十和田總本店

三色丼 · 分食的仪式感吞拿鱼蓉、海胆、蟹膏蟹肉分装在三只小碗里上桌，这个细节很贴心。吞拿鱼蓉拌了少许酱汁，柔滑不腥；海胆鲜甜，蟹膏蟹肉浓郁，咸鲜恰到好处。你可以自由搭配，也能品味每一种食材的本味——我喜欢把海胆留到最后，像甜点一样收尾。鳗鱼饭 · 温柔的酱香鳗鱼烤得边缘微脆，肉质依然柔软。酱汁不会过甜或过咸，和鳗鱼的油脂平衡得很好。米饭吸收了酱汁和鱼香，不知不觉就见了底。鯖魚飯 · 简单的美好鯖鱼烤得皮脆肉嫩，鱼香明显但不腥。配着姜丝和米饭，是那种简单却满足的定食，适合不想思考吃什么的中午。烤猪颈肉 & 牛舌 · 火候的诚意猪颈肉弹牙多汁，牛舌厚切却嫩，两种都只撒了薄盐调味，能吃出食材本身的质量。火候掌握得很好，没有焦苦，只有炭香。…查看更多

我點的是海鮮飯，但竟然用蟹柳和碎魚腩當海鮮，食材不新鮮，連米都不是像樣的日本米。太令人失望。香港太多這些餐廳損害香港旅遊業聲譽！難怪中午時候亦只有幾枱食客，我是絕對不會再光顧，尖沙咀還有很多選擇，犯不著激氣。…查看更多

#甜蝦丼甜蝦本身冇乜特別，味道都算正常，但份量真係好大，一碗飽足感十足，適合蝦迷嚟食。如果你唔要求太高，呢個都可以滿足你！#三文魚牛油果卷三文魚薄咗少少，令到成個卷冇咩口感，可能我期望高，但$88有六嚿，性價比其實都幾好。牛油果嘅Creamy感+三文魚再搭配蛋黃醬個味配搭得幾好，但唔係好明點解上邊要加七彩脆脆🤣#環境平日夜晚去到竟然冇乜人，但張枱有啲細，放完餐具盒同埋熱水壺之後，其實已經冇咩位，所以如果多人嘅話應該會坐得有少少辛苦。…查看更多

十和田總本店主打新鮮日本料理，環境簡約舒適，木系設計同落地玻璃營造輕鬆氣氛。三文魚帆立貝魚子丼賣相吸引，三文魚用咗角切，但都幾肥美，帆立貝有4大粒，好鮮甜，仲有三文魚子。甜蝦丼用料新鮮，甜蝦晶瑩剔透，入口甘甜，蝦嘅份量都幾多。整體黎講，十和田嘅三文魚帆立貝魚子丼同甜蝦丼用料新鮮，味道都唔錯，值得一講嘅係佢哋丼飯嘅種類配搭好多，亦有串燒，小食，性價比合理，適合愛海鮮嘅朋友，但份量同細節仲有進步空間。…查看更多

今日就係去咗呢間，:(簡直係詐騙，冇呢個打卡$268大拖羅海膽飯，話冇晒大拖羅，一心楂車嚟～就試吓其他食物吧～之前於是我便問佢散叫大拖羅可以嗎？侍應話可以，點知嚟咗個冇脂肪嘅中拖羅，我已經好有禮貌同佢講，唔好意思不如你confirm下廚師呢個係咪大拖羅？回覆係：唔好意思比錯咗中拖羅我^於是收起剛剛俾我嘅所謂中拖羅，比另一碟我，之後我仲嬲，又係一碟中拖羅冇脂肪嘅～兩個都影晒相～其實食大拖，一定係有要求先會食～同埋識嘢嘅先會食～誤導及詐騙客人真係唔應該～食咗一片已經冇脂肪～本身已經萛～買單嘅時候，我話俾收銀廳～佢立即取消咗我大拖羅$188 / 3片～我話唔使你照收返我中拖羅價錢就得^我唔係冇$ ～不過最後佢都冇收到我大拖羅錢～:(佢話個大廚唔喺度唔好意思😅 …查看更多

