和道屋

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今次我去咗有無面男坐鎮的和食餐廳食90分鐘和牛壽喜燒半放題 (晚餐HK$388/位)，可以任食我鍾意嘅日本A4和牛、廣島蠔、手握壽司、仲有是日刺身、多款即叫即燒嘅串燒、天婦羅、和食等等。*打開玻璃門走入長長走廊，見到無面男😍。入到去，店員帶位及介紹餐牌和點餐流程，服務態度好好👍🏼*座位方面，有木枱木椅及和式木枱 (後者要除鞋喔！) 枱與枱之間都好闊落、舒適。*˚✧₊⁎前菜⁎⁺˳✧༚ *🥗 和風沙律． 清脆、爽甜嘅沙律菜配黑醋汁，好開胃，也打好個底開餐啦～🍣 時令刺身五款． 好厚切的希靈魚、三文魚、八爪魚、帶子和油甘魚，鮮甜、肥美，正👍🏼˚✧₊⁎ 壽喜燒⁎⁺˳✧༚ *一人鍋已放滿野菜及醬湯，有金菇、冬菇、白蘿蔔絲、紅蘿蔔片、豆腐(滑滑的)、大蔥、厚切玻璃粉絲 (QQ的😍)，仲有一款蔬菜唔知係咩名，但好好味😋*肉肉呢，就叫店員每款送上一份，原來一人份量都幾多下喎！*🐮🥩 日本A4和牛． 靚靚紅色的和牛，大大片，薄切容易啲熟，一烚吓就食得． 牛味濃郁，入口即容😋． 必食推介，無限encore🐷🥩 北海道米豚． 靚靚粉紅色的豚肉，食北海道米大，烚熟咗嘅肉質蓬鬆、柔軟、鮮嫩、美味😋🦪 廣島牡蠣．

地點很方便，一進去便看到千與千尋的公仔擺設，走上樓梯，沿路都充滿日式佈置，淺木色主調，給人舒服的感覺。半放題是$388一位，星期一至日任何時段都提供。有一些限量的自選項目，另外壽司和壽喜燒就可以任食。飲品加$68一位。因為半放題性價比高，就試了他們的半放題。首先會送上刺身和沙律，刺身是厚切，刺身夠新鮮，還包括我喜歡的帶子刺身。接住就是自選手握壽司。壽司方面是可以任食的，但每一次入單選五件。試了油甘魚、火炙三文魚，火炙左口魚邊、海膽魷魚和芥末八爪魚。最喜歡火炙左口魚邊。然後會奉上自選的五項熱食/串燒類。（可重覆，但每人就只有五項，不是任食）因為是第一次，所以我就揀了五款不同的，包括了鹽燒和牛粒、燒牡蠣、天婦羅蝦、海膽大葉天婦羅和甲羅燒。推介和牛粒和燒蠔，如果再來我大概會選三串和牛粒和兩個燒蠔😆。食物上得很快，吃得7788店員便會拿來gas 爐，和壽喜燒鍋。鍋內本身已經有野菜。可以吃完才決定是不是要再點野菜盤，否則食菜就食飽了。任食日本A4和牛、北海道米豚、廣島蠔。上菜速度也很快，基本上落單encore轉頭就送上。枱面上面沒有點菜紙的話，可以直接叫店員落單encore食物。吃了一個鐘之後店

