走進南昌「半島漁港 / 阿翁火鍋館」,迎面是充滿節奏感的海鮮香氣與熱氣氤氳的視覺盛宴。這裡主打「任食任飲、冇限時」的火鍋體驗,讓人可以慢慢涮、細細嚐,完全沉浸在味蕾的享受中。 餐廳環境寬敞明亮,打卡感十足的海洋風佈置令人心情放鬆。桌邊的火鍋熱氣升騰,伴隨刺身的冷冽鮮香,形成一種奢華的對比。
任食火鍋
海鮮火鍋
任飲任食
冇限時
時令羊腩煲入口軟腍,有豐富脂香,最適合冬天暖身享用,更添暖意。羊腩加上冬菇和馬蹄等配料,香濃入味,羊肉嫩滑無羶味,沾腐乳醬更添層次。羊腩煲溫暖滋補,肉質香腍入味,是冬日熱門必吃名物,適合家庭、朋友聚餐圍爐品嘗。
蠔皇鮑魚扣花膠鮑魚肉質細緻但保持彈性,柔嫩多汁。花膠膠質豐富,蠔皇濃而不膩,香氣撲鼻,充滿中式滋補香,味道層次分明。
剌身拼盤剌身拼盤的賣相精緻,三文魚油潤滑口,螺頭、赤貝爽脆彈牙,甜蝦入口即化,爽滑中帶微膠質。每片剌身都是匠心的展現。
環球海鮮盤
5款精選食材,每位一份「環球海鮮盤」每日供應6至8款時令海鮮,每位獨享一份。包括生猛海蟹(每位半隻)、海蝦、蟶子、元貝、墨魚仔、生蠔。海鮮新鮮無比,入口鮮甜、彈牙,吸收湯汁,徹底入味。海鮮口感達至最佳嫩度,突顯原汁原味,質感豐富。每口都像咬進海洋的精華,配自家製火鍋醬料,提升風味。
招牌鴛鴦鍋
皮蛋芫荽、沙嗲湯底方面,「鴛鴦鍋」是一大亮點,濃香沙嗲與清香皮蛋芫荽,對比令食材層層入味。
至尊水餃皇拳頭咁大隻蝦,令人回味無窮。
阿翁極級牛頸脊火鍋名物,阿翁極級牛頸脊,肉質軟嫩且牛味濃郁,油花分佈均勻如大理石紋。每片輕涮8-10秒,入口滑嫩,脂香四溢,有咬口又不失嚼勁,牛香和鮮味濃郁,媲美和牛,必須的高質牛肉。
多款火鍋配料火鍋配料豐富且質素高。牛肉嫩滑油花均勻,入口帶牛脂香是招牌。四寶丸:蝦丸、墨魚丸、鯪魚丸、豬肉丸,鮮味十足且彈牙爽口。鱔片新鮮無泥味,適合清湯涮煮。炸魚皮與響鈴,炸至鬆化,放入湯中吸汁後味道特別出色。蔬菜拼盤,菜葉新鮮。沙嗲湯底,濃郁香味與牛肉非常配合,其他餃類、丸丸、出前一丁正常發揮。還有汽水啤酒任飲,爽呀!…查看更多























































