半島漁港/阿翁火鍋館

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第一次來到這間「半島漁港 /  阿翁火鍋館」分店吃晚飯，這晚天氣寒冷，所以不吃小菜，改食火鍋。原來這間灣仔分店地方極大，而且還有卡位，侍應又招呼周到，坐得舒服，吃得也舒服。今次兩夫妻吃的是這裡的「無限時任飲任食海鮮火鍋」（星期一至四成人每位 $298，星期五至日、公眾假期和假期前夕成人每位$328），價錢不貴，已可任飲任食，還奉送「刺身拼盤」、「蠔皇鮑魚扣玉掌」、「阿翁極級牛頸脊」和「至尊水餃皇」，在吃火鍋前，又可先嚐「重慶辣雞鍋」，十分抵食。先吃「重慶辣雞鍋」，這雞鍋份量十足，香辣開胃，正！吃過雞鍋，「刺身拼盤」與「蠔皇鮑魚扣玉掌」已先後送到。這夜的「刺身拼盤」我最喜歡的是肥美油潤的三文魚腩，其他刺身就有帶子、蝦和希靈魚。「蠔皇鮑魚扣玉掌」的鮑魚經蠔汁煨過後，軟腍入味，鵝掌亦大隻厚肉。「阿翁極級牛頸脊」份量不少，肉質軟滑而有肉味，質素極高。「至尊水餃皇」就大大一粒，餡料豐富。火鍋點了把「皮蛋芫茜鍋」與「沙嗲鍋」共冶一爐的「招牌鴛鴦鍋」，把包括海蝦、蟶子、生蠔、青口、帶子和墨魚仔等新鮮海鮮在內的「環球海鮮盤」，加上自行拿取的「美國雪花肥牛」、「鱔片」、「脆鯇片」、「響鈴」、「炸魚皮」和

今日朋友帶我來灣仔「半島漁港/阿翁火鍋館」吃晚飯，一入門口就見到酒樓的典型大水缸，入面有好多新鮮海鮮🦞🦀🦐🐟 我們在晚上約6點許入座時，全間酒樓幾乎坐滿，很熱鬧🤗入座後睇到餐牌做緊多款優惠及晚市套餐，我們2人點了［$1至尊燒鵝］及［晚市優惠三寶］，夠晒經濟實惠👍🏻而且侍應們的服務很到位😊 至尊燒鵝 (2-4位 1/4隻) $1鵝皮散發酥香🪿，食落富油香脆口，鹹香適中，而鵝肉嫩滑而不乾，正‼️ 晚市優惠三寶 $398白汁明蝦球明蝦即是對蝦🦐，明蝦較大蝦更嫰，甜甜的沙律醬汁拌在中式口味的蝦球上，蝦肉很香口，很美味🤩 欖角骨欖角骨使用一字骨🐷，外層香脆可口，肉質飽滿而且軟腍鮮嫩，醃得入味，配搭惹味的欖角味道，味道豐富而濃郁。清蒸富貴斑 (約1斤)富貴斑魚肉質感細嫰🐟，一點腥味都沒有😊簡單蘸上蒸魚豉油，就帶出魚的清澈鮮味，很好下飯😍 前菜 $15/碟 | 茶位 $15/位

今晚朋友約左去灣仔半島漁港食晚餐，入到去坐好先整個壽味飲住先，同埋食花生真係食炒花生。大家都一致諗好叫優惠一蚊極品BB豬同個優惠四寶，再整個粉葛鯪魚煲唐排湯飲下潤一潤，補多隻紅燒脆皮乳鴿。粉葛鯪魚煲唐排：足料老火湯，魚鮮味好濃味骨湯，好好飲。優惠四寶就係以下四樣-蒜子陳皮蒸頭腩：魚鮮味再加上蒜子陳皮去蒸會更加帶出魚鮮味。油泡龍躉球：厚厚龍躉肉，有口感之外仲口口魚肉鮮味。龍躉要厚肉先可以做到這個口感。連帶配菜木耳，蜜糖豆，紅黃椒加上蒜蓉炒真香口。雙冬羊腩煲：滾住羊腩煲加埋生菜煲。羊腩肉質好，唔會羶，馬蹄枝竹竹筍入晒羊腩煲味道。重點係個腐乳，配合羊腩煲係一流 。頭抽皇焗海蝦：海蝦一食就知，肉質係比較實同時味道比較鮮甜。頭抽爆洋蔥令到蝦味道更鮮甜。$1極品BB豬：BB豬最驚得肥膏，佢唔使太肥。皮脆肉同肥比例適中，咬下來有不同層次香味。紅燒脆皮乳鴿：外脆內熱，肉質好。皮脆得來又鎖住肉汁。守尾門梗係整碗紅豆沙先叫完美。紅豆沙甜度適中，紅豆完全夠淋，有口感又美味。