午市套餐唔算平，但係食物質素真係一般。叫咗一個豬軟骨湯烏冬，套餐包兩件壽司（$108），雖然好快就上菜，但係我未食過咁硬的豬軟骨🙈🙈🙏 完全食唔落，而且份量很少…加埋起黎，套餐有啲貴，唔值呢個價錢，感覺係食緊舖租多啲。雖然好少寫食評，但係真係忍吾住要寫下🥲 同埋服務態度麻麻，我純粹問下套餐壽司係咩，服務員既態度好似唔耐煩，其實午市已經唔係好多客🙏 建議改善一下服務質素和食物的質量🙏 唔好浪費一個在旺區人流多的舖位🙏…查看更多

服務員黑口黑面，態度極差，好似全世界人欠左佢哋咁，出餐直接大力放係你面前，完全零交流。壽司整到好求其，例如三文魚壽司就來同舊飯分離。味道一般，劣質水平壽司。伏！…查看更多

沒有在香港見過態度這麼差的服務！！營業時間過了5分鐘進店，剛準備開口詢問就被兇狠地用國語粵語大聲呵斥不讓進店。直接沒有任何心情，非常不推薦來！！附近很多其他不錯的日式選擇！…查看更多

The menu has a good selection.However, I found the service lacking and the boss (lady)’s attitude was poor.The tuna in the rice bowl I ordered was tasteless - lacking in fish flavour. I had to add lots of soy sauce. The rice tasted a bit hard and make me wonder if they were fresh… The wait took a while. Other customers complained of 20-25 minutes wait for the food. Overall, average food and experience. Unlikely to return. …查看更多

:) 2024年12月10日 (星期二) 6:30pm 16°C 餐廳裝修充滿日本風格，以日式木屋作藍圖，讓食客彷彿置身於日本當地。 師傅採用『江戶前傳統製法』，利用酒粕發酵，令赤醋飯更香醇，酸度控制得更柔和，增加層次感，飯同魚生配搭得好，自然將鮮味再提昇。 所有食材每天由日本新鮮直送 環境光亮整潔，餐具乾淨。 點餐方法亦改用自己手機，直接傳送去廚房，捨棄傳統餐牌，變得更方便快捷，衛生可靠，值得一讚！ 為慶祝家人生日及在香格里拉酒店渡假，故此特地挑選此餐廳用膳。:) 人數：2人 HK$256 ( AEON 信用卡享 9 折優惠 ) 丼（Donburi）是日文漢字，是一種日式飯食，以大瓷碗盛載著白飯，飯上覆以各款食材。傳統丼包括：牛丼 - 烹煮牛肉與洋蔥後覆於飯面親子丼 - 以雞肉、蛋及洋蔥烹煮覆於飯面。豬扒丼 - 是將豬扒裹上麵包糠後，經油炸而成，油的高溫將肉汁鎖在肉內，混合洋蔥、雞蛋覆於飯面。 三文魚親子丼 - 本人已兩年無來惠顧，今次重來嚐一嚐！三文魚魚質軟滑，但味道偏淡，而厚度跟以往差不多，稱得上厚切。酸薑很辣，驅寒佳品。飯的份量仍然超多，基本上是不能吃盡，三文魚份量沒以往的觸目，可能跟物價高漲有關 ~ 滑蛋吉列豬扒丼定食 - 外層炸得脆卜卜，內層豬肉厚實，啖啖肉鮮，滑蛋和洋蔥是絕配，既爽口又滑溜。茶碗蒸亦不錯，滑嫩之外，底部藏蝦，味噌湯不算太鹹。整體來說，定食份量足夠，味道偏淡，感覺健康一點。《 餐 牌 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 用自己手機點餐❷ 每款食品都是即叫即製❸ 可選擇少飯 、走芥末 / 蔥花 / 薑❹ 不提供咖啡、奶茶❺ 另收加一服務費…查看更多

真係十分感謝我朋友帶我黎食咁好食嘅日本料理。點咗好幾款都好唔錯。火炙魚生飯簡直係我最愛，因爲炙燒過嘅關係，三文魚油脂被逼咗出來，一口下落去三文魚油脂係口中。火炙三味壽司、秘製豚肉湯烏冬都好正！…查看更多

