喫茶ちょうぼ

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🇭🇰銅鑼灣的喫茶ちょうぼ，下午茶價格相宜，我品嚐了幾道菜品，舒適與朋友商談甚歡，但服務質素未必很殷勤，有待改善。1️⃣ **焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條** 🍔 - 這款漢堡使用鳥取和牛，肉質不錯，搭配焦糖洋蔥，味道香甜，算開胃。薯條沒有很出色及驚喜但整體還可以。2️⃣ **桂花烏龍戚風蛋糕** 🍰 - 蛋糕口感鬆軟，未有嘗到桂花的香氣及烏龍茶，勝在甜點不是太甜，不錯！3️⃣ **日式卡邦尼意粉** 🍝 - 意粉的醬汁香濃，與日式風味相融合，美味的。- **焙茶牛乳** 🥛 - 焙茶的獨特風味, 牛乳的濃郁- **下午茶餐送美式咖啡** ☕ - 美式咖啡搭配餐點非常合適#喫茶ちょうぼ #ChouboKissaten #銅鑼灣 #和牛漢堡 #桂花烏龍蛋糕 #日式卡邦尼 #焙茶牛乳 #下午茶 #香港美食 #食評

📍喫茶ちょうぼ好耐冇行過去世貿嗰邊, 原來有間咁靚嘅餐廳✨又喺度hea咗幾個鐘📚去到已經兩點幾太肚餓, 所以直接嗌咗個飯🍚(原本想食麵✨)❣️壽喜燒牛肉蛋包飯每次食蛋包飯見住成個蛋包🍞dong~el~dong~el咁即刻食欲 🆙啲蛋真係好滑嫩✨牛肉質感軟滑適中🥩飯係充滿切粒蔬菜嘅飯, 啱晒我依啲偏食嘅人😹唯一覺得個壽喜燒汁有啲唔太夾, 質感有少少似就滑蛋牛肉嘅汁, 比較傑, 味道都唔係原本expect嘅燒汁味🤔❣️小食係八爪魚芝士腸啊！🐙睇電視睇得多, 但係真係未食過😹雖然同平時嘅芝士腸冇太分别, 但係就係好好奇想試下個八爪魚形狀❣️柚子煎茶煎茶個味道好濃✨但係唔係好飲到柚子味💰128 (set lunch)❣️日式布甸食咗咁多樣最好味嘅一個😋好滑嘅布甸🍮厚實綿密✨焦糖無論係份量/甜度都啱啱好👌🏻亦都唔會太苦oiishi✨💰53#世貿美食 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣咖啡店 #喫茶ちょうぼ

🍁秋風起！蟹正肥美，無食大閘蟹，去咗喫茶ちょうぼ食蟹肉沙律、蟹肉意粉；行到入去環境頗和洋風格，依家已經有不少聖誕裝飾品；打開Menu除咗食蟹外，其實仲有唔少特別選擇🦀壽喜燒 和牛飯、黃咖喱白露蟹肉蛋包飯，抹茶麻糬沙冰⋯⋯🍧

喫茶ちょうぼ 喺市區難得嘅昭和風咖啡店地點十分方便，仲落地玻璃窗望住維港景色～呢排仲出『秋冬秋日蟹逅•和楓蟹肉menu』 🍁🦀🍝《月盛宴蟹黃鱈魚蟹肉意粉 💲145 》一疏疏嘅鱈場蟹肉鮮美，搭配蟹黃，香氣撲鼻，用上闊意粉掛汁🍔🍟 《 焦糖洋鳥取和牛漢堡配薯條 💲115 》漢堡肉好厚，外層煎至微脆香口，入口鮮嫩多汁，配上芝士同蕃汁，仲有香脆薯條伴碟，係經典嘅滋味！🦀🥗《 和風北海道松茶蟹肉沙律 💲82 》滿滿嘅沙律放喺甕中，鮮甜蟹肉加上軟滑薯蓉及鮮爽沙律菜，仲有隻好香甜美味糖心蛋～🍠🍮《 金時甜薯焦糖布甸盛合 💲112 》放上小楓葉同以芝士薯片製成嘅枯葉🍂道出主題～甜薯肉外層有香甜薄脆嘅焦糖，口感提升～ 伴以香脆果仁､餅碎､日本甜栗及原隻甜柿，仲有口感軟滑細緻嘅焦糖布甸，陣陣秋意～ 🍹《 二番甜薯牛乳 💲58 》 味道完全唔會甜，主要係鮮奶味，中間混合有番薯碎～ 🍹《 秋茗柿橘沙冰 💲68 》 以新鮮柿子製成濃郁沙冰，每一口都滑順香甜，加上原個柿橘，坊間少有值得一試～

