嘉多娜餅屋

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休息中

好開心呀🤩新鮮出爐又唔洗排隊就買到啦🤣 平時見好多人評價嘉多娜既法式布甸($15)，而且好壞參半，難得經過冇人買即刻啪返個😇好愚昧咁問左店員究竟係熱食定凍食🙈本以為會超甜🙈完全唔會！第一口已經愛上🤩因為啱啱出所以布甸餡仲係凍既，一路食布甸就慢慢流出黎，好creamy。拼埋法包既鹹味中和返，好食呀！連平時唔好甜品既媽媽都好喜歡😝 睇黎好快encore😌⚠️溫提：放耐左布甸變硬，口感可能會差少少架

終於試到人氣爆燈嘅嘉多娜法式布丁麵包！！興奮！！真係非常感謝友人特意去佐敦買！！佢話佐敦比較偏僻，所以比較少人去，但油麻地店就超多人！$15一個，真係好抵！焗熱再食，半流心效果，好creamy好滑，配合香脆有咬口嘅法包，令人回味無窮！！(5星為最高級)味道:⭐️⭐️️️⭐️⭐️服務:⭐️⭐️⭐️⭐️衛生:⭐️⭐️⭐️⭐️抵食:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍嘉多利餅屋 (佐敦)佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖

在疫情期間，不少人在香港四處走走，發掘美食。而這間法式布丁是在IG長期佔據不同網民的版面，而且是零負評，個個都推薦，每次出爐而大排長龍，真是非常誇張。今日下午沒有事做，終於有機會去排隊試試了，不枉此行。位置：相當偏遠，在佐敦廟街要再走十分鐘的路程，轉入橫街小巷內。但完全無阻街坊的熱情，在門口已經看到一氣人龍。環境：跟普通麵包店一樣，是一點也不起眼。食物：麵包種類選擇挺多，而且傳統款式較多，我只是來買了限定每人四個的法式布丁。 一個手掌大小的圓形法包載著滑溜的布丁，外型可愛吸引。就算外賣一小時到家，味道仍沒有變。其實重點是中間的燉蛋，充滿蛋香，口感如吃雙皮奶，味道能及上paul lafayet的焦糖燉蛋，但價錢只是它的一半，真是價廉物美，難怪一出爐就搶購一空。我認為法包只是配襯的角色，只是個雞蛋布丁就已經使人吃得津津有味。

早幾天經過這間的油麻地分店，看到排了長長的人龍，可見人氣依舊，那就沒我的事了！不過我看到有人在網上介紹他的佐敦分店因為位置比較偏僻，所以會沒什麼人，那我就下班後過來碰一下運氣了！怎知道還真的被我碰上了，我去到的時候差不多６點半左右吧，還可以買到，那就趕緊買來試試了，還可以選袋裝或盒裝的！法式布甸麵包（１５元）這個在這裡只賣１５元的話，其實性價比真的非常高的，如果是其他裝修好點的店可能要幾十元了，還會有一大堆人排隊買！因為我買的時候已經不是新鮮出爐了，而家裡也沒有氣炸爐或焗爐，所以只能吃冷掉的。外皮是像法包的質地，帶點韌性，但味道挺香的，而內裡的法式布甸真的是又香又滑又嫩的，甜度是剛剛好的，吃起來完全不會膩，是愈吃愈想吃的感覺！所以１５元的話真的是超值了，非常推薦來購買！

原來有種面包叫法式布甸面包🥖街坊名物... 不過我不是街坊... 所以到最近在偶然情況下才聽聞這款面包今日難得夾岩時間地點人物... 工餘之時去朝聖之前做了功課知道4:30出爐... 4:50去到已售罄 幸好店員話5:30會出多轉5:35...第2次朝聖，見已經排緊隊，幸好前面只10多個... 終於買到了網上教學... 冷藏後焗番熱更美味... 因此成為了第2天的早餐結論... 焗熱後，半流心狀況，表面面包香脆... 真係不錯不錯$15個... 如果不想早上吃甜點，那麼作為飯後甜品都是不錯的選擇

加多利的法式布甸麵包，聞名已久，曾專程去買，可惜已售罄，這天真幸運，竟然被我買到這時段的最後兩個，我還買了店員推介的合桃提子芝士麵包。回到家中，急不及待試吃布甸麵包。把麵包從膠袋中取出，香味撲鼻而來。一口咬下去，布甸很軟很滑，甜度適中，很好吃。只售$15一個，實在價廉物美。不禁想，如果我家有火槍，在布甸上灑上一層糖，用火槍把糖燒成焦糖面，一定會更美味。至於合桃提子芝士包，我是第二天早上用焗爐焗熱再吃的。這包質感似豬仔包，外皮脆，內裏軟得來有咬口。包裏面有葡萄乾、合桃和一團芝士，葡萄乾比合桃多，如果合桃較多，我覺得會更合我口味，芝士微微鹹香，整體來說也好吃。

今日終於輪到大食妹開箱嘉多利餅屋嘅法式布甸麵包啦嘉多利餅屋嘅法式布甸麵包每人限購4個, 一日只出2輪而且無得預定, 大家要食記住check左schedule先去<法式布甸麵包>大食妹將法式布甸麵包放左入雪櫃冷藏, 第二日再焗反熱食麵包係法包外皮, 焗完即食外脆內軟, 配搭甜甜又帶奶香嘅法式布甸, 一試難忘法式布甸麵包嘅布甸份量好足料, 咬開基本上就流晒出嚟, 每一啖都食到法式布甸難怪咁多人走去買, 以後一定會encore

