十字冰室 (禮頓道)

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小編今日來到銅鑼灣一間懷舊冰室「十字冰室」，裝修以懷舊香港冰室為主題💈霓虹招牌、復古紅磚牆、貼滿街招的牆身鐵閘、懷舊窗花等💚❤️ 以十字牌牛奶為食材，招牌冰鎮濃滑奶茶和紅豆冰等🥛 感受到濃濃的港式風情✨ 餐廳裝潢充滿復古氣息，彷彿帶人回到舊時的香港🇭🇰 「招牌皇牌餐」有鮮茄燴牛肋條湯通粉，和黑松露炒滑蛋配多士🥚🍞 可選配米粉、公仔麵或意粉，今次揀選公仔麵，燴牛肋條經過長時間烹煮，肉質軟嫩且充滿肉香，搭配鮮茄湯底，材料豐富包括有紅蘿蔔、西芹，鮮茄、洋蔥等🥕🧅 足料而且味道層次豐富🍅 公仔麵吸收了湯底的精華，搭配香氣濃郁的黑松露炒蛋🍳 感受到冰室的地道的港式風味🙌🏻🍽 ：十字皇牌餐👅好味指數：8.25/10💰消費：HK$72 📍 地址：十字冰室 (禮頓道) (銅鑼灣)銅鑼灣禮頓道64號禮賢大廈地舖

🐑雞脾沙律-沙律好味，雞脾堅係生炸，皮好脆，肉好Juicy，醃味稍重手，有少許鹹，但係屬於可接受嘅程度-7🐑🐑紅豆冰-用十字牌鮮奶代替花奶，感覺健康好多，紅豆唔太甜，幾好-7.5🐑🐑焗豬扒飯-芝士份量夠多，可惜焗得唔夠燶，用日本米好夠誠意，豬扒鬆化，醃味都ok，如果厚啲就仲正-6.5🐑

香濃蕃茄牛尾湯通粉 番茄非常非常濃郁，牛肉也很軟爛！👍🏻叫了個 白咖喱炸雞腿，咖喱味都沒有很突出。但這個雞腿炸得剛剛好，外皮酥脆，但是還是很juicy的🖤👍🏻剛好是窗邊位，看著路邊行人來來往往，非常愜意。可能是離時代廣場還有一小段距離，人也不多，算是很安靜的茶餐廳了☺️入面啲員工都好有禮貌 ，而且呢間舖頭全部奶類嘅東西都係用十字牌牛奶🖤如果唔知嘅話 仲以為呢間餐廳 係十字牌牛奶🥛嘅子公司呢（😂講笑

行行下銅鑼灣有D肚餓！😅見到十分冰室有搶眼霓虹招牌又有復古紅磚甘吸引，一於去試！😋白咖喱豬脾飯🐷炸了的豬脾入口鬆脆啖啖肉！配合適量的瓜菜及白咖哩醬汁，真是好配搭！💫焗肉醬意粉👍🏻意粉有濃厚的芝士味，肉醬份量也足，令人回味！🥳冰震鴛鴦🥤奶茶加咖啡！在炎炎夏日下飲番杯！正！🤲🏻

給餐廳的建議1. 火腿炒蛋的火腿可以碎上連蛋一齊炒，兩者會更平衡，或者注意兩者油分。給餐廳的建議2. 招牌粉麵嘅牛奶豬骨湯系列，應該俾客人揀要唔要原味，一係就再做好啲個湯底佢。 假日外出食個靚早餐！ 濃蕃茄湯牛肉通粉 凍檸茶$46   好處係好多肉，壞處係佢啲肉無切到，大塊到好似鋸扒咁，食到好狼狽。 蕃茄湯好淡，但多配菜，似變了調嘅羅宋湯咁，有啲離題。 牛奶豬骨湯沙嗲牛肉公仔麵 $46 熱咖啡 牛奶味唔出，但溝淡左沙嗲味，我想要返純沙嗲牛肉公仔麵。。 滑蛋炒到好濕，多士唔夠熱，低於一般茶記質素。 火腿係另上嘅，顯得有啲油。

