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成日食西餐都會掛住中式家常菜今次去屯市food court試咗厚興瑜記手撕雞。二人餐$145，抵食之選！🥢🌟 手撕雞半隻：雞肉嫩滑唔鞋，皮有少少鹹香，好入味 係白飯殺手^ω^
🥬 上湯魚腐娃娃菜：娃娃菜吸晒湯汁，清清地唔油膩，魚腐軟腍帶豆香🍲 住家靚湯：粟米豬骨湯飲落清甜，家常滋味，暖笠笠好舒服
🍜 水晶粉：爽口煙韌，湯底清清地 啱晒外食清淡選擇
🥢 豬耳：爽脆帶微辣，口感幾特別。，
🥢 醬油冬筍：筍爽甜，帶淡淡醬香，好開胃整體味道親切又足料，好似返到屋企食飯咁，價錢經濟實惠，幾啱想食健康清淡啲嘅時候嚟～
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朋友知我好鐘意食雞❤️🐔，介紹左我去一間原本淨係外賣店，但而家升呢到可以係food court堂食，全港第一間手撕雞堂食店，仲要平民價格，皇牌味道。今次我同朋友一於試吓佢嘅皇牌雞二人套餐$168 ！套餐內容有皇牌雞半隻、自選小食雙拼、上湯娃娃菜、住家靚湯兩碗同白飯兩碗，份量真係大📌霸王香蔥皇牌雞（半隻）🐔雞肉嫩滑得嚟又有咬口，香蔥油香氣撲鼻📌上湯魚腐娃娃菜🥦湯底鮮甜配上份量多又脆口嘅娃娃菜同吸滿湯汁嘅嫩滑魚腐📌小食雙拼揀咗鳳爪同海蜇，鳳爪充滿骨膠原，啖啖軟滑，海蜇爽口彈牙📌飯／湯麵🍚🍜我地試咗一碗米粉同一碗水晶粉，配皇牌雞更加襯！📌住家靚湯🍲是日係粉葛湯，零味精，湯底清甜📢額外福利同新品推介店員話join會員仲有coupon優惠，$20 就食到下午茶，去邊度搵！佢仲提到下次可以試吓新品「麻椒手撕雞」，係溫氏食品明星廚師張錦祥大師推出，麻香四溢同手撕雞嘅嫩滑，聽落已經好期待
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平時見厚興瑜都係外賣店，food court 都有，二人餐經濟實惠，香蔥霸王雞半隻份量多，上面有蔥有炸蒜，仲有少少辣椒，蔥蒜辣椒好香，淋過豉油，味道都出晒黎，雞件入味，雞肉嫩滑，雞胸都唔鞋，有肉有骨，點一點醬汁撈飯食更是美味。有自選雙拼小食，揀左雞腎同豬肚，幾爽口，調味不重，好香麻油味，不會有味精感覺。上湯魚腐娃娃菜，上湯濃而不咸，仲有娃娃菜既甜味，魚腐吸晒啲湯汁，清淡幾好味。原來join 會員有coupon送，$20就食到下午茶，真係好抵。
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今日要去屯門做野，做完之後想食個快飯，就諗起food court，入面有好多選擇，隨心揀左間望落性價比相當高嘅「厚興瑜記手撕雞」。餐牌上選擇都幾多，一人，二人，四人餐都有，我地一行兩人，揀左個「招牌二人套餐」，＄145 有手撕雞半隻，上湯魚腐娃娃菜，小食雙拼，靚湯兩個，飯／麵共兩個。手撕雞半隻：手撕雞雞味香濃，唔多骨，入口嫩滑多汁，唔會太肥，份量又多，真係非常吸引。上湯魚腐娃娃菜：娃娃菜份量真係非常之多， 娃娃菜煮得夠淋，入口清甜，魚腐口感柔軟，吸晒湯汁後真係非常入味。小食雙拼：我地揀左海蜇同麻辣豬耳，海蜇爽口彈牙，麻辣豬耳入口微辣，非常開胃。飯／湯麵：本身二人餐係跟兩個飯，但可以轉米粉／湯麵／水晶粉，亦可加＄10 轉烏龍麵，我地揀左1個飯1個湯麵，湯麵配埋手撕雞同小食一齊食，又係另一番風味。靚湯：是日靚湯係粟米紅蘿蔔豬骨湯，清甜可口，為我地美好嘅午餐劃上完美句號。提提大家：記得做會員！會有好多優惠架，例如用coupon$20就食到個下午茶，真係超抵！
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今日食下午茶，叫咗碗手撕雞孖寶湯米粉。結果攞餐嘅時候見到得原味手撕雞同埋雞腎，同我喺菜單睇到嘅圖片同埋名稱完全唔一樣，張圖係有原味同埋麻辣手撕雞。之後同職員講咗呢個問題，職員了解後就換過另一碗俾我。不過換返嚟嘅係麻辣手撕雞同埋豬耳，同先前溝通嘅情況不一樣，所以對今次嘅體驗非常失望。
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