西餐半自助餐就食得多，日式半放題真係第一次食，一個價錢就可以食盡各款日式美食，而且星期一至日，任何時段都都可以食到，而且仲有無面人等等既唔少打卡位一落單店員就會奉上沙律同刺身五點，包括三文魚、油甘魚、 帶子、希靈魚同八爪魚，全部都好新鮮而且厚切之後就到自選料理，包括串燒同天婦羅，可以係二十幾款中揀五款，全部都即叫即做🥬海膽大葉天婦羅海膽鮮甜， 炸粉薄而均勻，唔會搶走海膽既味道。 🦀甲羅燒蟹膏香濃，配多士一流 🐷千崴米豚腩片串燒米豚腩肉質軟嫩，油脂豐富，燒到外焦里嫩，仲保持到肉汁鮮美。🐂鹽燒和牛粒串燒和牛油脂豐富，肉質鮮嫩，用鹽烘托下，更加美味。 之後就到任食壽司，有十幾款全部都係即叫即握，保證新鮮任食手握壽司，連我最鍾意既火炙左口魚邊都有～可以食到夠為止～ 再黎就到主角壽喜燒，本身上枱已經有好豐富既配料，午市仲可以點2次A4和牛、北海道黑豚、生蠔同任食蔬菜盤 🐮日本A4和牛肉質紋理細膩，油脂分布平均🐽北海道米豚肉質鮮嫩，口感細膩，冇任何豬既肉腥味 🦪廣島牡蠣中大隻，肉質肥美，鮮味十足。 🥗野菜盤蔬菜種類繁多，新鮮脆嫩。🍦最後仲有雪糕，畫上完美既句號

和道屋是一家以日式半放題為主打的餐廳，餐廳的氛圍很舒適，讓人感受到和風的氛圍。前菜有和風沙律這個涼爽的沙律非常開胃，配料新鮮，味道也很美味。時令刺身有五款包括了三文魚、帶子、希靈魚、八爪魚和油甘魚等。這些刺身都非常新鮮，每一口都散發出鮮美的味道，絕對是生魚片愛好者的口福。接下來是我們自選的五款串燒/料理/天婦羅我們選了和牛粒盬燒、鹽燒雞翼、甲羅燒（龍蝦）、鹽燒三文魚頭、燒牡蠣、味噌田樂茄子燒、海白虎蝦天婦羅和海膽大葉天婦羅。這些燒烤都是即燒現做，非常新鮮美味，每一款都獨特而且口感細膩。壽司方面是任食的包括三文魚、油甘魚、火炙左口魚邊、香蔥吞拿魚蓉和海膽魷魚等。每一個壽司都很精緻，新鮮的味道讓人一試難忘。主菜是任食日本A4和牛、北海道米豚和廣島牡蠣蠔壽喜燒這些高級食材的鮮嫩口感讓我們大開味蕾，絕對是美食愛好者的必備。此外，餐廳還提供了任食野菜盤、溫泉蛋紫菜飯和溫泉蛋稻庭烏冬等健康美食，以及芝麻或綠茶口味的雪糕作為結尾。甜品的選擇雖然不多，但口感細膩，很好的收尾。整體而言，食材新鮮，味道美味，服務態度也很好。

和道屋 ❤️🍣🍲🇯🇵$388和食半放題（90分鐘）呢間日式和食半放題喺尖沙咀，壽喜燒除咗蔬菜之外，仲有三款食物可以無限追加（日本A4和牛、北海道米豚、廣島牡蠣🦪），每次可以叫五件師父即握壽司🍣，食完可以再追加。另外都可以任食溫泉蛋紫菜飯，同埋溫泉蛋稻庭烏冬。只上菜一次就分別係刺身，同埋另外自選5款（每人）即做串燒/料理/天婦羅。由於咁happy，所以我就追加咗$68，可以任飲啤酒或者冇酒精飲品。時間：星期一至日 任何時段環境：一入門口有千與千尋嘅無面人，基本上坐低點菜就得。✨刺身：三文魚、油甘魚、帶子、八爪魚、希靈魚佢啲刺身都幾新鮮，特別係個帶子好滑。三文魚油甘魚都唔錯。✨手握壽司🍣每次只可以叫五件，食完先可以追加。有11款口味嘅壽司，今次呢一輪就揀咗加州卷、青芥辣八爪魚、海膽魷魚、香蔥吞拿魚蓉，同埋三文魚壽司。壽司即叫即做，新鮮高質。天婦羅同埋串燒，總共只可以叫五件，不能追加！叫咗海白虎蝦天婦羅🍤、吉列廣島蠔、海膽大葉天婦羅、鹽燒和牛粒，同埋焦糖菠蘿🍍。天婦羅即叫即炸，海膽大葉天婦羅好特別，有淡淡海膽味，但係都有一啲香葉嘅味道。天婦羅蝦同埋蠔都新鮮好食。鹽燒和牛粒半生熟嘅和牛肉質幼嫩好

