南記粉麵 (新都城中心二期)

營業中

休息中

因為做野嘅關係，山長水遠黎到將軍澳，係我lunch唔知食咩好之際，竟然見到有南記，諗都唔諗就走去食。14：10，雖然等一陣就下午茶時間，但我真係等唔到😂叫左春卷牛腩酸辣小窩米線，慳少少，冇跟野飲。因為冇乜人，好快就有。原本個人好攰，飲啖湯個人即刻醒返少少。酸菜夠多又夠酸，湯底唔太辣，亦有適量配料，很不錯。招牌春卷唔洗講啦，最愛之一，香口彈牙。牛腩都唔錯，有肥有瘦又夠腍，份量都多。成碗食哂大滿足。😋

又去將軍澳新都城中心揾食，原來呢度都有間南記，都應該食得過。點了酸辣春卷魚腐米線，配搭幾特别，食落真係有驚喜，春卷香脆可口，魚腐平淡實在，夠晒質感，彈牙米線掛滿酸辣靚湯，不覺肥滞，幾有水準。

Not really a fan of noodles so came here as the last straw.Had the flat rice noodles in broth with beef balls, beef slices and those weird pork balls.The beef slices were good which gave a the broth a nice beef flavour.The rest of the balls were artificial stuff which help fill you but not nutritional as they just contain flour, sugar and Msg.Although the soup was good, it was a bit oily because of the beef.The best thing about this joint is that it was become a food court for other food so come

今晚放工喺新都城中心2期搵食，估唔到呢度都幾多食肆選擇，想揾間平平地嘅食個快飯，逛逛下見到南記粉麵，啱晒!唔知係咪Friday night，店內人頭湧湧，好在排咗一陣就輪到我叫餐。餐牌簡簡單單，都係嗰幾款選擇，不過我每次嚟都係獨沽一味，order我嘅摯愛酸辣大腸米線。比起其他米線店，呢度嘅湯底同配料都算足，尤其係酸菜，絕對唔會慳料。呷一口試試個湯底，微酸微辣，大腸份量都算足，不過比起以前，啲腸越切越幼身，好在仲keep到大腸嗰種獨有嘅味道，咬落煙韌得嚟又有啲嚼勁。我好快咁KO完碗米線，咁又完成今晚嘅晚餐嘞。比起其他米線舖，南記啲座位比較闊落少少，湯底配料唔會太削，價錢都算實惠，係差在小食選擇比較少。

自從南記搬左屋企樓下之後就變左我飯堂，貪佢大大碗夠曬飽，湯底又濃味又多配菜（最鍾意佢既酸菜），加上有新都城住戶證食夠40蚊會送野飲，琴晚晚飯唔知去邊度食最後又黎左南記hea食一餐算。本身都食開佢d set好既餸，但琴日心血來潮想自選餸，叫左貢丸竹笙酸辣米線。八點半左右都唔算太full，算係易搵位。貢丸都無咩特別，係普通街市買開既貢丸，好少冬菇。竹笙味道就有d奇怪，食落酸酸地，口感就滑潺潺。下次都係食番大腸/春卷果類有保證D。

#小秘書 自從改咗嚟 #將軍澳 做 #facial，生活習慣都開有啲改變，無論行嘅、食嘅都過咗嚟東區😅 不過又真係幾方便嘅，港鐵站一出已經連貫幾個 #商場，就算打風落雨都無有怕。過兩日就要開工，#小秘書 又係時候要維修吓個樣先見人🧖🏻‍♀️ 入到嚟寶琳見又未夠鐘，諗起商場有間 #南記粉麵，就先去整個 #招牌米線 先啦😋 講到招牌，當然有 #南記 最拿手嘅小食，春卷、牛丸、魚旦都係招牌貨，以前我唔係咁鍾意 #南記魚旦，覺得口感麻麻，不過近期似乎改良咗，又幾爽口。至於春卷、牛丸就無得輸，尤其係牛丸，肉味好濃又彈牙，加埋自製辣椒醬😋好味呀！

I rarely go to NH because I just don't eat Yunnan Rice noodles.Only went because you could choose other noodles.The beef one just looked like crap, but then most Chinese food looks like puke and its somehow normal in Hong Kong.This is why I love Chinese in London, it looks edible.My noodles looked slightly better and it was laced with spices and MSG so it cures your msg and Sichuan addictions instantly but you will feel thristy afterwards.The spring rolls were as good as before and now they do c

對鍾意食粉麵既我嚟講，米線一直係我至愛。以前港島區返工，可以成個星期既lunch都係食米線，其中最愛嘅就係南記。每次喺南記必點嘅春卷腩肉小鍋米線，酸酸辣辣，真係好好味！可以當時既南記只係開喺香港島。。。終於，南記衝出香港島，嚟到將軍澳！對於唔係住香港島嘅我，真係一個好消息因爲除咗譚仔同米線陣之外，又多一個米線選擇！滿心期待一定要去幫襯！特登搵咗一日夜晚搭車去食。平日收工後7點半咗右嘅店內都唔難搵位，因為多數買外賣。條人龍都唔算長，大約等5-6個人左右。今次，叫咗一個晚餐（有冬菇、魚片、魚肉春卷、腩肉）加豆漿，五十幾蚊。先試一啖湯，冇嗰種酸辣味，味道好淡。冬菇一啲都唔淋，又唔入味；春卷好似粉漿咁，冇嗰種魚肉味；魚片係涷既；只有腩肉正常。總括黎講，真係好失望😞，同香港島嘅南記真係差好遠。嘥咗我搭車錢特登去食，唔會再幫襯呢間。

