北京樓 (新都會廣場)

營業中

休息中

北京樓算是我的兒時回憶，今次光顧實在有點失望，尤其是片皮鴨。片皮鴨要等90分鐘，冇所謂啦，好嘢梗係要等嘅。當碟片皮鴨到嘅時候確實有啲驚訝，冇show俾我哋睇隻鴨，冇喺我哋面前片皮，碟鴨好細碟(我們叫了一隻鴨)，未食已經睇到乾蒸，食落皮又唔脆，另外白色皮又冇蒸籠熱住。實在令人失望。不過其他餸都算好食，例如鳳尾魚，內軟外脆。蔥油餅多蔥又夠鬆脆。

特登和朋友去北京樓食羊肉腸湯麵， 當然同以前嗰種感覺有啲唔同，但始終有返七八成，滿足咗我嘅味蕾 同埋為食。普寧豆腐配特別醬汁都算唔錯 ，不過就當然冇臭豆腐咁濃啦。 下午茶時段我叫咗蝦餃， 計埋加一大約四十幾蚊都算唔錯， 啲蝦夠 彈牙。小籠包就真係有少少驚喜，真係灌湯㗎。 但質素比以前好多年前嘅北京樓就真係冇得比，當時啲灌湯味道同埋肉質都贏而家。 但係 最近都好難食到真係有灌湯㗎喇。三十幾蚊蒜蓉蒸魷魚冇得輸， 叫咗個迷你蠔烙我覺得好好食，因為唔會太濃 啲蠔都好新鮮。灌湯餃雖然算係收得平三十幾蚊，但係 我覺得爭少少又講唔出.....但整體嚟講下午茶都算唔錯㗎喇。

葵芳新都會廣場的北京樓，平日午餐時段都要等很久才能夠有枱，今日去到取飛，只需要等一張枱就有得食，真的很不錯，兩個人安排坐4人圓枱，感覺很寬敞舒服，餐具有花朵圖案，很優雅漂亮，茶葉是有茶袋裝好，飲茶時不會飲到茶葉的，茶味香濃，而點心種類多，亦有前菜小炒及套餐可供食客選擇，點心材料新鮮，今日所選擇的蝦餃，白灼秋葵，煎藕餅，叉燒腸和灌湯餃都很滿意，各款點心內裡的餡料非常豐富，蝦肉爽口彈牙，服務員亦很有禮貌。

之前喺中環金鐘食北京樓，一向覺得幾高質，今次嚟到葵芳食，服務同整體質素不如理想。👌🏼北京片皮鴨 6:30嚟到叫， 7:30先至到。而且隔籬檯都等咗九個字，證明唔係單獨個案。味道方面都唔錯嘅，鴨肉都有肉味，個皮偏少少肥，唔係整得好脆嗰種，夾埋一齊就幾有油香味。夾包嘅份量都足夠，如果可以熱住，令佢冇咁快凍就更完美。整體來講味道唔錯，但係上菜速度需要改進。😋生菜鴨肉鬆鴨肉鬆炒得幾香口惹味，少少偏鹹，但係可接受。生菜嘅份量都OK，夾埋食清新得來又惹味。👌🏼蟹粉豆苗 豆苗炒得夠香甜冇草青味，不過就蟹粉味唔係特別濃郁。個人覺得就咁清炒豆苗應該已經好好，唔需要特別加錢再加蟹粉。❌😓二蝦鍋塌豆腐 呢個最失望，成碟餸嚟到係室溫唔熱嘅，豆腐仲少少偏凍。竟然咁大間酒樓可以交啲咁嘅質素出嚟。凍嘅蝦凍嘅豆腐撈埋d 醬油味，唔知想點，直頭係唔合格！😋高力豆沙香蕉 $56炸得唔油膩，外皮好乾爽，食落軟腍腍，裏面有豆沙同香蕉餡。個外皮又有少少厚度，軟腍腍得來又有少少彈牙，又有d 食梳乎厘嘅感覺，味道唔錯。環境： ★★★☆☆ 食物： ★★★☆☆ 性價比：★★★☆☆ 推介度： ★★★☆☆