嘉多娜  ~~  都唔知幾時改左個名都係嘉多利順口DD食佢地0既包同酥點就多喇蛋糕係第一次，亦都係最後一次Cream好多，餡好少、生果真實唔多新鮮芒果都已經黑黑地

近排病咗好耐都冇食過好嘢，難得今日屋企人經過加多利餅店，竟然撞到新鮮出爐嘅法式布甸，買咗一盒四個外賣返屋企食，終於有好嘢食加多利餅店嘅法式布甸真係遠近馳名去，過幾次都摸門釘，一定要撞啱佢新鮮出爐嘅時間先會買到，呢啲機會真係可遇不可求法色布甸$15法包底比較厚同脆身，同高級餅店用開嘅酥皮係唔同嘅，不過本身Fatbrown 就唔好酥皮，所以都no difference 重點當然係中間個餡，味道好似食緊法式燉蛋，不過比較濃傑同Creamy，仲有一陣焦香味，真系好好好好味， 食完一個唔夠喉

呢間既布甸麵包相當出名，我地星期日食完lunch 行去碰下運氣,竟然無人排隊！梗係狗衝去食啦。食完有少少失望。無想像中講到咁神。麵包略凍，稍為硬左d布甸食到中後段又d漏，排隊不了

之前有食過佢哋嘅3Q餅同椰汁芋泥酥，今次再去終於買到傳説中嘅法式布丁，緊係要share下啦。記住只係平日先有，1:30pm會派飛，2:00-3:00pm先可以攞(有400個)，到4:30pm都會有少量發售。————————————————🍞 法式布丁，$15（4/5）店舖挖空圓形法包，再喺裏面注入蛋漿焗製而成。個包聞落好大陣雲呢拿味。凍嘅時候個包食落會比較煙韌，有少少咸味同酸味，再配合布丁嘅滑溜，好有層次。焗番熱食嘅話個包就會再香啲同脆啲，更加好食。不過個人認為雲呢拿味有啲太重，唔係好食到蛋香味。————————————————

嘉多利的法式麵包布甸一直都在我的to-eat list，但是油麻地分店的開賣時間每天不同，油麻地店的電話又長期沒人聽，真的很難預時間相比之下，佐敦店真的friendly得多每天的出爐時間穩定，而且電話會有人接，令大家時間也方便。而且，購買當天是平日，4:30pm出爐，但5:00pm去到仍有約20件可買，在這邊買真的輕鬆得多。講返主角麵包布甸先：初看外型純粹覺得蠻可愛，沒甚麼特別。放了隔夜，第二天早上焗熱來吃，才有驚喜烘完之後的麵包香脆，蛋漿非常澎湃是幾乎流心的狀態，吃起來的質感當然是非常滑溜。蛋漿對我來說是偏甜但充滿蛋香，另外亦吃得出淡忌廉的味道，真的有點像吃法式甜品的感覺整體來說，這件麵包布甸真的非常有驚喜建議大家去佐敦店買，會容易一點。

佐敦這分店地點較僻，當天經友人帶路本想是買小冬甩，豈料見到常排長龍的布甸包剛出爐，而且人不多，便立即買四個回家和家人分享。先說size，在social media相片看到的，令我以為有San Francisco  的Clam Chowder個麵包碗咁大，心想，只賣$15咪蝕死店主！現實，買到的就是較小巧，有點像硬豬仔包的大小，當作下午茶也是剛好。用多士爐烘5分鐘，用小匙舀着吃，蛋漿變得液化，頗香滑，略嫌甜了一度，反而法包做得頗出色，皮脆而薄，不會有弄傷口腔的利或硬，有明顯麥香，因布甸液化了，滲入了白色麵包中，故每啖仍能吃到蛋汁，頗美味，確是一款令人吃得愉快又滿足的麵包！

近期大熱的「法式布丁麵包」，因為佢d麵包無落防腐劑，所以麵包店經常要排長龍！「法式布丁麵包」仲要每人限買4個😅，每個只係$15乍😍朋友知道我鍾意食甜品，專登走去佐敦舖頭排隊買比我食，感動🥲朋友送到黎屋企，我第一時間放入焗爐番熱，熱辣辣香噴噴，正🤪法式布丁size 有一個拳頭甘大，法飽質感一流，唔會太厚皮，口感煙煙韌韌，有一陣陣麵包香味🤤入面既布甸色澤好似港式蛋撻既蛋漿，口感似吉士醬又滑又濃好creamy, 雲呢拿味同蛋香味好夾😋布甸份量非常多，仲要係半流心，一路食蛋漿一路流入口，簡直係焦糖燉蛋同法式麵包嘅合體, 作為飯後甜品真係一流💜

朋友唔講我都唔知原來呢間麵包店有咁好味嘅嘢食！美味嘅法式布甸麵包@$15每日指定時間新鮮出爐，我係等4:00嗰轉買嘅，雖然人龍都有啲長，但係速度都好快排到！少少哋買咗四個返屋企試吓，放入雪櫃雪凍食有雪糕嘅，放落氣炸鍋度180度大概5分鐘，法式麵包好鬆脆，然後裏面嘅布甸暖暖地好滑，超正😋好鍾意佢呢種香甜嘅味道同埋滑溜嘅質感！其實呢間麵包店啲出品一向都唔錯，除咗佢哋嘅法式布甸麵包之外，佢哋嘅芝士火腿牛角包都好好食😋！誠意推薦呢間麵包店俾大家！