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開飯介紹
餐廳裝潢採用木系風格，配上線條簡單的中式畫作，營造出摩登的中式風格。主打Soto Ayam印尼湯麵，湯底加入大量材料熬制而成，純天然不加味精，味道濃郁。配以新派煮法處理，加入中、日的食材，如陽春麵、灸燒雞叉燒等。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:45
18:00 - 22:45
星期一至日
12:00 - 16:45
18:00 - 22:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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餐廳叫十三姨，好容易令人聯想到十三么，十三飛之類的麻雀用語，點知打開menu，餸菜名又真係有大三元，十三么，的確玩味十足又好記呀～店家主打麵食，實是一家非一般的麵店，因為無論你想減肥或增肥都總會迎合到你心意餐廳以中式木系的裝修格局，古色古香的外貌卻有一個玩味十足的menu和一道道是非凡創意的食物，真的看得出店家心思誠意滿滿呀～舖坐低仲會先附上一大杯彩色蝦片，可以食住睇menu🔮花雕啫喱蕃茄餐牌上面有一系列名為‘’最住配角‘’的前菜小食，而這道花雕啫喱蕃茄，實在真的配得起這個最佳配角的名銜。原個新鮮大蕃茄切開薄片，廚師刀功了得，每片切得厚薄一致，平均舖在托盤之上，十分得體；特製的花雕啫喱加入黑糖調味，整成啫喱奶凍的效果，上面灑上金梅片粉，入口酸甜醒胃，鮮蕃茄的爽甜配以花雕啫喱的酒醇香，那種回甘回甜的清爽感覺，絕對係一試難忘呀～🔮西多雞翼雞翼醃得十分入味，先炸再以蜜糖漿炒均勻，外面炸的甘香酥脆，單骨雞翼容易食，肉質嫩滑易離骨，入口味香又甜甜地，十分惹味🔮十三飛 （安格斯牛肩胛，牛肋條，糖心蛋，粉絲+翠肉瓜麵）麵要好食，湯底絕對是靈魂人物，此湯底用料十足，每天以大量的牛肋條和牛骨，與及超過十多種的香料，以慢火熬製6小時，牛味非常濃郁，每啖湯都牛香十足又不油膩，口腔內更一直營繞著那股牛香味，真心覺得淨飲個湯都好正；整碗麵以一個鐵煲端上，使其一直保持溫度，食到尾都暖笠笠；配料亦相當豐富，有來自英國牛胛肉，入口軟腍，牛香十足；牛肋條經過長時間的炆煮，肉質軟熟又有膠質感，彈牙有口感，兩者份量也不少呀！而想減肥又試盡美食的，更可以好似我咁，加錢轉做翠肉瓜麵，廚師會以兩整條翠玉瓜刨食麵條狀，翠玉瓜吸收哂湯頭的味道，入口不但爽脆而且味道濃郁得來又有新鮮的瓜菜清甜味，有飽肚感覺之餘又零澱粉，自製生酮餐，好味又健康呀～真心推介👍🔮老闆娘鵝肝煎蛋XO醬撈飯雖然就咁睇個賣相都覺得佢好邪惡，但是為食又有quota的你們，信我見到一定流哂口水，厚切鵝肝，兩面煎至金黃，入口即溶，那份鵝油香與油脂隨隨滲出，真的是齒頰流香呀～旁邊還有自家鮮炸的蒜片，肉碎和大陽蛋，加一些秘製XO醬，火辣甘香又惹味，味道層次層層遞進，真係食到唔停口，不過食完真係要跑多幾圈減番吓😅🔮金牛🔮黑牛餐廳保留了港式茶餐傳統特飲，金牛就係芒果雪糕加忌廉，黑牛就係可樂加朱古力雪糕，兩款都大大杯，用來減膩或作甜品都好啱大眾口味呀～
