南記粉麵 (福苑)

營業中

休息中

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈今晚想簡簡單單又一餐, 路過南記發現好耐都冇食過, 決定就入去回味下. 當年南記只係係港島有分店時期有時我都會專登入港島食下佢既春卷,仲好記得大約8/9年前係旺角開設分店時果種興奮, 當年非常中意橙色既辣椒醬. 我都算食得辣, 但都敵唔過呢個辣椒醬, 香得黎真係好辣. 由當年小店發展到依家各式各樣既食品, 好耐冇食過南記既我唔想諗決定揀❰A 牛魔王小窩蕃茄米線 ❱, 配有肥牛 牛丸 牛腩, 另跟餐揀可樂.❰牛魔王小窩蕃茄米線❱幾舊牛腩, 三粒牛丸, 幾條肥牛,幾舊切半既蕃茄,份量都對得起牛魔王呢個稱號. 湯底係蕃茄mix牛汁, 牛汁較為突出; 牛腩較柴亦較韌, 牙力不佳既我只好放棄; 牛丸及肥牛都屬大路質素, 牛丸濃郁亦算彈牙, 肥牛則牛味欠奉. 整體而言就係簡簡單單既一餐, 惜已失去當年的期待. 題外話枱面上已經失去橙色辣椒醬既蹤影, 不禁令人婉惜. 希望春卷依然保留當年既味道令人留戀.┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈南記粉麵❰牛魔王小窩蕃茄米線 ❱ $64┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈性價比: ①②③④⑤好味: ①②③④⑤回

路過油麻地見到有南記，入去食碗麵。食物質素不變，好味，抵食！店內非常嘈吵：由一進店已看到有店員跟客戶爭吵，在等候食物期間，廚房的員工也在大聲爭吵。進食期間一直都得嘈。飲食業請人難，培訓和管理員工不容易，也辛苦了店長。後來兩位員工休息用膳，坐在客人鄰桌，其中一位邊食邊開電話來看短片，開到很大聲，非常嘈吵擾人。另一員工在自言自語說對工作的不滿。坦白講，真的好誇張啊。在其他社企餐廳，從未見如此情況。我們都很喜歡南記，希望能想到辦法改善現況。附上美味河粉豆漿套餐的照片

米線越嚟越盛行，好多人都好鍾意食米線，咁多間大大小小嘅品牌我最鍾意就係食南記，尤其是係個春卷，再加埋辣豬腩肉，簡直係一絕🫶🫶🫶❤️ 超級超級好味😏 成日好想知道佢嘅秘方係乜嘢，快啲喺各區都開多啲分店就好啦🤩🤩🤩

最近糧尾冇乜錢，決定食南記！叫左辣豬肉酸辣米線和炸魚皮。辣豬肉酸辣米線，真的是太好吃了！米線Q彈有嚼勁，加上入味的辣豬肉和酸酸辣辣的底，同埋好多的酸菜，真係停唔到口。👍🏻炸魚皮，外層酥脆，裡面還有著魚皮的鮮美和鮮香的味道，真的是超級好吃。沾上味粉，增添風味😙😋😋除了食物的好吃之外，這家小店的環境也相當不錯。店內整潔明亮，氛圍舒適，讓我們可以放鬆心情，好好享受美食。😍總體而言，南記的辣豬肉酸辣米線和炸魚皮都是超級好吃的，而且環境也很不錯。👍🏻

必吃的南記米線🍜作為米線愛好者 南記這家米線給我的感覺簡直不要太棒他家的調味很有特色 吃了那麼多家米線南記是讓我吃了還想吃來他家一定要點酸辣湯底！真的好吃到飛起！這次來點了肥牛春卷酸辣米線🍜春卷挺好吃的，但是吃多了會有點膩肥牛給的挺扎實的，米線量也很足，吃不完根本就吃不完啊還有就是凍奶茶是真的好喝啊 味道很濃座位間隔夠寬，店內裝修也比較簡單大方 總體來說還是滿意的但是呢有一點就是我們入座的時候桌面上有污漬，給人感覺衛生這一塊挺⋯⋯希望貴公司能夠關注一下這一點

今日食評✍🏻南記@旺角試食指數⭐⭐⭐⭐店舖衛生⭐⭐侍應態度⭐⭐((每項5⭐️為滿分)) ·快餐店嚟講算乾淨午市多人外賣堂食都易搵位1️⃣豬扒米線配可樂2️⃣「什錦」米線正名忘記咗咩都有啲·性價比高味道ok價錢平坐得又舒服不過應該有味精食完成個下晝都頸渴·無論大鋪小店我哋都會盡試盡講Follow我哋bw.foodie

