千味手工餃子

營業中

休息中

荃灣區真的很多小店，餃子店也不少。這間在千色店匯商場內都易搵到之前經過幾次都好多人，所以好有興趣去試下沒想到是巨型餃子不是誇張每隻比湯匙還要大可湯可煎可加錢跟湯麵或淨食餃子如果淨食煎餃會跟一碗湯。餐牌話湯底是豬骨淮山花膠湯。又真係見到有粟米有紅蘿蔔🥕湯餃點了韮菜豬肉及白菜豬肉雙拼煎就櫻花蝦京蔥豬肉及蟲草花雞肉淮山餃每隻都真材實料不過餃子都是豬肉好雞肉就會淡口點8隻淨餃子加黑芝麻豆漿真的可以好飽既一餐怪不得很多人光顧地方就真是講不上舒適整潔為主

朋友之前帶過我去食一次，一食驚為天人，餃子真材實料，而且超大隻，價錢又唔貴，最重要係佢用豬骨淮山花膠煲嘅湯做湯底，鮮甜濃郁，絕對出邊的味精湯可以比對。一碗有八隻嘅帆立貝蟲草鮮蝦餃，每一隻餃子入邊都包着一粒帆立貝同鮮蝦絕對真材實料餡料非常飽滿。韭菜鮮蝦餃要嚟煎，外皮香脆煎後的韭菜香味非常突出，加上爽彈的鮮蝦，一口咬下去鮮甜爽彈，一口接一口，很快就清盆。叫一碟小吃爽滑魚皮，紅油半日爽滑魚皮中香辣適中，再加入少許青瓜絲同炸過的花生米，簡直餸酒一流。

叫咗個韭菜水餃，食食吓有條頭髮撠住，店員只換過另「一隻」俾我，不是取消賬單亦不重新再煮。同一時間隔籬枱有兩碗水餃d肉係生既！呢間舖頭已入黑名單！！成間舖頭得兩個店員好似唔想做你生意一樣！

過嚟呢間舖頭喺店面叫外賣、叫咗兩款餃子各六隻，合共應該$96但係佢話收$100，我感到好奇問一問佢點解我同一張單只係叫兩款嘢食要收$4，佢話因為咁樣叫做兩個外賣 ？！ 但係因為已經俾咗錢出單，先發覺係$100 ，經無奈之後上外賣平台睇自取完全唔使收$4 ！ 之後問返店舖職員了解吓佢直接答我，我哋係咁，我心諗如果我要嗌六至七人份量10樣嘢食，佢咪要收我$20？ 真係百思不得其解呢間完全冇邏輯既鋪頭！ 希望呢間舖頭真係要認真諗清楚到底一張單 嘅外賣要點樣計外賣費，我覺得有啲俾人呃嘅感覺

第一次喺呢間食餃子坐低10分鐘左右上枱，咬落第一啖感覺怪怪地內裏點解唔熱？一睇原來未煮熟，啲豬肉仲係生，有冇搞錯豬肉都煮唔熟？係咪冇錢請個正常廚師，要請個智力唔正常嘅廚房佬？連最基本烚熟餃子都唔識。