酒樓環境衛生整潔，而且仲有好多位，環境都好寬敞，令人感覺都好舒服，我早上飲茶，最鍾意就係食皮蛋瘦肉粥，再加個蝦腸同埋秋葵，皮蛋瘦肉粥，好多料，啖啖都有瘦肉同皮蛋，呢度嘅點心選擇都有好多，而且仲有小菜叫添。食物質素好有水準，永遠都唔會失望，而且仲要係大集團式經營。服務態度非常之好，又有禮貌，而且仲可以網上排隊取籌。交通方便，附近已經有地鐵站，巴士站，同的士站等等嘅交通工具。。。整體上我非常之滿意，所以推薦俾大家。

因為住附近，都會經常嚟食飯，我最欣賞呢度嘅白烚秋葵，同埋佢嘅鍋貼，仲有蠔仔粥等等，仲有北京片皮鴨，點心亦都同樣精彩，金錢肚，我覺得炆得好腍，容易咬口，而且好入味。全部我都好滿意，我都覺得好食，而且大集團經營，有一定嘅水準，有信心嘅保證。。。鍋貼，肉質鮮嫩，咬出嚟嘅時候有湯汁，而蠔仔粥，新鮮嘅蠔仔，非常鮮味可口。交通方便，附近就係地鐵站，而且仲有巴士站，小巴站，同的士站站等等環境方便，裝修整潔乾淨衛生，只係洗手間比較少。服務方面，店員嘅服務都非常之友善，而且好有禮貌。

質素極差，鴨是番炸的，$100半隻也不值。其實美心集團的食物品質也是有眼可見，原材料的質素都差，雪藏凍肉，等，性價比愈來愈差。一些小店的出品都比他們好。只管做月餅，飲食本業愈做愈求其。

因為方便…. 同貪佢收得夜 所以選址去左 葵芳北京樓吃個便飯營業時間明明寫至晚上10:30 個晚大概8:50左右到～一坐低 餐牌都未打開 接二連三 經理 侍應就走埋泥 問叫唔叫填鴨 有半隻 唔洗等 因為有半隻比人叫左 廚房趕住收工等等😱我感覺 哩反說話聽一次就夠 唔洗輪住泥講 😓好反感之後真係好似趕收工咁 （個陣明明仲有8成枱有客） 被吹落單…. 叫左個二人餐頭盆好快上 之後就….. 差唔多8:40先有主菜 一次泥三碟中間起碼坐左半個鐘系飲茶….大概10:05左右 酒樓啲人開始執野趕收工 話10:15走得🥶 當時仲有兩枱客未食完 隔離枱啲野食仲遲過我上枱經理已經叫佢快啲爬晒枱面啲嘢食 話要收碗收筷子～ 洗碗要收工個客都有問佢 你啲嘢食擺上枱都冇15分鐘 北京樓幾時做咗快餐店？再過多5分鐘…. 經理竟然熄冷氣熄燈🙀🙀🙀我當下係呆咗, 未走禾 仲有客喎～隔籬枱都鬧經理有冇過分咗啲？ 之後先開返少少燈😓😓😓 最後我好無奈咁走左…. 隔籬枱就選擇繼續坐係人都想準時收工，係人都會想早收工，未到收工時間仲有客人你就應該專業而唔係趕客因為大集團所以仲做得住，如果唔係附近冇其他食肆⋯真係唔會選擇幫襯

