千両 (圓方)

叫咗個豆腐牛肉煲、京西燒、串燒個牛肉煲出嚟嘅時候唔係滾嘅，呢豆腐中間個心係凍嘅，啲牛都係僅僅熟京西燒同串燒都係凍嘅，好似翻熱唔夠熱咁其實係咪預製菜呢？當然有叫壽司同埋刺身，呢啲就冇乜問題，新鮮現場整我問返啲服務員，首先佢攞返個牛肉煲返去再煮，跟住佢就話會同返廚房講返以後食啲嘢熱啲，其實個感覺真係一係煮咗好耐冇人拎出嚟、一係真係預製，就咁返熱就算。真心講，千両唔係一間平價嘅餐廳，但係食物質素係咁樣嘅話，真係冇下次呢一餐我食咗六百幾蚊…查看更多

🍣 《千両壽司：三文魚上錯菜硬食！》三文魚刺身質素一般，三文魚五點盛擺盤精緻，由腩位到背脊一次過試勻，但其中兩件略帶筋位，扣少少分。西京燒醃得入味，皮脆肉嫩帶甜香，唔會乾爭爭，抵讚！ 天婦羅烏冬炸蝦脆漿薄身唔油膩，可惜烏冬湯底偏淡，掛湯力一般；牛肉烏冬反而驚喜，肥牛片量足，稻庭烏冬滑溜煙韌，湯底清甜飲得晒。左口魚壽司邊緣微微炙燒過，魚油逼出嚟加埋蔥花，鮮味爆燈，必encore！ ⚡ 伏位直擊1. 服務甩轆：全場爆滿，店員做到踢晒腳，漏單唔在講，**上錯三文魚刺身仲要客硬食埋單2. 性價比：埋單$500，三文魚質素對板，但其他菜式未到「驚艷」級數，同價位有更好選擇。 …查看更多

已吃過無數次千兩其他分店的和牛壽喜燒，今次第一次幫襯尖沙嘴美麗華，完全是差強人意。同平常一樣叫了和牛壽喜燒 ($178). 上菜時完全要翻白眼，湯汁顏色非常清淡，雖然上菜盤子是平時壽喜的盤子，可是裡面的食物根本是價值只有$98的牛肉豆腐鍋 . 裡面粉絲還沒煮熟(全部已吃過無數次千兩其他分店的和牛壽喜燒，今次第一次幫襯尖沙嘴美麗華，依然叫了和牛壽喜燒 ($178). 上菜時下了一跳，汁顏色非常清淡，雖然上菜盤子是平時壽喜鍋盤子，可是裡面的食物嚴重懷疑是價值只有$98的牛肉豆腐鍋 . 加上裡面粉絲還沒煮熟(全部黏在一起). 豆腐有一邊還是冰的沒熟。差！跟店員反應後廚房再重新煮了一次，第二次來的湯汁稍微深了一點，終於加了些少壽喜燒醬油，可是還是淡而無味、並發現裡面的肉根本不是和牛，只是普通的美國牛。前幾天才在中環IFC 叫了一模一樣的和牛壽喜燒，跟美麗華這家的品質完全沒法比。怪不得 IFC 那家任何時候都一大堆人在外排隊。香港經濟差是有理由的。…查看更多

今日同朋友嚟食壽司，朋友最鐘意食雞翼串燒一嚟就叫左兩蝶雞翼係全翼燒😍之後點了鹽燒雞肉，有點過咸其餘仲叫左五點子，有五種壽司的配搭還叫了兩大蝶刺身：有中蝦及三文魚都是好新鮮鮮味！不過啲蝦就唔係大蝦，有點失望至於魚生就好新鮮最後有點雪糕🍦心太軟同加啡杯兩個賣相都吸引，水準都是幾不錯呢…查看更多

食千两 好正就係食佢午餐，性價比極高🫶🏻❤️而且食材新鮮最鍾意食佢嘅蒸蛋，而且佢嘅壽司亦都係好多樣化❤️今次叫咗九格呢個套餐超抵食，而且仲有海膽食真係好開心🫶🏻🫶🏻🫶🏻…查看更多