咖啡廳

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同啲同事周不時四圍搵抵食優質buffet試，打電話去book時問清價錢、會唔會有信用卡優惠，接線的店員話而家有做優惠75折🙌🏼留意tea buffet 時間為3:00-5:30價錢為：$228 加一 再有75折=$194！打電話時問清楚，知道係無生蠔同龍蝦架喇，不過唔緊要，去試下野食掂唔掂啦？三點鐘有小許人龍登記入座，不過閒日人唔算多，大家都禮貌攞野食唔洗爭既。魚生，沙律都有，驚喜的是仲有青口，蝦🦐都有，中式點心小籠包，叉燒飽都有，即叫即煮的粉麵都有，野食種類都頗多👍🏻而且製作係有誠意既！有幾款野飲可以任攞，另外自助餐都仲會包一杯餐飲可order。總括來說是超抵食，同事們都很滿意☺️有機會會再來吃😋😋

2018.3.17 Sheraton Hotel Buffet😄燒大帶子，燒大蝦，牛扒，羊架，烤煮三文魚，煎鵝肝，焗田螺，川貝花膠湯，生蠔，長腳蟹，龍蝦，芒果拿破崙。🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍋我最鍾意係芒果拿破崙。食左超多件。外皮超脆超脆。芒果又好甜。好好食。食多多都唔厭。🍤燒帶子，燒大蝦。要等10分鐘左右，即燒。係幾好食既。好大隻。帶子新鮮，甜。大蝦都多汁。好食好食。🌽烤煮三文魚。好食。好香。但食得多會膩。🍅生蠔細細隻。都算新鮮。🍆長腳蟹蟹腳。係大大隻蟹腳。而且煎開一舊舊。用筷子一篤蟹肉就出。好方便。而且蟹肉大大舊。有少少海水鹹味。好食。正😄🐮牛扒，羊架都唔會蘇味。肉質都算腍。🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏<<< 較一般系列 >>>🐠龍蝦肉好鞋。🐚天婦羅一般🐙甜品都算多。但好好食的只有芒果拿破崙。。😄總括有65分。熟食較多。而且都好食。冷食都可以。但甜品類一般。。是日晚餐buffet $668/人

客人不多時，煎多一件鵝肝，帶子都不可以，每次等食物等得太耐，好像乞丐在等食物咁，等多一兩次已經夠鐘，和朋友一齊來食飯，不是我等食物就是她在等，想坐在一起聊天嘅時間都無，(記住係客人不多喎，多客人我們都會體諒)，食得不能盡慶！只覺得餐廳只顧控制成本，不理客人感受！

我們難得三人都是同月同日生日，特別於今日人日到喜來登酒店下午茶。 之前我來過己經覺得抵吃，而且坊間也沒有什麼地方有平日下午茶自助餐。下午茶由三時至五時半，三時準時來到，門口已有一大群人魚貫進入，轉眼已滿座。 客人好像識途老馬，一放下東西便去拿魚生、青口、翡翠螺、龍蝦鉗和蝦，都很新鮮，我們也不敢怠慢，乖乖跟隊。自助餐的餐單像是經過深思熟慮設計，務求令客人有抵食之感。的確，用信用咭優惠只需大約$220 便有多樣選擇的冷熱食物，甜品兼一杯飲品（註： 自助餐也有冷飲品選擇），午餐不吃，晚餐也差不多不用吃，因為吃完自助餐已飽著肚回家。對比上一次來，我覺得今次熱食水準有點普通 。另外，可能是人太多的關係，食物補給比較慢，壽司、湯和一些熱食都要等一段時間才有。 不過，始終是酒店級數，服務人員都很禮貌周到，十分抵讚。總括來說，若然請了一天假，和朋友相約一敍，來這裹自助餐，一定開心滿溢，歡聚整個下午。

For a $6xx buffet I don't want to queue up for some scallopes and prawns. Each person can only get one of each of the "expensive" item on each turn in the queue. The waiting time is about three minutes per person so if was on the end of the line that means I have to wait a long time. The main problem is the chef cooking the "expensive" item seem to take his time on purpose so people won't go there (so to discourage people getting those expensive items I guess.) I mean he could have cooked for th

喺一個要返工嘅星期六早上,冇嘢做 就想放工食甜品， 突然間諗起 咖啡廳嘅下午茶 buffet 甜品都好多款式 同埋其他 熱食 都好多選擇 就係咁就book咗。佢嘅 buffet 係三點至五點半 好驚喜嘅係 下午茶都有龍蝦， 我哋先一人拎兩件龍蝦鉗 ，再加沙律 刺身 。熱食方面 有mini burger 松露炒蛋熱狗 仲有咖哩角等小食。食咗一半時間就開始進攻甜品。要一讚 蛋糕 果撻 唔會太甜 蛋糕軟熟 生果有多款，好多蛋糕 食一件唔夠後要encore。仲有餐飲，最後仲要食兩球 haagen daz 先捨得走，真係好豐富呀

