夜遊廟街,之後走進佐敦和牛燒肉一郎的門口,立即被兩頭黑毛和牛的逼真造型吸引,完美打卡之選,令人食欲大增。餐廳採用智能化送餐模式,牛肉新鮮直送到枱,衛生迅速令人放心。環境方面,座位寬敞舒適,空氣流通,適合三五知己一邊燒肉一邊傾談。自助區更有多款飲品、沙律、甜品任食,性價比高。
Level 1, 燒肉任食 120
係74品 放題啊!!
LV1の 肉禽故縱 $328菜式豐富,我們選擇了Level 1 任食多達74款,當中120天阿根廷殼飼安格斯牛肉、薄炙西冷、牛肋肉、牛肩胛肉、牛里脊肉等,質素超乎期待。
120天阿根廷殼飼安格斯薄炙西冷牛肋肉薄炙牛肩胛肉牛里脊肉牛肋條角切一口牛肉眼蓋 new牛肩胛肉牛臀蓋 new牛板腱
牛肉雪花分佈均勻,入口軟嫩,香氣十足,細緻肉質與油脂比例恰到好處,每一口都值得細味。
招牌牛舌切得厚薄適中,炭火燒過仍保留彈牙口感,配上鹽味蔥花,如絲般滑順,非常吸引。
這次體驗的120天阿根廷殼飼安格斯牛肉,肉味香濃,肉質軟腍,鮮嫩多汁。
薄炙西冷呈現誘人的玫瑰紅色,油花分佈均勻,入口細嫩滑順,配上簡單調味更能突顯牛肉本身的甘甜與鮮味。
牛肋肉帶有豐富的油脂,烤至微焦香脆時,帶來豐滿的肉汁和濃郁香氣。
薄炙牛肩胛肉肉質結實,帶有嚼勁,咀嚼中能感受到肉的彈性與豐富的牛味。
牛里脊肉是口感柔嫩的代表,入口幾乎即化,適合喜歡細膩口感的食客。
牛肋條則帶有適中的韌度與油脂,燒烤後香氣四溢,極具層次感。
角切一口牛肉方便入口,肉質扎實且多汁,每一口都能感受原始的肉香。
肉眼蓋和牛肩胛肉是本次新品,肉眼蓋油花細膩,嫩滑度極佳,而牛臀蓋則帶來稍微結實的口感,兩者都提升了放題的選擇多樣性。
牛板腱則因其筋膜分佈平衡,獨特口感,牛肉味道濃郁。整體來說,120天阿根廷殼飼安格斯牛肉的部位豐富多元,從嫩滑入口到有嚼勁的結實口感,每款都能滿足不同喜好的燒肉愛好者。搭配火烤釋放出的香氣與肉汁,體驗更上一層樓。
名物 Special薄炙牛𦟌薄切上等牛舌芯兩色蔥花牛舌(鹽味)熟成壺漬牛肋肉
雞肉・歐盟無激素豚肉豚頸肉豚肋肉雞腿肉豚舌豚里脊肉雞胸肉豚肉腸雞肉與豚肉,歐盟無激素豚肉,健康鮮甜,雞腿肉嫩滑多汁。肉質入口嫩滑,肉質結實香濃,很有層次感。
野菜 vegetable錫紙牛油包野菌甜薯生菜(包肉用)粟米南瓜珍珠筍杏鮑菇翠玉瓜茄子冬菇紫蘇葉紫菜洋蔥野菜類有錫紙牛油包野菌、翠玉瓜、珍珠筍等,烤香後鮮甜可口。野菜新鮮爽口和口感多元,錫紙牛油包野菌香氣撲鼻。
海鮮 Seafood海蝦青口多春魚鯖魚海蝦、青口等海鮮新鮮度高,鮮味十足。健康鮮美,放題豐富度馬上提升。
涼拌小食 Chilled Treats白蘿蔔泡菜涼拌甘筍絲辣白菜泡菜涼拌菠菜泡菜盛合涼拌小食盛合涼拌豆芽中華沙律芝麻八爪魚味付螺肉
天婦羅 Tempura多春魚龍脷柳甜薯茄子珍珠筍冬菇香氣撲鼻天婦羅,炸物酥脆風味,搭配不同口味層次。涼拌小食如辣白菜泡菜、芝麻八爪魚等,日式清新爽口,款款用料講究。
一郎料理 Ichiro pelleacy吉列炸蝦卷吉列炸蝦新開西の人氣味噌煮牛筋/牛腩仙台名物香蔥海苔溫泉蛋拌飯3日式咖喱牛舌飯蛋湯泡飯拉麵野菜湯
甜品、雪糕、樽裝汽水、茶任飲自助飲品吧有特色果茶,雪條,清爽解膩,甜品、雪糕種類選擇亦頗多。整體而言,和牛燒肉一郎Level 1的放題體驗,無論肉類、配菜、海鮮以至小食,每種都散發用心及高質,適合愛牛之人細味和牛真味。消費合理,120分鐘足夠享受多款美食,絕對值得一試,打卡味蕾雙滿足。…查看更多


























