喫茶ちょうぼ @choubo_kissaten 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號舖環境很好✨木系簡約風🪵閨蜜聚會、男女友約會記得bookmark!味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☄️盛宴蟹黃鱈魚蟹肉意粉 $145蟹黃同蟹肉的香味已經完全同意粉融入，啖啖蟹肉味，蟹肉都唔係切絲，而係一舊一舊咁，確切地食到蟹肉！意粉係方形扁意粉，口感偏少少硬身，我自己都幾中意🔥☀️和風北海道松葉蟹肉沙律 $82除咗意粉都有既大大舊蟹肉之外，仲有大大粒流心蛋同埋薯仔沙律，開胃之選~☀️焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條 $115麵包點解可以咁脆！和牛漢堡肉好厚好淋，面仲有一片芝士包住，肉下仲有一堆甜甜的洋蔥🤤薯條都係脆到爆！☀️金時甜薯焦糖布甸盛合 $122布甸挺身綿滑，蛋香甜味好足！有舊焦糖甜薯！好少見甜品有蕃薯🍠😂係有飽足感的甜品~☀️秋茗柿橘沙冰 $68有種鮮榨橙汁嘅feel🤤有原個柿，整爛埋個柿會多左層柿味！☀️二番甜薯牛乳 $58打卡able! 打完卡一定要撈埋啲紫薯先飲，撈勻先會有紫薯味，最驚喜的係有啲蕃薯容，升華口感🙋🏻‍♀️&飽肚感！

二次到訪呢間日式cafe，環境舒適，裝潢簡潔帶有日式風格，燈光柔和，感覺好放鬆😌！好適合同朋友慢慢嘆吓嘢食。⭐盛宴蟹黃鱒場蟹肉意粉⭐🍝🦀 蟹肉份量十足，每一啖都食到鮮甜嘅蟹肉，仲有濃郁嘅蟹黃醬汁，撈埋意粉一齊食，口感一流 💯！⭐焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條⭐和牛漢堡🍔 juicy到爆，配埋熱辣辣，灑上香咪粉嘅薯條🍟，份量都唔簡單啊😂⭐和風北海道松葉蟹肉沙律⭐🦀 北海道松葉蟹肉鮮甜，沙律醬汁唔會太濃稠，整體好開胃呀～⭐金時甜薯焦糖布甸盛合⭐🍁🍁秋日限定🍁🍁金時甜薯綿密香甜，焦糖布甸滑溜順口，甜度適中，仲有脆卜卜既堅果伴碟⭐焙茶牛乳⭐焙茶牛乳🍵🥛焙茶味夠突出，每次食日式cafe必點！‼️⭐二番甜薯牛乳⭐🍠🥛甜而不膩，口感幼滑，飯後飲品就岩哂喇～

