十和田總本店

營業中

休息中

每次係油麻地做完運動都會行尖沙咀塭野食，日本野都係經常選擇嘅🥜環境光猛，但二人座位空間比較窄，要攞走檯上嘅餐具同調味料先放到野食, 希望檯凳之後可以闊落d😂火炙魚生飯（秋季限定） $138⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🥜打卡一流🥜入面有8款，三文魚、牡丹蝦、三文魚籽、穴子、帶子、鰈魚邊、吞拿魚同鯛魚？我估架咋，大家睇圖覺得啦😂🥜三文魚籽最加分，之後係帶子同穴子🥜啡色嘅丼飯底有微微醋香，唔係白雪雪嘅，比較粗身🥜性價比比起其他丼高（其他較貴）唐揚炸雞湯烏冬$88⭐️⭐️⭐️⭐️🥜4大舊炸雞🥜烏冬大大碗，味道都好夠枝豆 $38⭐️⭐️⭐️⭐️🥜軟硬度都好，但如果係灑返d鹽係外圍就啦

十和田總本店🍣🍱好掛住十和田既赤醋飯同刺身呀尋日特登同媽媽去左食真係大滿足呀🍱 三文魚親子丼 $148厚厚既三文魚粒同大大粒既三文魚籽鋪滿咗成個碗面不愧係新鮮直送既食材 食落好新鮮呀而啲三文魚籽一咬落去就爆汁好鮮甜既味道 再配埋赤醋飯食一流🍣軍艦三味壽司 $138蟹肉蟹膏軍艦+海膽軍艦+三文魚籽軍艦蟹肉蟹膏味都勁濃 食一件唔夠止口癮海膽超鮮甜三文魚籽大粒又爆汁配埋舊赤醋飯食 🤤🤤🍣松葉蟹三味壽司 $128蟹肉蟹膏軍艦+松葉蟹腳+蟹棒最吸引係原隻松葉蟹腳 食落啖啖肉蟹棒都幾好食🦐牡丹蝦刺身（隻） $78好大隻仲要剝埋殼既牡丹蝦刺身肉質彈牙 味道鮮甜 好正🐟三文魚刺身（三件） $52極厚身既三文魚刺身不愧係新鮮直送 好新鮮

雖然今日落好大雨，但係都無阻我哋飲飲食食嘅行程。今次我哋叫咗個午市鯖魚套餐同豬軟骨套餐另外再單點一份三文魚刺身！三文魚刺身 雖然只得三件，但係三件都非常之厚切！啖啖肉！鮮味十足，入口軟嫩🥰另外兩份午市套餐都已經包咗個茶碗蒸同味噌湯❤️ 鯖魚外層燒得香脆可口，魚肉亦都唔會話好嚡，而且嚟到係熱辣辣，吱少少檸檬汁配埋個醬汁食送飯一流！豬軟骨份量都幾多，而且肉同根嘅比例都啱啱好，入口非常軟糯，醬汁一啲都唔死鹹，送飯勁好味🤓

我地係提早book臺嘅，前台姐姐尚算ok，只留臺5分鐘，不過都ok的，我地準時到。當晚唔full，應該坐左5成臺左右，但全部人都逼埋一堆 - -主要是嘢食唔新鮮，加上叫攞水叫到口乾。就係甘。。。

夜晚同朋友去食，叫咗兩set壽司同埋串燒，壽司全部都好唔新鮮⋯⋯難食到想放棄擺入口本身以為係咪第一轉叫嗰啲唔夠新鮮再叫另一set完全唔同款嘅試吓點知都係咁難食成餐飯九百幾蚊但係質素好差唔建議

🍣唐揚炸雞湯烏冬配壽司 炸雞炸至金黃酥脆, 雞肉嫩滑多汁, 烏冬口感彈牙有嚼勁, 湯汁口感濃郁, 與烏冬和炸雞併得剛剛好, 口感層次都好豐富😋三文魚壽司值得一提, 大大件, 夠新鮮, side dish都好出色👍🍙鹽燒鯖魚定食 (配湯, 蒸蛋)鯖魚均勻地撒上鹽, 然後用高溫烤或煎, 封住鯖魚嘅鮮味, 同時保持其濕潤和嫩滑, 加少少檸檬汁, 不論單食/配飯都一樣咁正😬蒸蛋好似食布甸咁, 滑溜到不行, 又菇又蟹柳, 呢個很surprise✨✨