今日同朋友去左灣仔半島漁港食晚飯，去到叫左粉葛鯪魚煲唐排，極品BB豬，家鄉小炒皇，椒鹽三味（椒鹽骨/鮮魷/豆腐）,優惠三寶（原個菠蘿咕嚕肉，白汁明蝦球，清蒸富貴斑1條）。粉葛鯪魚煲唐排-老火湯夠濃味之外仲要唔會好肥，非常足料。極品BB豬-見到大量燒鵝同BB豬即燒真係好難選擇$1要邊樣，最後選擇左BB豬。皮脆肉嫩仲要份量絕對唔係$1，大大碟。家鄉小炒皇-韭菜花夠鮮，配合大量配料，青紅椒腰果魚乾仔蝦仁令到口感味道更多層次。椒鹽三味（椒鹽骨/鮮魷/豆腐）-唔會好油，冇太多多餘油份。炸得岩岩好。原個菠蘿咕嚕肉-酸酸甜甜配起咕嚕肉菠蘿三色椒，配起白飯食一流。白汁明蝦球-蝦肉夠爽口，份量都算幾多。清蒸富貴斑1條-魚肉鮮甜嫩口，蒸既時候岩岩好。仲有紅豆沙送，紅豆夠淋。

香港人天氣凍鍾意打邊爐，天氣熱更加鍾意打邊爐。 今日雖然熱熱地，諗起朋友介紹一間性價比極高嘅火鍋放題，半島漁港任飲任食火鍋仲有海鮮都只係$238唔使諗即刻入去，我哋今個星期係送雞茸燴燕窩火鍋自取材料種類夠食，食完一round已經好飽罐裝啤酒都係任飲，飲多幾罐啤酒已經回本除咗刺身拼盤，仲有多一盤海鮮亦非常新鮮湯底我哋揀咗鴛鴦湯總括嚟講呢個價錢咁嘅質素絕對會encore佢仲有好幾間分店，總有一間喺屋企附近

去咗灣仔一間酒家，佢而家推出無限時任食火鍋放題，任飲任食加海量精選菜式，絕對係火鍋控嘅天堂！🍣 *刺身拼盤* ：三文魚脂香濃郁，入口即化；北寄貝爽口彈牙，鮮甜十足；日本魷魚煙韌細膩；希靈魚滑嫩鮮味，刺身新鮮度高。🐚 *蠔皇鮑魚扣肉掌* ：蠔皇汁香濃入味，鮑魚軟滑細膩，扣肉油而不膩，味道層次豐富，令人回味。🦐 *環球海鮮盤* ：墨魚爽口彈牙，蟶子鮮甜多汁；青口肉質滑嫩，海味濃郁；大蝦肉質qq,帶子鮮嫩細膩，每一款都帶有濃濃海洋氣息。🌶 *重慶雞煲* ：麻辣湯底香氣四溢，辣味濃郁又帶陣陣花椒香，雞肉滑嫩多汁，是麻辣愛好者不可錯過嘅一味。🍲 *冬瓜瑤柱火鍋湯底* ：湯底清甜潤口，冬瓜吸收瑤柱鮮味，湯水鮮美自然 🥟 *至尊水餃王* ：水餃皮薄馅靚，餡料鮮美多汁，每一口都充滿鮮味🥩 *手切牛頸脊* ：牛肉油花分佈均勻，滑嫩多汁，肉香濃郁🥬 *蔬菜及丸類* ：種類繁多，包括翠玉瓜、冬菇、台灣瑞香菇貢丸等，每款配料都鮮嫩爽口，為火鍋增添多樣化選擇。

椒鹽鮮魷一上桌便香氣四溢，鮮魷肉質彈牙有嚼勁，外層裹著的椒鹽麵衣炸得金黃酥脆，鹹香中帶著微微的辛辣，每一口都讓人欲罷不能。枝竹甲魚雞煲堪稱招牌，甲魚軟糯膠質滿滿，雞肉鮮嫩入味，吸飽了濃郁湯汁的枝竹更是靈魂所在，越煮越香，滋味醇厚。最令人驚喜的莫過於 $1 燒鵝，皮脆肉嫩，油脂分佈均勻，配上酸梅醬，酸甜解膩，完全不輸專業燒臘店。粉葛鯪魚煲唐排湯則是清甜滋潤，粉葛綿密，鯪魚鮮香，唐排肉質軟爛，湯頭濃郁醇厚，暖胃又暖心。 這裡的服務也十分貼心，店員熱情周到，上菜速度快。無論是家庭聚餐還是朋友小聚，半島漁港/阿翁火鍋館都能帶來滿足的粵式美食體驗，推薦給所有熱愛粵菜的食客！