​世貿重新裝修後d餐廳都各具特色，今次揀左日式西餐嘅喫茶黎試。秋茗柿橘沙冰 (秋季限定)｜⭐⭐｜$68原個柿落去打成沙冰，但個柿本身唔太靚，飲落無味之餘，柿皮個苦澀味出晒黎... 比較好係面頭半個柿可以食埋，食落有少少甜味，如果唔係想打卡係唔建議大家叫。唐揚炸雞｜⭐⭐⭐⭐⭐｜$88好好食! 好滑! 好juicy! 份量都算大! 性價比高。盛宴蟹黃鱈場蟹肉意粉 (秋季限定)｜⭐⭐⭐⭐⭐｜$145都係好好食! 好香蟹黃味、蟹籽好多又夠脆，攪拌均勻後食，啖啖都食到蟹籽，蟹籽嘅卜卜聲好治癒~壽喜燒牛肉蛋包飯｜⭐⭐⭐⭐｜$113牛肉質感軟硬適中，蛋都好滑，美中不足嘅係壽喜燒汁太咸，開稀返少少就 perfect~香滑忌廉煮青口鍋｜⭐⭐⭐｜$172唔記得影相😂 青口勁多! 4個人齊齊食都食極仲有😂 仲配埋香草薯條~ 超抵食! 但唔建議叫忌廉味，忌廉開得太稀，完全無味，青口又唔入味... 好在我地有壽喜燒汁同炸雞個醬可以點黎食😂整體感覺：喫茶可以話係親子餐廳，有兒童餐俾小朋友食，門口有個彈珠台俾人玩，仲可以帶寵物一齊用膳，食物質素中上，價錢相宜，唯一唔好就係限時90分鐘。

🦀和風北海道松葉蟹肉沙律沙律菜爽脆，北海道松葉蟹一定份量，另外上面仲有蟹籽薯仔沙律加埋半熟温泉蛋，可以攪拌後一齊食。🍝盛宴蟹黃鱈場蟹肉意粉用蟹黃做意粉醬汁，蟹膏香濃，扁意粉掛汁更多，有蟹籽及鱈場蟹粒粒肉，意粉都煮得相當恰到好處。🍔焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條脹卜卜•好厚嘅和牛漢堡，一層芝士係牛肉上溶化！漢堡用嘅Brioche Bun鬆軟，焦糖洋蔥甘口提升牛肉味，牛漢堡多肉汁。薯條都好出色，金黃酥脆，有薯味。🍮金時甜薯焦糖布甸盛合啡黃色布甸，焦糖番薯，仲有秋天豐收嘅甜柿，果仁及焦糖脆餅，色調一致！仲有兩杯限定特飲～ 🍠二番甜薯牛乳，甜薯牛奶香甜入口有棉密番薯，外層有紫薯加忌廉。🍅秋茗柿橘沙冰，比較清淡，但絕對係柿橘新鮮打成嘅沙冰，清甜感無添加，感覺原味道。

銅鑼灣-喫茶ちょうぼ出左秋天新系列💫🍁🍂秋風起 冬至將盡 秋天係最愛既季節🦀仲係食蟹的好日子😚🍹仲有好多signature drink 🌌訂枱仲睇到靚靚維港🦀😚盛宴蟹黃鱈魚蟹肉意沙粉 蟹黃醬表面蟹油滿滿亦有肉眼可見的蟹黃顆粒以及 蟹肉吃起來還蠻有口感的 一點也不馬虎☺️仲有好晶瑩剔透既魚籽🤭🧡🍔焦糖洋鳥取和牛漢堡配薯條 x2和牛的鮮嫩口感和焦糖洋蔥的香甜氣息在您口中交織 ，甜甜的感覺中和和牛的鹹味 ，令您體驗到真正的牛香成為您的漢堡 ...🍁🍮🍊金時甜薯焦糖布甸盛合 完全一碟藝術品 好有誠意既甜品朋友都唔捨得食 影左10分鐘相🤣濃郁焦糖醬同布甸嘅香甜完美平衡焦糖軟心蕃薯仔🍌好綿滑柿好清甜 仲係外軟心脆超juice 大滿足🤩☕️🥛焙茶特飲🍠 金時甜薯紫薯牛奶