尖沙咀這家日式餐廳絕對是市區內不容錯過的精品餐廳。他們的招牌菜式 - 雜錦魚生丼、角切魚生、火炙魚生飯,全都值得一試。雜錦魚生丼使用新鮮優質的生魚片,包括三文魚、鮪魚和海膽等,擺盤精緻而大方。生魚片Q彈鮮甜,搭配清爽的醋飯,是一道簡單卻令人驚喜的前菜。 角切魚生則以新鮮的鮪魚和三文魚為主,肉質扎實鮮嫩,配以芝麻醬和青蔥點綴,清爽不膩口。餐廳也有定期推出不同的季節魚生,例如秋季限定的火炙魚生飯,上面鋪滿燒烤過的鮪魚腹肉和三文魚腩,肥美多汁,加上蔥花和芝麻的點綴,口感層次豐富。這家餐廳的用料講究,處理和擺盤都非常出色。不論是平日還是節假日來訪,都是非常得來全不費工夫的好選擇。我衷心推薦大家一定要來品嘗這裡的日式魚生料理。

出左糧、食個好西先、成日經過間餐廳、都想入去試下、以lunch來說都算貴架啦、畢竟我都係平民😆叫左午市商務二人餐＄328好日式餐廳一般日式餐廳茶碗蒸同味噌汁都一般、冇咩特別、同出面差不多刺身都新鮮、不過三文魚係厚切、滿滿厚實口感、鮮蝦都比較鮮甜👍🏻食時、食不到海胆味、不過充滿濃郁吞拿魚、加上脆爽的鍋巴、一硬一軟的配搭、十分特別👍🏻食時覺得蝦膠比較厚、食不出有蝦膠味、加上冬菇味道有少少淡😆鮮甜的醬汁加上新鮮的鰻魚、啖啖鮮美十足、雖一不足、醬汁比較少、味道較為淡😂食不到魚脯的感覺、不過有吞拿魚蓉的質感、所以一般

幾年前已經食過十和田一次，對於佢地新鮮既食材同高水準既發揮有好深刻既印象今日再同朋友黎到十和田食飯，餐廳提供既服務同食物都有維持到水準，很是滿意。我同朋友每次黎十和田食飯多數都係會選擇食返自己喜歡既刺身/壽司，價錢雖然唔便宜但係物超所值，所以都會有少少唔睇價錢咁叫。今晚我地叫做個左口魚刺身 10件 （$180)， 刺身新鮮、晶瑩剔透，好好食，最鍾意佢搭配柚子醋豉油上係能夠大大提升到佢既鮮味。我會話係好對得住個價錢食日式晚餐點可以少得串燒同啤酒，我地叫左個串燒套餐（$98），包兩件串燒同一杯Sapporo 啤酒。串燒我地揀左牛舌同埋雞胸骨，每串有三件。厚切牛舌串燒肉質爽口，燒過後既牛舌有濃濃既牛味，很是喜歡。我地都叫左個刺身丼飯 （$218），厚切吞拿魚魚生片肥美魚油味香濃，海膽帶有淡淡的海水鹹味又甘甜，入口即溶，係幾出色既整體黎講，今晚既用餐體驗係實在令我地感到十分滿意，有機會都會再訪！

午市商務二人餐 $328​🔸味噌湯 、茶碗蒸如出色的蒸蛋會吸收配料的味道、但這個只是普通蒸蛋，但蒸蛋嫩滑味噌湯配上海帶不會過鹹​🔹刺身拼盤三文魚是厚切，食落有質感、鯛魚、吞拿魚 新鮮肉感厚實 而鮮蝦很細隻、食落不彈牙​🔸海膽三文魚子吞拿魚蓉鍋巴新鮮刺身配上鬆脆可口的鍋巴有鍋巴作底 上面的刺身食時不容易散開 不過吃不出吞拿魚蓉的味道，口感相對清淡​🔹鰻魚飯飯軟不糊，鰻魚加醬汁配飯一流鰻魚沒有細骨 肉質軟滑​🔸吞拿魚蓉手卷紫菜新鮮脆口 、吞拿魚蓉與飯比例各半～但味道較清淡​所有食材新鮮 但味道較淡⋯ 以打工仔黎講價錢都進取，食lunch比夜晚更化算！​