照燒雞扒炒滑蛋蓋飯 $68（不包餐飲，咖啡/奶茶+$8）照燒汁的雞扒太咸，食左一半已經唔再食，朋友試左一舊都話咸。不過飯、蛋同扒都係大大份，女仔多數食唔晒。我加左奶茶，奶茶一開始飲正常，不過飲到尾竟然愈飲愈甜，我無叫茶走喎⋯⋯正體食物係失望嘅，有其他選擇就唔會再試依間😅

去開銅鑼灣見到呢間十字冰室有素食選擇，入黎試試佢啦！叫左個咖喱生牛堡滑蛋蓋飯，好大碟😮個飯係正常女仔應該食唔曬既份量咖喱汁唔算好辣但幾惹味，不過可以多返少少汁，因為飯多過汁好多😂新牛堡就正常發揮啦，唔會整到太乾仲有少少雜菜伴碟仲加$8叫左杯熱奶茶，又幾好飲喎另外見到佢個餐牌都恆常有走肉之選，附近返工嘅素食者可以試吓，我上次試咗佢哋個焗飯，除咗少咗啲菜之外都幾好食，芝士焗到有少少燶，perfect!呢間冰室可以再訪👍🏻

是日黎到銅鑼灣的十字冰室食飯，餐廳內部走懷舊路綫，似足細細個阿爸阿媽帶我去茶餐廳的感覺，一行入去就好似回到童年一般安佳的優質牛油相信大家都不陌生，平時有烘焙習慣的我都喜歡用安佳做原材料，因爲天然草飼牛的牛奶製作既乳製品焗出黎真係奶香味十足見到餐廳內張貼的Anchor安佳X十字冰室聯乘活動，圖片之吸引，必須同朋友一齊試勻三道菜式金沙滑蛋菠蘿包 ($58) 菠蘿包平時作爲茶餐廳signature菜式大家就食得多，呢款用鹹蛋黃炒的半熟滑蛋菠蘿包就創新又好食。菠蘿包酥皮香酥，夾住金黃色滑蛋，入面仲還有一層安佳芝士，double蛋香味，triple牛油奶香味軟殼蟹親子菠蘿包 ($98)本來以為金沙滑蛋菠蘿包已經夠澎湃，點知呢個軟殼蟹親子菠蘿包先係王者。King size菠蘿包夾住（其實夾唔住）超澎湃的滑蛋以及流曬出黎既芝士，同金沙滑蛋菠蘿包一樣充滿蛋香同芝士香味外，仲有一整個炸軟殼蟹同蟹籽！軟殼蟹炸得香脆，如果一口食到軟殼蟹，菠蘿包同滑蛋芝士的話，口感豐富，多重層次，味道上亦是咸甜兼備之餘還帶有奶香味及海鮮的鮮味，超正超滿足 胡麻烏冬撈 ($78)胡麻撈烏冬已經無得輸，呢份烏冬選擇以石鍋上菜，咋

同朋友因為等人，決定食個茶記醫下肚一望餐牌見到常餐$70幾蚊已經😅算啦，宜家租貴於是叫$78嘅五香肉丁炒飯食，以為唔會太差點知竟然夠膽用糯米炒飯💩有常識都知道食一碗糯米都已經會飽到想嘔五香肉丁炒飯呢啲咁多油嘅嘢食用糯米煮真係天才最後食到一半已經食唔落，成隻碟都係油然後另外一個朋友叫咗沙嗲牛肉麵嘅常餐個沙嗲牛肉麵用石鍋裝住係，石鍋可以令到食物保持溫度但大佬，食得即食麵就梗係要即刻食㗎啦擺個面入去石鍋係熱到食都食唔到除咗想收貴啲諗唔到點解要咁樣煮。喺度留言就係想大家唔好中伏香港好多呢啲所謂「冰室」求其將啲茶記嘢加啲九唔搭八花款，就收到你貴一貴