父親節正日，一家去打算去飲下茶新都會廣場唔係好多可飲茶食肆，而北京樓唔洗等位，就入左去試試$18/位茶費，都唔平，不過入得去都預左蝦餃 $47 - 蝦夠大隻，皮薄叉燒包 $40 - 一籠兩個，不過不失咕嚕肉 $118 - 小菜係有一定水準👍🏻煎鍋貼 $72 - 外皮酥脆、肉餡豐富多汁本身諗住北京樓服務都應該唔太差，但入座開茶後好似無人理咁，枱面亦只有大本Menu，唔見點心紙。之後見到上左碟涼菜，問侍應呢碟可否唔要，而佢既態度好一般...餐廳環境都算靜，適合傾偈。但臨離開前去餐廳厠所，無諗過入面環境仲差過商場厠所...😵‍💫

星期日母親節一家人去左北京樓食片皮鴨五大四小叫左個六人餐加炒飯宮保蝦球超大隻滋味三小碟肴肉海蜇頭醉雞素魚翅湯好足料蒸龍躉都好滑啱晒小朋友老人家最後主角終於出場期待已久嘅片皮鴨包鴨嘅蒸粉皮好軟熟啲皮脆肉嫩夠Juicy 個個都食到唔停口最後食埋個紅棗糕甜品滿足到不得了媽媽們三位嫲嫲梗係開心啦梗係開心啦🥰🥰

片皮鴨是一道中國美食，以其酥脆的皮和嫩滑的肉質而受人喜愛。烤製過程使得鴨皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。搭配蔥末、甜面醬和薄餅片，組合出美味的口味。無論是作為主菜或配菜，片皮鴨都是一道令人垂涎的美食。

首先想講，炒飯好足料，帶子唔係切到碎粒去炒飯，係圓片咁落去炒！成件事就係好滿足，同埋佢唔會太鹹太油！所以$118係值呢個價。另外就係狗不理包子，即叫即蒸，所以其實都幾新鮮，感覺上有啲似放大版嘅小籠包，包個皮好好食，唔太厚，但係入邊就冇汁流出嚟，唔使擔心會食到辣親個咀。我個人比較鍾意佢個旦白杏仁茶。第一下放隻匙羹入去嘅時候就好似食緊雙皮奶咁，清香幼滑。我本身唔鍾意飲杏仁霜，但係呢個真係可以，唔會太甜亦冇杏霜既怪味。鴛鴦包既豆沙同蓮蓉餡都好幼滑，作為甜點份量好好。

今晚同老豆慶祝生日，諗住近近地係屋企附近食北京樓D服務質素真係差到一個點，D職員木口木面，叫小小嘢都係要叫幾次先叫到。重點係每次都好難先見到職員經過。最好笑係叫碗白飯等到差唔多埋單先來😅服務差，食物質素仲差。難食得來賣像又差。最嬲係叫佢D職員雪個蛋糕，最後拎返出來係融嘅，Tiramisu蛋糕都雪到融，我懷疑佢地係冇擺雪櫃咯。呢D舖頭，我明開瓶費係要俾，切餅費都應該要收，加一服務費更加理所當然。淨係呢D費用$616但請問佢地用咩服務回饋客人😅😅😅利申：第一次寫負評！！！

之前食過太古廣場北京樓，服務、食物、環境都質素高。今次見附近有北京樓，想同家人食好d，專程帶家人到新都會北京樓一試，結果極度失望，比一般酒樓還要差。環境差：唔夠冷氣，又焗又熱，枱勁迫，同隔離椅貼椅咁坐。環境都好舊，地墊好似好來無清潔。服務差：職員唔夠，無招呼，每樣野都要等好來、或者講幾次先有人理。食物差：出菜慢，食物味道一般，無賣相，毫無水準。所有野都比其他北京樓分店差好多，絕對唔會再黎。難得一家人食飯，結果奇差

水準以下，北京田鴨很干，整差，抄年榚太軟，點心非常一般，餃子太硬太干，同急凍的差不多，蝦餃散曬，水煮雞無味道，其他整體跟急凍差不多。抄飯跟茶餐廳水平，整體無嘢記得好食。冷氣不夠