走進這家餐廳，餐廳的裝潢不錯，充滿現代和風風格，日頭還可以看到180度海景。這期的季節性餐牌以秋天的特產為主題，尤其是柿子和蟹，很有心思。⭐️盛宴蟹黃鱈魚蟹肉意粉蟹肉的鮮甜與鱈魚的融合。每一口都能感受到蟹黃的濃郁。⭐️焦糖洋鳥取和牛漢堡配薯條肉質很厚，鮮嫩多汁，漢堡入口很棒，使人垂涎欲滴。脆卜卜的薯條，讓人忍不住一口接一口。⭐️和風北海道松茶蟹肉沙律放在甕中清新的口感讓人耳目一新。新鮮的蟹肉搭配嫩滑的沙律醬，帶來秋天的清爽氣息。⭐️金時甜薯焦糖布甸盛合這則是一場味覺的盛宴。焦糖的脆脆、香甜的蕃薯、新鮮的柿子和糖醃栗子交織在一起，帶來豐富的口感。此外，忌廉的細膩和南瓜子的香脆，讓這道甜品更加完美，仿佛是秋天的精華凝聚而成。⭐️秋茗柿橘沙冰用秋茗柿打成沙冰，入口沒有太甜但有柿子的清甜。⭐️青森蘋果梳打沙冰的清涼感與水果的酸甜，很棒。

✨️瑤媽又喺#銅鑼灣 食好西😝呢間#日本喫茶店 我想試好耐㗎喇🥹🥹成日都好多人，今日決定早啲去霸位先‼️佢出咗個#鱈場蟹 嘅餐牌🦀瑤媽最鍾意就係食蟹㗎喇，所以今次一定唔放過😋🦀#和風北海道松茶蟹肉沙律🦀頭盤梗係由沙律開始啦😼沙律梗係都要有蟹肉啦😼仲有隻#溏心蛋 喺度🥚再加埋調左味既薯蓉配沙律菜🥬好清新同好開胃🌱🦀#盛宴蟹黃鱈場蟹肉意粉🦀唔係講笑‼️個意粉真係主角‼️‼️見到個意粉嘅醬全部都係黃色已經好開心🤣因為全部都係係#蟹黃 嘅顏色😍食落係濃郁既蟹黃味超正😍再配埋大大啖嘅鱈場蟹肉👍🏻👍🏻呢個意粉真係值得一試唔係講笑🩵🦀#焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條 🦀個漢堡肉超厚同埋好juicy🍔🍔簡單加個芝士夾已經係超正👍🏻啱啱好可以一啖咬曬😝因為我其實都好怕其他店啲漢堡疊得太高🤪邊食到姐🤣🍮#金時甜薯焦糖布甸盛合 🍮驚喜嘅係佢個燒蕃薯🍠我係連皮都食埋嘅🍠佢面層係脆卜卜焦糖，裏面係超甜嘅金時蕃薯 👍👍 布甸就正常發揮🍮🍮 佢啲嘢飲都好啱打卡🩵我哋叫咗#夏日海洋梳打 同#秋茗柿橘沙冰 🍊

📍 喫茶ちょうぼ (銅鑼灣)餐廳以淺木色做主調🪵和風裝修🇯🇵感覺柔和舒適👍🏻加上最近推出既秋天限定食品🤩食物擺盤靚又好食😋係秋天必到打卡Cafe🍁✨和風北海道松葉蟹肉沙律 $82好多蟹肉🦀薯蓉軟滑🥔沙律菜新鮮🥬仲有隻糖心蛋🥚好豐富✨ 盛宴蟹黃鱈場蟹肉意粉 $145蟹肉塊多🦀厚切飽滿鮮甜😋蟹膏多且意粉掛汁👍🏻啖啖蟹香✨焦糖洋葱烏取和牛漢堡配薯條 $115和牛漢堡肉汁多,肉質鮮嫩易咬😁 焦糖洋葱令味道更豐富✨金時甜薯焦糖布甸盛合 $122勁有秋意既甜品🍁擺盤靚,打卡一流📸甜薯香甜🍠燒上焦糖面更添口感🤤焦糖布甸軟滑✨朱古力曲奇黑咖啡 $52想飲黑咖啡但又想有甜味🤣朱古力曲奇味香🍪👍🏻✨二番甜薯牛乳 $58杯邊沾上好多甜薯蓉😋配牛乳🥛好夾📍 喫茶ちょうぼ (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號舖

