吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心) (已結業)

Kobekyu吉列牛地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心22樓白雪雪的忌廉烏冬, 幾乎是必檯都點架首本菜, 而喜歡食牛肉架, 呢間度架燒牛肉仔是推薦的,牛肉外層有麵包糠, 會連同一個正方型日本爐一起端上, 把牛肉把上爐燒至自己想食架熟度。牛肉比你時, 看上去中心仍是粉紅, 目測只有1成熟, 咁自己燒動下手又幾過癮的。忌廉烏冬好彈牙, 略為粗身口感與別不同。撈埋見到咖喱湯底, 入面落了牛肉粒同菇片, 咖喱香同順滑架忌廉,烏冬吸了咖喱湯香, 顏色都沾了啡黃$256吉列牛定食＋咖哩忌廉烏冬二人套餐, 定食有味噌湯、胡麻醬豆腐車里茄。真心鍾意同推薦二人套餐, 一次食到2個最受歡迎架DISH

銅鑼灣百樂中心食肆雲集呢樣野相信大家都知🙊 唔知大家去到會食啲咩呢！？小編今次就嚟到位於22樓嘅吉列牛忌口烏冬專門店！餐廳入面座位都唔少 唔會太逼~ 小編今次係平日食 但基本上已經坐滿 可見佢人氣有幾高🔥🌟 吉列牛定食($256)吉列牛定食有吉列牛、湯、白飯同拌菜~ 吉列牛有整整一大塊 而且店員已經細心地切左 只需要放喺店員準備好嘅爐上面燒一陣就可以食架啦！勁簡單🤣 小編一邊燒一邊已經聞到啲香味 即刻流哂口水💦 燒岀嚟嘅吉列牛肉質勁嫩 食落外脆肉軟 回味無窮🤤🌟 咖喱忌廉烏冬(跟餐)唔好以為食完吉列牛就可以走啦！一定要食埋呢個咖喱忌廉烏冬呀🫕 ! 老實講小編平時雖然唔討厭 但都唔係特別好烏冬 但係呢一個忌廉烏冬例外🤣 底層係滿滿嘅咖喱 面上再舖左層厚厚嘅忌廉 食嘅時候先將佢地攪拌均勻🤓 本身以為咁多咖喱會好咸 但其實味道調得啱啱好~ 食落勁creamy 完全停唔到口😂😅🌟 雞軟骨餃子($38)另外小編同朋友再試左雞軟骨餃子! 餃子以煎嘅型式烹調 餃子外皮煎得好脆～ 咬落去爆左啲雞軟骨嘅肉汁 都算係唔錯嘅小食🥟🌟 紫薯Latte/ Passion Punch紫薯Latte紫薯味較淡 第一

我哋就叫咗個套餐，包左兩個主食、一份小食、優惠價加特飲特飲都包唔同類別，酒、咖啡、養生茶都有，唔怕冇選擇！咖喱忌廉烏冬：一黎到淨係見到有一層好厚嘅忌廉，慢慢攪勻，就會見到裏面嘅咖喱烏冬。原來忌廉同咖哩味道係咁夾，值得一試吉列牛定食：牛都好重味道，燒燒佢，更加香脆可口，塊吉列牛幾成熟自己決定。份量都好多，都有成十幾塊小塊。佢仲有跟配wasabi sauce, 點落都幾fresh。雞軟骨餃子：脆皮，皮薄。

今日去咗間韓國過江龍餐廳，佢係韓國已經係好多人排隊嘅人氣店，店名開宗明義就叫吉列牛專門店，夠直接！吉列牛定食（$256）餐廳用咗美國牛肉，肉質比較軟腍，上枱嘅時候已經有兩至三成熟，客人可以自己放上石板上面燒幾秒到半熟就可以食用，定食仲有有麻醬豆腐、沙律菜、白飯、麵豉湯、番茄及特製蘸醬，非常豐富！蘸醬有wasabi、豉油同蒜味沙律醬，好多變化。套餐仲有傳説中嘅咖哩忌廉烏冬，雪白嘅波浪表面鋪滿淡忌廉，下面咖哩汁入面有牛肉粒、薯仔同洋蔥，烏冬彈牙，連埋忌廉同咖哩超滑身同creamy！Kobekyu 秘製蛋卷（$68）香港店限定菜，雞蛋卷好滑溜，中間包住半融芝士，夾起仲可以拉絲，夠邪惡！綠茶Latte（+$25）綠茶唔會太濃，但奶味較香！食住炸物再飲啖香滑green tea latte 真係超滿足！Citrus Ocean（+$18）想解油膩嘅不坊試下呢款藍色嘅柚子梳打，酸酸甜甜，口感清爽！

