喜滿樓菜館

依家無論新派、傳統食店，都好識利用社交平台。最近見到喺土瓜灣有間舊式飯店，主打「懷舊」菜；前一日先預訂餸，都係網上有推介嘅 - 咕嚕肉、麻芝雞、梅子蒸蟮（陳村粉底）、蒸魚腸、招牌欖角骨、小炒王、百花蝦球、清炒油麥菜。飲咗幾枝啤酒，6個人，埋單每人$250，價錢唔係貴。但餸菜就一般般，可能人人口味唔同，個人就覺得唔係網上吹捧得咁好！咕嚕肉 - 本來係訂生炒骨，上枱嚟咗咕嚕肉，都無所謂啦，反正都係個酸甜汁啫！上枱賣相ok，用新鮮菠蘿，個汁差啲甜差啲酸！肉有啲咬落去有啲得嚿肥，瘦嘅就韌！麻芝雞 - 當然唔會預新鮮雞，但雞完全無底味！只靠點日式麻芝沙律醬！梅子蒸蟮 - 覺得兩者唔可以做朋友！蒸魚腸 - 洗得乾淨，無鯹味👍🏻，個面烘得夠乾身手。可能大厨就係信心滿滿，所以傳統蒸魚腸應該有嘅油炸鬼面、果皮絲、薑絲都欠奉！招牌欖角骨 - 上枱就聞到欖角香，一字骨骨肉均衡👍🏻小炒王 - 唔錯，韮菜花嫩，配搭魷魚絲、肉絲、腰果香口，好鑊氣。👍🏻百花蝦球 - 唔錯，中規中矩！👍🏻清炒油麥菜 - 小店寫明奉行健康，少油少鹽。總結 - 一間街坊小炒店。…查看更多

周末搵咗間主打懷舊菜嘅喜滿樓，睇餐牌直接揀咗四樣：招牌芝麻雞、梅子荔芋鴨、蜜椒脆鱔球，再加個家鄉梅菜扣肉煲。芝麻雞皮脆肉滑，芝麻香撲鼻，半隻188夠晒兩個人歎；荔芋鴨嘅芋頭綿到入魂，鴨肉吸晒醬汁鮮甜，半隻298抵食；黃金脆鱔球外脆內嫩，咸蛋黃味唔搶腥，加腰果先208；梅菜扣肉煲肥而不膩，梅菜鹹香襯到肉都甜，138唔算貴四樣餸無一踩雷，老師傅嘅火候同味道都係“舊時記憶”，連例湯都夠濃郁。唯一美中不足係燉湯要預訂，今次冇食到，整體分數88分。…查看更多

今晚同朋友衝住喜滿樓嘅熱賣榜嚟試！揀咗五樣：芝麻雞真係脆，芝麻香勁夠，半隻$188抵食；黃金大蝦肉厚彈牙，豉油王味鹹香得嚟唔搶蝦鮮，$268貴少少但值得。鮮菠蘿咕嚕肉酸甜度啱啱好，菠蘿夠爽，$98大件夾抵食；椒鹽鮮魷外脆內軟，椒鹽香唔會太鹹，$128份量大到要share。最驚喜係喜滿小炒王，鑊氣夠曬香，蔥蒜同配料炒到镬氣逼出，$98簡直是「住家菜級」美味！整體來講，每樣都冇踩雷，熱賣榜真係有料到！唯一缺點係要等位，但食到呢啲水準，等多陣都抵。…查看更多

今次同班friend去喜滿樓食飯，真係無得輸，一定要同大家分享下！頭盤經典芝麻雞一試難忘！啲雞皮燒到脆卜卜，啖啖肉都超滑溜，加上佢哋秘製嘅芝麻醬，香濃得嚟又唔會太甜，食到唔停得口，跟住飲咗碗*爵士燉湯，啖湯真係夠晒火候，飲落好濃郁，感覺成個人即刻暖笠笠，好滋補呀。最後翠塘豆腐就清淡啲，但啲豆腐滑溜到呢，配合埋菠菜蓉，食完之前啲濃味嘢，個口舒服返晒！今餐真係大滿足！老友記如果想食傳統粵菜，喜滿樓絕對係信心保證。…查看更多

原本想訂枱慶生日。點知一肚氣。預早致電訂位，接聽女士話未確定訂枱，聽日會回電確認。第二日傍晚未收到回電。唯有再致電餐廳確認。女士接聽電話後，說了一句等等後放下電話聽筒。。。過了三四五六分鐘仍未有回音。奈何收線。過了一陣再致電餐廳，又是女士接聽，又說等等放下聽筒。今次唯有「等」。過了一會終於再接聽。但回覆是明晚只有四人枱（我訂五人枱）。我再說你們不是說會回電跟我確認？現在要我致電再問才說只有四人枱？！只怪生意太好。唔志在。只能「祝願」能繼續生意興隆。:(:(:(:(:(:(…查看更多