喫茶銅鑼灣樓上有間西日fusion cafe,餐廳位於港島銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓,餐廳裝修簡約以和式木系設計,入口右邊有疏化和圖書擺設,好有文青氣式,設有綠色元素擺設,,座位寬敞,環境清幽舒適,餐廳主打日本菜,亦有多款西餐和咖啡供客人選擇,廚師擺盤精緻,食物新鮮高質,服務員招呼殷勤有禮。和風北海道松葉蟹肉沙律沙律用盅來盛載都係第一次見識,好特別,沙律菜喺盅底,面頭係松葉蟹肉和薯蓉,蟹肉入口鮮甜,凍薯蓉綿滑清涼,沙律菜新鮮清爽。盛宴蟹黃鱈場蟹肉意粉廚師製作意大利粉選用蟹黃,鱈魚和蟹肉,嫩滑嘅鱈魚,鮮甜嘅蟹肉和濃郁嘅蟹黃,令到意大利粉鮮味無比。焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條鳥取和牛厚身,肉質鮮甜嫩滑,配埋焦糖洋蔥,令到漢堡有多種味道和口感,再配埋軟熟薯條係最佳配搭。金時甜薯焦糖布甸盛合布甸盛合擺盤精美搶眼,布甸入口滑溜微甜,紅柿清甜,甜薯甜美,有栗子,果仁,合桃和南瓜子作伴碟。焙茶麻薯沙冰沙冰杯很精美吸晴,麻薯面有可可粉,焙茶味濃,麻薯入口冰涼有煙韌感,微甜清新。秋茗柿橘沙冰沙冰上有半個紅柿浮沉於沙冰上,紅柿入口冰涼,清甜,順喉清新口感。

好有心思嘅裝潢，充滿日式寧靜和諧感！👉🏻盛宴蟹黃鱈場蟹肉意粉 $145以「蟹」為主題嘅秋季料理，蟹黃嘅濃香同鱈場蟹肉嘅鮮美交織一齊，好鮮甜！意粉嘅軟硬程度剛好，配濃厚嘅蟹黃醬汁，好回味！👉🏻焦糖洋蔥鳥取和牛漢堡配薯條 $115和牛漢堡好大件，配上焦糖洋蔥，甜香味滿滿，加上芝士，層次感豐富！幼身薯條香脆，配茄汁一流！👉🏻和風北海道松葉蟹肉沙律松葉蟹肉鮮甜，配上清爽嘅生菜，仲有流心蛋，好開胃！👉🏻金時甜薯焦糖布甸盛合好有秋天氣息，金時甜薯嘅天然甜味配焦糖布甸嘅香滑，好滿足嘅甜品盛合！👉🏻抹茶牛乳 $42濃郁嘅抹茶香氣，牛乳醇厚，口感順滑！👉🏻紫薯牛乳 $38紫色真係太靚！散發淡淡嘅紫薯香，入口細膩！

今日嚟到銅鑼灣呢間日式食店～一入到嚟個感覺好似去日左日本咁～環境好昭和feel~~~盛宴蟹黃鱈魚蟹肉意沙粉 🍝意大利沙粉融合了蟹黃、鱈魚和蟹肉，帶來豐富的海鮮風味。蟹黃的濃郁與鱈魚的嫩滑完美結合，蟹肉更增添了鮮甜，每一口都充滿好味🌟焦糖洋鳥取和牛漢堡配薯條 🍔🍟漢堡選用鳥取和牛，肉質鮮嫩多汁，搭配焦糖洋蔥，增添微甜的層次感。外酥內軟的薯條是絕佳的搭配🌟🌟🌟🌟和風北海道松茶蟹肉沙律 🥗沙律以北海道松茶和鮮嫩的蟹肉為特色，放在小碗裏，好可愛～清爽的和風醬汁提升了整體的清新感。每一口都能品嚐到蟹肉的鮮美和蔬菜的脆爽❤️❤️金時甜薯焦糖布甸盛合 🍮金時甜薯與焦糖布甸的搭配，帶來濃郁香甜的口感。超驚喜～呢個布甸滑嫩，甜薯的自然甜味與焦糖的微苦相平衡，好襯～