今日去咗半島漁港嘆世界，食咗個超級豐富嘅海鮮火鍋大餐！🦞🦀🦪首先，我哋叫咗個「豬骨火鍋」🍲🐷做湯底。個湯底奶白色，非常濃郁，豬骨味好香濃，飲落去好舒服！😌 用嚟打邊爐真係一流！👍🏻佢每個套餐都會先俾咗一碟靚牛肉，仲有海鮮盤，刺身，水餃 同埋熟食嘅鮑魚。個海鮮盤🦞🦀🦐真係不得了！😮 入面有聖子、大蝦、青口等等，全部都好新鮮！🤩牛肉🥩油脂分佈均勻，肉質鮮嫩，淥一淥就食得！😋 刺身盤🐟🍣嘅刺身都好新鮮，每片都好厚切，入口即溶！🤤 鮑魚🐚就更加唔使講啦，鮮味十足！👍🏻 至尊水餃王🥟就皮薄餡靚，啖啖肉汁！😋另外佢豬肉啊，或者其他蔬菜類等等都可以無限任食。而且飲品方面，除咗出邊有得拎嘅嘢飲之外，佢亦都會先俾咗一個烏梅汁我哋，都幾解渴

有時會去光顧半島漁港，之前在南昌分店飲茶及吃晚飯，都人頭湧湧，今次經過灣仔就順便吃個晚飯。小食除了花生，還有陳醋木耳，相當開胃。來半島漁港也是為了 $1 優惠，除了燒味，也有海鮮，多種選擇。優惠套餐都好經濟半島漁港的燒味是現場製作，我還見到在燒乳豬。很快已上好菜喜灼海生蝦 $188/一斤海蝦大大隻，賣相新鮮，蝦肉結實彈牙，蝦頭也有膏。海南文昌雞 $1 二人有半隻，雞肉嫩滑，連雞胸也是，肥瘦適中，又有雞味。西蘭花炒帶子 $238帶子巨大粒，即炒上檯夠熱，帶子剛熟好嫩滑，西蘭花有薑、蒜頭、甜椒等炒得幾入味。最後送上好甜好腍的蕃薯糖水為晚餐劃上完美的句號。

「傳統，老牌中菜」今次小編同屋企人就帶埋大家黎到灣仔，同大家介紹一間幾出名既既傳統中菜 一 半島漁港(灣仔店) 不得不讚，雖然系老牌酒樓，但職員無論上菜定收碟都非常迅速，而且非常親切🌟今期三選一優惠推介 至尊燒鵝皇(1/4)隻 $1招牌燒鵝皇皮脆肉嫩，肉質飽滿，充滿油脂香之餘仍保有肉汁🤤👍🏻👍🏻🌟原個菠蘿咕嚕肉 $158咕嚕肉醬汁酸酸甜甜，好開胃🤤👍🏻🌟至扺無敵推介金蒜銀絲蒸聖子(8隻) $168聖子都幾大隻，撈埋d粉絲同蒜蓉，幾惹味🤤👍🏻👍🏻🌟金佛如來 $128即系金菇扒豆苗，個汁幾好餸飯，份量亦比得幾大方🤤👍🏻📍半島漁港地址：灣仔熙華大廈地舖及1樓#灣仔 #半島漁港 #中菜 #燒鵝皇 #咕嚕肉 #留港消費 #覓食灣仔 #食在灣仔 #金佛如來 #為食關注組 #灣仔食乜好 #至尊燒鵝皇 #菠蘿咕嚕肉 #香港美食地圖 #原個菠蘿咕嚕肉 #金蒜銀絲蒸聖子 #九十後行到邊食到邊 #HKIG #HKIGER #HONGKONGFOODIE

話說今晚約左朋友食飯，朋友提議食小菜，網上見到有間叫半島漁港，評價不錯，我地決定試下。酒樓近地鐵站b1出口，行3分鐘就到，方便酒樓環境不錯，清潔。我地叫左3寶$398 ，閒日優惠，另加$1 bb豬，抵食！食飯當然啤一啤，百威$19.8，抵飲bb 豬$1，但係份量十足，厚肉，肥瘦均勻，而且皮很脆菠蘿咕嚕肉，放左係半個菠蘿上，甜酸均勻，肉質不錯，香脆又唔會粉蝦球剛炸起，夠熱夠熱，現上沙律醬送飯一流富貴斑大大條，肉質鮮嫩，魚味濃郁，夠新鮮食完仲有紅豆沙，陳皮味夠，紅豆夠腍，甜度剛剛好。最後埋單3人食左$527，夠飽又好味，抵過食放題有機會我地會再黎幫襯！