餐廳裝修簡潔的日本風，讓人感覺輕鬆自在。只嫌枱面面積有限，幸好服務生招呼周到，會盡快清理已吃完的食物，所以以環境而言也算是很不錯地方與人共進晚餐食物方面，叫了一個海鮮丼（攞款精美，厚切吞拿、蟹籽及各款刺身都很新鮮）還配上新鮮芥辣，令食物質素提升更多。燒物也是不錯的選擇，味道不太濃，鹹味剛好，充滿燒烤味，配上一杯啤酒，很有居酒屋的風味！另外叫了一個海膽蒸蛋，果然足料，絕無戲場，海膽很新鮮和高質！餐廳食物選擇繁多，其他枱食客一般多叫刺身、燒物類食品，配以酒類，便成為一個享受高質食品及跟人談天的好地方。

今日經過尖沙咀，見到呢間日本野好靚仔，望個門面已經覺得好似幾出眾，同老公入去trytry, 發現都係走少貴路線，所以期望幾高！我地叫左好多野食，試左小食又試左啲壽司，全部都好不錯，有枝豆，雞泡魚乾、明太子沙律、芝士年糕！全部都好好食，特別係明太子沙律口感卜卜脆好爽口，好得意我同老公都第一次試！啲小食的確係有啲驚喜！而佢個壽司都冇令我哋失望，叫咗個吞拿魚三食，個拖羅超級肥美入口好Juicy, 啲油脂支晒出嚟！我哋都有嗌左火炙左口魚裙邊壽司，都好好食！兩個人食咗六百幾蚊，超級飽，本身想叫個壽喜燒火鍋，發現太飽冇叫到，下次會再嚟試！

係呢間店一次可以食到好多唔同又好味既日本野。呢排天氣凍,想食d熱野,叫左一碗牛肉烏冬同朋友share,多唔同顏色既蔬菜,湯底又好好飲,牛肉又勁多塊,仲juicy,食完已經暖暖地。叫左少少壽司,有creamy既海膽壽司,海贍仲多過飯。鰻魚壽司好厚身,個汁好正,仲燒到好軟林。鯛魚湯好入味,睇黎煮左好耐,好滿足呀!燒既蝦好香,肉質一流,燒過既蝦同平時普遍煮法既蝦好唔同。中意呢度快靚正,平平地又食到高質野。

对一个普通的内地人来说，这家店不是好选择。先说态度问题：进店之后店员直接从我们身后把点餐二维码扔在桌子上就走了；因为文化不同，菜单上有部分不理解是什么意思，问店员这是什么意思，店员言语行为很高傲，跟我讲点菜的选项这些都不用管，只看图片就行了。环境卫生，但是桌子太小了，随便上一个菜都没有地方摆第二个了。口味喜好因人而异吧。大部分食物都是生的，很不习惯，味道也不好，每个菜基本都是凉的，吃下去要下很大决心，整个过程简直是人间酷刑，吃完饭身子好冷。价格也不便宜。最后我想说：吃不惯生食的千万不要来这里吃饭。

必點大愛既分別有 鰻魚飯❤️三文魚親子丼❤️蒸蛋❤️ 時間尚早，所以黎到餐廳都有好多位選擇。今次叫既鰻魚飯，夠哂大條同肥美，醬汁既份量亦都岩岩好，而且今次既飯好夠熱！所以食起黎更加滿足。而且，今次仲有得自己落紫菜粉，原來咁樣食，更加香口惹味！！！大愛必點之選之一呀😀當然三文魚親子丼絕對係長勝將軍🤣 啖啖入口都係咁肥美，有時仲有d腩位食到，正🤣最後嚟返個滑嘟嘟嘅茶碗蒸，今日鹹味較重，但入口依然都係咁嫩滑！