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餐廳裝潢充滿中式古典味道，主打新派港式撈飯及陽春麵，食材矜貴以平民煮法呈現，創意又惹味!!🧧- 鮮蟹粉沾麵 HK$158 🦀🍜蟹香滋味甘香美味!!鮮蟹粉非常超料加入蟹黃及蟹肉，蟹味濃郁又自然，再加入大量蟹油令香氣更濃郁，味道好有層次感。陽春麵口感軟滑有彈性，吸收所有蟹黃精華!!亦可加入蟹醋轉換口味，仲非常貼心準備了薑茶驅寒，補身又滿足!!- 大三元 HK$78 🐣🐥🐤🍚雞肉勁量套餐！！炙燒手撕雞伴雞油飯雞絲超多，伴入雞油及豉油咸香十足啖啖肉。蔥、紫洋蔥及炸蒜香氣十足，超惹味令人無法抗拒!!炙燒雞叉燒肉質嫩滑無比，出色!!- 蔥油雞腿肉串 HK$28 🐣可以不試!!蔥油味道偏咸味充滿油膩感，雞腿肉偏乾，兩者未能融為一體。
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今日又行旺角，同朋友見到呢間嘅餐牌好得意，「十三飛」、「大三元」、「十三幺」…突然激起我想打牌嘅興致🤣就有興趣試下呢啲菜式！我prefer食湯麵，就揀咗「十三幺」陽春麵！其實佢有其他面底揀，有米粉、銀針粉、粉絲、米粉拼粉絲等等，搞到我有選擇困難症！😂然後個餐送埋嘢飲，凍飲唔洗加錢！我就揀咗百香果烏龍茶，本身我都驚佢會太甜，糖漿個種死甜，點知出到黎好清新，微甜程度，啱嗮我！👍🏻而「十三幺」陽春麵就係手撕雞，雞叉燒同溏心蛋，湯底幾濃胡椒味，加少少炸蒜，好多麵！食到好滿足！仲有仲有，佢送嘅蝦片都好好食！
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之前係通菜街搵野食，經過呢間好多人排隊就諗住試吓，攞咗飛都唔係等咗好耐就入得。入到去坐低都未打開餐牌侍應就送上茶同彩色蝦片好貼心。餐廳環境唔算好大座位有啲逼夾多數要搭枱坐。不過室內環境有中餐廳特色，有古色古香客棧嘅特色。🍲十三飛 $80湯麵入邊有安格斯牛肩胛，溏心蛋，仲有腸粉驚喜地幾夾碗湯麵。而牛肉係半生熟上入口即溶，口感好嫩份量亦好足。最開心係可以雙拼麵粉絲併米粉一次滿足兩個願望。個湯係唔錯，但越食越鹹。🍜炙燒雞叉燒湯翠玉瓜麵 $84呢碗個湯就同十三飛唔同，而湯麵入邊有雞叉燒，溏心蛋。。諗住試吓唔同麵，就揀咗加錢轉青瓜麵，點知真係無揀錯，翠玉瓜麵好驚喜，對於想減肥嘅人嚟講，我會超級推介，又飽肚又清爽，有好健康感覺好似食好多都得。另外佢個雞叉燒都好特別個樣好似日式叉燒，但係食落好嫩滑嘅雞肉。🐙椒鹽魷魚絲 $38魷魚份量唔算多，但味道唔錯炸得幾脆，當小食送麵食都幾好。整體嚟講兩碗湯麵都有驚喜同出色個湯係幾好飲，不過飲到最後係有啲鹹要不停飲水。絕對會再食個翠玉瓜麵真係唔錯。
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一入到去已經好多蚊滋周圍飛 店員完全當冇事 可想而知衛生幾差 杯同筷子都係木製 摸落去未乾透濕濕地 感覺好唔衛生 見到送既蝦片係一個冇封口既包裝袋拎出尼 咁多蚊滋都唔封實好唔衛生送既蝦片食落口好硬應該係放左好耐 叫左一個鵝肝飯 份量好少 味道普通 百幾蚊尼講性價比好低 仲叫左個雞絲湯米粉 賣相味道都好一般 入面有幾舊腸粉 唔知放落去做乜 腸粉都唔索湯社交媒體網站見某位藝人吹奏到咁好食咁高質素 點知完全係貨不對辦 整體尼講食物 環境 衛生都差 絕對唔會再去
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