台北倆伴

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休息中

圍方開咗咁耐都未嚟過，今日咁啱去沙田，就一於行過嚟睇吓啦。原來呢度都好多特別嘅餐廳，我哋就呢度嘅下午茶餐牌吸引咗入嚟，因為價錢真係好平。朋友叫咗呢個紅燒牛肉麵配滷肉飯，價錢竟然只係$56 ，加珍珠奶茶都只係$8 ，真係非常抵食。一上枱估唔到佢嘅份量咁大，而且賣相好靚，每一個都用個盤裝住，好似真係去咗台灣咁。試咗朋友嘅一啖紅燒牛肉麵，湯底好濃，而且牛肉都好重牛味，份量好多。而我就叫咗花雕雞麻辣拌麵，估唔到個麻辣拌麵都幾辣，越食越開胃。而花雕雞嘅酒味都好夠濃，而且呢個餐仲配埋紫菜貢丸湯同埋蛋餃，真係好抵食呀。另外我哋仲叫咗個蟹蓋小食，一上枱見到佢嘅賣相好靚，估唔到食落都好好味，入面有少少蟹肉撈埋雜菜，食落感覺好健康。呢間餐廳又平又抵食，而且座位仲好好坐，順帶一提呢度嘅侍應服務態度都好好，真係非常推薦大家嚟啊。

最近好多朋友去台灣旅行，搞到我都心思思好掛住台灣嘅食物，早幾日行圍方見到呢間，見到下午茶時段都好多人食，即刻入去試吓😍我哋叫咗一個下午茶餐，花雕雞卷麻辣拌麵，配紫菜貢丸湯及地瓜酥🍠 ($56) 首先，下午茶價錢真係超抵食，麻辣拌麵十分之香同惹味，另外好鍾意個地瓜酥，煙煙韌韌👍🏻之後，仲叫咗兩款小食，1️⃣古早起司芋泥肉鬆蛋餅🥚，2️⃣古早烤台灣香腸。蛋餅餡料好豐富，啲芋泥同肉鬆爆曬出嚟，芋泥都好滑，正😝 台灣香腸配蒜片，完全係正宗台灣口味🇹🇼飲品方面，今次我同朋友都揀咗仙草奶茶，叫少甜啱啱好😋😋😋圍方係大圍地鐵站上過去超方便，估唔到都有價錢抵食物質素咁高嘅餐廳👍🏻 鍾意台灣食物嘅朋友一定要去試吓啦😝

🩵花雕雞卷麻辣拌麵 麻辣拌麵辣度唔可以睇少，鍾意食辣既朋友可以一試😆 花雕雞卷花雕味幾濃，雞肉幾滑～ 配左紫菜貢丸湯同小食👍🏻👍🏻🩵慢煮豬軟骨便當豬軟骨肉好軟淋，煮得好入味🤤 有三至四件，配埋肉鬆滷肉流心滷水蛋飯，超滿足～ 仲有麻辣鴨血同紫菜貢丸湯配埋，好足料😍🩵古早超司芋泥肉鬆蛋餅薄薄既蛋餅皮，包住爆餡既芝士、芋泥同肉鬆，大滿足，必食！🩵鮮鳳梨水果茶&熱古早冬瓜茶水果茶唔會死甜，果味幾香～ 冬瓜茶茶底幾重冬瓜味，叫左少甜，甜度岩岩好🥰🩵芋泥三色芋圓芋圓煙韌，仲有芋泥球同仙草，份量大～

🦐台南擔仔米$52幼嫩米粉配上滷肉、蝦和酸菜肉湯清淡又有古早味，豐富又健康🐮紅燒牛肉麵拼古早滷肉飯$58定食有飯有麵，紅燒牛肉片又有咬口，麵質好煙韌；滷肉飯亦好吸引配搭埋肉鬆同埋半隻糖心蛋，滷肉既汁滲入飯中惹味惹味～🌶️麻辣鴨血臭豆腐拌麵$56嫲嫲辣辣拌麵煙韌彈牙加埋酸菜配搭解膩又解辣 配埋 紫菜貢丸湯及地瓜酥，真係冇得輸跟餐送餐飲🫚黑糖薑母茶～養生驅寒暖心，又有杞子玫瑰花🍍鮮鳳梨水果茶$18清新爽利、仲有粒粒鳳梨肉🍠芋泥三色芋圓+$46芋泥球、三色芋圓、甘草

星期六下午大圍圍方食下午茶餐1） 紅燒牛3寶手工麵。$888分牛腩， 牛筋， 牛肚台灣手工麵。 煙韌得來有彈性， 唔會林， 又唔槳， 又唔會皂水味， 讚。牛腩超諗2）腩肉刈包。$38。 3分包比教乾， 豬腩肉唔夠醬汁， 馅料太乾。唔係太惹味， 感覺一般般。3）起司培根蛋餅$62。。5分太普通， 酥餅加少少芝士煙肉， 加醬汁上餅面。芝士唔夠香， 蛋餅唔酥脆， 一般。4）士林鹽酥雞。 $48 7分酥脆， 雞有肉汁， 唔會炸肉乾但五香粉， 辣粉較少。5）。香芋珍珠奶茶 6分＜半價$19＞半價就抵， 唔係太甜， 夠香。總評。環境， 清潔乾淨。8分手工麵。 讚， 有水準。小食就一般