📍吉列牛忌廉烏冬專門店 - #YFF銅鑼灣 💎【當濃厚忌廉遇上咖哩烏冬🍜 來自韓國的高質過江龍食店】今日又係過江龍系列，大家睇唔睇得出我有幾掛住旅行嘅滋味😭 呢間黎自韓國嘅人氣長龍過江龍店主打日韓fusion菜，招牌菜式係吉列牛同埋忌廉烏冬，一場黎到緊係要試晒佢地嘅招牌菜式啦，嗌combo set就係最抵玩嘅選擇😎❝吉列牛定食 及 咖喱忌廉烏冬Combo Set❞ — $256⧐ 吉列牛定食牛肉用上美國熟成牛肩脊，表面裏上薄薄一層麵包糠炸至金黃色，已預先已切成小件。上枱時呈粉紅色，大概三成熟左右。大家可以將牛扒放喺石燒爐燒至自己鐘意嘅生熟程度～ 燒過嘅吉列牛外脆內嫩，炸皮酥脆有口感，牛扒肉質尚算嫩滑，而且有肉汁鎖住喺入面，加埋wasabi一齊食簡直就係絕配，好夾！伴碟仲有伴胡麻醬椰菜絲沙律，配埋一齊食絕對可以減低膩感。成個定食仲包埋白飯、 麵豉湯，同埋兩款前菜，當日係麻醬豆腐同埋車厘茄，成個set都幾豐富架～⧐ 咖喱忌廉烏冬烏冬好大碗，上面舖滿一層厚厚嘅雪白忌廉，賣相澎湃又邪惡🙌 底層係日式咖哩烏冬，味道香甜濃郁，讚岐烏冬口感滑嫩彈牙，配料有牛肉、薯仔、菇片等。估唔到忌廉加埋入咖喱烏冬

今次黎到吉列牛忌廉烏冬專門店緊係要食番佢招牌菜，就係吉列牛同忌廉烏冬。先講佢個吉列牛，係有石板燒，打卡一流，而且之前未試過，都幾有趣。塊吉列牛我諗5成熟到，中意食熟d就放左石板再燒多陣，而且佢個火都可以燒好耐，由上菜到食完，個火仲燒緊，都幾長氣😂定食有飯、湯、豆腐、番茄仔，都幾多野食。個吉列牛幾好，估唔到都幾juicy。另一個招牌菜就係忌廉烏冬，呢個好新穎，第一次見到都覺得有啲奇怪，但食落都幾有趣，佢個咖喱味都幾重，忌廉反而冇乜味係個賣相好睇，濕濕地咁個烏冬都幾好食。再叫多左個Kobekyu 秘製蛋卷，好重芝士味，芝士又夠溶，好味，中意食芝士既一定會中意。最後叫咗支手工啤，玉皇大帝IPA，係幾果香味既手工啤黎。

湯烏冬食就食得多，咖喱烏冬都有食過，但咖喱烏冬上面有成堆忌廉泡泡既真係未食過😂😂黎到餐廳，叫左個薯條，炸得都幾脆，但又唔會太乾，新鮮炸出黎既係好味主菜忌廉咖喱烏冬未食個樣😅真係覺得白色一pat野，會可以係咩味🤨撈下撈下，食落又幾creamy，忌廉溝咖喱，又好似幾夾，其實個樣真係唔討好，真心有驚喜👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻再叫左個泡菜鍋，加左個烏冬味道正正常常，比較之下，忌廉咖喱烏冬特別同好味好多😋😋

