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昔日街坊麵包店,自從客流量(特別係遊客)不斷增加以後,開始變得唔憂做。走了一趟去買些包點食,滿心想着回味一下以前親民的感覺。付錢的時候出現了少許延誤,卻立刻換來收銀阿姐無禮的對待,還真的嚇得有點反應不過來。相信整包師傅在烘焙房也不希望見到,他們亦想看到顧客們吃了他們親手製作的包點後,滿心歡喜的樣貌吧。質素好的麵包店說實話在香港並不難找到,有時候顧客想要的其實亦包括受尊重的對待。跟其他麵包店差的那一兩分,正正就是欠缺了(對於麵包店或是一間餐廳)沒有成本的簡單地給予顧客有禮的服務。你們都同意嗎?
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一直以來都好喜歡嘉多娜的出品,無論是厚切餐肉滑蛋包、法包、Q餅、咖啡鬆餅、各式迷你包/bagel,以至蛋撻、鳳梨酥、曲奇,到後期的爆紅的布甸包等,全部出品都難得的平均又好味。作為開心果愛好者,得知嘉多娜有新品後已默默記下想試;另一半是日剛好遇到出爐時間,下班後給我帶回來,真是讓人又驚又喜。流心開心果麻糬布甸包 $13@/ $25/2布甸包用了麻糬波波的煙韌外皮,中間布甸軟滑,面頭開心果醬超濃郁,直接加了好多分,不過覺得還是用以前的外皮更為合襯。早前另一半都買了開心果燒餅給我,因為嘴饞沒拍照,新鮮熱辣的食好香好好味,個人認為更值得一試。
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近來常光顧<嘉多利餅屋>,曾購買各款麻糬布甸、泡芙。近來開心果燒餅大熱,燒餅內餡有很多開心果粒,且皮薄軟糯,唯個人不喜歡甜食,略嫌偏甜。常回購的麵包:鹽可頌、枝豆煙肉包、藍莓橙皮合桃包和芝士蕃茄九層塔包鹽可頌:鬆軟鹽味麵包,無論是單食或是塗上牛油都很好吃,父母就是喜歡簡單的麵包。枝豆煙肉包、藍莓橙皮合桃包、芝士蕃茄九層塔包:三款都是有嚼口的細麵包,口味各有特色,$18/2個口味自由配搭。綠色枝豆配上咸味的煙肉,藍莓粒、橙皮清香配上合桃粒,濃味九層塔、蕃茄片配上芝士粒。早餐或是下午茶,以上一款細麵包,再配一杯飲品都是不錯的組合。毎一口都吃到配料,確實是真材實料。醒目魚柳包:麵包軟鬆,魚柳香脆,一塊生菜,配上千島沙律醬。
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無去嘉多娜一段時間,原來何文田店新出左開心果麻糬布甸,迷你size幾好,食玩唔會太飽太膩!布甸包上層係濃稠開心果醬加上少許開心果碎,增加口感,裏面布甸既開心果味略嫌少了點,比較偏奶味,不過值得一讚係口感順滑而且不會過甜,搭配上煙韌麻糬外皮,多重口感,$13呢個價錢也是值得一試!
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好耐冇食過嘉多娜,成日都見到有Food喺社交平台度強推佢哋嘅產品難得經過,咩都要試吓,將佢哋熱門嘅產品都買咗返屋企食開心果泡芙$25開心果泡芙係開心果關注組已經出現咗好耐,終於都比我食到開心果味非常之濃郁,真係好似食緊開心果咁個泡芙擺咗成日都仲係脆,仲要有開心果嘅icing,超級好食椰汁芋頭酥$10芋頭酥相對失色,個口感有啲實裏面嘅芋頭餡唔夠香,不過唔會太甜台灣3Q餅$10台灣3Q餅裏面有肉鬆、紅豆、蛋黃同埋麻糬本身諗住鹹鹹甜甜有啲奇怪,點知呢四樣嘢加埋味道非常之夾肉鬆同埋蛋黃令成粒3Q餅好香,紅豆餡又唔會太甜,麻糬非常之軟Q,整體嚟講就係好好食朱古力捲蛋$12正常軟硬幾鬆化
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