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港鐵香港站 C 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
60898740
附加資料
暫只接受電話訂座
營業時間
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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窩夫三月中終於吃到喜多嬉牡蠣屋的牡蠣放題，喜多嬉牡蠣屋的面積比預期小，難怪之前訂不到位。最近知悉喜多嬉在中環些利街多開了一間面積更大的分店，有機會要去試試。放題有兩個選擇，一是限時60分鐘，可以任食牡蠣刺身、燒牡蠣和燒帆立貝，每位398元，另一個限時90分鐘，食物選擇較多，每位498元，窩夫與閨蜜選了後者。打頭陣有「喜多嬉九品」，一人一個九宮格，氣勢十足。九款前菜有日本直送象拔蚌刺身、燒活白鰻、手工月見燒鳥丸、牡蠣刺身、牡蠣茶漬飯、天婦羅秋葵、天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉、時令沙律和漬物，整體水準不俗。放題飲品可選汽水或自家製冷泡茶，窩夫點了白桃烏龍茶，非常大支，味道亦不錯。放題最回本的要數牡蠣刺身，牡蠣不算太細隻，十分新鮮。烤牡蠣和烤帆立貝的火候控制得很好，不會燒得太乾。可按個人口味為烤牡蠣和烤帆立貝添加蒜蓉或其他醬料。再來一輪牡蠣刺身。多款指定特色串燒也是任食的，如燒羊架、燒豬頸肉串和燒秋葵串等。燒味醂魚乾有點硬。安歌燒豬頸肉串和燒秋葵串，還加了燒蕃薯仔串。串燒當中，窩夫最喜歡燒鳥大腿肉串。第二輪的烤牡蠣，燒到脹卜卜的，十分飽滿。牡蠣五島手延湯烏冬和牡蠣秘製撈五島手延烏冬，各點了一碗來試試。烏冬的質地跟平時吃的烏冬不一樣，值得一試。第三輪的牡蠣刺身，上面的土佐酢啫喱好像愈來愈多。最後作個統計，不計九宮格的生蠔，窩夫與閨蜜一行四人共吃了14隻生蠔。
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．°ﾟ･ 🦪 ᴋᴀᴛɪᴋɪ ᴋᴀᴋɪʏᴀ ･ᴄᴇɴᴛʀᴀʟ//睇落誇啦啦 但不特別推介就是了九小品睇落好吸引 但天婦羅已經淋晒 ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!生蠔算不錯 可以任叫 其他串燒都可以任點但款式好少 烤扇具同蠔都好乾 配嘅醬料又好港式1.5小時限時 見隔籬枱好似都係叫咗一輪就算數 有個枱提早離場總結性價比不高 //1.5小時 $498 加一//📍Shop 9, G/F, 1 Lyndhurst Tower, 1-7 Lyndhurst Terrace, Centralﾟ･*:.｡. .｡.:*･ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡･:,｡ﾟ･:,｡･*:.｡. .｡.:*➪#kafehoppinginhk2023 ➪#kafehopping_central
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今次去咗中環嘅 「喜多嬉牡蠣屋」食生蠔放題，店舖細細間但舒適整潔，2人枱同4人枱各有3張，可以選擇60/90分鐘嘅牡蠣放題！我哋揀咗90分鐘放題，包括可以任食生蠔、燒蠔、帆立貝、串燒、茶漬飯/烏冬等。放題一開始會送上叫「喜多嬉九品」嘅前菜，擺盤好精緻啱晒打卡！有象拔邦刺身、秋葵天婦羅、婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉，燒鰻魚、月見燒鳥丸、牡蠣茶漬飯等！生蠔都算大隻，係爽爽哋嗰款蠔而唔係Creamy嘅，生蠔上面有土佐酢啫喱、蘿蔔蓉、蔥，又或者可以整檸檬汁都得，海水味就無乜嘅同唔算好甜。其他烤物同串燒都正正常常，枱面配有蒜蓉、辣椒醬同類似沙茶醬嘅醬可以點，個人覺得秋葵串燒係最好味😆
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🦪牡蠣五島手延烏冬配牡蠣濃湯 - 我地2個都試下呢個算係招牌菜. 一黎到覺得份量都幾少, 個碗係比起平時出街食湯麵細碗. 入面有3隻蠔仔, 煮得唔會過熟縮左水, 冇腥味但又唔算好鮮甜, 都可以既. 糖心蛋煮得個流心岩岩好, 但唔算醃得好入味. 烏冬係幼身d, 同平時食開既唔同, 我自己就中意平時個d多d會彈牙d. 湯底本身期待佢係濃濃蠔味, 但其實唔算濃, 算係有d咸味既湯, 唔係好有蠔ge鮮味🙈(🧑🏻🦱直程話佢似菜湯多過蠔湯, 因為有少少綠綠地色, 但我又覺得冇菜湯既甜味😂) 不過佢個配菜酸蘿蔔幾好味, 酸酸地中和左個湯既咸味🍵冷泡白桃烏龍- 呢到係冇茶水供應, 所以迫住嗌左支冷泡茶, 佢都有幾多款揀, 我地揀左白桃烏龍. 個茶都聞落有桃既香味, 飲落都ok, 唔會太有澀味.💰人均消費: 150-200整體黎講性價比低, 味道麻麻, 唔會回頭食😂 (食完🧑🏻🦱仲唔夠飽要即刻去搵其他野食)
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😱位於中環擺花街有一間以日本生蠔為主題嘅日式居酒屋，佢嘅生蠔係由北木島喜多嬉牡蠣養殖場直送香港，餐廳分別推出咗60分鐘及90分鐘任食生蠔套餐， 食到非常「蠔」🤤🤤🤤 放題包括每人一份前菜（喜多嬉九品）同埋任食生蠔，鐵板烤蠔同串燒以飯同烏冬🤭🤭🤭🍱喜多嬉九品*二色燒活鰻、天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉、手工月見燒鳥丸配埋生蛋、喜多嬉牡蠣茶漬飯、日本直送象拔蚌刺身、喜多嬉牡蠣刺身等等，擺盤精緻，非常吸引🤤🤤😛我最鍾意嘅就係喜多嬉牡蠣茶漬飯，每粒嘅米飯，都充滿左濃厚嘅蠔香味，食完一啖又一啖😍😍😙其次就係燒活鰻，魚肉質感彈牙而厚實，魚皮脆口而充滿魚油嘅香味😍🦪牡蠣刺身伴土佐酢啫喱😍
北木島喜多嬉牡蠣鮮甜而且creamy 配加埋上主廚秘製嘅土佐酢啫喱，更加突出左牡蠣嘅鮮味👍烤牡蠣配上Xo 醬、蒜蓉醬、孜然醬，更加惹味🤤🤤🤤希望下次再可以同朋友一齊黎，一邊飲吓酒，一邊食小食，都幾chill* 菜品會因應時令而改變📍喜多嬉牡蠣屋📍中環擺花街 1 號一號廣場地下 9 號 #喜多嬉かきコース #90分鐘任食日本直送牡蠣 #袐製牡蠣濃湯 #牡蠣 #日本直送 #放題 #居酒屋 #中環 #中環美食 #任食放題 #蠔情之友
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