喜薈

營業中

休息中

厨房食物好差，雪菜肉丝炒面，好咸，没有肉丝，服务态度变态，叫服务员加水，不理，。。。。。。。。。本来去4楼海港饮茶，海港好多人排位，局住走上5楼，太开心，很多空台，不用排队就可以有位座，等了10钟，有服务员拿茶水来，点雪菜肉丝炒面食，誰知道这么差，食到好劳气。。。。

得閒今日諗住去飲下茶，我哋兩個人食共點了五個點心，這裏的點心種類比一般酒樓少，大約得四十款左右。共點了以下點心炸鮮奶鮮奶味道正常水平，即炸但非常油，好似食緊油咁陳村粉牛肚陳村粉黐住一舊舊，牛肚一般糉普通工埸貨炸兩腸份量少得可憐，得六舊仔，份量大約係普通粥店一半多少少，炸兩完全唔熱，油炸鬼唔脆簿餅質素正常水平點心價錢廿幾蚊個，正常價錢，但食物質素真心麻麻，仲差過啲連鎖酒樓，所以唔會有下次，同樣價錢可以食更好。

開張不久食過一次，食物差今次第二次食，食物可以～但服務太差職員不似有酒樓經驗，動作慢，圍在茶水傾訴，不趕時間都可以和職員一起等待炒米粉～味道偏淡，沒有配料盅頭飯～飯半碗，排骨味偏淡，肉都多酸甜炸雲吞～外脆內軟牛柏葉份量多，口感不太爽魷魚份量超多，食唔晒，咖哩味不濃厚外皮不統一包，一個有金粉兩個沒有金粉不太香的馬拉糕厚肉燒賣一般棉花雞，雞肉不入味但爽口

今日（13/9/2030）來這酒樓飲茶，這商場有幾間酒樓，全部都要等位，取了三間酒樓的票，已等上了十五分鐘，這間酒樓最快有枱，就試一次。一入到酒樓，以為全滿才要等，尚有多張空枱，唔知點解要等？點了六個點心金絲香芋酥，幾特別，芋泥甜甜哋，好脆口蔥花蝦米膠薑汁拉椰糕脆皮燒腩仔，好味，皮好脆，肉有少許咸潮州粉果咸薄餅，這點心，是最後一碟，六個點心一齊落單，第一個點心金絲香芋酥來後，約四十分鐘才來最後一點心，製作需時，明白，但這咸薄餅上枱時只有微熱，即做好很耐才送來。最不滿是，舉手召喚侍應，侍應明睇到你都唔理你，好多食客高舉點心紙都無人理，特別是兩位高層，企在收銀枱附近傾計，著紫色衫的侍應做到無停手。食物再好都無用，唔會有下一次。

食物ok,但係服務比較差。台比較細坐得唔舒服，台面擺件嘢都攞唔到，同埋台嘅一邊係路好多人出出入入完全坐得唔安心。同埋好似阻住條路咁。所以只能够逼埋來坐。同埋大家去呢間酒樓一定要睇好自己隨身物品,我唔見咗電子產品，搵呀姐協助，有個呀姐竟然話，啲嘢唔好好睇住，啲嘢咁貴點解唔好好珍惜，明明你係受害者，但佢仲話返你，呢個真係好令人反感，其實就係唔想負責任。如果我話件嘢唔值錢，你一定會話唔值錢買過啦，同埋拿得出街，買得都會係重要geh嘢。每樣嘢都唔會唔值錢。大家來到呢度一定要睇實自己嘢，如果你問佢地係唔係有同事收走咗，佢地唔會做任何嘢去幫你。最係你只能自己搵，但係有心拿你嘢，一定會收埋，我坐個個位有cctv對住，同埋酒樓唔員工唔會幫你睇cctv. 佢地嘅態度會另你覺得佢地完全唔可以合作，同埋好冷漠嘅感覺。净係想講任何佢地可以講嘅所有嘢去推卸責任。我去收銀處度問，佢地嘅第一個回覆竟然係，你嘅嘢呢度冇呀，真係完全有唸過幫忙。

肉絲炒麵個面底好鬆脆，個芡就冇咩味! 芋頭卷外面做得好鬆脆，但係裏面略甜 ， 熱食就好好，隔一陣凍咗，好油 好油一pat嘢。 班蘭馬拉糕好好味有班蘭香味 ，又唔會太甜，鬆軟，正! 藥膳雞腳冇咩藥材味， 因為屋企樓下嗰間藥膳雞腳整得好好，食所以比較上這間差一點點， 但其實還可以。 菜就正正常常. 茄子老公話好味. 咖哩魷魚就唔太入味. 蝦餃好好味. 胡椒豬肚湯唔夠辣。服務生服務都好好，會幫你加水，有笑容， 有禮貌 ，即時落單， 唔會走咗去。 經過附近會再去。

今天和朋友到太子食晚餐，見到這家餐廳有優惠就到這家吃晚餐。此行我們只有兩位，於是叫了一條豉汁蒸黃立䱽和麻婆滑豆腐。麻婆滑豆腐 豆腐很滑，加上肉碎和菜莆粒，嚼起來很有層次。此外，他還用了豆瓣醬來煮，就很美味，很好下飯。我們馬上叫了一碗白飯拌着一起吃，很好吃。這菜才39元。豉汁蒸黃立䱽魚很新鮮，魚肉蒸得剛剛好，很滑。再加上豉汁，這樣的配搭簡直是絕配。這菜才64元，比在茶餐廳吃還要便宜，趁着它有優惠，我必會再來一次。

今年新開張，試下新野，新場特色永遠有：1.未執好台叫客人入座2.叫左茶，放兩個茶壺，侍應就離開，然後叫侍應叫左5分鐘才拿茶杯碗碟筷過來3.劃好點餐紙無人收4.完全沒有做員工培訓不要想太多，試下食物先咸魚肉餅飯： 肉餅超厚身，肉質鮮美，飯就比較少馬拉糕：我見樓下酒樓只得四件，而這間有6件好有糕味紅棗糕：不爽不太彈牙，好似家做的糕點綿花雞：賣相不吸引，份量好似一般，食落普通，無特色燒賣：賣相一般，蝦肉較細，味道可以為何叫這個粥，因為4元一大碗，試下啦，都煲得好綿，偏少少鹹煎得硬，內軟，證明竽頭太少，粉太稀叉燒腸整得好厚身，味道ok等碗筷好耐啦經濟不景氣，但香港人好支持經濟

第一次寫食評，今日去了太子始創中心，發現在這疫情嚴重的時間，竟然新開了一家喜薈酒家，忍不住要上去試試。現場人也不少，坐下先點了些大眾點心，有蝦餃、腸粉等，上菜廷快，熱辣辣，味道也不錯。再點了叉燒，燒腩仔和福建炒飯。叉燒真的很好吃，軟硬適中，是招牌菜。燒腩味道也不錯，肥瘦適中。填單人均才70多元一位，價錢合理。飯後在始創走了一圈，發現2樓有間Soda, 有進口海鮮及生果賣，還有很多零食及日用品，價錢不貴，估不到飯後還有些驚喜。最後去了金魚街買魚糧，回到始創，發現中午還有三個鐘免費拍車，晚上還有6個鐘。真是吃完、買完、唱幾首歌才回來拿車也可…下次跟家人再來試試…