一個月大概都會去2次飲茶，點心係同區算中上，質素穩定，坐得舒服，唔嘈。今次去枱面多左張特價點心紙，話益食家，鼓勵留港消息，同行長者係咁話「嗌呢張特價點心啦」，我睇上面就冇寫平幾多啦，最後埋單，對返正價牌價錢，跟本冇平過 😕

之前打電話訂枱，7:30位到咗酒樓等咗一陣間就有位五個人差唔多俾咗張八人枱坐得幾舒服仲可以放兩個火鍋爐首先三揀一 揀咗一個豬骨煲食住先，跟住仲可以揀多一個湯底我哋揀咗鴛鴦鍋 皮蛋芫荽同埋沙嗲跟住嚟咗啲沒有任食的食品例如鮑魚玉掌水餃王 高級牛頸脊仲有啲刺身同埋海鮮拼盤幾百蚊，任食自助火鍋性價比幾高仲有另外一邊就係 丸豆腐，菇類同蔬菜任食仲有基本嘢飲 飲飲例如啤酒，汽水綠茶仲有啲任食就係豬牛羊仲有魚蝦墨魚滑至少無限你時間同埋見全場爆滿好多人叫餸食飯或者一圍圍的菜下次再來食佢嘅小菜食完感覺上係冇乜味精的因為沒有口乾同眼瞓自己的感覺⋯⋯

今年「半島海鮮」的聖誕聯歡會全包宴，菜品種類一如既往地豐富，涵蓋了中式燒味、點心以及傳統飯菜，讓人感受到節日氣氛的濃厚。不過整體仍有不少進步空間 💪🏻🎄🎄1. 燒味拼盤 🔥燒味拼盤包括燻蹄、叉燒、切雞和海蜇，整體味道不錯，能夠滿足大多數人的口味。叉燒略嫌偏瘦，但仍在可接受範圍。然而，本應作為亮點的燒腩仔卻稍顯遺憾。外皮不夠鬆化脆，缺乏入口後「咔滋」的酥脆感 🥲🥲2. 點心 🔥點心提供了春捲、燒賣、蝦餃等經典選擇，種類豐富，整體表現中等偏上。其中，蝦餃和燒賣的口感頗佳，蝦肉鮮甜彈牙。然而，奶黃包則稍顯令人失望。奶黃餡料過於流動，幾乎呈現液體狀態，導致整體口感欠佳 🙈💛3. 燒鵝皇 🔥燒鵝被視為宴會中的王牌菜品，份量十足，肉質也算鮮嫩。👑 燒鵝的油脂偏多，但因為缺少保溫措施，燒鵝在上桌後很快冷卻，肥膏凝固，影響了口感與風味。建議加入保溫設備，讓燒鵝保持溫熱、更好地呈現外皮香脆與內裡鮮嫩的特色。4. 臘味糯米飯 🔥臘味糯米飯的口感處理得當，臘味的分量也充足，能夠吃到臘腸和臘肉的香氣。然而，整體調味偏淡，雖然糯米飯的顏色呈現得不錯，但味道實際上較平淡，可適量加入醬油或其他調味料，讓臘味的香氣能

今晚朋友飯聚👭🏻近近哋同佢去咗「半島漁港/阿翁火鍋館」食無限時任飲任食海鮮火鍋(2位)😬.蠔皇鮑魚扣玉掌🦆鮑魚同玉掌都炆得入味🔥鮑魚彈牙😆鴨掌軟腍😌配上西蘭花🥦.刺身拼盤🐠有三文魚🐠帶子、生蝦🦐及希靈魚🐟三文魚同帶子肥美甘香😋.招牌鴛鴦鍋🍲皮蛋芫茜鍋同沙嗲鍋💁🏻‍♀️前者足料😉有大量馬蹄、皮蛋同芫茜🥚🌿入口清甜重芫茜味☺️後者惹味帶花生香🥜.環球海鮮盤🌊有蟶子、生蠔🦪鮮蝦、青口、墨魚🦑帆立貝🐚用料新鮮大隻😍.本地手切肥牛(細)🥩油脂分怖平均，肉質柔嫩，肉味濃郁，肉汁豐富🤤.至尊水餃皇(2隻)🥟皮薄餡飽滿👍🏻蝦肉加上木耳🍤好爽口，口感彈牙😗.火鍋配料🥢點咗美國雪花肥牛🐄黑豚肉🐷豬頸肉🐖同四寶丸🍢.自助區🍽️有丸類、餃類、蔬菜類🥬🌽豆腐、菇菌🍄‍🟫內臟類🪿水魷魚、麵食🍜響鈴、麵筋、炸魚皮等💛.飲品🥤有汽水、啤酒🍺紙包飲品🧃同店內每日新鮮煲嘅夏枯草🌱