南대門3號

之前都有幫襯過南大門燒烤，好好食。今次試吓隔離呢間「南大門 3號店」，佢冇燒肉食嘅，不過其他正宗韓國家常菜式都應有盡有。呢度燈光柔和，環境冇咁嘈，同燒烤店嘅煙火氣截然不同，傾偈都舒服啲。海鮮辣豆腐湯 $85一上枱就聞到嗰陣泡菜香辣味，湯底用大蝦同蜆熬到勁鮮，辣勁係慢慢滲上喉嚨嘅後攻型！豆腐好滑又索晒湯汁，撈飯食簡直係驅寒神器。花蛤刀削麵 $95個湯底先係精髓 —— 花蛤同超多新鮮蔬菜熬到奶白色，飲落勁鮮甜！手切刀削麵掛湯力一流，咬落煙韌有麵香，加埋份量勁多嘅海蝦同花蛤，誠意十足。韓式煎餃子 $75絕對係驚喜！外皮煎出金黃香脆蕾絲邊，入面係粉絲肉餡，滲出淡淡胡椒香，點少少醋更加惹味！紫菜包飯 $66飯粒用麻油撈過閃令令，清脆嘅青瓜同醃蘿蔔，加埋鹹香嘅腸仔層次分明～最抵讚係飯溫控得剛好，食得出新鮮製作嘅溫度。最後嗌咗韓式米漿同韓國梨汁（各$18）。米漿濃稠得黎帶甜香，梨汁清甜潤喉，正好平衡返啲濃味菜式。總括嚟講，呢度將韓國家常菜昇華到另一個境界，味道好而且份量都算好多～等天氣涼啲再想食暖心韓國菜，肯定再嚟encore！…查看更多

韓式小食堂覓食記 🇰🇷暖笠笠韓式小店和朋友相聚，吃美味料理～快樂輕鬆之感覺開胃前菜一坐低，三款精緻前菜送上！韓式泡菜爽脆又酸辣，發酵時間剛剛好，淡淡白菜香味。涼拌茄子蒸到軟腍 ，入味，調味很惹味。前菜好吃，配合得剛好，未吃主菜已經期待感滿分！主菜大滿足鐵板炒八爪魚蓋飯 上桌時滋滋作響，八爪魚彈牙鮮嫩，辣醬香氣撲鼻，拌飯吃停不到口！炒豬肉蓋飯豬肉嫩滑，甜辣醬汁下飯，簡單滿足紫菜卷韓國味道滿滿，材料豐富，米飯有芝麻油味，清新中有飽足感辣冷面降降溫～冰涼湯底配上爽滑彈牙蕎麥面，酸酸甜甜，瞬間清新，爽！💫 小店由前菜到主菜亦滿滿驚喜，價錢親民，味道正宗，和朋友聚會，自己一人吃晚餐，是不錯選擇…查看更多

南大門3號喺尖沙咀金巴利道，屬於南大門系列入面比較新嘅分店。地方比想像中大，裝修乾淨簡約，有少少韓式居酒屋感覺。今次點咗鐵板烤牛肉蓋飯、海鮮辣豆腐湯同海鮮煎蔥餅。鐵板牛肉蓋飯好香，牛肉片厚薄適中、炒得入味，醬汁甜中帶鹹，飯粒吸晒汁，熱辣辣上枱好滿足。海鮮辣豆腐湯湯底濃郁，辣度適中，豆腐滑、海鮮新鮮，特別係蜆同魷魚幾鮮甜。海鮮煎蔥餅係驚喜位，外層煎得香脆、入面厚身軟滑，蔥香同海鮮味平衡得好。份量足夠兩三個人分，食落飽而唔膩。整體味道穩定、火候準，價錢中等但質素對得住，係尖沙咀韓食入面表現幾出色嘅一間。…查看更多

走進金巴利道65-67號太平洋大廈地下3號舖的「南大門3號」，撲鼻而來的是濃郁的人篸雞湯香氣，瞬間驅散香港潮濕的悶熱。這間低調的韓式小店，以家庭式經營的溫暖氛圍，成為附近上班族與韓迷的私藏食堂。 招牌**人篸雞湯**用足料燉煮，湯色金黃清澈，雞肚內塞滿糯米、紅棗與人篸，一勺舀起還能拉出絲絲雞肉。入口鮮甜中帶藥材回甘，尤其適合熬夜後補元氣。同桌的韓國阿姨笑著提醒：「先喝湯，再拆雞肉拌飯！」隨湯附贈的泡菜微辣脆爽，恰好平衡湯頭的溫潤。 另一驚喜是**海鮮煎餅**，厚度足有硬幣直徑，邊緣煎得焦脆，咬開卻見魷魚粒與蔥段層疊。蘸上特製醬油，海鮮的鮮甜瞬間爆發。老闆透露秘訣在於粉漿比例和現點現煎，難怪上桌時總伴隨「滋滋」聲響。 …查看更多

🤩鐵板烤豬肉蓋飯豬肉香氣撲鼻，帶住少少甜辣醬嘅味道！蓋飯下面仲有微微吸收咗醬汁嘅白飯，咬落啖啖香～🤤 鐵板上仲有啲蔬菜伴碟，清新又解膩，完美配搭！🤩泡菜煎餅薄薄脆脆嘅煎餅，咬落去爽口又帶住陣陣泡菜嘅辣香味，仲有少少酸味吊住胃口，食完忍唔住想再嚟多一塊！😋 配埋佢嘅蘸醬，鹹香適中，真係完美combo！👍🤩雜菜牛肉炒粉絲粉絲彈牙得嚟又吸晒精華醬汁嘅味道，牛肉嫩滑又有肉味，啲雜菜仲炒到啱啱好，保持住爽脆口感——一啲都唔油膩！✨成碟色香味俱全，絕對係愛韓食人士嘅必點！🤩🤩韓式飲品最後梗係要飲返啖韓式飲品嚟解辣啦～提子汁甜甜地，入口仲有濃郁嘅提子香；雪梨汁清甜又透心涼，飲完即刻覺得好refreshing！🍹兩款都好正，睇心情揀就得！😄…查看更多