古早台居

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古早台居 (九龍灣)九龍灣偉業街33號德福廣場二期5樓501B號舖 Foodeli S7號舖青蘋果紅茶估唔到青蘋果都可以同茶夾到，入邊仲有椰果咬下，甜甜地又好清新咁。黑糖珍珠奶茶唔會好甜，黑糖珍珠好多，茶味濃郁，整體有9分。椒鹽豬扒肉燥飯豬扒炸得鬆脆，份量都好多，食到停唔到，好想繼續食，肉燥汁味道豐富，必食！大推！飯量好多，岩哂大胃王。豬軟骨牛肉麵麵質滑得黎好爽口，我覺得口感偏淋左少少，如果硬番少少就非常完美！湯底唔濃，帶少少蘿蔔嘅清甜味，（麵本身會有幾舊蘿蔔做餸。蘿蔔唔老，好清甜）湯底整體感覺好健康。我有一路食一路飲，之後都冇口渴嘅問題～～豬軟骨系另外用碟仔分開上，有鹵水汁浸住，保證夠入味。

啲人成日話九龍灣係美食沙漠，但係計我話最好食嘅嘢食就喺民間😆👍🏻 今日同朋友過咗嚟德福廣場度行街，要搵嘢食梗係離到美食集中地food court😝 而比我發現到呢度有間台灣菜平民嘅價錢但係高質嘅味道，就係依間古早台居啦🙆🏻‍♀️✨首先餐廳嘅選擇好多元化，基本上喺台灣食到嘅依度都搵到，而且味道非常正宗，店員亦都推介我飲埋依度嘅手作飲品😚紅燒牛肉麵首先去依度嘅必食之選，食台灣菜點樣少得牛肉麵啦，依度嘅牛肉麵非常大碗豐富，超級抵食！而且湯底好香牛肉嘅鮮甜味，牛肉亦都滷得好入味🫡鮮嫩多汁，麵條亦都好彈牙😝鹽酥雞滷肉飯鹽酥雞外脆內軟，肉味香濃，仲可以點泰式辣醬食✨手作黑糖珍珠奶茶、手作紫薯鮮奶一定唔可以錯過呢度嘅飲品，特別係珍珠奶茶，珍珠超級但香甜，奶茶亦都好香滑😚💓

-🔸鹽酥雞肉燥飯 $48🔸紅燒豬軟骨麵 $51🔸宇治抹茶鮮奶 +$17🔸草莓紅茶 +$12-收工同男朋友去德福foot court食個快飯，揀咗依間台灣餐廳，叫咗一個飯同一個麵，價錢唔貴、份量又足，性價比好高啊～鹽酥雞肉燥飯嘅鹽酥雞粒炸得好酥脆，肉燥調味剛好，餸飯一流。紅燒豬軟骨都燘得好稔好入味，而且有三大舊好足料。食台灣野唔少得飲手搖，揀咗杯草莓紅茶解解渴，男朋友就飲抹茶鮮奶都好重抹茶味，正啊～～

今日去左德福行街, 下午茶時間就去左二期既FOODCOURT搵食見呢間台式餐廳幾多人幫襯, 就揀左佢黎食佢既套餐款色都幾多, 有各式飯面, 仲有好多款台式飲品, 平時一杯手搖都要$30, 呢度仲可以食嘢之餘，加個手搖，真係超值😆台式香腸面：佢個湯味道夠濃，啲面吸晒湯嘅味道，香腸係台式香腸，佢切得夠厚，咬落去好有口感，佢外皮仲要燒得幾香脆添🥰鹽酥雞扒拼肉燥飯：呢個雞扒相當大塊，分量十足，撈埋個肉燥飯食，相當飽同滿足👍🏻另外仲有兩杯嘢飲：青蘋果綠茶入面仲有椰果，相當清新；芋泥鮮奶芋泥加埋鮮奶，好有層次😍