第一次來圍方這個商場，剛好是週末的晚飯時間，間間餐廳都有不少人候位，在台北倆伴等位都等了半小時有多。店內裝潢並沒台灣feel，然而供應種種台灣菜，選擇多樣化。台式蛋餅點了兩款口味，古早起司芋泥肉鬆蛋餅， 蛋餅包著滿滿的餡料，餅皮柔軟，芋泥又香又綿密不會太過甜，夾雜鹹香鬆脆的肉鬆與半溶芝士，入口盡是滋味！九層塔起司培根蛋餅，九層塔的味道突出，芝士和煙肉的味道相配，惟煙肉的口感稍為硬身。紅燒牛三寶麻辣拌麵，牛三寶有牛肉、牛肚及牛筋，牛肉及牛筋炆煮得夠軟稔入味，牛肚爽口。拌麵的麵質爽滑，麵條均勻的沾滿麻辣醬，微辣的好惹味。逢甲大腸麵線 (輕量)，大腸鮮嫩，不會太肥，麵線嫩滑，湯汁豐盈濃厚，饒有台灣風味。一品臭臭鍋配粉絲 (小辣)，小鍋可配珍珠米飯或粉絲，加錢則可配滷肉飯或王子麵。臭臭鍋的用料豐富，上桌就見到滿滿的一鍋。好幾款鍋物配料都具台灣特色，如鴨血、米血糕、甜不辣，當然少不了臭豆腐！小辣的辣度恰好，配上臭豆腐的臭味，微辣微臭，令人滿足的臭臭鍋。士林夜市蟹蓋 (3件)，蟹蓋內釀了蟹肉、粟米、紅蘿蔔絲，材料滿滿的塞盡整個蟹蓋。宜蘭蟹肉蟹黃拌麵，蟹肉蟹黃醬滿滿，惜麵條未能盡吸味道，味道偏淡。對

自從圍方開業之後，吾少連鎖食肆相繼進駐，今次黎到同大家介紹一間台式料理 一 台北倆伴🌟逢甲肉鬆榨菜蛋餅 $56蛋餅香脆，搭配鹹香既肉鬆同榨菜🤤👍🏻👍🏻🌟彰化花雕雞卷便當 $88台式魯肉帶油香，搭配肉鬆、溏心蛋花雕雞卷嫩滑之餘帶花雕酒香🤤👍🏻👍🏻📍台北倆伴地址：大圍車公廟路18號圍方5樓528號舖#大圍 #台北倆伴 #蛋餅 #花雕雞 #覓食大圍 #食在大圍 #留港消費 花雕雞卷 #榨菜蛋餅 #大圍食乜好 #為食關注組 #香港美食地圖 #彰化花雕雞卷便當 #逢甲肉鬆榨菜蛋餅 #九十後行到邊食到邊

宜蘭蟹肉蟹黃拌麵（$118未加一）-完全食到啖啖蟹肉，啲蟹黃味勁香，加埋啲醋絕對係味道提升❤️拌麵嘅質地有啲似烏冬（個人覺得🤭）重點係唔會太漏，。不過價錢來講，有比較有傷害，會寧願叫多個便當餐，有多啲餸🤣-彰化花雕雞卷便當（$88未加一）花雕雞卷有好香嘅酒味，唔會太重，睇到張相就知好足酒。而雞卷係凍嘅，食落口好軟硬適中。小食方面，鴨血非常出色，口感軟諗，唔會有腥味。入面有舊豆卜，唔食得辣嘅朋友要注意‼️因為豆卜索哂啲麻辣醬汁，一咬啲就爆醬汁，虎媽辣到噴火🤣不過對食到辣嘅人來講，easy汁！然後，肉鬆肉燥飯唔算好油，分量好足。我覺得真係太抵食，又有紫菜湯飲。-逢甲肉鬆榨菜蛋餅（$56未加一）-蛋餅唔係屬於個種好諗/好脆嘅口感，係幾清新。不過唔算太特別。-荔枝烏龍冷泡茶（跟餐）好香荔枝味，跟餐來講算係咁啦。-黑糖薑母茶（跟餐）你冇睇錯呢杯係薑母茶，好足料，同平時係其他餐廳唔同。有紅棗、杞子同玫瑰花已經贏晒😮‍💨

圍方新開幕已經有一段時間，我還沒去過呢！ 今天放假，正好去逛街，順便在附近找了一家台灣餐廳來享用午餐。🍜 **紅燒牛肉手工麵** $82 湯底的牛肉味道濃郁，但不會過鹹，牛肉有三大塊，帶點筋，吃起來非常滿足。麵條的口感正常，沒有過於濃郁的味道，還加入了一些酸菜，挺好吃的！**逢甲肉鬆榨菜蛋餅** $56 這是我第一次嘗試蛋餅裡面加榨菜，味道還挺特別的。肉鬆和榨菜的份量都很足，但蛋餅稍微有點乾。唔少得梗係叫返杯奶茶芋香珍珠奶茶味道好岩我 滿足

