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食家推介
╰•★★ 超值火鍋 | 半島漁港/阿翁火鍋館 (南昌薈) ★★•╯-作為火鍋控,一年365日都係火鍋日,同米菲係附近做完野,想唔到食咩,都係打邊爐最好。今次去左南昌薈嘅阿翁火鍋館,1個價錢無限時任飲任食火鍋,有部份食物只提供一次,之後可以任食火鍋配料,價錢實惠,選擇豐富,值得一試!未食火鍋前,會先黎1 round指定野食:- 🥦蠔皇鮑魚扣玉掌 - 每位都會送上,今轉冇鴨掌,轉左做花膠,但花膠厚身,鮑魚和花膠都好入味。- 🦐環球海鮮拼盤 - 會由廚師發辦6-8款時令海鮮提供:蝦、蟶子、生蠔、墨魚、帶子、花蟹件,全部都好新鮮。刺身拼盤 - 都係廚師發辦4款,刺身厚切新鮮- 🐮牛頸脊 - 按人頭提供,2人份都好大份,肥瘦比例剛好, 油脂均勻,肉質嫩滑,牛味濃郁,值回票價-🥟至尊水餃皇- 每位一隻,皮薄餡多,有大大隻蝦,好飽滿-🐑羊腩煲- 除了以上一次性食物之外,先食煲再轉湯底打邊爐,可以叫任食雞煲,依家入冬仲可以揀羊腩煲。-♨火鍋配料- 食完前面果part都有7-8成飽,最後就係轉湯底打邊爐。配料都有好多唔同選擇:丸類、魷魚、豆腐、響鈴、炸魚皮、各種蔬菜之類,都係好新鮮。————————————─ 𝑀𝑜𝑟𝑒 𝐼𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 ─📍半島漁港/阿翁火鍋館 (南昌薈)|深水埗西邨路19號南昌薈1樓F102
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知道這個飲食集團旗下的「半島漁港/阿翁火鍋館」在星期一至五的晚飯時段,即使只得兩位客人,也可以優惠價格 $1便吃到1/4隻「極品BB豬」、1/4隻「至尊燒鵝」或半隻「海南文昌雞」。既然這麼抵食,我便與太太在一個平日的晚上來到最近自己的「半島漁港/阿翁火鍋館」南昌分店,吃個豐富的晚餐。兩夫妻都喜歡吃乳豬,「極品BB豬」當然是我們的首選。這乳豬皮薄而脆,肉地偏瘦,肥肉不多,水準不錯。除了這最抵食的「極品BB豬」,我們還點了2-3位用的「晚飯優惠套餐」($488)。這套餐可在 6款小食中任選一款,燒味可在三款中任選一款單拼或雙拼,廚部小菜就可在二十款小菜中任擇其二,再加上「是日老火煲靚湯」或「豆腐海皇羹」,還有滋潤糖水奉送,都可算非常豐富。在六款小食中,我們揀了「手拍青瓜」。這小食份量極多,爽脆的青瓜,微辣的味道,十分開胃。是日老火靚湯是「沙葛熱小豆煲瘦肉」,湯味濃甜,我倆每人都可分到兩碗。燒味雙拼----「燒腩仔拼蜜汁叉燒」是我們的選擇,燒腩仔和叉燒都燒得不錯,而我倆各有所好,太太覺得肥瘦適中的蜜汁叉燒較為好吃,而我就較喜歡皮脆肉腍的燒腩仔。兩道小菜,「剁椒蒸大鱔」味道濃郁,大鱔肉質結實而富彈性;材料豐富,蔬菜和海味都多的「海味粉絲雜菜煲」就較清淡,是全不肥膩的健康之選。最後奉送的滋潤糖水雖然是常見的「陳皮紅豆沙」,微甜的味道能為這晚餐帶來一個甜蜜蜜的結束,也甚不錯。這裡的 $1優惠固然吸引,「晚飯優惠套餐」中的餸菜,無論小食還是小菜,都份量十足,而且味道不差,難怪這夜所見,即使是平日而非假日,整間酒樓仍然幾近全場爆滿,座無虛席,我覺得南昌的街坊都幾識食呢!