今日返咗去九龍灣探舊同事，順便同佢一齊去德福廣場搵嘢食。見到5樓有food court，又好乾淨企理，環境舒服，就入咗去坐低。突然心血來潮想食台灣嘢，就揀咗呢間台灣菜。紅燒豬軟骨麵 $53豬軟骨炆到好冧，湯底好有牛肉味好濃。碗麵仲有紅蘿蔔、半隻滷蛋、白蘿蔔做配菜好健康。粗身嘅麵條，煮到啱啱好，唔會煮過龍碎開。一口鹽酥雞肉燥飯 $49鹽酥雞炸到外脆內軟，食落嘅雞翼都好彈牙，好有雞肉味。 肉燥方面吸收晒滷水汁嘅精華，豬肉碎唔會過肥剛剛好。超好食嘅台式肉燥飯。青蘋果綠茶 套餐加$12好重青蘋果味，另外都飲到有綠茶嘅香味。唔會過甜，適合食完好多炸嘢，又唔想濟住來飲。大甲芋泥鮮奶 套餐加$17外觀超似大理石，打卡一流。飲落去有芋泥味同鮮奶味，非常match。唔會太甜幾好飲。

原來德福food court都有間價廉物美嘅台灣餐廳，實在太耐冇去台灣啦，食一食解吓我嘅相思之苦先🙈台灣士林香腸面：牛肉麵湯底，勁濃郁勁入味！面係較為粗身，沾滿晒啲湯汁👍🏻士林香腸外皮非常香脆，真係有台灣嘅風味☺️鹽酥雞扒肉燥飯：鹽酥雞扒勁大塊，出面外皮炸到脆卜卜，而且啲椒鹽粉好香，入邊嘅雞肉依然都係好滑嫩😚肉燥都好足料，又有冬菇又有細細一舊嘅肥豬肉，正😄我哋再嗌咗兩杯台式飲品🤘🏻芋泥鮮奶：超濃郁😳芋泥勁香甜！溝埋啲鮮奶一齊飲，剛剛好🥰青蘋果綠茶：椰果增加口感，解渴一流🤗

今日喺附近行街跟住見到一個新開嘅food court 就帶咗兩個餐試吓 -1. 鹽酥雞肉燥飯 $49呢個飯嘅外觀相當豐富，有好大舊時雞、漬物、好多嘅肉燥。炸雞嘅味道剛剛好，帶小鹽，又香脆可口，唔算太肥膩！肉燥亦煮得好入味～😍2. 鹽酥魷魚台灣麵 $51 呢個組合都幾得意，平時好少食魷魚配面，其實都幾好；魷魚鬚都幾好，大大條好煙un。台灣麵湯底清甜，而麵條都有少少粗，好有滿足感；另外台灣麵都有配料例如蘿蔔雞蛋😁3. 點左兩杯嘢飲，一杯係手作紫薯鮮奶 +$18，好驚喜，這杯飲品既紫薯味都好濃郁，下面仲有啲珍珠好有口感4. 另一杯係經典原味果茶+$12，好大杯，+10幾蚊真係好抵！飲落都

今次響德福廣場嘅food court 食咗呢間性價比算高嘅台灣野，唔怪之得見佢keep住都多人排隊。餐牌入面有唔少選擇，有魯肉飯、麵食同台式飲品。叫套餐嘅話，就可以半價加購飲品，好抵呀。鹽酥雞肉燥飯（$49）- 鹽酥雞份量多，炸得鬆脆入味。鹽酥魷魚鬚麵（$51）- 呢個份量亦都算多，魷魚鬚炸得好香口，麵係闊身嘅手工麵，入口都幾滑身。宇治抹茶鮮奶（套餐+$17）- 抹茶味香濃，配鮮奶，好滑好好味，唔會太甜太漏。百香果紅茶（套餐+$12）- 水果味好香甜，大大杯，勁抵飲。餐廳定價好抵食，性價比高，鍾意食台灣野嘅朋友可以試吓。