🌻返完教會又一個人吃早午餐，今日走遠啲去到沙田圍方，在openrice選了台灣菜的《台北倆伴》，由銅鑼灣去餐廳都很方便，金鐘轉東鐵線在大圍站落車，行數分鐘便到，吃完飯可以在商場逛逛，這兒空間算寬闊。🌻餐廳面積細小，但裝修尚算整潔，格局有點像高級茶餐廳。來之前看過餐牌，鎖定吃一個豐富便當，配珍珠奶茶，坐下來發覺都有不少食客光顧。古早老蜜汁排骨便當$92魯肉飯汁香肉嫩蜜汁排骨香酥入味珍珠奶茶$8（加）茶味淡用餐體驗：食物可以，飲品唔得，服務有待改善。

大圍台北倆伴🍔肉鬆榨菜蛋餅餅皮薄脆，一口咬下，滿口香脆，搭配鮮美多汁的蛋液與香酥可口的肉鬆，再舖上爽口清新的榨菜，簡直是完美選擇！再來一口他們家的特製醬料一吃就上癮！🍜麻辣鴨血臭豆腐拌麵鮮嫩的鴨血與彈牙的臭豆腐在熱騰騰的麵條中翻滾，淋上特製麻辣醬汁，每一口都是層次分明的味道。辣而不燥，鮮美入味！🍹鮮柳橙四季春清新的柳橙香氣與四季春茶的甘醇完美融合，解膩又提神。🥤芋香珍珠奶茶珍珠咬下去滿口Q彈，搭配綿密綿綿的芋頭泥與香濃的奶茶，甜而不膩

估唔到大圍都咁多隱藏美食😳今次呢間雖然佢位於商場，但係佢都好抵食同埋食物質素好高😍今次我就叫咗牛三寶牛肉麵🙆🏻‍♀️想講佢非常大一碗，一個女仔真係會食到超飽🤣牛三寶，全部都煮到好軟腍😍牛肉麵，最緊要就係個湯底‼️呢度嘅湯底濃郁，係屬於冇乜藥材味嘅湯底🤩呢個真係學生仔至愛！另外仲叫咗一個排骨肉燥飯套餐✔️一嚟到超多小小碗🤣對於細食又想食多啲唔同味道嘅女仔嚟講，簡直係超友好😍首先要想一讚紫菜湯超好飲！唔鹹唔淡啱啱好，跟住個肉燥飯唔好睇佢細細一碗！都好足料㗎’!!最後仲有配埋台灣鴨血，仲可以嗌埋杯珍珠奶茶添😳

主打地道台灣料理及小食🥢裝修環境舒適，有大量卡位，坐得舒服😃刈包肥而不膩，整體口味鹹甜適中🫓夾住大塊厚身的焢肉五花腩，油香味濃🥓配上香菜、花生碎、酸菜等的配料，非常豐富😙蛋餅酥脆的外皮，濃郁蛋香再配上榨菜肉鬆🫔口感相當軟嫩，口感Q彈😋大腸麵線是台灣常見的庶民小吃🥘大大碗，熱辣辣好滋味🍜再加入烏醋和蒜泥提味，濃郁可口😍滷肉飯淋上大量肉燥，口感較為鬆軟🍲加上秘製醬汁，入口即化，夠晒惹味🤩

今日嚟到圍方行街兼整指甲整完肚餓想食少少嘢於是就揀咗呢間台式餐廳可能因為商場同間餐廳都係新所以啲裝修都好grand卡位好闊落😆下午茶嘅選擇都幾多有麵有飯或者想食小食都有幾多選擇最後我揀咗麵同飯😂兩樣都要滷肉飯啲滷肉肥瘦適中隻流心蛋好食！佢仲有好大執肉鬆伴碟肉鬆控應該會好開心個牛肉麵唔好睇佢細細碗嚿牛肉都好有誠意半筋半肉咁樣好有牛味仲有成兜酸菜比重口味人士任落好大方🤣另外仲嗌咗個小食鹽酥雞雞肉唔會炸到太乾味道不錯 唔會太鹹最後仲嗌咗杯芋頭芋圓鮮奶芋泥都幾多 口感不錯不過好似自動少甜咗😂健康人士啱飲 Staff們都Nice的會主動擺低杯清水同埋牙籤幾有禮貌

平時放工返屋企煮飯食，今日晏左小小煮唔切，係街到食埋先返去。沙田個邊食到七七八八，試下去大圍搵新野食，見到呢間又小小想食蛋餅就入去試下。坐底睇左陣餐牌，叫左芝士芋泥肉鬆蛋餅，擔仔米粉加多個焢肉便當。蛋餅好食，三種料夾埋一齊唔漏，食得出所有餡料，加埋個醬味道剛剛好，無話邊隻味突出太多。老阿嬤焢肉便當正常，滷肉碎唔咸，溝埋飯一齊食唔錯，大舊滷肉柴左小小但味道ok。可能對台南擔仔米粉有小小期待，食落去無乜特別，同九xx 無得比，有dd 失望。