原來喜來登Cafe的豉油皇炒麵，炒得是哪麽乾身，不油不膩，入口都幾好味，至於份量就適中啦，食完不會太飽或不夠。完餐後我叫了一杯淡香的清茶，令我在這星期天的早上，帶來振奮的精神。

從來未食過咁難食的Buffet難食到想嘔蟹鉗啲肉霉的熟食。。。唉冷盤。。。唉甜品。。。唉究竟有啲乜野可放入口？全家10個人共用$23xx早應去食pizza hut仲值得

原來而家好難係閒日搵到有得食Tea Buffet, 見到Sheraton有之餘，仲要係$228，恆生白金卡仲有85折，咁都好值得試下吖呢到時間係由3點食到5點半，2個半鐘同Lunch buffet 一樣，邊行邊見到有刺身(三文魚，吞拿魚，甜蛋)，壽司(腐皮，卷，熟蝦等)沙律(好多，有螺絲粉，白爪魚仔，凱撒既材料等等)，凍海鮮(青口，凍蟹蚶，蝦)，特別一提，啲蝦好爽好正，跟住有個凍櫃，入面有豆腐慕絲，冷面，朱古力慕絲等等跟住有飲品區，有凍檸檬茶，fruit punch，仲有一jar鮮榨果汁，西瓜汁後有金瓜汁，隔離就有甜品雪糕區，雪糕係Hagadez,有6種味，再有英式鬆餅(30分)，窩夫(即整，脆卜卜90分)，葡撻(熱辣辣，75分)，麵包布丁(好實40分)，後面有細細件甜品，朱古力呀，日式芝士餅，馬卡龍，曲奇，brownie, 士多啤梨cake等等，再有8種水果，有士多啤梨，提子，蓮霧，木瓜，西瓜，菠蘿，哈蜜瓜，火龍果之後有熱盤，即煮雲吞魚蛋麵，蒸魚，烤雞，燒鴨，中式點心，蝦餃燒賣，司華力腸，炒飯，煎魚，burger仔，熱狗仔，炸雲吞，薯條，法式蛋餅等等其實我淨係數都真係數唔哂，好多食物

Sheraton既buffet，絕對無得輸先來一碟刺身，三文魚非常肥美，入口即溶，而北寄貝就很鮮甜美味，其實刺身還有很多選擇，吞拿魚、帶子、甜蝦......全部都非常新鮮生蠔和長腳蟹都是很有驚喜的蠔很大很fresh，長腳蟹非常鮮甜美味，而龍蝦就一般，是有很多蝦膏，口感也不錯，但就沒什麼味道。湯就一般般，沒有燉湯鵝肝十萬個讚，由外國人親自烹調，鵝肝是極級肥美，足足一吋厚熱盤味道也不錯甜品值得一讚，綠茶芝士蛋糕🍰超正，淡淡的綠茶味配上軟身芝士蛋糕，感覺很輕很March味道不會太甜或太濃士多啤梨拿破輪好好美，很脆很鬆化

已是第四次來The Café，兩次是tea buffet，今次是第二次食LunchBuffet。因為每年九月至十二月，是食生蠔的最佳季節，去年亦是這個時候來食，十分回味！今次是法國生蠔，目測覺得肉身較薄，沒有上次那麼肥美。這裏每次只會放廿幾隻，但會不停地補充，我覺得好過排隊等廚師開蠔，每人又限取。生蠔肉身較薄，但很新鮮，亦沒有沙，很好。而後期開的，則較肥美。其他海鮮還有蝦、蟹腳、青口和螺等，全部都很新鮮。其他熱葷、燒味和魚生等，亦比第一次好味。因要留肚食甜品，故每樣只試了少少便算。我很喜歡這裏的甜品，種類多之餘，味道不算太甜。特別是現場即做的格仔餅，新鮮熱辣出爐，配上冰凍的雪糕來食，滋味十足。但今次只顧食，而忘記拍照，無法與大家分享！今次用朋友的酒店咭，有七五折，每位$270.3。這裏環境舒適，座位十分寬敞，與朋友輕輕鬆鬆地享受美食，實在是一樂也！

