和道屋

在尖沙咀的居酒屋宮崎和牛，一場美味的盛宴正等待著我們的到來。這裡的午市套餐讓食客在90分鐘內隨意享用，簡直就是吃貨的夢想！（順便一提，有一些食物是任食的，而有一些菜式則是按人頭計算。）。一進門，就被即做手握壽司的香氣撲鼻而來。油甘魚、三文魚、火炙三文魚……好像每一種魚都在呼喚著我！尤其是火炙左口魚邊，那微微炙烤的香味，讓人忍不住一口接一口。還有飛魚籽和海膽魷魚，真的是讓人驚喜連連！。鍋物方面，我們可以選擇壽喜燒湯底或日式豆乳豚骨湯。筆者和朋友各選了一款，鍋中煮著宮崎A4和牛、北海道米豚和廣島牡蠣，色香味俱全。肉質鮮嫩，簡直可以說是肉食者的天堂！。套餐一：帝王蟹腳大漁浜燒拼盤套餐一上桌，帝王蟹腳大漁浜燒拼盤就吸引了我們的目光。首先，和風沙律清新的口感讓我們的味蕾瞬間覺醒，搭配著日本A級海膽蟹肉甜筒，簡直是海洋的味道在舌尖上舞蹈！接下來的五款大漁浜燒，每一款都讓我們驚呼連連。。- 北海帝王蟹腳：肉質鮮甜，讓人忍不住再來一塊！- 鹽燒牡蠣：那種海水的鮮味，彷彿把我們帶回了大海。- 金蒜芝麻燒帆立貝：香氣四溢，金蒜的味道完美融合，令人陶醉。- 鹽燒大蝦：大蝦的彈牙口感，讓我們的每一口都充滿驚喜。套餐二：巨型爆膏大頭蝦串燒拼盤接著，巨型爆膏大頭蝦串燒拼盤也不甘示弱。牛油果醬凍豆腐沙律，清爽又有層次，讓我們的胃口大開。而那6片薄切的日本真鯛，鮮嫩得讓人不敢相信！最驚艷的當然是那隻10寸的巨型爆膏大頭蝦，搭配海膽黃金蟹膏醬，簡直是視覺與味覺的雙重盛宴！每一口都是濃郁的海鮮風味，讓我們不禁感慨：“這就是人生的極致享受！”還有那五串特選生燒串燒，焦糖菠蘿的甜蜜，千歲米豚腩的香嫩，明太子雞腿串的獨特風味，以及鹽燒和牛粒、燒鮮冬菇的完美搭配，真的是讓我們忍不住一串接一串！…查看更多

之前跟朋友一起和道屋用餐，覺得這裡環境舒適，而且食物可以的，所以再來吃東西啦。店舖就在加連威老道，日式居酒屋裝修挺美的，還有日式擺設和打卡位欵📸。這次來到看到有半放題，午市和晚市也有欵。午市HKD$388、晚市HKD$698，這個價錢吃得到性格比高🙈。-巨型10吋大頭蝦×宮崎A4和牛壽喜燒半放題⁠ 套餐食物一次食物包括：牛油果醬凍豆腐沙律、日本真鯛薄切6件及特選生燒5款串燒。串燒有5款選擇，包括：焦糖菠蘿、燒鮮冬菇、明太子雞腿串、鹽燒和牛粒及千歲米豚腩。以大頭蝦和串燒為主的套餐，大頭蝦巨大隻🤣，蝦膏滿滿吃得到的是鮮味，拆開後啖啖肉真香。串燒也很吸引要趁熱吃的，肉燒香過後帶點油脂味，火喉剛好不會感到韌。-浜燒日本帝王蟹腳×宮崎A4和牛壽喜燒半放題⁠ 套餐食物一次食物包括：黑松露燒牡蠣、鹽燒牡蠣、金蒜芝麻燒帆立貝及鹽燒大蝦。這個以燒物為主，現點現燒味道真香，熱辣辣吃的質感較好。蟹腳大件肉質鮮甜，不用放醬油直接吃也可以欵。牡蠣肉質大隻鮮味，較喜歡吃黑松露味，提升了蠔肉鮮味。海鮮食材用料新鮮，帆立貝和大蝦爽口鮮味，用鹽燒味道挺香的。-任食食物包括：即做手握壽司 11款、溫泉蛋紫菜飯及鍋物。鍋物有2款湯底，我們點了壽喜燒鍋底，滾起後的味道濃郁，咸咸甜甜的挺惹味。肉肉有宮崎A4和牛、北海道米豚及廣島牡蠣，這個是午市每款兩碟的，肉肉色澤紅潤賣相新鮮，和牛油脂均勻肉質軟腍，豚肉質嫰滑，不會感到韌。雖然午市的肉肉和壽司不是任吃的，但吃完已經飽了。-甜品套餐還有甜品附送的，當天的有芝麻雪糕選擇。濃郁的芝麻質感軟滑，感覺奶味挺重的。想吃多份也可以再點的，這個也是任吃欵。-…查看更多