星期日堂食唔夠2成客人 11:55落單櫃面落單外賣 一個簡單概招牌麵要等20分鐘？12:12先從櫃面姐姐手上接到兩碗外賣🥡 係故意拖延時間 還是管理有問題 唔會再去 加上味精味十足 而家石門有好多選擇

出咗旺角，經過南記米線就入去食個lunch。旺角分店都幾大，有好多座位。店內提供紙巾同水機，可以自己斟水。午餐叫咗2碗招牌辣豬肉·春卷·米線，可以揀辣度同湯底。要咗一個酸辣同麻辣湯底，味道唔錯，米線份量都夠飽。

南記除咗春卷出名好食之外，佢嘅酸辣米線亦都10分出色，湯底味道調得10分好，辣到可以自由選擇，亦都可以揀唔辣，大腸洗得好乾淨，完全冇臭味，一啖湯一啖米線去食，除咗爽都唔識點形容

嚟到旺角唔知食咩好，見最近好似好耐冇食過米線，作為米線控嘅我都係決定食返我最愛嘅南記米線。招牌辣豬肉春卷米線 💰HK$54呢個招牌米線真係食咁多次都唔厭，超級推薦食佢嘅招牌辣豬肉同埋招牌魚肉春卷。辣豬肉係薄身嘅，但唔係偏好肥果隻豬腩肉，佢地呢種秘制嘅味道喺其他鋪頭食唔到。魚肉春卷又好有口感，不過好似細舊咗。而湯底方面，就簡咗我次次都會叫嘅麻酸辣湯底，入面好多酸菜好足料，令人好開胃，會忍唔住食哂成碗，好滿足😚

早餐食黎食去都係茶記，南記平時都係lunch外買先食，成日見到早餐幾吸引，終於走去食下。買咗套餐春卷鮮茄仔米線，配魚皮餃菜湯，招牌春卷仲係咁好食，鮮茄湯味道淡咗少少，米線份量都ok，最正係魚皮餃菜湯，好多生菜，菜湯鮮甜。，有驚喜，食完好鬼飽，感覺健康過茶記，價錢都係30幾蚊，抵食! 如果唔想食米線，可以食返揀返傳統早餐肥牛沙嗲公仔麵。店鋪姐姐好有禮貌，服務就自助自已拎餐自已搵就位，其實都無咩服務，不過好多快餐店都係咁，無咩分別。

好耐冇食過南記，佢啲春卷依然出色，今日叫咗春卷魚蛋河，魚蛋依然都係咁彈牙，加埋佢嘅招牌辣椒醬，真係冇得輸，以前返學lunch成日食，讀書嗰d回憶完全返返晒嚟🤤

東安去旺角有啲嘢搞，搞完時候都唔早，又肚餓，上海食個晚飯。 就諗起南記。我點了辣豬肉、招牌春卷和肥牛麻辣米線，整體來說依舊非常美味。首先是辣豬肉，厚切辣豬肉配上特有辣椒醬汁，讓人垂涎欲滴。接著是招牌春卷，外皮香，非常開胃。最後是肥牛麻辣米線，米線口感Q彈有嚼勁，麻辣味道加肥美的牛肉片，讓人回味無窮。除了食物之外，南記的姐姐都好親切友善。總而言之，南記絕對是一個不錯的選擇。食物美味、價格合理，勾起我好多回憶。真係想佢開多啲分店。

平時唔知食咩好 最鐘意食南記 例牌酸辣湯底 冬天食 熱辣辣 真係好正😂😂肥牛 春卷係膽 然後再加個餸 其實都幾貴 都要$6x😢😢 不過食得好飽 可以skip一餐🙈🙈🙈🙈

呢排天氣凍凍地，真係要搵D湯暖下胃，「南記粉麵」最近新推出咗「胡椒•酸菜豬肚湯•雞扒米線」套餐真係要推介☺️👍胡椒•酸菜豬肚湯•雞扒米線，湯底採用特級黑白胡椒、爽豬肚、酸菜，真係好啱秋冬驅寒，食完成個人暖笠笠🤗🤗豬肚份量夠多，爽口、厚肉，帶點脂肪😋😋😋；雞扒即叫即炸，肉質嫩滑，帶有黑椒味道鷄皮炸到脆口正 正酸菜味道酸甜開胃又夠多一路飲湯咬埋酸菜yummy✨✨；旋風豆腐串索哂滿滿嘅胡椒湯嘅精華，一咬好重胡椒味爆湯汁 正紅胡椒•菠蘿特飲，無諗過可以菠蘿咁夾，紅胡椒香味獨特，微辛嘅味道加菠蘿梳打內嘅果肉，兩者夾埋真係幾好飲