日本過江龍就食得多，韓國首爾過江龍你又食過未？！😀🇰🇷KOBEKYU 고베규카츠 係韓國首爾弘大區人氣餐廳之一，深受年輕人歡迎。👍🏻✨連鎖式經營，韓國有不少分店。早在2017年於香港插旗開設分店，暫時有2間，分別位於🚩銅鑼灣及🚩旺角。招牌用上韓文字，英文拼字係日語「神戶吉列牛」嘅意思。即時令人聯想到係日韓Fusion餐廳。餐廳招牌主打吉列牛🥩及咖喱忌廉烏冬🍜。＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊🔘〔吉列牛定食 及 咖喱忌廉烏冬〕Combo套餐 $256🔸#吉列牛定食 定食包括麵豉湯、白飯、凍豆腐、車厘茄連同吉列牛用托盤上菜，份量豐富每張枱已準備好一個石燒爐吉列牛外面薄薄一層麵包糠炸至金黃色留在三成熟左右，呈粉紅色將牛肉放到石板上燒熟就可以，生熟程度自己控制其後沾上芥末沙律醬/Wasabi食，口感外脆內嫩由於坐正冷氣機風位，店員好細心留意到主動提供擋風板放係石燒爐旁邊擋風後石燒爐嘅火穩定咗好多，火喉方便掌控🔸#咖喱忌廉烏冬較早前已在社交平台見過呢碗「白雪雪」嘅食物當知道係「忌廉+咖喱」嘅烏冬真係隔住個MON都覺得膩，遲遲未敢挑戰今日終於鼓起勇氣嚟潮聖一下滿滿忌廉鋪滿整個碗面，真係好

去咗銅鑼灣搵嘢食，Times Square後面呢幢大廈好多嘢食，今日去咗22樓呢間食吉列和牛專門店嘅餐廳食，佢啲菜式好新穎，好食！吉列黃牛定食呢個套餐有吉列黃牛，可以放喺石版燒上燒，生熟程度自己控制，我鍾意唔太熟，和牛入口好有牛味，好香，和牛嘅外層係吉列脆漿，脆漿唔會太厚身，另外白飯喺日本買，好香軟，平時我唔多食飯，但今日都食咗好多😍😍。咖喱忌廉烏冬食物一上枱，已經吸引眼球，上面超多忌廉，忌廉下面係咖喱烏冬，烏冬用咗日本稻庭烏冬，好有口感，咖喱味調得好好，將啲忌廉同咖喱烏冬攪勻之後，好香滑，將平時食開嘅烏冬提升左另外一個層次雞軟骨餃子好特別嘅餃子，平時食開都係雞肉、豬肉等等，呢個用雞軟骨整嘅餃子，口感非常好，雞軟骨好香，外皮煎得好脆讚！綠茶latte綠茶味好香，叫咗少甜，飲到陣陣茶香味滿足嘅一餐

📍Kobekyu 吉列牛忌廉烏冬專門店-#5🫶🏻係最高 環境：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻食物：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻回頭率：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻服務態度：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻-吉列牛定食 咖喱牛肉忌廉烏冬 -$256吉列牛食落唔鞋 而且仲有少少牛味 將吉列牛放上爐 岩哂好嚟打卡📸🙈 而且佢仲配埋白飯 所以完全夠飽咖喱牛肉忌廉烏冬佢嘅牛肉都好淋 唔會靭 而且烏冬好彈牙 就算配埋咖哩汁 都唔會好咸雞軟骨餃子 -$48餃子皮好薄 而且佢有炸過 食落好脆 又唔會好油 肉餡有雞軟骨 所以食落好脆Citrus Ocean -$18藍色幾特別 而且唔甜 Rose Garden -$18飲落有玫瑰味 但又唔會太甜 幾特別

上次同friend食完旺角分店之後就心掛掛，好掛住佢哋吉列牛🥹，所以今次去附近行街，就嚟咗另一間分店dinner了～～-雞軟骨餃子 $48雞軟骨餃子嘅外皮超級趣，咬落好香口🔥餃子餡係雞軟骨同埋豬肉，香脆之餘幾Juicy，口感唔錯🫶🏻-紫薯latte +$25紫色一杯咁真係好有少女心🥹🥹💜紫薯味幾濃，又唔會過甜，鍾意紫薯嘅人可以嗌返杯🦦-Citrus ocean +$18成杯都係藍色嘅，勁靚！！係帶有柚子嘅梳打，非常refreshing ，夏天飲啱曬～-吉列牛定食定食包兩個小菜：芝麻醬蕃茄同芝麻醬豆腐🔥另外仲有味噌湯，白飯，性價比幾高～～今次份吉列牛外皮同樣厚薄適中，完全保持到質素😋下次再嚟都一定order吉列牛的😂😂😂-咖哩忌廉烏冬今次我哋都係揀咗牛肉，如果唔食牛可以揀雞肉😋烏冬好有咬口好掛汁，忌廉同咖喱呢一個組合真係好夾，又甜又辣，完全唔會濟，正🫶🏻-