噚晚同朋友去咗一間日式餐廳食飯，一入門口就見到一個好有feel的設計，安排咗坐卡座，環境好舒服，店員都好友善，成晚好細心留意我哋需要，感覺好貼心～今次揀咗晚市120分鐘放題，包括咗唔同既野食。一開始來咗個和風沙律，另外仲有雜錦刺身盤﹑日本直送生蠔同埋精選串燒拼盤。些刺身都幾大塊，入口新鮮，串燒拼盤入面既燒菠蘿都幾好食。之後食咗個五色刺身海膽甜筒，呢個真係必食！刺身口感新鮮，海膽好鬼鮮甜，甜筒仲有陣蝦餅香味，最底仲有吞拿魚蓉，好高質！仲有個十二款手握壽司，有油甘魚，三文魚，八爪魚，海膽魷魚，青芥辣八爪魚等等；最鍾意火炙三文魚，油脂重，入口即化，而香蔥吞拿魚蓉就好清爽，口感又細膩。主食有兩款，煙燻麵包蟹同北海道蟹腳，當然兩個都要試下！麵包蟹煙燻味好重，入面有勁多蟹膏！北海道蟹腳好大隻，些蟹肉好嫩，肉質鮮甜，啖啖肉食得好開心！最後仲有個鍋物，叫咗海膽龍蝦湯底，配料除咗蔬菜，仲有宮崎A4和牛同埋北海道米豚﹑廣島蠔，海膽龍蝦湯底好濃郁又好夠鮮味，宮崎A4和牛肉質軟腍，北海道米豚入口都好正！全部都好有水準，食完暖笠笠好滿足。 …查看更多

