勤記粉麵

營業中

休息中

食物質素係一般茶記質素，但侍應阿姐一套言語偽術真係令人扯火。附圖餐牌：+$16配油菜落單叫豬扒蛋飯，阿姐問加唔加一碟油菜但落單就落$30，如果唔係睇到人地碟菜同自己唔同都唔知俾人落左大碟！幸好話事人在場，計番細碟錢，但係阿姐一味推卸責任話係我地落單唔講清楚，咁既食物質素同服務，以後真係不敢恭維！

行過見到呢間勤記三點鐘之後有下午茶食,包一杯熱野飲唔使加錢,就試下佢啦~叫左個爽腩麵，加兩蚊有杯凍咖啡。五分鐘內到齊，佢個爽腩肥瘦均勻...吃起來肉質鬆化又不韌同埋佢好有牛腩既香味。唔會煮得太耐無哂味道。而D麵都軟硬適中,配埋佢個辣油仲更加香~ 佢碗麵份量夠哂大,湯底有牛味很清甜, 另加一碟芥蘭，芥蘭葉片濃綠。完全沒有黃和老化。且選莖身適中，圓滑鮮嫩，清香，但是少許苦澀味...應該灼多少許時間更加好！幸好有蠔油配合.....

如果大食 呢度嘅粉麵一定可以滿足到你因為佢個麵底好多如果你唔想浪費食物千祈一定要叫扣底佢嘅腐乳通菜真係唔錯令到我朋友念念不忘腐乳唔會太鹹但係就會急住趕你走嗰隻如果淨係嗌個西多士佢會迫你嗌埋嘢飲其實個場唔算多人周圍都有位唔使咁趕急嘅畀返啲客人一個好印象下次咪會返嚟食囉如果真係爆曬梗係唔畀人hea坐一要按情況而定囉老細老老實實佢嘅牛腩真係唔係咁好食同埋我唔明白點解佢個雲吞唔係用雲吞皮嚟包夥記都算勤力魚皮炸得好脆牛雜都係一般

新年加賣要加錢4蚊，原來想外賣，但轉堂食，明明同兩個職員講左，見住未倒落去外賣碗架啦當時已講堂食，但佢地就喺倒落外賣碗後講已經包左，係咪好好笑！當時我已經排隊等堂食，我話兩個，一個食麵，一個叫杯野飲，佢就即刻話已經打包好🤔🤔🤔🤔

每次行開呢條街通常我同d朋友都係去開榮記，因為細細個已經食開同埋覺得點都唔會衰... 但今日想試下其他，又見到佢地招牌上d牛腩好似幾吸引... 就試左啦！點知又真係好唔錯窩，好有水準，其他嘢未試過，但牛腩飯真係超正，好軟熟..... 其實同中環好出名的九記牛腩有得比！！而且服務態度仲要好超級多... 好有人情味... 食番香港地道的味道！！真心非常有驚喜啊！！yummy! ！下次一定會再黎食牛腩！！推推推！！

今天在CWB , 突然唔知想食乜, 想食d快嘅立即回家, 見到這個牌子食左好多年, 以往只是吃常餐, 自從太子爺接手後, 越開越多分店, 現在還有粉麵?? 就入去試吓 ,有d驚喜, 叫左個牛什飯, 牛什用我最愛的重口味五香, 滷得幾好, 夠味又不太咸, 份量亦夠, 有d街邊牛什風味, 而且在這條遊客街都算唔錯, OK之選

来这里当然只吃他的牛腩牛杂粉面了，这是他的拿手好戏，其他食品没尝过，但据说不好吃。牛腩粉，分为普通牛腩，牛坑楠和牛爽腩，口感各有不同。上面的是牛坑腩，下面的是牛爽腩。味道还是不错的，但有时候牛腩有点硬，鲜味不足。鱼蛋粉没有什么特别，正常出品吧！对于茶餐厅的选择，我觉得方便和对口味是最重要的因素吧！

今天剪頭髮前，我跑到一間K Cafe 的小店吃早餐，我選了一份榨菜五香肉丁公仔麵，和凍檸茶，待應很不小心，張單未寫完,他又跑去做其他事情!於是我自己又要走出去再說一篇，這種態度，令我很失望!早餐送上的時候，榨菜肉丁麵份量很少，凍擰茶的茶很苦也很澀，很難喝，没想一個那麼簡單的早餐，弄得這樣的差!

在稍後享用這天豐富的半自助午餐之前，因為有事要來銅鑼灣，所以早餐決定簡簡單單在這間「勤記粉麵」中解決。吃的是兩隻潮州粉果 + 兩隻燒賣 + 凍豆漿的廉價早餐（$20）。燒賣與一般小食店的燒賣水準無異，只是裹腹之物，無甚特別可言。潮州粉果較佳，餡料頗多，而且味道不差，夠味而不過鹹，粉果皮雖難免偏厚，還算可以。凍豆漿豆味不濃，幸好不算太甜，喝來味道還算自然。銅鑼灣這香港島購物旺區， 似乎已給自由行旅客攻陷了，這天的早餐，在我左右附近吃東西的，佔了一大半都是來自大陸的自由人，說的全是普通話，實在令自己以為身處大陸一般，好生不慣，所以匆匆吃過這簡單的中式早餐之後，我便離開此地，前往這天旅程的第一個目的地了。