#20240619 🤍📍 和道屋 @wado_izakaya 尖沙咀加連威老道46-48號恆隆銀行大廈地舖及閣樓➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#和•食ベ半放題90mins $388/位 🥢 #和風沙律 💭 最近有間野個千與千尋景勁吸睛，終於有時間尼試下👀叫和風仲以為會用芝麻醬，原來係用左柚子醋，酸酸地幾清新，夾埋菜食好開胃🥗. 🥢 #時令刺身五款💭 呢個無得揀要咩刺身，而且只係得一次機會，要好好珍惜😂啲刺身切得好厚身，有熟悉既#三文魚 、#希靈魚 、#帆立貝 、#八爪魚 ，仲有款認唔出係咩，但一樣新鮮好味😋. 🥢 #任食手握壽司 💭 佢啲壽司整到細細粒，唔會話好大舊塞飽人要加分，啲飯用赤醋米，食落比較黏口，上枱果陣啲紫菜仲脆身，證明真係即刻手握，就算明知飯會飽肚但都仲令人有覆桌既意慾，唔錯丫🍣. 🥢 #自選即做料理 💭 呢樣又係得一次機會，一人可以揀五款，兩個人尼可以揀十款唔同，人多樣樣都可以試下好好👍🏼味道岩岩好落會過咸，大部份都係一串或者一件做單位，係個#雞軟骨 成兜咁上好抵，全部都即叫即做熱辣辣，覺得呢個係今餐MVP🏆. 🥢 #任食壽喜燒💭 重頭戲係呢個壽喜燒，個煲入面有少少

只要你推門入去就可以見到無面男啦🤩可以瘋狂打卡！而且有空調，完全唔使怕熱😍🥘安格斯肉眼壽喜燒定食（午市套餐）加熱後錫紙鑊上嚟，小心辣手哦😝可以睇到大大片牛肉仲系半生嘅狀態，反轉一下令到均勻受熱，沾滿蛋黃😜鑊底下面仲有超多配料，淋上湯汁配飯巨飽🤩⚠️牛肉太大片，雖然一啖好滿足，不過可以再細塊d就再好啦🤪🍱自家制A4吉列和牛配稻庭烏冬（午市套餐）A4和牛內里應該3-5成熟，搭配酥脆嘅吉列外皮，口感唔會好油☺️和牛肉好大一塊又厚實，沾上旁邊搭配嘅醬汁十分滿足😋比起米飯，選擇烏冬搭配起嚟口感更加清爽😌⚠️如果介意中間生嘅慎點哦🤭🦀️蟹肉味增甲羅燒內含蟹黃蟹肉，鮮香軟糯，配上旁邊脆脆嘅面包又升級另一種口感，食到最後都刮得幹幹淨淨😋🫔厚切吉列芝士米豚趁熱夾起一塊，里層包裹著芝士會輕微流出嚟🤤沾上醬汁可以減輕口感上嘅油膩程度😉橫掂趁熱口感先系最正嘅😆🍠番薯天婦羅既保留咗番薯本質嘅甜味又融入咗酥脆可口嘅天婦羅外皮，清淡嘅調料都恰到好處咁渲染出番薯嘅原味🥰🍗芝麻雞翼雞翅表面鋪滿咗白芝麻粒，食起嚟鹹香口感更佳惹味😋里面雞肉依然保持嫩滑👍🏻有普通座位同榻榻米揀，帶住小朋友都可以好舒服😌套餐真係超抵，每樣都大大份又多