肉燥雞排飯。今天和朋友一起來九龍灣這邊的德福廣場逛街逛來了之後我們就發現了在這邊有一間美食廣場，於是衝進了美食廣場，發現了一間我們都非常喜歡的銷售台灣美食的專賣店，於是近來品嚐一番。點了許多特色佳餚，看看這邊的師傅手藝如何。首先就是我最喜歡吃的肉燥雞排飯了，雞排炸得非常酥脆，入口即化，外香裡嫩。米飯也顆顆晶瑩剔透，浸潤了肉燥的醬汁，吃到嘴裡真的是非常滿足的感受。而豬軟骨麵也是我非常喜歡的一道菜，豬軟骨搭配醬汁，燉煮得非常入味，麵條也很筋道，吃到嘴裡讓人忍不住想吃下一口。最後我要為這兩杯飲品點個讚，新鮮手作紫薯鮮奶和青蘋果綠茶，因為這兩杯飲品的質量都非常高，不會過分甜，而是非常的爽口，搭配主食一起吃，真的是絕美的享受，總的來說，這是一間非常不錯的美食餐廳，真的希望下次再來九龍灣品嚐這裡的獨特台灣美食。

德福廣場真係好耐冇嚟過，二期有個food court，入面咩款式都有，今日就嚟試咗一間叫台早古屋嘅台灣餐廳，台灣菜不外乎肉燥，牛肉麵等，佢哋呢度嘅所有美食都係台灣嘅特色菜，今日我哋就嗌左兩款主食同兩杯嘢飲🐔香酥大雞扒飯 $51: 超大塊嘅香酥雞扒，炸到金黃色，外脆內軟，肉質非常嫩，肉汁慢慢滲出，另外配有肉燥，肉燥嘅份量都算多，醬汁非常濃郁，令到整個飯既配料非常豐富，都只係$51👍🏻👍🏻🐷紅燒豬軟骨麵 $51:配菜都幾多，有生菜紅蘿蔔，白蘿蔔，滷水蛋等，湯底非常濃郁，好重牛肉湯底味，到主角豬軟骨，佢總共有三大件，其中有啲軟骨喺裏面，無論係肉或者軟骨，都炆到酥軟，好入味，性價比亦高😍😍🍓草莓綠茶 $24:野飲方面，若果你叫主食的話可以以半價購買台式飲品，我今次就嗌咗杯草莓綠茶，平時都比較少飲呢個味道嘅飲品，今次就即管叫嚟試吓，我叫咗少甜少冰，出奇地佢個味道幾特別，又唔錯，甜度方面啱啱好，士多啤梨味同綠茶味，各佔一半，飲落都幾清新😆🥛黑糖珍珠抹茶鮮奶 $38:另外呢一杯係黑糖珍珠抹茶鮮奶，賣相唔錯，分為兩層，係飲嘅時候搖一搖就可以，黑糖比例剛好，而抹茶鮮奶味道都香濃，所以整體都唔錯，而且都大

早幾日喺九龍灣返工，要食個快飯，所以就去food court睇吓，結果就見到一間台式餐廳，所以就去咗試吓☺️今次我哋就叫咗鹽酥雞湯麵，湯底係牛肉湯配刀削麵，鹽酥雞都炸得好鬆脆，分量超多，成座山咁樣😆，之後就叫咗個香芋珍珠奶茶，唔會太甜味道都係正常，珍珠煙煙韌韌朋友呢就叫咗個台式肉燥飯配豬軟骨，豬軟骨都有三大塊，炆得好淋好入味😊，朋友就叫咗杯綠茶紅豆奶茶，淡淡的綠茶配上軟綿綿嘅紅豆🫘，感覺好清新😉