好姊妹慶祝戰勝病魔，邀請家人和衆位好姊妹今晚在喜來登享用豐富自助晚餐，位於尖沙咀的香港喜來登酒店於1974年開幕，昔日年方少艾的我首次看見，外露在酒店的子彈形透明升降機，感覺新穎有趣，可惜升降機只供住客使用，轉瞬間酒店已經開對43年，而過去曾進行數次翻新。我胃納小，所以我沒有吃沙律，先吃熱食，我取蒸魚，雖然看來不足一斤的蒸魚，肉質不滑且口感較鬆散，試過就夠了，除了蒸魚，我也吃過燒牛肉和凍龍蝦，芸芸凍海鮮區裏我只選擇凍龍蝦和生蠔，凍龍蝦肉質爽脆，忘記拍攝，沒有照片分享。香煎大帶子、中蝦，帶子肉質嫩滑，中蝦也不賴。羊架&滑滑生蠔，羊架肉質頗佳帶少許羶味，我是接受。小多士伴香煎鵝肝，有心思的擺設，外脆內軟、甘香鬆化的鵝肝吃得會特別滋味！原盅燉花膠湯很鮮甜我也放棄吃生果，皆因甜品太吸引，香脆格仔餅加少許楓蜜簡直是人間極品，小巧葡撻也吃了兩個，還有小小一口芒果酥，很捧的豆腐布甸有豆香。翻撻的小葡撻，在小葡撻旁邊，忘記是什麼的蛋白，却是很美味，還有椰絲蛋糕、草莓酥。流心白朱力，我覺得是軟心白朱力更貼切。紅紅像玫瑰花是Haagen Dazs 桑果雪菓，是借來好姊妹的美食拍照，因為我遲了！吃不到人人讚

昨天早上十一點才訂位，4個人，檯是近門口位置，睇唔到街景，所以比較昏暗，唔夠光，枱同枱之間距離好近，bb車剛好過到，有燒牛肉、羊架、鵝肝同生蠔，生蠔超細隻，牛肉同羊架都可以，鵝肝好味。魚生有多款選擇，同有生蝦、北寄貝，但同行嘅話唔新鮮。熱食選擇少，甜品唔太突出，好一般。比較想贊一個是餐廳願意僱用長者，有兩位，一位切刺身，另一位負責甜品，技巧熟練，贊一個。但食完之後回家中覺得好口渴，唔知係咪多了一D味精。

由於係港島區返工, 所以好耐冇試過係平日去尖沙咀食Lunch Buffet。以前返輪班收通宵後經常會同同事去喜來登The Cafe嘆Lunch Buffet刷生蠔, 因為The Cafe以前生蠔係任點任食, 非常適合我地一班愛蠔之人。😋今日因為要到尖沙咀開會, 所以已經同同事book定枱Lunch食過夠。可能係平日, 客人唔算好多, 侍應服務都幾好, 有禮貌而且執碟同fill菜都好有效率。👍太耐冇黎, 而家lunch生蠔已經唔係任點任食, 改左要出去攞, 不過refill都算快, 而且都唔駛點排隊。今日的生蠔係來自美國, 唔算好大隻, 不過海水味濃, 肉質都好鮮甜。除左生蠔之外, The Cafe我最鐘意係牛扒, 羊架同芒果拿破崙, 好彩今日全部都有齊。尤其係芒果拿破崙, 唔係次次黎都食到, 難得遇上, 所以我未食熟食已經先攞兩件食左先。😋其他熟食中規中矩, 不過其實食完一打生蠔, 兩件牛扒, 兩塊乳豬同兩件羊架其實都飽左八成。雪糕有哈根大師最出色的士多啤梨味, 不過我都係自制左一份之後已經食唔落。🙈用恆生白金卡埋單有8折, 一位$300有找, 性價比唔錯。

記得好耐以前嚟過一次，今次又有機會再光顧應該因為仲係放緊暑假，所以好多小朋友嚟用餐，熱鬧非常一去到發現竟然有龍蝦鉗可惜太咸及韌刺身及壽司一般，不過壽司飯嘅酸度及黏度適中，感覺不錯；熟食選擇都可以，其中迷你漢堡及斑斕雞球不錯，而甜品質數則比以前差很多，味道亦唔見特出，朱古力及曲奇則太甜，曲奇唔香脆因食得太飽，還有啲食品無試……如雪糕。最後來杯餐後飲料作總結，咖啡香濃醒神座位坐得舒適，環境企理，侍應生有禮勤快，會主動收碟及加水，速度迅速。以$218加一（匯豐/恒生白金信用卡有85折），有服務有環境，食物質數亦ok，實在屬不錯之選