最近去咗一間價錢係$388嘅日式居酒屋，佢有一個90分鐘半放題嘅套餐，可以任食壽司、日本A4和牛同廣島牡犡，睇吓抵唔抵食先首先每人可以簡五款串燒，選擇都幾多我叫左鹽燒和牛粒、焦糖菠蘿、明太子雞腿串、甲羅燒🤤我特別欣賞佢哋嘅鹽燒和牛粒，唔難，鮮嫩多汁，而且調味啱啱好，牛肉味好濃郁突出明太子雞腿串係另一個驚喜，肉質好滑又多汁，明太子嘅鹹香味道好恰到好處然後就係任食壽司，佢地嘅壽司好多款。三文魚、油甘魚同八爪魚都好新鮮，一食入口即化。我特別鍾意佢哋嘅火炙三文魚同火炙左口邊魚，火炙嘅處理令魚肉更加嫩滑，有個獨特嘅燒烤風味。另外，香蔥吞拿魚蓉同海膽魷魚亦都係絕對嘅亮點，味道好鮮甜，質素不比一般嘅放題店或者連鎖壽司店差煮食可以簡溫泉蛋紫菜飯或溫泉蛋稻庭烏冬，正常放題唔應該食咁多煮食，但係個稻庭烏冬真係好好味，忍唔住食晒😂 溫泉蛋好滑好嫩，同滑捋捋既稻庭烏冬好夾，烏冬有咬勁，好味最後會上壽喜燒，可以任食日本A4和牛、北海道米豚以及廣島牡犡壽喜燒湯底好甜，入邊仲有勁多蔬菜，包括香菇、皇帝菜、豆腐等，好足料✅日本A4和牛雪花紋理好靚，牛肉質地極其嫩滑，入口即化，牛脂香氣十足✅北海道米豚肥瘦適中，口感細膩

2024.06.03【06.03 初嘗下班後日式居酒屋半放題 @尖沙咀 和道屋】悠長工作過後仍是工作工作時間依然敬業樂業努力工作但下班後就感覺身體已被掏空只想趕快回家所以2點1線的生活循環往復Ms.+C意識到我又是這樣幫了別人解決問題而自己沒有好好照顧自己就說Blue Monday下班後來放鬆一下吃一點日式料理Ms.+C說就在大家的中間點隨意在Openrice search 一下 附近餐廳看看食評發現有家餐廳提出$388和食半放題就去試試哇，由我最愛的招財貓愛他，不因為他的功能就是單純喜歡他真的好有居酒屋氣氛呢其中還有些座位是可以脫鞋圍坐先有沙律 和 刺身任食手握壽司，有好多選擇每人每次任選五款三文魚油甘魚八爪魚火炙三文魚火炙左口魚邊香蔥吞拿魚蓉海膽魷魚青芥辣八爪魚明太子沙律飛魚籽加州卷我是火炙左口魚邊愛好者當然要一點再點而 即做串燒，料理，天婦羅，每人自選5款：鹽燒和牛粒甲羅燒鹽燒雞翼日式雞軟骨明太子雞腿串鹽燒雞腎鹽燒三文魚頭明太子雞翼千崴米豚腩片芝麻雞翼燒鮮冬菇燒牡蠣土佐豆腐炸大山雞塊炸番薯片炸芝士年糕菜肉餃子焦糖菠蘿燒日本南瓜牛油燒甜栗米多春魚味噌田樂茄子燒吉列廣島蠔海白虎蝦天婦

被youtuber 欺騙！！睇完youtuber 介紹，book左今晚7:30，滿心歡喜嚟食和牛壽喜燒放題入座後，店員話會上晒串燒，先上鍋俾我哋好啦，食完幾串串燒，當時7:50分等了又等，等了又等，等到8:15，終於放低個爐，但唔好開心住，又再等10分鐘，先上雜菜，同一碟細到媽媽都唔認得嘅所謂和牛片（同一時間叫左蠔，冇黎到）想配個飯食，又係等了又等，等了又等所有食物，要畫係紙度落單，但畫完第一張之後，佢收起左你支筆，而每次都需要叫佢，先會俾你張紙你畫，每張紙也只張每位叫一碟牛限時90分鐘既關係，佢8:30就過黎提你last order，同埋順便幫你埋張單結果，只係得15分鐘俾你叫牛，仲要係每次問佢拎紙，每次只可以落一碟結果只係食左4碟，即係16小片埋單2位+任飲$1003呢個價錢，完全唔會再黎做得咁小家，點解學人做放題呢？完全明白香港食肆點解要收皮

