佢仲要係擺到牛肉玫瑰花咁上盤，靚到呢😚個豚肉都好好食😌佢啲海鮮都幾新鮮，特別係隻海蝦，又大又正，配合埋個魚湯，啲鮮味出曬黎😍😍😍仲有啲日本魷魚，都好夾個魚湯😜啲丸類都好豐富，最好食係個福袋同芝士竹輪😋😋😋仲有個豆腐都滑好有豆味😙個野菜盛都係豐富，又有菜又有唔同菇😊食到好滿足😍最尾仲有個拉麵，唔會唔夠飽

之前已經食過一次四季悅，覺得佢環境舒服寬敞，帶埋個1歲半BB一齊坐都好夠位。刺身款式都多同新鮮，同埋唔會到食嘅時候都仲係結緊冰。壽司同刺身款式唔會好重覆，每件份量唔會過大，食壽司最怕食一兩件就已經塞到飽曬，有花之戀正。熟食都多選擇，印象最深係隻芝麻雞翼送出來嘅時候熱辣辣勁正。個燒菠蘿係每次必點，次次都係咁juicy咁好食，連阿B都爭住食。其餘d燒芝士年糕，串燒，一口蕃薯都好食，最難得係無漏單嘅情況。飲品最特別係有以前細個成日飲嘅粒粒橙，即刻飲返幾罐。甜品選擇唔算好多，但係個雪糕超好食，另外有好少見嘅蕨餅。總括嚟講哩個價錢食到呢個質素算好抵，仲有兩個鐘免費泊車，過左鐘時租都好平。weekend响商業區起碼唔洗出去周街同人迫，適合帶住細bb gathering。

這個地方給我留下了深刻的印象，不僅僅是因為他們菜單上的精緻美食，還有他們獨特的用餐體驗。菜單上的天婦羅是這家餐廳的招牌菜之一。我點了一份蝦天婦羅和蔬菜天婦羅。天婦羅的炸得恰到好處，外皮酥脆，內裡保持著食材的鮮嫩。蝦天婦羅的蝦肉十分鮮美，入口即化，讓人回味無窮。蔬菜天婦羅則展現了蔬菜的鮮甜和獨特的口感，令人愛不釋手。除了天婦羅，他們的串燒也是非常值得一試的。我點了一份牛肉串燒和雞肉串燒。牛肉串燒肉質鮮嫩多汁，搭配上醬汁更加美味。雞肉串燒則保持了雞肉的嫩滑口感，外表烤得金黃酥脆，每一口都充滿了炭烤的香氣。整個用餐體驗讓我感到非常滿意。餐廳的裝潢簡約而舒適，營造出一個愉快的用餐環境。服務員態度親切，專業而周到，為整個用餐過程增添了一份溫暖和舒適感。

以經早一個星期訂位十多人分開來坐！分四張枱給我們坐，未夠鐘未食完以經開始趕人走還三次！離譜，選擇少，又咸無咩野食！假期前夕，間野生意冷淡得驚人，飲料、甜品選擇超少，不如唔好做放題店啦。🤬🤬🤬唔會再黎！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬

4百幾蚊一個套餐，上菜時並沒有介紹食材，幸好我們的朋友知道和介紹給我們，此舉並不符合一間日本高級餐廳的要求。餐牌上明明寫住隨餐附送麵豉湯，但最後發現沒有，追問下才發現原來有湯烏冬便沒有麵豉湯，事前完全沒有知會，職員及後更説平時日本餐廳都係咁，態度不好。另外，訂座時給我地的餐廳不是最update的，去到才知道加了價，希望貴公司能好好提高職員的service 和餐牌quality，不要再mislead 顧客。

性價比高，用OpenRice嘅優惠第二位半價，有coupon加送4支梅酒，上餐快、魚生、壽司、炸物、飲品，都非常滿意，大大件，好新鮮。放題兩小時，完全足夠有餘，當天四人食完全攬住個肚腩走。地方清潔，整體非常好。如果甜品再多些款式會更加好更完美。我一定會推介比其他朋友，未去嘅唔好錯過最近嘅優惠。地點非常接近MegaBox交通方便出咗門口行冇幾耐就有小巴去旺角，要坐地鐵又可以行返去九龍灣站，如果食得飽，可以去觀塘海濱公園行吓。