好少打食評 但這個價也未免有點過份吧 就算餐廳在銅鑼灣。茶餐廳本是平民美食 坐位一般 主打快食。但餐廳的沙嗲牛面收$72，老闆賺錢前想想你碗麵值得嗎？特別之處 用了砂鍋上，所以貴了差不多$20 大家主行決定值得嗎。而且湯底過鹹，反正我是不會再光顧另外這餐廳的地段都是較多上班族去吃 你中午推個砂鍋湯也不合理 燙嘴快食？難怪香港的餐飲越來越不行餐廳也有負責去思考這問題

要論香港嘅飲食文化，茶記、冰室絕對係本土一大特色。仲記得細過👦🏻嘅時候，每逢星期日就會跟住阿爸阿媽去指定茶記開餐，一杯招牌紅豆冰🥤就可以令阿叔滿足成日。☺️☺️☺️不過時代變遷，要留住各位街坊、食客，家陣啲茶記真係要攪啲gimmick 先得。就好似呢間帶有懷舊色彩嘅冰室咁，店內嘅霓虹招牌🏮、復古紅磚牆、懷舊窗花🪟等，充滿舊香港嘅文化蹤跡。佢哋除咗奶茶同奶昔出名外，近期更攪攪新意思，聯同紐西蘭Anchor 牛油品牌，以佢哋嘅牛油🧈同芝士🧀一次過推出多款極度creamy、無論賣相同份量都令人嘩嘩聲嘅新菜式！🥯金沙滑蛋菠蘿包 ($58)基本上，間間茶記都一定有菠蘿包提供，不過咸蛋黃醬炒滑蛋菠蘿油阿叔都係第一次食。新組合將牛油溶入咸蛋同滑蛋之間，再以菠蘿包夾住，賣相唔單止超重份量，而且咸香味十足！🦀軟殼蟹親子菠蘿包 ($98)嫌金沙滑蛋菠蘿包未夠飽，可挑戰呢個升級版！菠蘿包中間除咗保留夾有芝士炒滑蛋外，更誇張地加入原隻炸軟殼蟹同蟹籽，多重口感，俾你一次過品嚐。🍜胡麻烏冬撈 ($78)冰室特別於胡麻醬汁中加入牛油慢慢煮熱，加埋幼滑芝士，牛油香氣十足之餘，微甜帶點鹹嘅味道，最啱撈烏冬一齊食。—

想試十字冰室大雞脾好耐今日終於試到雞皮燒得恰到好處，又香又脆雞肉仍然保存鮮嫩有汁值得一讚係咖喱煮得好綿同白飯配合得10分美妙十字冰室嘅奶茶如常地無得輸好滿足嘅午餐

點左火腿仿鮑魚通粉餐，跟炒蛋多士，熱奶茶。 全部都夠熱。份炒蛋好硬，無咩蛋味。 奶茶唔夠香，勉強可以接受。服務要加強。D姐姐好勤力，不過對客可以友善D，禮貌D。唔係一鍋風就好。

大家唔好信佢個牌，明明寫住早餐去到11:30 ，11:20入餐廳外賣早餐，竟然講冇早餐？如果我遲咗入去你同我講冇我覺得OK囉。俾埋個時間你同你講仲有起碼10分鐘喎，職員嗰個猙獰樣答我「係冇早餐」。態度差到！早晨有quota架咩？佢個lunch咪一樣配菜！唔好同我講佢d配菜賣晒，澳洲牛奶公司都冇佢咁寸嘴，至少人哋明買明賣！真係未試過食茶餐廳早餐可以咁樣，差唔多時間就唔做早餐？即係睇你心情？多人做唔晒就早啲cut? 咁你個餐牌唔好寫11:30⋯⋯串咀寫11點咪得囉！又要串唔起，輸打贏要。真心差！

好喜歡哩間冰室有傳統港式嘢食仲有一般茶餐廳唔會做嘅午餐價錢算平單點小食、三文治、特色飲品等全部份量十足而且生鮮好味男女老幼係咪嚟食情懷都必定滿載而歸蔥花炒蛋咸牛烘底飽到不得了😂冰鎮奶茶樣靚茶香為炎熱天氣叉叉電