南記係之前朋友介紹食，由其佢地既春卷真係非常好味👍🏽原來佢地既魚腐都好不錯佢會落左小小椒鹽係到😋😋直得一試，又唔算貴😍環境黎講，佢每一間都比較簡單乾淨👍🏽👍🏽午市優惠咁都係$45😋

收银态度很差，下次不会再去。对所有人都催促不耐烦，即使后面没有人在排队。脸色极差，如同人人欠她钱一样，对成人孩子都毫无耐心。食客离开后盘子在桌子上无人来清。米线味道还可以，食材质量一般，没有出彩的地方。

食物：推薦春卷魚皮餃番茄湯米線。春卷係其他地方冇試過，裡面係魚肉，幾好味。番茄湯好濃唔係番茄粉嘅味。員工：收銀同清潔姐姐都好好人。嗰位打包阿叔就麻麻。我見到個屏幕有我個號碼，又有機械音叫我號碼就行出去拎，點知企多五分鐘，比我後嘅三四個都拎曬都未有得拎。阿叔仲要兇我叫號碼再來，大佬你部機叫咗我號碼我咪來lor，一定要聽你渾厚嘅聲音叫號碼先可以來？咁你要部機做乜啫。結果拎得來原本個位都冇咗。真係多謝你。

每次食南記都會叫佢個魚肉春卷，個味真係超香，完全冇魚腥味，喺第二間餐廳食唔翻返呢個味。而辣味豬腩肉都好諗，少少甜甜地，一d都唔辣。酸辣湯底係冇得揀辣度，但唔係好辣。

晚上9點半的late dinner決定去南記食米線！找座位相對容易，但以這個時間點來說，食客都不算少～～老公選了牛魔王，要蕃茄湯底我就選雙拼小窩米線，酸辣湯底，配料是春卷及魚腐雙拼小窩米線，因應湯底而有不同底價酸辣湯底，$37就有最多兩款的指定配料有不少的酸菜，湯的酸辣度恰好，開胃惹味！米線偏向幼身，但不會太稔或易斷魚腐大件，吸湯而且尚算軟熟～～春卷是每次必點的，炸得夠香，夠魚肉味，而且又爽口彈牙～～但今次的春卷，魚肉味好像不太夠～～牛魔王，配料有肥牛﹑牛丸﹑牛腩價錢比小窩米線貴但配料看上去不及小窩米線的多蕃茄湯底的蕃茄味夠濃牛丸略有牛味，而且夠彈牙肥牛則粗糙了一點！老公食到最後才發現他今晚這碗牛魔王沒有牛腩不能完全質疑店員有否告知他，他自己亦已忘記了當我們離開店舖的時候有聽到收銀員有向另外的食客交代牛腩已賣完只是感覺更不值56元這個價錢呢～～！！總的來說，質素仍有改善的空間而且仍然覺得50多元沒有牛腩是不抵食啊！！

放假多數都會瞓晏啲，起身已經skip咗早餐🤣又係時候揾食喇。見成日都係食譚仔，悶悶哋想食其他嘢。學佢話齋，食得好心情好...心情好就應該香港都好嘅😅我叫咗個雙拼酸辣米線，覺得好味咗，之前食酸辣唔似酸辣咁，今次做到嘢😋春卷係佢哋嘅招牌，味道係唔錯㗎，魚肉彈口，但個人問題，我每次食食吓就會有膩嘅感覺，唔知係咪太油呢，一碗有兩條，我最多食到一條就頂唔住😅結果俾咗老公食，盡量唔浪費食物㗎😎魚腐都係我鍾意嘅粉麵配菜，有啲地方嘅魚腐望落大粒但實際用料少，咬落口有啲空心得誇張，但呢度唔會。好欣賞呢度嘅米線，比起譚仔，我鍾意呢度多啲，幼身啲，食落好滑口，每條都掛住晒酸辣湯嘅味。仲叫咗杯仙草奶茶，見套餐加$5就有咪試吓囉，都幾抵飲，原價要$15㗎。我呢個唔係套餐，但係老公叫咗套餐所以有呢個優惠。我覺得奶嘅比例較多，唔係我杯茶😜不過仙草幾好味。老公叫咗Set A，俾咗件冬菇我試，好大隻好厚身喎，好似平時炆嘢嗰啲咁，幾香。

早幾日 睇下自己食評有咩地方係寫過；有咩係未寫過先至發現 原來食左咁多次 南記粉麵原來未寫過, 咁就簡單咁寫下la以前南記未開時 我經常都去食"紅底黃字"米線但對我真dd遠，所以南記一開就變左我飯堂之一終於來到了我自己通常會食牛展酸辣小鍋 加春卷飲品有時就大豆漿 有時就去買台式飲品而南記仲可以打定電話叫定去到counter俾$,再去拿餐省唔少時間入面都好光猛 地方都好大自助調料bar等左6,7 mins. 就到我la春卷是不得不吃的他們是魚肉春卷唔會好腥 浸落個湯底好好味雖然係叫酸辣湯底但是不辣的 好惹味而牛展 同酸菜都是超級多唔會一隻手數得晒個牛展好入味好香 又夠晒淋米線個量都好多食到漲晒 我都未食完唔好見條酸辣粉碗 個size其實有好多今日 飲杯大豆漿香濃味美 透心涼