當日6點去到 環境唔錯既 要求轉去比較大既台都冇問題坐低叫左個任食餐90分鐘 ，但發現飲品唔會有提供，即係叫你加68蚊飲野 先黎一碟刺身 同即時點10樣小食 10樣小食一般，跟本叫唔到餐牌想食既野！刺身比較好但都係平價野 ，主要用黎整飽你先 而且上菜速度奇慢 等左20分鐘終於上4碟小食 約30分鐘上齊 但明明只有2台客 當刺身同小食都食哂啦 再等多10分鐘先黎火鍋 呢個時候你會發現到時間嚴重不足 因為佢地一味死拖時間 牛係好好食既 但一碟奇小 ，每次只可叫一碟 幸好上牛速度唔慢 但一陣就last order 幸好都食到8成飽 埋單2個人 1022呢個價出面大把選擇啦 最慘係明顯被嚴重屈時間 2台客出食物冇可能咁耐最後連杯雪糕都好搞笑 😆 食一次算 而家咁高消費都咁玩法 呢個價牛角抵食過佢啦 ，真係輸唔起唔好搞放題！最後睇下啲餐牌笑死 有碟平價刺身竟然要588去啲外賣壽司店食？ 只係值百頭😂

首先一定要讚吓餐廳嘅裝修好有特色，一入門口就見到大大隻無面男嘅裝飾，方便打卡！//$388 和食半放題（ 90分鐘）//任食手握壽司：三文魚、火炙左口魚邊、香蔥吞拿魚蓉、飛魚子、海膽吞拿魚，刺身非常之新鮮，片片都好厚身同鮮甜。自選五款串燒/料理：天婦羅（每人5款）：我哋叫咗甲羅燒、明太子雞腿串、日式雞軟骨、焦糖菠蘿、明太子雞翼、土佐豆腐、炸芝士年糕、噌田樂茄子燒、吉列廣島蠔、海膽大葉天婦羅。呢度嘅串燒同料理真係好好食！甲羅燒份量勁多，而且蟹肉蟹膏嘅味好濃郁。任食日本A4和牛、北海道米團、廣島牡蠣。呢度嘅A4和牛好好食呀！只係需要淥兩淥，就已經食得，啲肉夠晒軟嫩，好有牛味！食完飯仲可以玩個小遊戲，贏取日本酒或者全單有特價添！！

💡性價比高的半放題近期發現呢間尖沙咀居酒屋做緊90分鐘半放題🏮襯同朋友相聚，就一於去試下，(原價$538➡️午市 $268 ; 晚市$388，一至日都岩用），仲可以任食A4和牛🐂、北海道米豚🐷及廣島牡蠣。而且11款手握壽司(任食)，即叫即做❤️🐟時令刺身拼盤時令刺身有幾款，包裝三文魚、油甘魚、帶子等，厚切得黎，新鮮肥美，不過就無得任食啦。🍡串燒/料理/天婦羅(每人5款）選擇都幾多嘅，甲羅燒係其中一個值得推薦，會配2 塊烘過嘅麵包，海膽好濃郁。鹽燒和牛粒厚得黎夠彈牙。芝麻雞翼香口又惹味。🍣壽司任食師父即叫即整，保證新鮮。火炙三文魚同火炙左口魚邊都燒完迫曬油香，好味。三文魚，海膽魷魚，都值得一試。🫕壽喜燒(任食)想回本緊係要食和牛，A4和牛🐂牛味香濃，入口即溶。米豚🐷夠大片，廣島蠔都幾飽滿。另外搭配新鮮蔬菜盤，配以鮮甜湯底及溫泉蛋稻庭烏冬，相當滿足。📝整體而言：環境都好靚好舒適，另外而家+$68任飲啤酒🍻/無酒精飲品🍹，非常抵飲。