呢間喺呢度最多人排嘅食肆見到就算台式嘢飲嘅選擇都有好多 上到去food court嗰層都唔難搵一直入就到休閒下午茶到5:30 唔使 $50就有嘢食嘢飲幾豐富份量都好足 ♥︎紅燒豬軟骨肉燥飯 $51好香好林 撈飯一流 真係好台灣食肆嘅感覺♥︎鹽酥雞麵 $48個面係台灣手工麵粗粗地嘅 我鍾意呢一隻健康得來有口感 鹽酥雞粒每粒炸得趣卜卜呢度啲飲品大杯 喺台灣手搖飲品 相當之有質素♥︎荔枝綠茶 $12 跟餐價甜甜地 充滿香香嘅荔枝味 ♥︎宇治抹茶鮮奶 $17 跟餐價比我想像之中好飲 香香嘅綠茶味 加埋一啲奶紅豆

lunch hour 係九龍灣食個快餐又趕住同客開會啦😂今日想食台式嘢添😁😁紅燒豬軟骨麵配蕎麥保健茶再加個鹽酥魷魚鬚，快👍好快有得拿“正”，紅燒豬軟骨好軟淋淋好入味連d軟骨全部食晒，台灣嘅麵一向都彈牙爽口仲好煙韌添💯鹽酥魷魚鬚細細碟但好酥脆惹味👍大大碗嘅酥炸豬排肉燥飯配手作紫薯鮮奶，香脆嘅酥炸豬排外脆內juicy，肉燥好多汁送飯一流😋😋手作紫薯鮮奶💯好香紫薯味👍👍好飲😋古早台居 地址: 九龍灣偉業街33號德福廣場二期5樓501B號舖 Foodeli S7號舖

上次去E-Max BBQ經過德福見到新開左個Food court好似幾吸引咁，放假一於約埋朋友過黎一齊食台灣菜🌟紅燒豬軟骨麵 ($51)麵條爽口彈牙，湯底好香濃牛肉味，用上大量牛骨熬製，飲碗熱湯暖胃就最正，豬軟骨好腍好入味，好正😍🌟鹽酥雞肉燥飯 ($49)台灣菜必點既肉燥飯，肉燥唔會好鹹，而且肥瘦適中，配埋新鮮炸起既鹽酥雞一齊食，好想去台灣呀😎🌟黑糖珍珠抹茶鮮奶 & 百香果綠茶 套餐可以用半價加配台式飲品，我就揀左杯黑糖珍珠抹茶鮮奶，珍珠口感煙韌軟糯，朋友叫既百香果綠茶都好出色，解膩一流💯

✿╮❤╭✿✿雜感女生   好味日記✿˚*•✰。古早台居．food court中的台灣滋味。✰•*˚✿✿小資女的Dolce Vita✿✿❤餓底飯聚．食勻全世界❤❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤  ❤未能出去旅行最好就是去吃美食以解相思而台灣的美食記憶也可在德福Foodeli找到 這裡的food court有一個「古早台居」店好多好食的台灣味道可以在此找到店員會看客人口味，細心推薦食品和飲品想不到food court亦有此服務質素    鹽酥魷魚湯麵一大碗濃濃的肉湯濃厚得來沒有多一分的油膩湯色深邃，味道香濃是時間提供的內涵 那寬厚的麵條有著台式麵館的風情來吮一口湯麵感受到爽快淋漓的口感 鹽酥魷魚非常充實鹽的味道激出了魷魚的鮮英脆炸的口感，叫人口水直流  鹽酥雞肉燥飯肉燥飯是無可挑剔的台灣必食的味道，再多一點肉燥就更好了鹽酥雞炸炸滋的香脆鹽粒的刺激，一口咬去，就是卜卜的香脆鹽得夠香，酥得到位，脆而不油入口仍是熱騰騰，脆卜卜，是上佳之炸！ 2份套餐都有半粒鐵鐵實實的蛋！濃汁已收入，精華縮成結實的味道那厚實感，令人滿足  套餐加配特飲半價！怎能少一杯台式