餐廳：和道屋 (尖沙咀)地址：尖沙咀加連威老道46-48號恆隆銀行大廈地舖及閣樓日式居酒屋相信大家都食唔少🏮，但喺居酒屋嘅日式料理放題你又試過未呢😎？尖沙咀和道屋近呢一年推出咗半放題「極尚套餐」，只需要午市$388或晚市$498，就可以食足90分鐘或2個鐘嘅豪華日式料理半放題，包括麵包蟹、北海道蟹腳、刺身、串燒🍢，當中壽司可以任叫，晚市鍋物肉類同廣島蠔一樣比你食到夠，吸引咗唔少人專程去豪食一餐🤩平日午市過嚟見到餐廳坐咗好多客人，依我所見每一枱都食緊半放題套餐，都make sense嘅咁高質大家又點會錯過😍？一個人嚟都唔緊要，同餐廳樓下嘅無臉男一齊食都得😝，值得一提嘅喺啲Staff好Nice，因為第一次食呢個半放題，店員好細心咁逐一解釋呢個餐俾我哋知頭盤先送上和風沙律同五色刺身海膽甜筒，將海膽、吞拿魚、油甘魚、三文魚、吞拿魚蓉塞滿薄脆嘅甜筒🍦，刺身嘅綿滑十足十好似食緊鮮味嘅雪糕咁。之後就可以喺三款前菜度揀一樣：有新鮮三文魚、油甘魚、吞拿魚赤身、真鯛同鮑魚嘅雜錦刺身盛；奶滑鮮甜而且一啲都唔腥嘅日本直送兵庫縣生蠔4隻🦪；或者精選串燒拼盤，是日6款串燒有雞軟骨、焦糖菠蘿、雞全翼、軟嫩A4和牛、冬菇同厚切牛舌🐮，全部都喺由師傅即燒🔥，鹹香熱辣辣夠晒惹味👍主菜可以每人揀一隻浜燒北海道蟹腳或者日式櫻花木煙燻麵包蟹🦀，個人大愛前者超厚肉蟹腳，清甜多汁嘅蟹肉帶有陣陣海水鹹香🌊 ，食落去啖啖肉，個人強烈推薦😏；後者就有豐富蟹膏，不過就比較多蟹殼同殼衣再嚟嘅喺12款任食即握壽司🍣，當中我自己比較鍾意火炙A4和牛、火炙左口魚邊同極上吞拿魚腩壽司，加上所有米飯都喺用赤醋醃製，微酸開胃更加好食😋；另外午市有限量日式鍋物，宮崎A4和牛、北海道米豚、廣島牡蠣每人每款都可以嗌兩碟🦪，湯底我就揀咗海膽龍蝦湯底，將龍蝦慢火煮成湯🦞，加入口新鮮海膽同豆奶夠鮮味濃郁，晚市嘅話火鍋主食仲可以任叫添🍲臨走之前仲有紅豆雪糕食，順帶一提我哋加咗個$68任飲無酒精飲品🍹，加$98再包埋4款Sake同1款生啤比你任飲，試咗杯樂天菠蘿蘆薈同日本巨峰提子梳打🍇，清新解渴透心涼，飲完成個人gur晒😆，自問喺大胃王嘅你千祈唔好錯過喇‼️…查看更多

上個星期末，我同老公去尖沙咀食飯，揀咗和道屋 WADO Izakaya居酒屋！一入門口，竟然有千與千尋入面嘅無臉男坐喺打卡位，櫻花樹同燈籠掛滿晒🌸🪔行上樓梯，就變身傳統日式居酒屋，木頭裝潢暖暖哋，仲有榻榻米小包廂🪑。午市都多人架！我哋兩個點咗午市**「極尚套餐」，90分鐘半放題，每位HK$388💰食物內容豐富😱✨前菜選咗雜錦刺身盛**，勁新鮮‼️每片魚生彈牙彈牙，入口即溶，配醬油芥末，簡單但絕對夠味！🐟😋主菜**「浜燒北海道蟹腳」，蟹肉鮮甜，啖啖肉超過癮🦀🔥 配日式櫻花木煙燻麵包蟹**，煙燻味淡淡地，勁多蟹膏🤘🏻之後仲有宮崎A4和牛、北海道米豚、廣島牡蠣（每款兩碟），壽喜燒煱底，牛油香濃郁，牡蠣肥美滑溜，湯底熱辣辣暖胃！🥩🐷🦪❤️最開心係任食12款即握壽司，師傅即場握，米飯軟糯，食唔夠仲可以再點！🍣💖 野菜盤清脆爽口，溫泉蛋紫菜飯蛋黃流心，溫泉蛋稻庭烏冬彈牙有勁道🍚🍜。頭盤贈送和風沙律脆生生、五色刺身海膽甜筒創意十足、海膽鮮甜、雪糕球解膩！🍨🌟呢度服務員超友善，見我哋猶豫有選擇困難症，就笑住推介，幫手解釋食材，感覺好貼心，唔趕客👏🤣食完兩個人都撐到爆…查看更多