十和田又位於尖沙咀出名性價比高嘅壽司店，今日嚟食午餐，質素唔錯，🫶🏻值得記錄一下！呢度嘅醋飯味道調得恰宜，係加分項🫶🏻；魚生夠新鮮，唔會有得輸👋🏻🤣.💁🏻‍♀️鍾意咩都試啲，壽司套餐就啱晒我😜💁🏻‍♂️對吞拿魚情有獨鍾，丼飯用上肥美而滿滿嘅吞拿魚腩，多蔥減輕膩感。性價比高而滿足🫶🏻😎———--—————- ꨄ 𝚘𝚞𝚛 𝚘𝚛𝚍𝚎𝚛 ღ —————————🝮十和田午市壽司套餐｜麵豉湯 [$128]你吞拿魚｜立魚｜帶子｜三文魚｜魷魚｜海老｜海膽｜漬魚籽｜青瓜小卷（6件）🝮 香蔥吞拿魚腩丼飯｜麵豉湯｜茶碗蒸 [$128]🝮YEBISU Premium Draught [$48]---————————————————————————--…查看更多

✲ﾟ*。 🎌尖沙咀抵食壽司店🍣成日經過尖沙咀呢間壽司店都好想試🤣見到weekend都有午市套餐 $78起咋😳價錢唔貴 幾抵食部分套餐仲配埋湯/茶碗蒸😙香蔥吞拿魚腩丼超級大碗😮吞拿魚同赤醋飯份量都好多😝仲有埋茶碗蒸男仔都一定夠飽🤣另外叫左個火炙牛肉湯烏冬配兩件三文魚壽司🍣牛肉有4-5塊 燒得好香😋烏冬份量都幾多 抵食!!👍🏻-✨ 香蔥吞拿魚腩丼 ($128)✨ 火炙牛肉湯烏冬 ($88)✨ 三文魚三味 ($42)+10% service charge-📍 十和田總本店 @towada_sushi▫️ 尖沙咀金巴倫道42號地下▫️ 新界大埔白石角科學園12W 067-069地下…查看更多

放假出尖沙咀行街，等睇夜晚多啦A夢無人機表演🤭經過呢間日本餐廳， 門外的裝修好有特色， lunch set 價錢都ok 喎，無想像中咁貴。 一於去試下Lunch set 都有好多選擇我揀左最愛的蔥吞拿魚蓉飯和壽司定食成個套餐嘅份量其實都幾多， 女仔未必食唔哂🙈吞拿魚蓉厚厚地鋪在飯上，好似成個肉餅咁吞拿魚蓉入口溶化， 油脂香溢，配上日本醬油，真係非常好送飯🤭蔥吞拿魚蓉飯套餐跟一個湯同埋日式蒸蛋, 日式蒸蛋非常嫩滑~  壽司定食有8件是日精選壽司和6件青瓜卷望落好似唔太多， 但食落就知道非常飽壽司飯用上赤醋飯 非常有心思切身質素非常高，色澤鮮明，不單新鮮，仲係塊塊厚切厚切刺身鋪在赤醋飯上， 唔使點醬油都好好味。 跟餐可以加購乳酸梳打，大大一杯 不過我更愛餐廳的綠茶，用綠茶粉沖，濃淡自調 …查看更多

今次嚟開tst，食咗兩個幾抵嘅lunch set。🐟午市壽司套餐 ($128)套餐有14件壽司咁多，有吞拿魚、立魚、帶子、三文魚、魷魚、🦐蝦壽司、海膽軍艦同三文魚籽軍艦，仲有🥒6件青瓜小卷。 另外仲有個味噌湯，濃淡啱啱好。 刺身都幾鮮，特別係個海膽，幾有海水味😋 蝦壽司個蝦頭仲要有少少膏。壽司飯係醬油色，帶有淡淡醬油味但唔咸。🍽刺身拼鰻魚飯 ($138)朋友乜都想試下，於是嗌咗個刺身併鰻魚飯。刺身蝦、三文魚、油甘魚同吞拿魚，全部厚切！三文魚、油甘魚嗰啲都幾肥美。 .鰻魚有半條咁多，另外仲配味噌湯同蒸蛋，蒸蛋幾滑，入面有白果、蟹柳、魚片、冬菇，用料十足，呢個set真心超值。…查看更多