上星期同老婆去食和道屋既和食半放題，一踏入門口，你就會見到一大個無面男坐喺度等緊你，係打卡的好地方！呢度氛圍獨特，絕對能令你感受到日本既風情～時令刺身非常厚切，勁新鮮，特別鍾意三文魚、油甘魚、帶子，非常鮮甜美味 🥰任食手握壽司：三文魚壽司：新鮮嘅三文魚肉質細膩，入口即化，係我既最愛！😍香蔥吞拿魚蓉壽司：吞拿魚蓉細滑，香蔥嘅清香提升咗整體嘅味道層次，非常開胃～ 👍🏻海膽魷魚壽司：濃郁嘅海膽與魷魚嘅口感組合，好有驚喜 😃火炙左口魚邊壽司：火炙過嘅魚邊外層微焦，香氣四溢，好好味～ 🤤飛魚子壽司：飛魚子爆漿嘅口感，鹹香中帶有海洋嘅鮮味，令人回味無窮 👀每人自選五款串燒/料理：甲羅燒：蟹肉同蟹膏嘅味道濃而不膩，加埋脆脆既麵包一齊食，每一啖都充滿咗海鮮嘅鮮美 😋明太子雞翼：雞翼皮脆肉嫩，明太子嘅味道滲透到肉裡面，每一口都好滿足～ 👀明太子雞腿串：雞腿肉質鮮嫩多汁，明太子嘅鹹香令整體味道更加突出，正！👏🏻日式雞軟骨：軟骨嘅脆口感配上日式獨特嘅調味，啖啖肉感，令人垂涎！🤤👍🏻 海膽大葉天婦羅：海膽與大葉嘅組合新穎，天婦羅嘅酥脆與海膽嘅鮮味相映成趣，好味！😋👍🏻吉列廣島蠔：廣島蠔外脆內嫩，吉列嘅做法令蠔

一齊走進千與千尋性價比高嘅半放題，位置尖沙咀地舖至閣樓，入門口已經有打卡位，餐廳嘅佈置除咗千與千尋之外仲以傳統和風為主，木質嘅桌椅同柔和嘅燈光，營造出一種溫馨嘅用餐環境，而且餐廳內嘅小擺設見到店主都用心設計，餐廳仲安排咗我哋坐榻榻米半放題午市：$268/位，我哋就揀咗另一個星期一至日任何時段都會供應嘅套餐$388/位，因為$268嗰套餐壽喜燒只可以追加一次，二$388呢個套餐可以無限追加🥢和風沙律🥢時令刺身五款刺身肥美新鮮，而且仲係厚切架自選5款即做串燒/料理/天婦羅有成25款揀，每人可以叫5款，我哋揀咗🥢鹽燒和牛粒和牛粒燒到啱啱好，外脆內嫩，咬落Juicy🥢鹽燒雞翼呢個簡單但唔失風味，雞翼燒得外皮香脆，內裡多汁🥢明太子雞翼明太子雞翼係脹卜卜唔使多做份鹹香，雞翼入邊裝住全部都係明太子，同鹽燒雞翼好唔同🥢燒鮮冬菇冬菇厚實多汁，燒得啱啱好🥢明太子雞腿串雞腿肉比較嫩滑多汁，而且外皮燒到卜卜脆🥢甲羅燒蟹殼內裝滿咗蟹膏同埋蟹肉，蟹膏滑而香濃，味道豐富而且層次分明。鮮甜味滿滿，可以配搭埋多士一齊食🥢土佐豆腐外層炸到脆口而入邊係嫩滑嘅豆腐，配埋特製湯汁一齊食，唔會覺得油膩《〈除咗以上食物唔係任食之外