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約咗家人到半島漁港食晚飯,呢日叫咗以下幾款菜式:至尊燒鵝皇 - 燒鵝係其中一款$1菜式,燒鵝皮脆肉嫩,充滿鵝油香,肉質juicy,配上醃蘿蔔條很解膩,很驚喜這道菜完全沒有將貨就價。奇味沙拉骨 - 一字排唔嚡但有𡁻頭,醬汁酸酸甜甜,加上沙律醬,很開胃。半島小炒皇 - 小炒皇用上蒜芯、炸魚仔、魷魚、蝦乾及腰果,味道微辣,當中部分材料食落香脆,蝦乾同魷魚就增加咬口,蒜芯就又爽又甜,整體感覺平衡。原隻菠蘿脆皮咕嚕肉 - 菠蘿是新鮮菠蘿,食落零舍鮮甜多汁,咕嚕肉炸得香脆,掛上甜酸汁,很送飯。啫啫蝦干唐生菜煲 - 生菜炒得爽脆,加上蝦醬調味,一嚟到就香噴噴,即時食慾大增。豉椒炒鵝腸 - 鵝腸爽脆,用豆豉爆炒,很惹味,再加上洋蔥青椒,中和了內臟嘅膩感。例湯 - 是日例湯係粉葛赤小豆瘦肉老火湯,飲落清清哋,去濕一流。紅豆沙 - 食到陣陣陳皮果香,紅豆沙少甜,煲到起晒沙,好食過好多外面糖水鋪嘅出品。另外,店員服務週到,家人對呢餐都很滿意。
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今次我地帶埋父母去食飯,長輩一般都鐘意去茶樓食,而呢間就係深水埗南昌區比較好既一間,佢地有火鍋同小菜食,我地就揀左食小菜😁佢坐位都係正常茶樓位,都闊落,平日仲有好多特價食物,重點就係$1燒味,超抵食‼️燒鵝例牌($1)佢地門口掛住一隻隻既燒鵝,見到咁大隻就揀左燒鵝,旁邊仲有個師傅即燒乳豬,相信我鵝都係咁樣整,隻鵝都好多肉食,例牌都唔細😋迷你冬瓜盅($168)呢個冬瓜盅係限量既,我地叫完見隔離枱已經冇得食,要食就要一坐低即叫,佢一d都唔迷你,勁大兜,又足料,我諗夾埋有10碗起碼,我地4個人食都食唔曬😆薑蔥鮑魚雞煲($168)雞煲既鮑魚比我想像中大隻,唔係是但比d細既hea你,總共有4隻,雞件都幾多,多埋煮得入味👏🏻沙爹粉絲金菇牛肉煲($138)呢個牛肉煲唔係用肥肉,係用嫩既牛肉片整既,同樣都係好大煲,上枱既時候仲係滾,d粉絲索曬d汁好惹味,不過吸曬d汁既關係有d乾,再多汁就更好😉四季豆茄子炆豆腐($118)食咁多肉,叫番個菜類啦,茄子炆豆腐整得幾好味,個醬汁用黎撈飯都唔錯🍆食完成餐飯埋單既時間,店員仲話送糖水比我地,好好人,而送比我地既就係綠豆沙,可以清下熱都唔錯🥣呢間酒樓可以話大件夾抵食黎形容,我地完全食唔曬,可以留埋第2日食,本身d餸都唔貴,仲要勁大碟,食物質素都唔差,抵食👍🏻
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最近去咗深水埗嘅半島漁港同家人晚餐,全因佢依家做緊$1 有一款小菜嘅大優惠😍 餐廳環境舒適,服務態度仲一流,侍應都非常主動服務我地,氣氛非常不錯。首先食嘅係海南文昌街半隻雞,只需$1就可以享用!雞肉鮮嫩多汁,配上特製嘅醬料,味道更加出色。這道菜真係超值😋然後係蒜片薯仔牛柳粒,薯仔粒煎至外脆內軟,牛柳粒肉質軟腍,完全唔靭,味道仲好濃郁❗️漁香茄子牛仔煲嘅茄子煮得軟滑入味,牛仔均勻沾滿漁香醬,令整道菜更加美味。最後係蒜蓉炒白菜仔,新鮮嘅白菜仔配上蒜蓉,炒至香氣四溢,口感清爽!最尾仲有一人一碗免費嘅紅豆沙,價錢同服務真係超好!
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