一入到鋪頭有唔好既體驗職員用拇指指示我們入座即係好似同熟人溝通咁求其指向入面 叫我地自己入座———————————味噌蟹蓋紫菜飯團非常普通質素就等於去超級市場買返嚟嘅蟹蓋一樣完全唔覺得好特別同埋壽司飯比較爛 紫菜唔脆吉列牛定食吉列牛的炸皮做得一般 賣相亦不太好送到上嚟嘅時候 炸皮已經是裂開的還有牛肉本身的味道都不太好完全沒有牛肉嘅香味整體來講冇咩吸引力冇其他人所講咁出色只係一個好普通嘅炸牛肉會唔會切得太厚身？咖喱忌廉牛肉烏冬 唔算辣 所以食唔到辣既人都應該食到忌廉味唔重 只係食到咖喱味入面啲牛肉係牛肉粒黎 細細粒易入口

今日收工去左吉列牛忌廉烏冬專門店食返餐香口吉列牛先，揀左位置方便既銅鑼灣分店，係時代廣場附近。落單用QR code。餐牌分幾大類，有主食，套餐，釜飯，涮涮鍋，小食同飲品。返左一日工已經唔想用腦，簡單叫一個套餐，套餐包左兩款招牌菜同兩支汽水，另外再叫一份小食分享。套餐係吉列牛定食 + 咖哩忌廉烏冬（小辣）+ 2汽水，價錢$256另加一，無加價。Kobekyu牛油蜜糖單骨雞翼 $65 另加一先黎一客5隻招牌牛油蜜糖單骨雞翼，熱辣辣上枱，雞翼單骨好易食。雞翼塊皮少少脆，蜜糖味適中，唔會太甜。上面灑上白芝麻粒，仲伴有檸檬一片。吉列牛定食吉列牛係來自韓國嘅菜式，牛肉則選用來自美國既牛裡脊肉，牛肉上枱時已經係3成熟，可以每邊燒2秒至半熟，或者等你自己喺個爐仔上面烤到自己鍾意嘅熟度先入口。吉列牛一客切開15件，外皮香脆又薄而入面嘅牛肉肉質嫩口，絕對可以唔燒就咁食。正呀！跟左蒜味沙律醬，甜酸燒肉汁同wasabi，個人最鍾意蒜味沙律醬，可以令到塊牛更香滑。伴碟有少量胡麻醬梛菜絲沙律。兩款前菜分別係一粒車厘茄切開兩半同一細磚豆腐，都加左胡麻醬。定食仲跟一碗撒滿飯素既白飯同一碗味噌湯。咖哩忌廉烏冬招牌咖哩忌

🔖 今次嚟到吉列牛及咖喱烏冬專門店，係首爾弘大人氣熱門嘅餐廳，唔單止日本，原來韓國都有出名嘅吉列牛，而且舖頭都有提供其他韓式小食，仲有其他日本菜，當中咖喱忌廉烏冬都算佢哋嘅招牌菜 💬 吉列牛定食話明吉列牛嘅專門店，梗係要試吓佢哋嘅吉列牛定食，絕對係餐廳嘅代表菜，顧名思義，吉列牛定食梗係有吉列牛，牛質嫩滑飽滿，吉列牛可以用熱石爐加熱，燒至自己嘅理想熟度，不過正常係可以就咁食，熱石爐都係為咗令到吉列牛保持溫度。呢個套餐仲有其他小食同配料醬汁，一碗麵豉湯，而珍珠米面上鋪咗飯素，吉列牛可以點去嘅特製醬汁，突出牛嘅香味同鬆脆。

一直都好想食咖喱烏冬～但係成日都冇去食到😩果次就特登去咗呢一間吉列牛忌廉烏冬專門店度試吓！賣相真係好吸引 面頭勁多忌廉 再撈埋底層嘅咖喱🍛令個口感更加軟滑 配烏冬真係一流 超掛湯❤️